Arsip - Halaman 5

  • BUDIDAYA SISTEM AKUAPONIK: Teori Dan Praktik

    Sistem akuaponik merupakan inovasi pertanian kombinasi perikanan terpadu, yang menggabungkan budidaya ikan serta tanaman dalam satu ekosistem. Sistem ini menjadi solusi alternatif yang ramah lingkungan ditengah tantangan keterbatasan lahan, minimnya sumberdaya air bersih, serta kebutuhan pangan yang meningkat. Akuaponik mampu mengurangi limbah budidaya secara signifikan melalui sistem daur ulang dalam siklus budidaya. Penerapan akuaponik dapat dilakukan dari skala rumah tangga hingga skala industri. Sistem ini membuka peluang ekonomi baru juga mendukung praktik pertanian dan akuakultur modern zero waste, di samping meningkatkan produktivitas budidaya. Namun, pengetahuan teknis serta ekologis tentang sistem tersebut masih terbatas. Hal inilah yang mendasari buku ini hadir sebagai panduan ilmiah praktis yang membahas delapan aspek utama di dalam sistem akuaponik, mulai dari prinsip dasar ekosistem sampai jenis ikan. Pembahasan dilanjutkan juga dengan manajemen kualitas air, peran dari bakteri, serta nutrisi dan pakan alami. Buku ini disusun berdasarkan pada kajian ilmiah juga praktik lapangan, sehingga diharapkan dapat menjadi referensi penting bagi para mahasiswa, para peneliti, para penyuluh, serta pelaku usaha dalam mengembangkan suatu sistem akuaponik yang produktif juga berkelanjutan.

  • TEKNIK KELAUTAN

    Teknik Kelautan memegang peranan penting dalam perancangan, pengembangan, pemeliharaan dan desain kontruksi pesisir pantai dan lepas pantai serta sistem yang berkegiatan didalamnya agar dapat dimanfaatkan secara baik dan bertanggung jawab. Beberapa materi yang dapat dipelajari pada buku ini, antara lain: desain dan kontruksi bangunan lepas pantai, transportasi laut, Pelabuhan perikanan, instrumen pengukuran dan dasar-dasar ilmu kelautan. Selanjutnya, Teknik Kelautan menjadi landasan untuk membangun infrakstruktur maritim (dipesisir pantai dan lepas pantai), mencegah dan memitigasi terjadinya bencana, pemanfaatan ruang laut yang tepat dan sumber daya didalamnya secara berkelanjutan. Semoga buku ini dapat memberikan pengetahuan secara baik kepada pembaca tentang ruang lingkup Teknik Kelautan. 

     

    Penulis    :  Dewi Virgiastuti Jarir, Alimuddin, Yani Nurita Purnawanti, Zhulian Hikmah Hasibuan, Silvia Dewi Kumalasari, Muhamad Kemal Idris, Erik Munandar, Sulistiowati, Suyuti

    Editor      :  M. Gandri Haryono, Frets J. Rieuwpassa

  • TATA NIAGA PERTANIAN

    Buku "TATA NIAGA PERTANIAN" dirancang khusus untuk mendukung proses pembelajaran di perguruan tinggi, terutama bagi mahasiswa program studi Agribisnis. Buku ini menyajikan materi yang terstruktur dan sistematis, mencakup konsep dasar, prinsip, dan metode pengelolaan tata niaga hasil pertanian secara berkelanjutan. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan analisis mendalam mengenai sistem pemasaran pertanian, termasuk karakteristik, rantai pasok, dan faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika pemasaran. Selain itu, buku ini juga membahas kebijakan pemerintah yang berpengaruh terhadap sektor pertanian, serta strategi pemasaran dan inovasi yang dapat diterapkan untuk meningkatkan daya saing produk pertanian. Penekanan pada praktik berkelanjutan dan etika dalam tata niaga menjadi fokus utama, di mana tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) diharapkan dapat mendukung kesejahteraan masyarakat dan lingkungan. Melalui studi kasus dan pembelajaran dari kegagalan, buku ini memberikan pelajaran berharga bagi para pelaku di sektor pertanian. Dengan informasi yang praktis dan aplikatif, "buku ajar tata niaga pertanian" bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pembaca dalam mengelola tata niaga pertanian secara efektif dan berkelanjutan. Diharapkan, buku ini dapat menjadi sumber inspirasi dan referensi bagi semua yang ingin berkontribusi pada pengembangan sektor pertanian yang lebih baik di Indonesia.

  • PENERAPAN EKONOMI BIRU DI PULAU MAITARA

    Buku “PENERAPAN EKONOMI BIRU DI PULAU MAITARA” menyajikan kajian komprehensif tentang pengembangan kawasan perikanan berbasis keberlanjutan di wilayah pesisir Maluku Utara. Melalui pendekatan multidisiplin, buku ini menganalisis potensi sumber daya perikanan, tantangan pengelolaan, serta solusi terintegrasi untuk meningkatkan produktivitas sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Bab I membahas latar belakang dan urgensi pengembangan sistem perikanan terpadu, sementara Bab II mengkaji kebijakan nasional dan lokal yang mendukung pengelolaan perikanan berkelanjutan. Bab III memberikan gambaran mendalam mengenai kondisi geografis, sosial ekonomi, dan ekosistem di Pulau Maitara dan Tidore. Pada Bab IV, dipaparkan masterplan pengembangan kawasan perikanan terpadu, mencakup infrastruktur, tata kelola, serta strategi pemberdayaan masyarakat pesisir. Buku ini ditujukan bagi pemangku kebijakan, akademisi, dan pelaku industri perikanan yang tertarik pada model pengelolaan terintegrasi. Dengan pendekatan partisipatif dan berbasis data, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi dalam mewujudkan kawasan perikanan yang produktif, inklusif, dan ramah lingkungan.

  • BIOPROSPEKSI DAN REMEDIASI KELAUTAN

    Buku ini hadir untuk membuka wawasan kita tentang kekayaan luar biasa lautan yang belum sepenuhnya terungkap, khususnya dalam bidang bioprospeksi dan remediasi kelautan. Lebih dari 70% permukaan bumi diselimuti oleh ekosistem laut yang menyimpan keanekaragaman hayati tak terbatas, mulai dari mikroorganisme hingga mamalia laut raksasa, yang masing-masing telah mengembangkan mekanisme biokimia dan fisiologis unik. Potensi ini menjadikan organisme laut sebagai sumber daya yang menjanjikan untuk penemuan senyawa bioaktif baru, enzim, dan biosurfaktan yang memiliki aplikasi luas dalam berbagai sektor, seperti farmasi, kosmetik, industri, hingga solusi inovatif untuk masalah lingkungan. Bab-bab awal mendefinisikan lautan sebagai reservoir keanekaragaman hayati yang belum sepenuhnya tereksplorasi, dengan fokus pada organisme laut yang menghasilkan metabolit sekunder, enzim, dan senyawa bioaktif unik. Potensi bioprospeksi ditekankan melalui aplikasi senyawa-senyawa ini dalam farmasi (misalnya, agen antikanker, antimikroba), kosmetik, serta industri, yang menunjukkan signifikansi ekonomi dan biomedis dari ekosistem laut. Selanjutnya, buku ini membahas isu-isu kritis terkait pencemaran laut, termasuk akumulasi mikroplastik, kontaminasi hidrokarbon, dan pencemaran logam berat, yang mengancam integritas ekosistem dan kesehatan manusia. Berbagai strategi remediasi kelautan disajikan, meliputi bioremediasi yang memanfaatkan mikroorganisme laut (bakteri, fungi, alga) untuk mendegradasi polutan, fitoremediasi dengan tumbuhan laut, serta teknik remediasi fisik dan kimia. Penekanan diberikan pada inovasi berbasis bioteknologi, seperti rekayasa genetika mikroorganisme untuk efisiensi biodegradasi yang lebih tinggi, serta pengembangan biosurfaktan dan enzim ekstraseluler dari organisme laut sebagai agen detoksifikasi yang ramah lingkungan. Secara keseluruhan, buku ini mensintesis konsep bioprospeksi dan remediasi sebagai pendekatan dualistik yang sinergis: bioprospeksi menawarkan solusi inovatif dari kekayaan hayati laut untuk berbagai kebutuhan, sementara remediasi memberikan metode esensial untuk memitigasi dampak antropogenik dan memulihkan kesehatan ekosistem laut. Argumen utama yang diusung adalah perlunya integrasi penelitian dasar dan terapan untuk mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya laut secara berkelanjutan, sekaligus menjaga kelestarian lingkungan maritim melalui strategi remediasi yang efektif dan berkelanjutan.

  • TUMBUHAN AIR DAN MAKROALGAE

    Buku ini membahas secara mendalam tentang tumbuhan air (hidrofita) dan makroalga, mencakup aspek-aspek biologis, ekologi, serta manfaatnya bagi ekosistem dan manusia. Diawali dengan definisi dan klasifikasi tumbuhan air, buku ini menjelaskan bagaimana tumbuhan ini beradaptasi dengan lingkungan perairan melalui berbagai bentuk morfologi seperti tumbuhan yang mengapung, tenggelam, dan yang muncul di permukaan. Setiap jenis tumbuhan air memiliki fungsi penting dalam ekosistem, mulai dari produksi primer sebagai sumber energi dalam rantai makanan hingga perannya dalam menjaga kualitas air dan habitat bagi organisme akuatik. Bagian lain dari buku ini membahas makroalga, yang meliputi alga hijau, coklat, dan merah, serta bagaimana masing-masing kelompok tersebut memiliki peran vital dalam perairan. Makroalga tidak hanya penting sebagai produsen oksigen dan penyerap karbon dioksida, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi. Beberapa jenis alga digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik karena kandungan kimiawi yang kaya, seperti agar-agar dan karagenan. Buku ini juga menyoroti sejarah perkembangan studi tumbuhan air dan makroalga serta upaya konservasi dan peran keduanya dalam mitigasi perubahan iklim, menjadikannya referensi penting untuk memahami ekosistem perairan dan potensi pemanfaatan sumber daya ini.

    Penulis : Yuliana, Benny Hidayat, Albida Rante Tasak, Kartina, Salim Abubakar, Aprelia Martina Tomasoa, Ani Haryati, Siti Nurjannah, Yuyun Abubakar, Rina, Sunarti, Nur Indah Sari Arbit, Ariyati H Fadel

    Editor : Araz Meilin, Alexander Burhani Marda

    ISBN : 978-623-8784-66-0 (PDF)

  • KESEHATAN BAWASLU KOTA BITUNG: ”MENYIKAPI DAMPAK KEBIASAAN MASYARAKAT DALAM MENJAGA KESEHATAN SELAMA PEMILU”

    Buku ini mengkaji pengaruh kebiasaan masyarakat Kota Bitung terhadap kesejahteraan fisik dan emosional petugas Bawaslu pada saat pemilu. Kesehatan mereka terkadang terabaikan ketika mereka sedang mengerjakan pekerjaan yang membutuhkan banyak tenaga dan fokus. Buku ini mengupas berbagai faktor yang berdampak pada kesejahteraan pengawas, mulai dari pola makan, aktivitas sosial, kebiasaan tidur, hingga tekanan psikologis saat pemilu. Selain itu, buku ini juga membahas tantangan kesehatan akibat kebiasaan merokok, konsumsi alkohol, dan risiko penyakit menular di lingkungan TPS. Berbagai strategi pencegahan, teknik relaksasi, dan pentingnya dukungan sosial juga dijabarkan sebagai solusi praktis. Buku ini dapat menjadi acuan bagi Bawaslu dan pemangku kepentingan lainnya dalam menjaga kesehatan pemantau pemilu agar dapat menjalankan tugasnya seefektif mungkin selama pesta demokrasi berlangsung dengan menggunakan metode yang berdasarkan adat istiadat masyarakat setempat.

     

    Penulis : Ariel Natanael Rengkuan, S.Pd, M.Si

    Editor : Lando Edward Sumarauw, S.Kep, Ns , M.Kes

  • LABORATORIUM DIGITAL, ANALISIS POLITIK: Transformasi PTN BLU Dalam Era Teknologi

    Dalam buku ini, digitalisasi layanan laboratorium di Perguruan Tinggi Negeri Badan Layanan Umum (PTN BLU) dikaji dalam kaitannya dengan politik. Mengingat betapa cepatnya perkembangan teknologi, digitalisasi sangat penting untuk meningkatkan efektivitas dan kualitas layanan pendidikan, khususnya di laboratorium PTN BLU. Sembilan bab dalam buku ini mencakup berbagai topik, mulai dari administrasi dan pembiayaan digitalisasi hingga undang-undang yang mengaturnya, politik, implementasinya, dan infrastruktur teknologi yang dibutuhkan. Dampak sosial, ekonomi, dan pendidikan dari digitalisasi juga dibahas dalam buku ini, beserta kesulitan yang dihadapi, seperti masalah keamanan siber dan penolakan terhadap perubahan. Bagi para akademisi dan praktisi yang berupaya memajukan digitalisasi dalam pendidikan tinggi, buku ini menawarkan wawasan yang menyeluruh.

  • KOPEPODA DALAM AKUAKULTUR

    Buku "Kopepoda dalam Akuakultur" merupakan karya ilmiah yang membahas secara komprehensif peran dan potensi kopepoda sebagai pakan alami dalam industri akuakultur. Kopepoda, kelompok kecil dalam zooplankton, dikenal memiliki nilai nutrisi tinggi yang penting bagi pertumbuhan dan kesehatan larva ikan dan udang. Buku ini mengupas tuntas aspek biologi, ekologi, dan teknologi budidaya kopepoda, serta bagaimana kopepoda dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan dalam produksi akuakultur. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan ulasan mendalam tentang karakteristik kopepoda, termasuk siklus hidup, kandungan nutrisi, serta teknik pengelolaan dan budidaya yang efektif. Penulis juga menguraikan aplikasi praktis kopepoda sebagai pakan larva dalam berbagai spesies akuakultur, dengan menyoroti studi kasus dan inovasi terkini yang mendukung perkembangan teknologi akuakultur modern. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa, peneliti, praktisi akuakultur, serta siapa saja yang memiliki ketertarikan terhadap pemanfaatan sumber daya laut yang berkelanjutan. Dengan pendekatan yang informatif dan berbasis data ilmiah, "Kopepoda dalam Akuakultur" memberikan kontribusi signifikan bagi pengembangan ilmu dan praktik akuakultur di masa depan

  • PRODUK HASIL PERIKANAN

    Buku "Produk Hasil Perikanan" menyajikan wawasan tentang industri perikanan, mulai dari pengenalan dasar hingga proses pemasaran. Bab pertama memperkenalkan industri hasil perikanan dan pentingnya dalam perekonomian. Pembahasan berlanjut dengan sumber daya perikanan, mencakup jenis-jenis ikan yang biasa ditangkap dan dibudidayakan. Proses penangkapan ikan dijelaskan secara mendetail, termasuk metode tradisional dan modern serta penanganan dan penyimpanan hasil tangkapan untuk memastikan kualitas dan kesegarannya. Produk perikanan segar, seperti ikan utuh dan fillet ikan, dijelaskan dengan fokus pada teknik pengolahan dan penyimpanan serta produk ikan asap dan ikan kering, serta metode pembekuannya. Pemasaran produk hasil perikanan juga dibahas untuk membantu pembaca memahami rantai distribusi dan strategi pemasaran. Bagian akhir buku mencakup standar kualitas dan keamanan pangan. Buku ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin mendalami industri perikanan, baik dari segi praktik maupun teoritis.

  • UMBI-UMBIAN

    Buku ini menghadirkan sebuah eksplorasi mendalam tentang peran penting umbi-umbian dalam budaya pangan dan kehidupan sehari-hari. Dari sejarah panjang penggunaannya sebagai makanan pokok hingga manfaat kesehatan yang terbukti, buku ini membahas segala sesuatu mulai dari budidaya, pengolahan, hingga potensi ekonomi umbi-umbian. Penulis membawa pembaca dalam perjalanan yang memikat tentang jenis-jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia dan di dunia, serta bagaimana umbi-umbian memainkan peran vital dalam ketahanan pangan lokal dan keanekaragaman kuliner. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan resep-resep tradisional yang menggugah selera dan inovasi terbaru dalam pengolahan umbi-umbian. Selain itu, buku ini juga mengulas perbedaan umbi-umbian dengan sayuran lainnya, serta bagaimana umbi-umbian telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebudayaan dan tradisi Indonesia. Tidak hanya sebagai sumber makanan, umbi-umbian juga dijelajahi dalam konteks energi alternatif dan pengobatan tradisional, menunjukkan beragam potensi yang belum sepenuhnya dieksplorasi. Dengan penekanan pada potensi ekonomi dan potensi ekspor umbi-umbian Indonesia ke pasar internasional, buku ini memberikan pandangan komprehensif tentang betapa pentingnya umbi-umbian dalam mengisi peran strategis dalam aspek pangan, kesehatan, budaya, dan ekonomi. Dengan disajikan secara ringan dan informatif, buku ini cocok bagi siapa saja yang ingin memahami lebih dalam tentang keajaiban umbi-umbian dan dampaknya yang luas dalam kehidupan kita.

  • INTERAKSI FISIKA BIOLOGI DI PERAIRAN LAUT

    Hingga beberapa dekade terakhir, kemajuan utama dalam memahami proses lautan sebagian besar mencerminkan perspektif disiplin ilmu yang lebih konvensional. Buku ini menarik perhatian pada area pemahaman baru yang muncul dalam interaksi biologis-fisik yang menggambarkan kekuatan konvergensi pendekatan kedua disiplin ilmu ini. Buku ini memuat informasi komprehensif dan terkini tentang dampak interaksi fisika biologi di lautan dari skala mikroskopis hingga global. mempertimbangkan pengaruh desakan fisik pada proses biologis di berbagai habitat laut termasuk muara pesisir, front patahan landas kontinen, pusaran samudra utama, terumbu karang, area upwelling pesisir, dan sistem upwelling ekuatorial menyelidiki perkembangan signifikan terkini dibidang yang berkembang pesat ini mencakup penelitian baru yang menunjukkan bahwa variabilitas jangka panjang dalam sirkulasi atmosfer global memengaruhi sirkulasi cekungan samudra, yang pada gilirannya membawa perubahan besar pada stok ikan. Ulasan buku ini membuka kemungkinan menarik untuk dapat memprediksi perubahan besar pada stok ikan global ditulis dengan gaya yang mudah dipahami dan jelas, buku teks ini merupakan bacaan penting bagi mahasiswa tingkat atas dan mahasiswa pascasarjana yang mempelajari ekologi laut dan oseanografi biologis. Harapan kedepanya bahwa buku seperti ini akan menjelaskan bagaimana pemahaman tentang hubungan interdisipliner biologi fisika kimia multiskala yang telah menjadi hal umum dalam menjawab pertanyaan penelitian dalam ilmu kelautan.

  • KONDISI RUMPUT LAUT DI KALIMANTAN UTARA

    Buku ini menghadirkan kajian mendalam mengenai potensi, tantangan, dan peluang pengembangan budidaya rumput laut di Kalimantan Utara, salah satu provinsi termuda di Indonesia. Dengan fokus pada spesies unggulan seperti Kappaphycus alvarezii, buku ini mengeksplorasi faktor-faktor penentu keberhasilan budidaya, seperti pemilihan bibit unggul, teknik budidaya, dan penanganan pascapanen. Data dan analisis yang disajikan juga mencakup tren produksi, metode pengolahan, serta prospek industrialisasi rumput laut sebagai komoditas bernilai tinggi. Buku ini menggambarkan bagaimana Kabupaten Nunukan dan Kota Tarakan menjadi sentra utama produksi rumput laut, menyumbang signifikan pada perekonomian lokal dan nasional. Di sisi lain, buku ini mengulas kendala yang dihadapi, mulai dari kebutuhan bibit unggul hingga kurangnya infrastruktur industri pengolahan lokal. Melalui studi kasus dan strategi pengembangan berbasis teknologi serta kebijakan, buku ini menawarkan peta jalan menuju industrialisasi yang terintegrasi dan berkelanjutan. Ditujukan bagi akademisi, mahasiswa, pelaku industri, dan pembuat kebijakan, buku ini diharapkan menjadi referensi strategis dalam mendukung pengembangan sektor perikanan dan kelautan di Indonesia. Dengan mengedepankan pendekatan berbasis data dan inovasi, buku ini tidak hanya menggambarkan kondisi eksisting tetapi juga memberikan visi untuk masa depan budidaya rumput laut di Kalimantan Utara.

     

    Penulis : Rukisah Saleh, Ery Gusman, Gloria Ika Satriani, Muhamad Roem, Reni Tri Cahyani

    Editor : Tri Paus Hasiholan Hutapea

    ISBN : 978-634-7115-26-3

  • DASAR-DASAR AKUAKULTUR

    Indonesia, dengan kekayaan sumber daya perairannya memiliki potensi besar dalam mengembangkan sektor akuakultur. Pentingnya akuakultur sebagai alternatif penangkapan ikan liar untuk memenuhi permintaan sumber daya industri, pangan, dan ikan hias. Namun, untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya diperlukan pemahaman yang mendalam mengenai prinsip-prinsip dasar akuakultur. Buku "Dasar-Dasar Akuakultur" ini hadir sebagai jawaban atas kebutuhan tersebut. Buku ini disusun secara sistematis dan komprehensif, mulai dari pengenalan konsep dasar akuakultur hingga pembahasan mengenai teknik reproduksi serta teknologi akuakultur terkini dan berkelanjutan. Sehingga dengan memahami prinsip – prinsip dasar akuakultur tersebut dapat menguasai teknik budidaya yang tepat, mencegah dan mengatasi masalah yang seringkali terjadi dalam budidaya, serta meningkatkan produktivitas dan hasil produksi. Yuk, mulai petualangan Anda di dunia akuakultur dengan buku ini!

  • TEKNOLOGI AKUAKULTUR

    Buku ini menyajikan pengenalan menyeluruh terhadap teknologi dalam bidang akuakultur, dimulai dengan dasar-dasar akuakultur yang menjelaskan prinsip-prinsip dasar dan metode budidaya ikan. Pembahasan mengenai sistem produksi akuakultur mencakup berbagai jenis sistem seperti kolam, keramba, dan sistem resirkulasi air. Infrastruktur dan peralatan yang diperlukan untuk operasi akuakultur dijelaskan dengan rinci, termasuk manajemen lingkungan untuk menjaga kualitas air dan kesejahteraan ikan. Nutrisi dan pakan ikan, serta genetika dan pemuliaan ikan, diulas untuk membantu meningkatkan produksi dan kesehatan ikan. Teknologi reproduksi dan pembenihan, pengendalian hama dan penyakit, serta teknik monitoring dan pengendalian produksi dibahas sebagai bagian penting dari manajemen budidaya. Inovasi teknologi, termasuk teknologi bioflok untuk budidaya ikan nila, dan peran teknologi 3D serta GIS dalam perancangan dan penentuan lokasi akuakultur, diuraikan untuk memberikan wawasan tentang perkembangan terkini. Aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan dalam akuakultur juga dibahas, memberikan gambaran tentang tantangan dan peluang di bidang ini. Buku ini merupakan panduan bagi praktisi, peneliti, dan mahasiswa yang tertarik pada teknologi akuakultur.

  • MENGELOLA HUTAN MENGELOLA KARBON: Perhutanan Sosial dalam Pusaran Ekonomi Iklim

    Buku ini mengeksplorasi peran strategis perhutanan sosial dalam mengelola hutan dan karbon sebagai bagian dari solusi perubahan iklim global. Ekosistem Hutan dan Siklus Karbon Global dijelaskan sebagai fondasi memahami nilai ekologis dan ekonomi hutan. Masyarakat Lokal sebagai Pelaku Utama ditekankan dalam pengelolaan hutan berkelanjutan, didukung oleh teknologi pemantauan karbon yang inovatif untuk akuntabilitas. Buku ini mengulas skema pendanaan dan insentif karbon, termasuk perdagangan karbon dan pembayaran jasa lingkungan, serta mengembangkan model bisnis berkelanjutan di perhutanan sosial. Aspek adaptasi dan mitigasi perubahan iklim dibahas untuk memperkuat ketahanan komunitas. Tata kelola dan kelembagaan diurai sebagai kunci keberhasilan, sementara pendidikan dan kapasitas masyarakat ditingkatkan untuk mengoptimalkan pengelolaan hutan dan karbon. Buku ini membahas strategi pemasaran hasil hutan berbasis nilai tambah dan keberlanjutan. Dengan pendekatan multidisiplin, buku ini menjadi panduan bagi praktisi, akademisi, dan pembuat kebijakan dalam menjembatani ekologi, ekonomi, dan keadilan sosial.

  • AGRIBISNIS PETERNAKAN

    Agribisnis peternakan merupakan subsektor penting dalam perekonomian Indonesia, yang tak hanya menyediakan kebutuhan pangan seperti daging, susu dan telur tetapi juga membuka peluang bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat terutama di daerah pedesaan. Agribisnis peternakan di Indonesia memiliki peran yang sangat besar dalam memenuhi kebutuhan protein hewani bagi penduduk. Permintaan terhadap produk peternakan seperti daging sapi, ayam, telur dan susu semakin meningkat. Oleh karena itu, penting untuk memahami bagaimana agribisnis peternakan dapat dijalankan secara efektif dan efisien untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Buku Agribisnis Peternakan merupakan panduan yang sangat bermanfaat bagi siapa saja yang ingin terjun ke dunia usaha peternakan, baik itu pemula maupun yang sudah berpengalaman. Dengan pendekatan yang komprehensif, buku ini memberikan informasi yang lengkap tentang pendahuluan agribisnis peternakan, sistem produksi peternakan, manajemen pakan dan nutrisi ternak, manajemen reproduksi dan breeding ternak, kesehatan ternak, teknologi pengolahan hasil ternak dan inovasi dan teknologi dalam agribisnis peternakan. Sebagai referensi yang kaya akan wawasan dan strategi, buku ini menjadi sumberdaya yang sangat dibutuhkan oleh para pelaku agribisnis peternakan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing usaha mereka. Buku ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai bagaimana agribisnis peternakan dapat menjadi pilar penting dalam mendukung ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat Indonesia.

     

    Penulis : Arif Rahman Azis, Gunawan A. Hatari, Ahmad Reza Jatnika, Aprilia Hardiati, Religius Heryanto, Nur Agustin Mardiana, Asih Pujiastuti

    Editor : Muhammad Assagaf, Sulasmi

    ISBN : 978-634-7115-19-5

  • BUDIDAYA IKAN SIDAT

    Buku Budidaya Ikan Sidat merupakan panduan lengkap untuk memahami teknik budidaya salah satu komoditas perikanan bernilai tinggi ini. Buku ini diawali dengan pembahasan mengenai aspek biologi ikan sidat yang menjadi dasar dalam budidaya (Bab 1) serta berbagai jenis ikan sidat yang umum dibudidayakan (Bab 2). Selanjutnya, dibahas pemilihan lokasi budidaya dan desain kolam yang optimal untuk pertumbuhan ikan (Bab 3), serta pentingnya manajemen kualitas air sebagai faktor kunci keberhasilan (Bab 4). Manajemen pakan dan nutrisi spesifik untuk sidat (Bab 5) dan strategi pencegahan serta penanganan penyakit (Bab 6) diuraikan dengan rinci. Buku ini juga memberikan panduan teknis dalam reproduksi dan pembenihan (Bab 7), serta manajemen budidaya dari pembesaran hingga panen (Bab 8). Dengan pendekatan praktis dan berbasis ilmiah, buku ini menjadi referensi penting bagi pembudidaya, akademisi, maupun pelaku bisnis perikanan.

  • BUKU AJAR PSIKIATRI

    Buku Psikiatri ini membahas berbagai aspek mendasar dan klinis dalam bidang kesehatan jiwa, dimulai dengan payung hukum kesehatan jiwa di Indonesia, termasuk UU Kesehatan Jiwa dan kebijakan terkini. Dibahas pula konsep dasar dan ruang lingkup psikiatri, serta konsep klinis gangguan jiwa meliputi faktor biologis, psikologis, dan sosial. Pembaca akan mempelajari pengantar diagnostik dalam psikiatri, termasuk klasifikasi dan pedoman diagnostik sesuai ICD-10 atau DSM-5. Buku ini juga mengupas reaksi pertahanan psikologis manusia, teknik wawancara psikiatrik, dan penanganan kegawatdaruratan psikiatri. Beberapa gangguan jiwa dibahas mendalam, seperti gangguan afektif bipolar, gangguan jiwa umum di FKTP, serta gangguan identitas jenis dan seksual. Tidak ketinggalan, dibahas pula sindrom ekstrapiramidal sebagai efek samping terapi farmakologis dan terapi modalitas (farmakoterapi, psikoterapi, terapi somatik). Terakhir, buku ini menyinggung subspesialisasi psikiatri seperti psikiatri anak, forensik, dan geriatri, serta kajian khusus terkini. Cocok bagi mahasiswa kedokteran, dokter umum, psikiater, dan tenaga kesehatan jiwa.

  • HISTOLOGI IKAN

    Latar belakang penulisan buku ini didasari oleh kebutuhan akan referensi yang komprehensif dan praktis dalam bidang histologi ikan, khususnya untuk mendukung proses pembelajaran mahasiswa mata kuliah Histologi Ikan. Buku ini bertujuan memberikan pemahaman mendalam tentang struktur jaringan ikan secara normal maupun patologis, serta teknik preparasi dan interpretasi hasil histologi yang akurat. Ruang lingkup materi mencakup teknik preparasi jaringan, perubahan patologis, serta analisis jurnal ilmiah terkait histologi ikan. Target pembaca utama adalah mahasiswa yang sedang menempuh mata kuliah ini, serta peneliti dan praktisi di bidang budidaya perairan yang ingin memperdalam pengetahuan mereka.

  • GEOLOGI DASAR

    Buku ini membahas dasar-dasar geologi serta struktur dalam Bumi, menjelaskan bahwa Bumi tersusun dari beberapa lapisan, yakni kerak, mantel, dan inti. Kerak Bumi, sebagai lapisan paling luar, memiliki ketebalan yang bervariasi dan terdiri dari kerak benua serta kerak samudera dengan komposisi mineral yang berbeda. Di bawahnya, mantel yang bersifat semi-padat berperan penting dalam dinamika lempeng tektonik, sementara inti Bumi menghasilkan medan magnet melalui proses dinamo. Pengetahuan tentang struktur ini krusial untuk memahami fenomena geologi seperti gempa bumi dan aktivitas vulkanik. Selain itu, buku ini juga membahas prinsip dasar dalam geologi, seperti hukum superposisi yang membantu dalam penentuan usia relatif batuan. Prinsip ini menyatakan bahwa dalam keadaan tidak terdeformasi, lapisan paling bawah adalah yang tertua. Pengetahuan tentang keselarasan dan ketidakselarasan lapisan batuan juga penting dalam memahami sejarah geologis suatu area. Pemberian wawasan tentang pembentukan dan evolusi Bumi menjadi salah satu fokus utama buku ini, untuk menambah pemahaman mengenai proses-proses yang telah membentuk planet kita. Penulis mengucapkan terima kasih yang tulus kepada semua pihak yang telah mendukung penyusunan buku ini, baik secara langsung maupun tidak langsung. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi pembaca dalam mengeksplorasi keindahan dan kompleksitas ilmu geologi.

  • EKOSISTEM ESTUARI Dinamika, Keanekaragaman Hayati dan Konservasi

    Ekosistem estuari memiliki peran penting yang secara umum dimanfaatkan manusia untuk pemukiman, daerah penangkapan ikan, budidaya ikan, jalur transportasi, pelabuhan,dan juga kawasan industri. Berbagai fungsi inilah yang menyebabkan ekosistem estuari rentan terhadap degradasi. Bertambahnya penduduk dan kebutuhan manusia berdampak pada penggunaan ekosistem estuari sebagai lahan usaha, sehingga dibutuhkan perhatian serius agar ekosistem estuari tidak mengalami kerusakan serius sehingga fungsinya tetap terjaga. Perlu diketahui dan dipahami secara mendalam tentang ekosistem estuari, mulai dari mengenal ekosistem itu sendiri, biota yang hidup didalamnya, kerusakan akibat aktivitas manusia, hingga pengelolaan berkelanjutan. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai ekosistem estuari dengan fokus pada ekosistem, keanekaragaman hayati, klasifikasi, konservasi, parameter kimia, produsen primer, fauna, peran estuari, ancaman, dampak aktivitas manusia, serta monitoring dan keberlanjutan ekosistem estuari bagi keberlanjutan ekosistem peisisr yang memberikan dampak bagi organisma estuari dan manusia.

  • PENANGANAN HASIL PERAIRAN

    Buku "Penanganan Hasil Perairan" mengulas berbagai aspek penting tentang karakteristik fisik hasil perairan setelah tertangkap, proses penurunan mutu, serta penanganan terhadap ikan dan hasil tangkapan lainnya. Buku ini terdiri dari 10 bab meliputi: penanganan hasil perairan, penyebab dan mekanisme kerusakan produk perairan, teknik penanganan pasca panen, penggunaan rantai dingin dalam penanganan hasil perairan, teknik pengawetan tradisional dan modern, standar mutu dan kualitas produk hasil perairan, teknologi pengemasan produk hasil perairan, manajemen penyimpanan dan transportasi, pengolahan dan nilai tambah hasil perairan, keamanan pangan dan hygiene dalam penanganan hasil perairan. Buku ini memuat referensi penting tentang penanganan hasil perairan untuk mencegah penurunan mutu dan meningkatkan kualitas hasil perairan. 

     

    Penulis :

    Rukisah Saleh, Vita Yanuar, Budi Satriyanto, Ayu Rizki Amalia, Nunik Mulyandari, Dewi Merdekawati, Fatahuddin, Indra Kristiana, Hamidin Rasulu, Fitri Indah Yani


    Editor :

    Fatmawati Marasabessy, Jacomina Tahapary


    ISBN : 978-634-7115-03-4

  • KETERAMPILAN BERPIKIR KRITIS Pembelajaran Pendidikan Matematika Berbasis Budaya Batak Toba Pada Bangun Datar : Penerapan Model

    Buku ini membahas inovasi pembelajaran matematika yang mengintegrasikan kearifan lokal Batak Toba dalam pengajaran bangun datar. Pada bab Pendahuluan, buku ini menjelaskan pentingnya pengembangan keterampilan berpikir tingkat tinggi (HOTs) dan relevansinya dengan pendidikan matematika berbasis budaya. Sintaks Model Pembelajaran Pendidikan Matematika Realistik Indonesia Berbasis Budaya Batak Toba menguraikan langkah-langkah sistematis untuk menerapkan pendekatan ini dalam kelas. Bahan Bacaan menyajikan sumber literatur pendukung yang berkaitan dengan konsep bangun datar dan budaya Batak Toba. Lembar Kerja Mahasiswa dan Lembar Kerja Mandiri dirancang untuk mendorong partisipasi aktif mahasiswa, meningkatkan pemahaman matematika melalui tugas yang relevan secara budaya. Buku ini juga menyediakan Rubrik Penilaian sebagai alat evaluasi untuk mengukur perkembangan keterampilan HOTs siswa, serta Refleksi untuk memfasilitasi guru dalam mengevaluasi efektivitas penerapan metode ini. Buku ini menjadi panduan praktis bagi pendidik untuk meningkatkan pemahaman matematika siswa melalui pendekatan yang berbasis budaya lokal.

  • Tata Kelola Berbasis Keadilan: Merekonstruksi Peran dan Tanggung Jawab Direksi dalam Pembelian Kembali Saham Perseroan Terbatas

    "Tata Kelola Berbasis Keadilan: Merekonstruksi Peran dan Tanggung Jawab Direksi dalam Pembelian Kembali Saham Perseroan Terbatas" merupakan sebuah karya yang mengajak pembaca untuk menjelajahi dimensi penting dalam tata kelola perusahaan modern. Penulisnya menggali konsep keadilan sebagai landasan utama dalam pengambilan keputusan, khususnya dalam konteks pembelian kembali saham perseroan terbatas. Buku ini membahas secara mendalam tentang bagaimana direksi perusahaan dapat memainkan peran yang lebih proaktif dan bertanggung jawab dalam menjalankan proses pembelian kembali saham. Melalui penekanan pada aspek moral, etika, dan keadilan, pembaca diajak untuk merefleksikan ulang tentang bagaimana keputusan ekonomi dapat diintegrasikan dengan nilai-nilai yang lebih luas, seperti keadilan sosial dan keberlanjutan. Dengan menghadirkan studi kasus dan analisis mendalam, buku ini memberikan pemahaman yang lebih baik tentang kompleksitas dan implikasi dari keputusan pembelian kembali saham. Penulis tidak hanya mengidentifikasi tantangan yang dihadapi oleh direksi, tetapi juga menawarkan pandangan solutif untuk mengatasi dilema-dilema yang muncul. Buku ini relevan bagi berbagai kalangan, mulai dari praktisi bisnis, akademisi, hingga regulator. Pembaca akan dibimbing untuk memahami bagaimana membangun sistem tata kelola yang inklusif dan berbasis keadilan, sehingga mampu menciptakan nilai jangka panjang bagi semua pemangku kepentingan.

101-125 dari 192