KONDISI RUMPUT LAUT DI KALIMANTAN UTARA

Buku ini menghadirkan kajian mendalam mengenai potensi, tantangan, dan peluang pengembangan budidaya rumput laut di Kalimantan Utara, salah satu provinsi termuda di Indonesia. Dengan fokus pada spesies unggulan seperti Kappaphycus alvarezii, buku ini mengeksplorasi faktor-faktor penentu keberhasilan budidaya, seperti pemilihan bibit unggul, teknik budidaya, dan penanganan pascapanen. Data dan analisis yang disajikan juga mencakup tren produksi, metode pengolahan, serta prospek industrialisasi rumput laut sebagai komoditas bernilai tinggi. Buku ini menggambarkan bagaimana Kabupaten Nunukan dan Kota Tarakan menjadi sentra utama produksi rumput laut, menyumbang signifikan pada perekonomian lokal dan nasional. Di sisi lain, buku ini mengulas kendala yang dihadapi, mulai dari kebutuhan bibit unggul hingga kurangnya infrastruktur industri pengolahan lokal. Melalui studi kasus dan strategi pengembangan berbasis teknologi serta kebijakan, buku ini menawarkan peta jalan menuju industrialisasi yang terintegrasi dan berkelanjutan. Ditujukan bagi akademisi, mahasiswa, pelaku industri, dan pembuat kebijakan, buku ini diharapkan menjadi referensi strategis dalam mendukung pengembangan sektor perikanan dan kelautan di Indonesia. Dengan mengedepankan pendekatan berbasis data dan inovasi, buku ini tidak hanya menggambarkan kondisi eksisting tetapi juga memberikan visi untuk masa depan budidaya rumput laut di Kalimantan Utara.

Penulis : Rukisah Saleh, Ery Gusman, Gloria Ika Satriani, Muhamad Roem, Reni Tri Cahyani

Editor : Tri Paus Hasiholan Hutapea

ISBN : 978-634-7115-26-3