Arsip - Halaman 15

POTENSI ANEKA OLAHAN LIMBAH PERIKANAN

"Buku 'Potensi Aneka Olahan Limbah Perikanan' mengungkapkan kekayaan tak termanfaatkan dari industri perikanan. Dalam karya ini, pembaca akan diajak menyelami potensi limbah perikanan yang dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tinggi. Mulai dari tepung ikan yang kaya akan protein, minyak ikan yang berpotensi sebagai sumber asam lemak omega-3, hingga gelatin yang dapat digunakan dalam industri makanan dan farmasi. Tak hanya itu, kitin dan kolagen dari limbah perikanan juga membuka peluang baru dalam pembuatan produk kosmetik dan kesehatan. Silase ikan sebagai pakan ternak, aneka kerajinan kulit kerang, petis, hingga kerupuk ikan menjadi bukti bahwa limbah perikanan dapat diubah menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Bahkan, pupuk organik dari limbah perikanan memperkaya opsi ramah lingkungan bagi pertanian modern. Buku ini bukan hanya menginspirasi para pelaku industri perikanan, tapi juga menyoroti potensi besar dalam meminimalisir limbah dan mengoptimalkan sumber daya alam secara berkelanjutan".
SAKURA BLOK PLUS: SOLUSI CERDAS BETERNAK RUMINANSIA

Buku ini membahas inovasi terbaru dalam dunia peternakan melalui suplemen pakan Sakura Block Plus, yang dirancang untuk meningkatkan produktivitas ternak secara optimal. Dimulai dengan pemahaman tentang pentingnya nutrisi tambahan bagi hewan ternak, buku ini menjelaskan perkembangan teknologi pakan ternak dan inovasi suplemen pakan yang mendukung efisiensi produksi. Pembaca akan mengenal komposisi dan proses produksi Sakura Block Plus, termasuk bahan-bahan unggulan dan metode pembuatannya. Dijelaskan pula pengaruhnya terhadap produktivitas ternak, seperti peningkatan pertumbuhan, daya tahan tubuh, dan kualitas dagi tubuh sapi, kambing, dan ternak lainnya. Buku ini juga mengulas penggunaan Sakura Block Plus dalam sistem integrasi ternak dan pertanian, menciptakan siklus berkelanjutan yang menguntungkan. Tidak ketinggalan, dibahas tantangan dan prospek pengembangannya di Indonesia, serta peluang pasar yang ada. Terakhir, dijelaskan implementasi di lapangan, termasuk studi kasus peternakan yang telah sukses mengaplikasikan Sakura Block Plus. Buku ini cocok bagi peternak, praktisi pertanian, mahasiswa peternakan, dan pelaku industri pakan yang ingin meningkatkan hasil ternak secara maksimal.
DINAMIKA POPULASI DAN EKOSISTEM PERAIRAN

Penulis : Sariamin Sahari, Anti Landu, Ahmad Sundoko, Nur Ikhsan, Deorosari Erry Takene, Teuku Haris Iqbal, Widyanti Octoriani, Eka Saputra, Maisya Zahra Al Banna, Yuyun Abubakar

Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Rossena Yusuf

ISBN : 978-634-7397-38-6

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Dinamika Populasi dan Ekosistem Perairan menyajikan pembahasan komprehensif mengenai interaksi organisme akuatik dengan lingkungannya serta perubahan yang terjadi dalam komunitas perairan. Topik utama yang diuraikan meliputi konsep dasar populasi, struktur dan dinamika komunitas, rantai makanan, jaring-jaring energi, hingga faktor lingkungan yang memengaruhi keseimbangan ekosistem. Selain itu, buku ini juga mengulas prinsip-prinsip ekologi perairan, mulai dari karakteristik fisik, kimia, dan biologi perairan, proses produktivitas primer, hubungan predator–mangsa, serta peran manusia dalam memengaruhi keberlanjutan ekosistem akuatik. Pembaca juga akan diajak memahami metode analisis populasi, model pertumbuhan, dan aplikasi ekologi dalam pengelolaan sumber daya perairan. Dengan pendekatan teoritis dan praktis, buku ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa, peneliti, dan praktisi yang berkecimpung dalam bidang perikanan, kelautan, biologi, dan lingkungan. Lebih dari sekadar kajian akademis, buku ini diharapkan dapat menjadi rujukan dalam merumuskan strategi konservasi dan pengelolaan ekosistem perairan secara berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Kompos Daun Pala dalam Budidaya Kentang (Solanum tuberosum L.): Solusi Input Organik Lokal untuk Pertanian Berkelanjutan.

Penulis : Sofyan Samad, Baharuddin, Muh. Ansyar

Editor : Waode Munaeni

ISBN : 978-634-7397-81-2

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Kompos Daun Pala dalam Budidaya Kentang (Solanum tuberosum L.): Solusi Input Organik Lokal untuk Pertanian Berkelanjutan membahas pemanfaatan sumber daya lokal sebagai alternatif input organik dalam sistem pertanian modern. Buku ini diawali dengan pengantar dan konsep dasar pertanian organik sebagai landasan pengelolaan agroekosistem yang sehat. Selanjutnya diuraikan karakteristik tanaman kentang, tantangan produksi kentang di wilayah tropis, serta potensi tanaman pala dan limbah daunnya yang selama ini kurang dimanfaatkan. Pembahasan mencakup konsep kompos dan proses pengomposan, teknik pembuatan kompos daun pala, serta karakteristik kimia dan biologinya. Buku ini menjelaskan peran kompos daun pala dalam memperbaiki sifat tanah, mendukung pertumbuhan vegetatif kentang, serta meningkatkan pembentukan dan hasil umbi. Interaksi kompos dengan lingkungan dan analisis keberlanjutan sistem budidaya turut dikaji. Pada bagian akhir, disajikan implikasi praktis dan arah pengembangan teknologi untuk mendukung pertanian berkelanjutan berbasis potensi lokal.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
KIMIA DASAR PERIKANAN 1: Prinsip Dan Konsep Dasar

Penulis : Miska Sanda Lembang, Tuty Alawiyah, Najmawati Sulaiman

Editor : Waode Munaeni

ISBN : 978-634-7664-30-3

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Kimia dasar perikanan merupakan salah satu mata kuliah fundamental yang memberikan pemahaman tentang prinsip dan konsep kimia yang berkaitan dengan sistem perairan dan kegiatan perikanan. Buku ajar Kimia Dasar Perikanan 1: Prinsip dan Konsep Dasar ini disusun untuk membantu mahasiswa memahami dasar-dasar ilmu kimia secara sistematis, mulai dari pengenalan ilmu kimia, perkembangan, hingga peranannya dalam kehidupan dan bidang perikanan. Pembahasan dalam buku ini mencakup konsep atom dan sistem periodik unsur yang menjadi landasan dalam memahami sifat-sifat materi, serta keterkaitannya dengan kondisi ekosistem perairan. Selain itu, dijelaskan pula berbagai jenis ikatan kimia dan perannya dalam menentukan karakteristik senyawa yang penting dalam lingkungan perairan. Mahasiswa juga diajak memahami persamaan reaksi kimia dan stoikiometri sebagai dasar dalam menganalisis proses kimia yang terjadi, baik di alam maupun dalam kegiatan budidaya perikanan. Setiap bab dilengkapi dengan contoh penerapan dalam kehidupan sehari-hari dan bidang perikanan, sehingga mahasiswa tidak hanya memahami konsep secara teoritis, tetapi juga mampu mengaplikasikannya secara praktis. Dengan pendekatan yang kontekstual dan aplikatif, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi utama dalam mendukung proses pembelajaran serta meningkatkan pemahaman mahasiswa terhadap peran kimia dalam pengelolaan sumber daya perairan yang berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
BUDIDAYA IKAN NILA SALIN SISTEM BIOFLOK

Buku ini menghadirkan panduan komprehensif bagi para pembudidaya atau siapapun yang tertarik dalam memahami dan mengimplementasikan sistem budidaya ikan nila menggunakan sistem bioflok. Dimulai dengan pengantar mengenai konsep budidaya ikan nila salin dengan sistem bioflok, bab-bab selanjutnya mengulas karakteristik biologi ikan nila salin, prinsip dasar sistem bioflok, dan persiapan yang diperlukan untuk memulai kolam bioflok. Pemilihan benih yang tepat serta manajemen kualitas air menjadi fokus penting dalam bab-bab yang berikutnya. Pembentukan dan pemeliharaan bioflok, serta pemberian pakan yang sesuai, juga dibahas secara mendalam untuk memastikan lingkungan yang optimal bagi pertumbuhan ikan. Strategi pengendalian hama dan penyakit, serta pemantauan kesehatan ikan, menjadi bagian integral dalam menjaga keberhasilan budidaya. Buku ini juga mengakhiri dengan membahas proses penen dan pasca panen ikan nila salin, serta analisis ekonomi dan keuangan yang membantu pembudidaya dalam mengukur keberhasilan usaha mereka secara finansial. Dengan demikian, “Budidaya Ikan Nila Salin Sistem Bioflok” tidak hanya menjadi panduan praktis tetapi juga sumber referensi yang berharga bagi mereka yang tertarik dalam mengembangkan budidaya ikan nila dengan sistem inovatif ini.

Penulis : Waode Munaeni, Daniel Sinaga, Rizha Bery Putriani, Asis Bujang, Anne Rumondang, Fajar Maulana, Waode Sry Wulan, Aprelia Martina Tomasoa, Mhd Aidil Huda.J, Juharni, Maulina Agriandini, Agung Doni Anggoro, Muhamad Latiful Khobir

Editor: Mohammad Faizal Ulkhaq, Muhammad Nur Findra

ISBN: 978-623-8784-08-0 (PDF)
Pemberdayaan Masyarakat Pesisir

Buku Pemberdayaan Masyarakat Pesisir menyajikan pendekatan holistik dan interdisipliner dalam upaya meningkatkan kualitas hidup masyarakat pesisir secara berkelanjutan. Dimulai dengan pengantar umum dan pemetaan profil sosial-ekonomi masyarakat pesisir (Pendahuluan & Bab 2), buku ini menyoroti peran strategis pemerintah, LSM, dan organisasi non-pemerintah (Bab 3 & 4) dalam mendukung pemberdayaan berbasis komunitas. Pendidikan dan pelatihan (Bab 5) menjadi fondasi untuk meningkatkan kapasitas masyarakat, diikuti dengan strategi pemberdayaan ekonomi berbasis potensi lokal (Bab 6). Buku ini juga membahas pentingnya pengelolaan sumber daya alam yang berkelanjutan (Bab 7), serta upaya peningkatan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat (Bab 8). Pemanfaatan teknologi dan inovasi (Bab 9), peran penting perempuan (Bab 10), serta pelestarian kearifan lokal dan budaya (Bab 11) menjadi komponen integral dari pemberdayaan menyeluruh. Buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, pengambil kebijakan, dan pelaku lapangan dalam membangun masyarakat pesisir yang mandiri dan resilien.
Pertanian Hortikultura

Buku ini mengulas berbagai aspek penting dalam hortikultura, mulai dari pengenalan dasar, sejarah, peranannya dalam ekonomi pertanian, dasar-dasar hortikultura, jenis-jenis tanah dan media tanam yang ideal, serta teknik budidaya yang efektif. Selain itu, buku ini membahas berbagai jenis tanaman hortikultura yang bernilai ekonomi tinggi, teknik irigasi modern, dan teknologi pertanian terkini seperti penggunaan sensor dan drone. Buku ini dapat menjadi panduan khusus untuk mengelola tanaman hortikultura di iklim tropis, strategi pemasaran produk, dan pentingnya kemitraan dalam pengembangan usaha. Bagian akhir buku ini menyoroti inovasi dalam pengolahan pangan berbasis hortikultura, membantu pembaca mengembangkan produk olahan yang bernilai tambah.
REHABILITASI EKOSISTEM LAUT

Rehabilitasi ekosistem laut merupakan suatu upaya proses pemulihan dan perbaikan terhadap ekosistem atau populasi yang telah rusak. Ekosistem laut yang penting bagi organime laut adalah ekosistem mangrove, ekosistem lamun, dan ekosistem karang. Ketiga ekosistem tersebut merupakan habitat bagi organime laut untuk mencari makan, berlindung, memijah, dan bertumbuh. Untuk itu ekositem laut tersebut harus dijaga, dilindung, dan dilestarikan. Dalam perkembangannya, kegiatan manusia yang berhubungan dengan ekosistem laut seperti halnya penangkapan ikan, penambangan pasir laut, juga faktor cuaca dan bencana memberikan dampak negatif terhadap ekosistem laut tersebut. Penangkapan ikan yang tidak bertanggungjawab, pengambilan pasir laut untuk dijual, cuaca panas yang mengakibatkan bleaching pada terumbu karang, bahkan bencana seperti gempa bumi dan tsunami mengakibatkan ekositem menjadi rusak. Kerusakan-kerusakan fisik yang dialami sangat berdampak bagi populasi organime laut yang memanfaatkan ekosistem tersebut. Untuk itu dibutuhkan adanya rehabilitasi untuk mengembalikan fungsi ekosistem yang telah rusak. Dalam buku ini, diulas tentang teknik rehabilitasi ekosistem laut yang dapat menjadi acuan dalam pengelolaan ekosistem laut. Harapan penulis, kiranya dengan adanya buku “Rehabilitasi Ekosistem Laut” dapat menjadi pendukung rehabilitasi ekosistem laut yang mengarah kepada keberlanjutan dan kelestarian sumber daya laut.
Manajemen Pencegahan Penyakit Ikan

Penulis : M Gandri Haryono, Triayu Rahmadiah, Dian Eka Ramadhani, Heri Murtawan, Dwinda Pangentasari, Waode Munaeni, Klaudia Nia Seran

Editor : Mohammad Faizal Ulkhaq, Safratilofa

ISBN : 978-634-7397-50-8

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku “Manajemen Pencegahan Penyakit Ikan” hadir sebagai solusi komprehensif dan proaktif dalam menghadapi tantangan wabah penyakit di bidang akuakultur. Buku ini menekankan paradigma bahwa pencegahan jauh lebih efektif dan ekonomis daripada pengobatan. Secara sistematis, buku ini membahas fondasi ilmiah dan strategi praktis untuk membangun sistem pertahanan yang kokoh. Mulai dari pemahaman Konsep Dasar Pencegahan, mekanisme pertahanan alami ikan melalui Sistem Imunologi, hingga analisis pola penyebaran penyakit dengan pendekatan Epidemiologi. Buku ini juga menguraikan pilar-pilar kunci operasional, seperti penerapan Biosekuriti yang ketat, peran Nutrisi dalam meningkatkan ketahanan penyakit, prosedur Karantina yang benar, dan pembentukan Sistem Monitoring Kesehatan yang berkelanjutan sebagai deteksi dini. Dirancang untuk akademisi, praktisi, dan pembudidaya, buku ini merupakan panduan esensial untuk mewujudkan operasi budidaya yang berkelanjutan, meminimalkan kerugian ekonomi, dan meningkatkan produktivitas secara bertanggung jawab.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Ekowisata dan Konservasi Lingkungan: Pendekatan Pembangunan Berkelanjutan

Penulis : Izwar, Hilmina Itawarnemi, Normayasari, Nhyra Kamala Putri, Sariamin Sahari, Salim Abubakar, Andy Kurniawan, Pradina Anjarwaty Sukirno, La Ode Mansyur, Irhami S, Tsamarah Nur Rahmah

Editor : Parni Astuti, Cut Irna Liyana

ISBN : 978-634-7397-98-0

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Ekowisata dan Konservasi Lingkungan: Pendekatan Pembangunan Berkelanjutan membahas ekowisata sebagai strategi pembangunan yang mengintegrasikan pelestarian lingkungan, pemberdayaan masyarakat, dan penguatan ekonomi lokal. Disusun dalam sebelas bab, buku ini menguraikan konsep dasar ekowisata, pembangunan berkelanjutan, serta posisi ekowisata sebagai model pariwisata yang ramah lingkungan. Pembahasan mencakup keanekaragaman hayati sebagai daya tarik utama, praktik konservasi lingkungan, peran masyarakat lokal, edukasi lingkungan, serta perencanaan dan pengelolaan kawasan ekowisata. Selain itu, buku ini juga mengkaji dampak ekowisata terhadap lingkungan dan perannya dalam menghadapi tantangan perubahan iklim. Dengan pendekatan teoritis dan praktis yang kontekstual, buku ini diharapkan menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, dan pemangku kepentingan dalam mengembangkan ekowisata yang berkelanjutan dan berkeadilan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Ekonomi Moneter

Penulis : Milla Naeruz, Fatimah Ratu Az’zahra, Jihan Irani Lubis, Aulia Nabila Putri, Naisyah Azhara, Wildan Harviandi, Barkah Aulia Saragih, Salsabila Hafshah Ardianika, Rahma Anjani, Diyah Nailah, Difa Sabrina, Gustia Khairunawa, Yustia Yoga Anandya, Mutia Fadillah, Nazwa Aulia Syahwalani

Editor : Waode Munaeni

ISBN : Proses Pengajuan

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Ekonomi Moneter membahas konsep dan dinamika sistem moneter dalam mendukung stabilitas dan pertumbuhan ekonomi. Buku ini diawali dengan pendahuluan dan pengantar ekonomi moneter untuk memahami ruang lingkup serta peran sistem keuangan dalam aktivitas ekonomi modern. Selanjutnya dibahas uang dan perbankan sebagai lembaga intermediasi yang memiliki peran penting dalam penghimpunan dan penyaluran dana masyarakat. Buku ini juga menguraikan teori permintaan dan penawaran uang, serta keseimbangan pasar uang yang memengaruhi kondisi perekonomian. Pembahasan mengenai kebijakan moneter disajikan untuk menjelaskan peran bank sentral dalam mengendalikan inflasi dan menjaga stabilitas ekonomi. Selain itu, buku ini membahas inflasi, deflasi, sistem pembayaran, serta perkembangan pasar valuta asing dan sistem moneter internasional. Pada bagian akhir, diuraikan krisis keuangan, regulasi keuangan, dan perkembangan keuangan Islam sebagai alternatif sistem keuangan yang berlandaskan prinsip keadilan dan etika ekonomi.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Dogma Sentral Biologi Molekuler

Buku Dogma Sentral Biologi Molekuler memberikan gambaran komprehensif mengenai konsep dasar biologi molekuler yang menghubungkan DNA, RNA, dan protein dalam mekanisme dasar kehidupan. Dimulai dengan pengenalan tentang dogma sentral, buku ini menjelaskan alur informasi genetik dalam sel yang berasal dari DNA, yang ditranskripsi menjadi RNA, dan diterjemahkan menjadi protein. Penjelasan tentang struktur DNA mengungkap bagaimana informasi genetik tersimpan dalam heliks ganda yang tersusun dari basa nukleotida, serta mekanisme replikasi DNA yang menjamin kelangsungan informasi genetik di setiap pembelahan sel. Proses transkripsi dan translasi dibahas secara rinci, dengan penekanan pada peran RNA dalam mentransfer informasi dari DNA ke sintesis protein yang sangat penting bagi fungsi sel. Buku ini juga menyoroti pentingnya protein dalam berbagai fungsi seluler, mulai dari struktur hingga peran dalam metabolisme dan pengaturan proses biologis lainnya. Tidak hanya itu, regulasi ekspresi gen menjadi fokus penting lainnya, dengan penjelasan mengenai bagaimana sel mengontrol waktu dan tempat ekspresi gen untuk memastikan bahwa protein yang dibutuhkan diproduksi secara tepat. Selain membahas konsep-konsep dasar, buku ini juga menyentuh penyimpangan dari dogma sentral, seperti keberadaan retrovirus yang menggunakan RNA sebagai materi genetik, serta berbagai variasi dalam proses transkripsi dan translasi yang memperkaya pemahaman kita tentang biologi molekuler. Bab tentang mutasi genetik menggali lebih dalam mengenai perubahan dalam urutan DNA yang dapat berdampak pada fungsi protein dan menyebabkan penyakit atau variasi dalam organisme. Di akhir buku, pembaca akan menemukan perkembangan terkini dalam biologi molekuler, seperti teknologi CRISPR dan pengembangan teknik-teknik baru yang dapat membantu kita memahami dan memanipulasi informasi genetik. Dengan bahasa yang jelas dan disertai ilustrasi, buku ini cocok untuk siapa pun yang tertarik memahami dasar-dasar biologi molekuler dan aplikasinya dalam bidang medis dan bioteknologi.

Penulis :

Nuraliyah Rusman, Pasmawati, Musawira, Fitriagustiani, Fitri
Handayani, Santosa Pradana Putra Setya Negara, Muh.
Chaeril Ikramullah, Parni Astuti, Dewi Sartika Amboupe,
Nurul Febrianti Putri

Editor :

Aisjah Rachmawaty Ryadin, Kartina
DAYA DUKUNG LINGKUNGAN RUANG LAUT

Buku "Daya Dukung Lingkungan Ruang Laut" mengajak pembaca untuk memahami kompleksitas dan pentingnya lingkungan ruang laut. Dengan pendekatan holistik, buku ini menjelaskan dinamika oseanografi serta keanekaragaman biologi laut yang menjadi dasar dari ekosistem laut baik yang dangkal maupun dalam. Selain itu, pemanfaatan sumber daya hayati laut dan pengelolaannya juga dibahas secara mendalam. Perubahan iklim dan dampaknya terhadap lingkungan ruang laut menjadi sorotan utama, mengingat dampaknya yang semakin terasa. Buku ini juga memperkenalkan konsep pencemaran laut, dari sumbernya hingga dampaknya, serta strategi penanggulangannya.Tidak hanya itu, aspek konservasi dan pelestarian lingkungan ruang laut ditekankan sebagai upaya untuk mempertahankan keberlanjutan ekosistem laut. Peran komunitas lokal dalam pengelolaan lingkungan ruang laut turut dibahas, karena keterlibatan mereka sangat penting dalam menjaga kelestarian laut. Terakhir, buku ini memperkenalkan teknologi dan inovasi terkini yang dapat digunakan dalam pelestarian lingkungan ruang laut, menunjukkan bahwa solusi modern dapat menjadi bagian dari upaya konservasi yang efektif. Keseluruhan, buku ini menjadi panduan komprehensif bagi pembaca yang ingin memahami, menghargai, dan berkontribusi dalam menjaga keberlanjutan lingkungan ruang laut.