Arsip - Halaman 11

BUDIDAYA SISTEM AKUAPONIK: Teori Dan Praktik

Penulis : Aprelia Martina Tomasoa, Leni Handayani, Firmansyah Bin Abd Jabbar, Asis Bujang, Muhammad Latiful Khobir, Ismi Musdalifah Darsan, Sipriana Siana Tumembouw, Hilma Putri Fidyandini, Cut Dara Dewi, Fatria Resti Haryani

Editor : Wa Ode Sry Wulan, Miska Sanda Lembang

ISBN : 978-634-7115-92-8

Sinopsis :

Sistem akuaponik merupakan inovasi pertanian kombinasi perikanan terpadu, yang menggabungkan budidaya ikan serta tanaman dalam satu ekosistem. Sistem ini menjadi solusi alternatif yang ramah lingkungan ditengah tantangan keterbatasan lahan, minimnya sumberdaya air bersih, serta kebutuhan pangan yang meningkat. Akuaponik mampu mengurangi limbah budidaya secara signifikan melalui sistem daur ulang dalam siklus budidaya. Penerapan akuaponik dapat dilakukan dari skala rumah tangga hingga skala industri. Sistem ini membuka peluang ekonomi baru juga mendukung praktik pertanian dan akuakultur modern zero waste, di samping meningkatkan produktivitas budidaya. Namun, pengetahuan teknis serta ekologis tentang sistem tersebut masih terbatas. Hal inilah yang mendasari buku ini hadir sebagai panduan ilmiah praktis yang membahas delapan aspek utama di dalam sistem akuaponik, mulai dari prinsip dasar ekosistem sampai jenis ikan. Pembahasan dilanjutkan juga dengan manajemen kualitas air, peran dari bakteri, serta nutrisi dan pakan alami. Buku ini disusun berdasarkan pada kajian ilmiah juga praktik lapangan, sehingga diharapkan dapat menjadi referensi penting bagi para mahasiswa, para peneliti, para penyuluh, serta pelaku usaha dalam mengembangkan suatu sistem akuaponik yang produktif juga berkelanjutan.
MANAJEMEN PEMASARAN DIGITAL

Penulis : Ruth Dameria Haloho, Ida I Dewa Ayu Raka Susanty, Bustang, Alfa Taufan Latif, Melkianus Teddison Bulan, Ulfia, Susanti Maria Yosefa Salu, Nita Adillah Pratiwi, Michael Gerits Kriswanto Remetwa, Esza Cahya Dewantara, Herri Wijaya, Hasriani Ishak, Malahayati, Nabila Cecilia Marasabessy

Editor : Nurhuda Annaastasia,Waode Munaeni

ISBN : 978-634-7397-26-3

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Manajemen Pemasaran Digital menghadirkan panduan komprehensif mengenai strategi pemasaran modern yang memanfaatkan teknologi digital sebagai sarana utama dalam menjangkau konsumen. Bab Pengantar Manajemen Pemasaran Digital memberikan pemahaman dasar tentang evolusi pemasaran dari konvensional menuju era digital. Perilaku Konsumen dibahas untuk memahami pola keputusan dan preferensi dalam dunia online. Selanjutnya, Strategi Pemasaran, Segmentasi, Targeting, dan Positioning (STP) dijabarkan sebagai fondasi dalam merancang strategi digital yang efektif. Bagian Konsep dan Manajemen Pemasaran Digital menguraikan perencanaan, implementasi, dan evaluasi kegiatan promosi berbasis teknologi. Buku ini juga mengulas Search Engine Optimization (SEO) dan Search Engine Marketing (SEM) sebagai kunci dominasi digital, serta peran Electronic Word of Mouth (E-WOM) dalam membangun kepercayaan pelanggan. Pembahasan Mobile, E-mail, dan Social Media Marketing dipadukan dengan praktik Google AdSense, blogging, dan tools digital marketing menggunakan analisis SWOT. Terakhir, diulas pemanfaatan media sosial sebagai sarana utama komunikasi dan branding digital. Buku ini relevan bagi mahasiswa, pebisnis, dan praktisi yang ingin sukses di era ekonomi digital.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Pengelolaan Konservasi Sumberdaya Perairan

Penulis : David Julian, Salim Abubakar, Faisal Alimaturahim, Saddam Mujib, Rina, Yuyun Abubakar, Eddiwan, Ariyati H Fadel, Sariamin Sahari

Editor : Muhammad Reza, Azis Husen

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Pengelolaan Konservasi Sumberdaya Perairan membahas konservasi perairan sebagai pilar penting pembangunan berkelanjutan yang menyeimbangkan aspek ekologi, sosial, dan ekonomi. Buku ini menguraikan keanekaragaman hayati perairan dan nilai jasa ekosistem, serta berbagai ancaman dan tekanan yang memengaruhi keberlanjutan sumberdaya perairan. Pembahasan dilanjutkan dengan prinsip dan pendekatan dasar konservasi, instrumen dan teknik konservasi spesies, serta strategi dan teknik restorasi ekosistem perairan. Buku ini juga mengkaji konsep pengelolaan sumberdaya hayati perairan di wilayah pesisir berbasis ekosistem, termasuk sistem pengawasan, pengendalian, dan aturan. Pendekatan partisipatif dan ko-manajemen turut disajikan sebagai kunci keberhasilan pengelolaan konservasi sumberdaya perairan laut yang inklusif dan berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Biologi Perikanan Berbasis Ekosistem Perairan Tropis

Penulis : Karina Farkha Dina, Putri Anugerah, Rizha Bery Putriani, Evangelin Martha Yulia Kadmaer, Henry Kasmanhadi Saputra, Jane Lulinda Dangeubun, Tikawati, Santosa Pradana Putra Setya Negara, Abdul Ajiz Siolimbona, Eddiwan, Nurjanah, Sutaman, Suyono

Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Jacomina Tahapary

ISBN : Proses

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku ini merupakan panduan komprehensif yang mengeksplorasi hubungan dinamis antara biologi stok ikan dengan karakteristik unik ekosistem perairan tropis. Berbeda dengan wilayah temperate, perairan tropis di lintang rendah memiliki karakter lingkungan yang hangat dan stabil, di mana ritme ekologisnya lebih dipengaruhi oleh pola hujan, monsun, dan dinamika angin dibandingkan perubahan suhu ekstrem. Naskah ini menguraikan bagaimana faktor fisik-kimia di wilayah tropis, seperti radiasi matahari yang tinggi dan dekomposisi organik yang cepat, memengaruhi metabolisme, laju pertumbuhan, serta pola pemijahan ikan. Pembahasan mendalam diberikan pada tiga ekosistem kunci yakni mangrove, padang lamun, dan terumbu karang yang berfungsi sebagai blue economy penopang kehidupan laut melalui penyediaan habitat asuhan (nursery ground), perlindungan dari predator, dan sumber energi bagi rantai makanan. Poin-poin utama yang dibahas meliputi: konektivitas ekosistem, adaptasi ikan tropis: tantangan lingkungan, dan pengelolaan berkelanjutan Buku ini menegaskan bahwa untuk menjaga keberlanjutan perikanan tropis, pengelolaan tidak boleh lagi hanya fokus pada spesies tunggal, melainkan harus memandang stok ikan dan habitatnya sebagai satu kesatuan sistem yang terintegrasi. Karya ini menjadi referensi penting bagi akademisi, peneliti, dan praktisi perikanan dalam memahami kompleksitas ekologi demi masa depan sumber daya perairan yang lestari.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
KEWIRAUSAHAAN PERIKANAN DAN KELAUTAN

Penulis : Farid Yasidi, Muhamad Nur Ihzsan, Riska, Azisah Azzahra Sudirman, Jacomina Tahapary, Istyqamah Muslimin, Khairudin Isman, Gabriela Catriona Taihuttu, Asmaul Husna, Kennedi Sembiring, Eddiwan, Dewi Utami, Azis Husen

Editor : Erwin Tanjaya, Beryaldi Agam

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku “Kewirausahaan Perikanan dan Kelautan” merupakan karya yang mengupas secara komprehensif tentang penerapan konsep dan praktik kewirausahaan dalam sektor perikanan dan kelautan. Buku ini hadir untuk menjawab tantangan sekaligus menggali peluang dari potensi besar sumber daya kelautan Indonesia yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal. Sebagai negara maritim dengan garis pantai terpanjang kedua di dunia, Indonesia memiliki kekayaan hayati dan non-hayati laut yang melimpah mulai dari perikanan tangkap, budidaya, pengolahan hasil, hingga pariwisata bahari. Potensi tersebut memerlukan pendekatan kewirausahaan yang inovatif, adaptif, dan berkelanjutan agar dapat memberikan nilai tambah ekonomi sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Buku ini tidak hanya menekankan aspek ekonomi, tetapi juga mengintegrasikan nilai keberlanjutan (sustainability), inovasi teknologi, dan pemberdayaan masyarakat sebagai fondasi utama kewirausahaan modern di sektor perikanan dan kelautan. Dengan pendekatan ilmiah yang mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi penting bagi dunia akademik, pemerintah, pelaku industri, serta generasi muda yang ingin menjadi wirausahawan unggul di bidang kelautan Indonesia.

Redaksi :

RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,

Kota Ternate, Maluku Utara

Telp. : 0812-2279-3284

Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com

Website : https://kjaquatic.com/
Mikroplastik Perairan: Analisis, Dampak, dan Solusi

Penulis : Widyanti Octoriani, Devi Faustine Elvina Nuryadin, Saptariani Putri Ridwan, Rasdiana, Santi Febrianti, Vrita Tri Aryuni, Moh. Saiful Rahman H, Sulistiowati, Asnani, M. Rizqi Mubarok, Muhamad Rakif Panguale

Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Jacomina Tahapary

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Mikroplastik di perairan merupakan partikel palstik berukuran kurang dari 5 mm yang mencemari ekosistem air secara global. Masalah ini timbul dari degradasi plastik besar, limbah industri, dan produk kosmetik dengan dampak luas pada biota laut hingga rantai makanan manusia. Kelimpahan mikroplastik di perairan sering terdeteksi melalui sampling air, sedimen, dan biota dengan jenis dominan seperti polystyrene (PS) dan Nylon. Mikroplastik merusak ekosistem perairan dengan mengganggu biota akuatik melalui ingestasi, mengurangi oksigen, dan mengubah pH air. Habitat seperti terumbu karang dan mangrove terganggu memengaruhi daya dukung ekosistem hingga manusia. Solusi mitigasi diperlukan dengan pengolahan air dan sedimentasi, efektif mengurangi mikroplastik sebelum dibuang ke badan air. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai mikroplastik perairan dengan fokus pada analisis, dampak dan solusi untuk kerjasama lintas sektor dalam pencegahan sumber dan restorasi ekosistem.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
AGRIBISNIS PETERNAKAN

Agribisnis peternakan merupakan subsektor penting dalam perekonomian Indonesia, yang tak hanya menyediakan kebutuhan pangan seperti daging, susu dan telur tetapi juga membuka peluang bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat terutama di daerah pedesaan. Agribisnis peternakan di Indonesia memiliki peran yang sangat besar dalam memenuhi kebutuhan protein hewani bagi penduduk. Permintaan terhadap produk peternakan seperti daging sapi, ayam, telur dan susu semakin meningkat. Oleh karena itu, penting untuk memahami bagaimana agribisnis peternakan dapat dijalankan secara efektif dan efisien untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Buku Agribisnis Peternakan merupakan panduan yang sangat bermanfaat bagi siapa saja yang ingin terjun ke dunia usaha peternakan, baik itu pemula maupun yang sudah berpengalaman. Dengan pendekatan yang komprehensif, buku ini memberikan informasi yang lengkap tentang pendahuluan agribisnis peternakan, sistem produksi peternakan, manajemen pakan dan nutrisi ternak, manajemen reproduksi dan breeding ternak, kesehatan ternak, teknologi pengolahan hasil ternak dan inovasi dan teknologi dalam agribisnis peternakan. Sebagai referensi yang kaya akan wawasan dan strategi, buku ini menjadi sumberdaya yang sangat dibutuhkan oleh para pelaku agribisnis peternakan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing usaha mereka. Buku ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai bagaimana agribisnis peternakan dapat menjadi pilar penting dalam mendukung ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat Indonesia.

Penulis : Arif Rahman Azis, Gunawan A. Hatari, Ahmad Reza Jatnika, Aprilia Hardiati, Religius Heryanto, Nur Agustin Mardiana, Asih Pujiastuti

Editor : Muhammad Assagaf, Sulasmi

ISBN : 978-634-7115-19-5
BUDIDAYA IKAN SIDAT

Buku Budidaya Ikan Sidat merupakan panduan lengkap untuk memahami teknik budidaya salah satu komoditas perikanan bernilai tinggi ini. Buku ini diawali dengan pembahasan mengenai aspek biologi ikan sidat yang menjadi dasar dalam budidaya (Bab 1) serta berbagai jenis ikan sidat yang umum dibudidayakan (Bab 2). Selanjutnya, dibahas pemilihan lokasi budidaya dan desain kolam yang optimal untuk pertumbuhan ikan (Bab 3), serta pentingnya manajemen kualitas air sebagai faktor kunci keberhasilan (Bab 4). Manajemen pakan dan nutrisi spesifik untuk sidat (Bab 5) dan strategi pencegahan serta penanganan penyakit (Bab 6) diuraikan dengan rinci. Buku ini juga memberikan panduan teknis dalam reproduksi dan pembenihan (Bab 7), serta manajemen budidaya dari pembesaran hingga panen (Bab 8). Dengan pendekatan praktis dan berbasis ilmiah, buku ini menjadi referensi penting bagi pembudidaya, akademisi, maupun pelaku bisnis perikanan.
BUKU AJAR PSIKIATRI

Buku Psikiatri ini membahas berbagai aspek mendasar dan klinis dalam bidang kesehatan jiwa, dimulai dengan payung hukum kesehatan jiwa di Indonesia, termasuk UU Kesehatan Jiwa dan kebijakan terkini. Dibahas pula konsep dasar dan ruang lingkup psikiatri, serta konsep klinis gangguan jiwa meliputi faktor biologis, psikologis, dan sosial. Pembaca akan mempelajari pengantar diagnostik dalam psikiatri, termasuk klasifikasi dan pedoman diagnostik sesuai ICD-10 atau DSM-5. Buku ini juga mengupas reaksi pertahanan psikologis manusia, teknik wawancara psikiatrik, dan penanganan kegawatdaruratan psikiatri. Beberapa gangguan jiwa dibahas mendalam, seperti gangguan afektif bipolar, gangguan jiwa umum di FKTP, serta gangguan identitas jenis dan seksual. Tidak ketinggalan, dibahas pula sindrom ekstrapiramidal sebagai efek samping terapi farmakologis dan terapi modalitas (farmakoterapi, psikoterapi, terapi somatik). Terakhir, buku ini menyinggung subspesialisasi psikiatri seperti psikiatri anak, forensik, dan geriatri, serta kajian khusus terkini. Cocok bagi mahasiswa kedokteran, dokter umum, psikiater, dan tenaga kesehatan jiwa.
HISTOLOGI IKAN

Latar belakang penulisan buku ini didasari oleh kebutuhan akan referensi yang komprehensif dan praktis dalam bidang histologi ikan, khususnya untuk mendukung proses pembelajaran mahasiswa mata kuliah Histologi Ikan. Buku ini bertujuan memberikan pemahaman mendalam tentang struktur jaringan ikan secara normal maupun patologis, serta teknik preparasi dan interpretasi hasil histologi yang akurat. Ruang lingkup materi mencakup teknik preparasi jaringan, perubahan patologis, serta analisis jurnal ilmiah terkait histologi ikan. Target pembaca utama adalah mahasiswa yang sedang menempuh mata kuliah ini, serta peneliti dan praktisi di bidang budidaya perairan yang ingin memperdalam pengetahuan mereka.
Menggali Potensi Olahan Hasil Perikanan di Kabupaten Konawe Utara

Penulis : Haslianti, Yustika Intan Permatahati, Herlan Hidayat, Tezza Fauzan Hasuba

Editor : Waode Munaeni

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Menggali Potensi Olahan Hasil Perikanan Kabupaten Konawe Utara merupakan monograf komprehensif yang menggali berbagai potensi, tantangan, dan peluang pengembangan industri pengolahan hasil perikanan di sebuah wilayah pesisir yang kaya namun belum sepenuhnya teroptimalkan. Kabupaten Konawe Utara memiliki luas wilayah laut mencapai lebih dari 118.000 hektare dengan ekosistem intertidal yang cukup luas, menjadikannya salah satu daerah dengan potensi sumber daya perikanan terbesar di Sulawesi Tenggara. Kekayaan hayati ini tercermin pada melimpahnya komoditas unggulan, seperti ikan teri, lemuru, peperek, kembung, cumi, udang, hingga komoditas bernilai tinggi seperti rajungan dan lobster. Sebagai monograf institusional, buku ini tidak hanya menjadi dokumentasi ilmiah atas kondisi eksisting, tetapi juga alat rekomendatif untuk pembangunan daerah. Isinya relevan bagi akademisi, birokrat, lembaga pemberdayaan, pelaku industri, hingga masyarakat pesisir yang ingin memahami alur hulu–hilir sektor perikanan. Dengan gaya penulisan yang menggabungkan sains, data statistik, dan narasi lapangan, buku ini menghadirkan gambaran utuh sekaligus inspiratif mengenai bagaimana sumber daya perikanan Konawe Utara dapat diolah menjadi kekuatan ekonomi baru yang inklusif, berkelanjutan, dan berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Pengelolaan Pelabuhan Perikanan

Penulis : Sugiarto, Julkarnain Ahmad, Yuliana Anastasia Ngamel, Irfan Hanifa, Nevada JM Nanulaitta, Reinal Putulan, Nabila Khairiyah Sitompul, Deny Ismail Pellu, Andi Perdana Gumilang, Lina Indriani, Amraini Fitri, Roosna Maryani Octaviana Adjam, Eddiwan, Kalvin Paiki

Editor : Jacomina Tahapary, Yanto Anwar

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Pengelolaan Pelabuhan Perikanan membahas secara komprehensif konsep, klasifikasi, dan tata kelola pelabuhan perikanan sebagai simpul strategis dalam sistem perikanan tangkap nasional. Buku ini menguraikan pelabuhan perikanan tidak hanya sebagai infrastruktur fisik, tetapi sebagai sistem terpadu yang mencakup dimensi teknis, ekonomi, dan kelembagaan. Pembahasan meliputi peran pelabuhan dalam operasional kapal, pendaratan dan penanganan hasil tangkapan, distribusi dan rantai pasok, serta pengelolaan sumber daya ikan yang berkelanjutan. Selain itu, buku ini menjelaskan kerangka regulasi dan kebijakan pengelolaan pelabuhan perikanan di Indonesia, termasuk pembagian kewenangan antara pemerintah pusat dan daerah. Klasifikasi pelabuhan perikanan, mulai dari Pelabuhan Perikanan Samudera hingga Pangkalan Pendaratan Ikan, dibahas secara sistematis dengan contoh implementasi di berbagai wilayah. Buku ini ditujukan sebagai referensi bagi mahasiswa, dosen, praktisi, dan pemangku kepentingan dalam pengelolaan pelabuhan perikanan yang efektif, berdaya saing, dan berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
KOPEPODA DALAM AKUAKULTUR

Buku "Kopepoda dalam Akuakultur" merupakan karya ilmiah yang membahas secara komprehensif peran dan potensi kopepoda sebagai pakan alami dalam industri akuakultur. Kopepoda, kelompok kecil dalam zooplankton, dikenal memiliki nilai nutrisi tinggi yang penting bagi pertumbuhan dan kesehatan larva ikan dan udang. Buku ini mengupas tuntas aspek biologi, ekologi, dan teknologi budidaya kopepoda, serta bagaimana kopepoda dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan dalam produksi akuakultur. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan ulasan mendalam tentang karakteristik kopepoda, termasuk siklus hidup, kandungan nutrisi, serta teknik pengelolaan dan budidaya yang efektif. Penulis juga menguraikan aplikasi praktis kopepoda sebagai pakan larva dalam berbagai spesies akuakultur, dengan menyoroti studi kasus dan inovasi terkini yang mendukung perkembangan teknologi akuakultur modern. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa, peneliti, praktisi akuakultur, serta siapa saja yang memiliki ketertarikan terhadap pemanfaatan sumber daya laut yang berkelanjutan. Dengan pendekatan yang informatif dan berbasis data ilmiah, "Kopepoda dalam Akuakultur" memberikan kontribusi signifikan bagi pengembangan ilmu dan praktik akuakultur di masa depan
PRODUK HASIL PERIKANAN

Buku "Produk Hasil Perikanan" menyajikan wawasan tentang industri perikanan, mulai dari pengenalan dasar hingga proses pemasaran. Bab pertama memperkenalkan industri hasil perikanan dan pentingnya dalam perekonomian. Pembahasan berlanjut dengan sumber daya perikanan, mencakup jenis-jenis ikan yang biasa ditangkap dan dibudidayakan. Proses penangkapan ikan dijelaskan secara mendetail, termasuk metode tradisional dan modern serta penanganan dan penyimpanan hasil tangkapan untuk memastikan kualitas dan kesegarannya. Produk perikanan segar, seperti ikan utuh dan fillet ikan, dijelaskan dengan fokus pada teknik pengolahan dan penyimpanan serta produk ikan asap dan ikan kering, serta metode pembekuannya. Pemasaran produk hasil perikanan juga dibahas untuk membantu pembaca memahami rantai distribusi dan strategi pemasaran. Bagian akhir buku mencakup standar kualitas dan keamanan pangan. Buku ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin mendalami industri perikanan, baik dari segi praktik maupun teoritis.
UMBI-UMBIAN

Buku ini menghadirkan sebuah eksplorasi mendalam tentang peran penting umbi-umbian dalam budaya pangan dan kehidupan sehari-hari. Dari sejarah panjang penggunaannya sebagai makanan pokok hingga manfaat kesehatan yang terbukti, buku ini membahas segala sesuatu mulai dari budidaya, pengolahan, hingga potensi ekonomi umbi-umbian. Penulis membawa pembaca dalam perjalanan yang memikat tentang jenis-jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia dan di dunia, serta bagaimana umbi-umbian memainkan peran vital dalam ketahanan pangan lokal dan keanekaragaman kuliner. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan resep-resep tradisional yang menggugah selera dan inovasi terbaru dalam pengolahan umbi-umbian. Selain itu, buku ini juga mengulas perbedaan umbi-umbian dengan sayuran lainnya, serta bagaimana umbi-umbian telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebudayaan dan tradisi Indonesia. Tidak hanya sebagai sumber makanan, umbi-umbian juga dijelajahi dalam konteks energi alternatif dan pengobatan tradisional, menunjukkan beragam potensi yang belum sepenuhnya dieksplorasi. Dengan penekanan pada potensi ekonomi dan potensi ekspor umbi-umbian Indonesia ke pasar internasional, buku ini memberikan pandangan komprehensif tentang betapa pentingnya umbi-umbian dalam mengisi peran strategis dalam aspek pangan, kesehatan, budaya, dan ekonomi. Dengan disajikan secara ringan dan informatif, buku ini cocok bagi siapa saja yang ingin memahami lebih dalam tentang keajaiban umbi-umbian dan dampaknya yang luas dalam kehidupan kita.
INTERAKSI FISIKA BIOLOGI DI PERAIRAN LAUT

Hingga beberapa dekade terakhir, kemajuan utama dalam memahami proses lautan sebagian besar mencerminkan perspektif disiplin ilmu yang lebih konvensional. Buku ini menarik perhatian pada area pemahaman baru yang muncul dalam interaksi biologis-fisik yang menggambarkan kekuatan konvergensi pendekatan kedua disiplin ilmu ini. Buku ini memuat informasi komprehensif dan terkini tentang dampak interaksi fisika biologi di lautan dari skala mikroskopis hingga global. mempertimbangkan pengaruh desakan fisik pada proses biologis di berbagai habitat laut termasuk muara pesisir, front patahan landas kontinen, pusaran samudra utama, terumbu karang, area upwelling pesisir, dan sistem upwelling ekuatorial menyelidiki perkembangan signifikan terkini dibidang yang berkembang pesat ini mencakup penelitian baru yang menunjukkan bahwa variabilitas jangka panjang dalam sirkulasi atmosfer global memengaruhi sirkulasi cekungan samudra, yang pada gilirannya membawa perubahan besar pada stok ikan. Ulasan buku ini membuka kemungkinan menarik untuk dapat memprediksi perubahan besar pada stok ikan global ditulis dengan gaya yang mudah dipahami dan jelas, buku teks ini merupakan bacaan penting bagi mahasiswa tingkat atas dan mahasiswa pascasarjana yang mempelajari ekologi laut dan oseanografi biologis. Harapan kedepanya bahwa buku seperti ini akan menjelaskan bagaimana pemahaman tentang hubungan interdisipliner biologi fisika kimia multiskala yang telah menjadi hal umum dalam menjawab pertanyaan penelitian dalam ilmu kelautan.
BIOLOGI DASAR

Biologi dasar merupakan ilmu yang mempelajari kehidupan dan organisme hidup, mencakup struktur, fungsi, pertumbuhan, evolusi, dan interaksi mahluk hidup dengan lingkungan. Aspek utama dalam biologi dasar adalah sel, genetic, evolusi, ekologi, struktur dan fungsi organisme, metabolisme, dan reproduksi. Didalam biologi dasar, dikenal konsep penting yang harus dipahami, yakni homeostatis, adaptasi, biodiversitas, dan interaksi ekologis. SEdangkan cabang biologi itui sendiri terdiri dari botani, zoology, mikrobiologi, genetika, dan ekologi. Biologi diaplikasikan dalam ilmu kedokteran, pertanian, konservasi, dan bioteknologi. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai biologi dasar yang relevan dengan kehidupan mahluk hidup sehingga menjadi suatu acuan dalam mengenal dan mempelajari ilmu biologi secara mendalam.
Kimia Bioanorganik

Penulis : Desy Kartina, Gebhardus Djugian Gelyaman, Lodwyk Nomenzen Krimadi, Rizal Irfandi, Fadil Muhammad, Nur Raisah Maddeppungeng, Wahyu Ratnaningsih

Editor : Hatmiyarni Tri Handayani, Waode Munaeni

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku ini membahas interaksi mendalam antara unsur anorganik, khususnya logam, dengan sistem kehidupan. Diawali dengan pengantar sejarah perkembangan ilmu bioanorganik, kemudian mengerucut pada peran kimia koordinasi dalam proses biologis. Buku ini menjabarkan fungsi protein dan enzim logam sebagai pusat katalitik dan struktural, serta eksplorasi logam dalam obat-obatan dan terapi kanker. Di sisi lain, dibahas pula sisi gelap unsur logam melalui topik toksistas dan keracunan logam. Buku ini juga mengulas desain katalis biomimetik yang terinspirasi dari efisiensi alam, menawarkan solusi teknologi berkelanjutan. Ditutup dengan analisis tren penelitian modern, buku ini dapat menjadi referensi bagi mahasiswa dan peneliti untuk memahami dinamika dan potensi masa depan kimia bioanorganik.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Biologi dan Ekologi Perikanan: Dasar Ilmiah Pengelolaan Sumber Daya Ikan

Penulis : Latifa Fekri, Fatmawati Marasabessy, Lauura Hermala Yunita, Wa Jali, Henry Kasmanhadi Saputra, Sri Nurul Utami, Anti Landu, Bernhard Katiandagho, Eddiwan, Ahmad Sundoko, Neneng Suarno Kalidi, Ima Kusumanti, Jacomina Tahapary

Editor : Mahdaliana, Triayu Rahmadiah

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Perikanan tidak lagi dapat dipandang semata-mata sebagai kegiatan ekonomi untuk memenuhi kebutuhan pangan, melainkan sebagai suatu sistem biologis dan ekologis yang saling terhubung. Aspek biologi perikanan meliputi pertumbuhan, reproduksi, dinamika populasi, serta keanekaragaman genetikmenjadi dasar dalam menentukan batas pemanfaatan yang aman. Di sisi lain, ekologi perikanan mengajarkan kita bahwa setiap spesies ikan hidup dalam jaring interaksi yang kompleks dengan habitat, mangsa, predator, serta faktor fisik-kimia perairan. Tanpa pemahaman yang utuh terhadap kedua dimensi ini, kebijakan pengelolaan berisiko mengabaikan batas-batas regenerasi alami dan integritas ekosistem. Buku ini disusun untuk menjembatani kebutuhan akademik dan praktis, khususnya bagi mahasiswa perikanan, kelautan, biologi, serta para praktisi dan pengambil kebijakan. Pembahasan dimulai dari konsep dasar biologi dan ekologi perikanan, keanekaragaman hayati ikan, dinamika populasi, hingga tantangan pengelolaan di era perubahan iklim. Penekanan diberikan pada pendekatan berbasis ekosistem (Ecosystem-Based Fisheries Management) sebagai paradigma modern dalam menjaga keberlanjutan sumber daya ikan. Sebagai negara yang berada di kawasan Coral Triangle, Indonesia memiliki kekayaan keanekaragaman hayati perairan yang sangat tinggi. Oleh karena itu, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi penting bagi mahasiswa, akademisi, peneliti, serta praktisi perikanan dalam merumuskan strategi pengelolaan yang ilmiah, adaptif, dan berkelanjutan. Dengan pendekatan sistematis dan bahasa yang mudah dipahami, buku ini tidak hanya memperkuat landasan teoretis, tetapi juga mendorong pembaca untuk memiliki kesadaran ekologis dalam menjaga kelestarian sumber daya ikan bagi generasi mendatang.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
KONDISI RUMPUT LAUT DI KALIMANTAN UTARA

Buku ini menghadirkan kajian mendalam mengenai potensi, tantangan, dan peluang pengembangan budidaya rumput laut di Kalimantan Utara, salah satu provinsi termuda di Indonesia. Dengan fokus pada spesies unggulan seperti Kappaphycus alvarezii, buku ini mengeksplorasi faktor-faktor penentu keberhasilan budidaya, seperti pemilihan bibit unggul, teknik budidaya, dan penanganan pascapanen. Data dan analisis yang disajikan juga mencakup tren produksi, metode pengolahan, serta prospek industrialisasi rumput laut sebagai komoditas bernilai tinggi. Buku ini menggambarkan bagaimana Kabupaten Nunukan dan Kota Tarakan menjadi sentra utama produksi rumput laut, menyumbang signifikan pada perekonomian lokal dan nasional. Di sisi lain, buku ini mengulas kendala yang dihadapi, mulai dari kebutuhan bibit unggul hingga kurangnya infrastruktur industri pengolahan lokal. Melalui studi kasus dan strategi pengembangan berbasis teknologi serta kebijakan, buku ini menawarkan peta jalan menuju industrialisasi yang terintegrasi dan berkelanjutan. Ditujukan bagi akademisi, mahasiswa, pelaku industri, dan pembuat kebijakan, buku ini diharapkan menjadi referensi strategis dalam mendukung pengembangan sektor perikanan dan kelautan di Indonesia. Dengan mengedepankan pendekatan berbasis data dan inovasi, buku ini tidak hanya menggambarkan kondisi eksisting tetapi juga memberikan visi untuk masa depan budidaya rumput laut di Kalimantan Utara.

Penulis : Rukisah Saleh, Ery Gusman, Gloria Ika Satriani, Muhamad Roem, Reni Tri Cahyani

Editor : Tri Paus Hasiholan Hutapea

ISBN : 978-634-7115-26-3
DASAR-DASAR AKUAKULTUR

Indonesia, dengan kekayaan sumber daya perairannya memiliki potensi besar dalam mengembangkan sektor akuakultur. Pentingnya akuakultur sebagai alternatif penangkapan ikan liar untuk memenuhi permintaan sumber daya industri, pangan, dan ikan hias. Namun, untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya diperlukan pemahaman yang mendalam mengenai prinsip-prinsip dasar akuakultur. Buku "Dasar-Dasar Akuakultur" ini hadir sebagai jawaban atas kebutuhan tersebut. Buku ini disusun secara sistematis dan komprehensif, mulai dari pengenalan konsep dasar akuakultur hingga pembahasan mengenai teknik reproduksi serta teknologi akuakultur terkini dan berkelanjutan. Sehingga dengan memahami prinsip – prinsip dasar akuakultur tersebut dapat menguasai teknik budidaya yang tepat, mencegah dan mengatasi masalah yang seringkali terjadi dalam budidaya, serta meningkatkan produktivitas dan hasil produksi. Yuk, mulai petualangan Anda di dunia akuakultur dengan buku ini!
TEKNOLOGI AKUAKULTUR

Buku ini menyajikan pengenalan menyeluruh terhadap teknologi dalam bidang akuakultur, dimulai dengan dasar-dasar akuakultur yang menjelaskan prinsip-prinsip dasar dan metode budidaya ikan. Pembahasan mengenai sistem produksi akuakultur mencakup berbagai jenis sistem seperti kolam, keramba, dan sistem resirkulasi air. Infrastruktur dan peralatan yang diperlukan untuk operasi akuakultur dijelaskan dengan rinci, termasuk manajemen lingkungan untuk menjaga kualitas air dan kesejahteraan ikan. Nutrisi dan pakan ikan, serta genetika dan pemuliaan ikan, diulas untuk membantu meningkatkan produksi dan kesehatan ikan. Teknologi reproduksi dan pembenihan, pengendalian hama dan penyakit, serta teknik monitoring dan pengendalian produksi dibahas sebagai bagian penting dari manajemen budidaya. Inovasi teknologi, termasuk teknologi bioflok untuk budidaya ikan nila, dan peran teknologi 3D serta GIS dalam perancangan dan penentuan lokasi akuakultur, diuraikan untuk memberikan wawasan tentang perkembangan terkini. Aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan dalam akuakultur juga dibahas, memberikan gambaran tentang tantangan dan peluang di bidang ini. Buku ini merupakan panduan bagi praktisi, peneliti, dan mahasiswa yang tertarik pada teknologi akuakultur.
MENGELOLA HUTAN MENGELOLA KARBON: Perhutanan Sosial dalam Pusaran Ekonomi Iklim

Buku ini mengeksplorasi peran strategis perhutanan sosial dalam mengelola hutan dan karbon sebagai bagian dari solusi perubahan iklim global. Ekosistem Hutan dan Siklus Karbon Global dijelaskan sebagai fondasi memahami nilai ekologis dan ekonomi hutan. Masyarakat Lokal sebagai Pelaku Utama ditekankan dalam pengelolaan hutan berkelanjutan, didukung oleh teknologi pemantauan karbon yang inovatif untuk akuntabilitas. Buku ini mengulas skema pendanaan dan insentif karbon, termasuk perdagangan karbon dan pembayaran jasa lingkungan, serta mengembangkan model bisnis berkelanjutan di perhutanan sosial. Aspek adaptasi dan mitigasi perubahan iklim dibahas untuk memperkuat ketahanan komunitas. Tata kelola dan kelembagaan diurai sebagai kunci keberhasilan, sementara pendidikan dan kapasitas masyarakat ditingkatkan untuk mengoptimalkan pengelolaan hutan dan karbon. Buku ini membahas strategi pemasaran hasil hutan berbasis nilai tambah dan keberlanjutan. Dengan pendekatan multidisiplin, buku ini menjadi panduan bagi praktisi, akademisi, dan pembuat kebijakan dalam menjembatani ekologi, ekonomi, dan keadilan sosial.
BIOSEKURITI DAN KESEHATAN IKAN

Biosekuriti dalam bidang perikanan dapat diartikan sebagai suatu upaya untuk meminimalisir resiko masuk dan menyebarnya organisme yang dapat mengganggu proses budidaya, terutama organisme penyebab infeksi penyakit. Secara garis besar, biosekuriti mencakup cara manajemen ikan, manajemen penyakit dan manajemen operator (pembudidaya). Ketiga faktor ini harus saling bersinergi untuk menciptakan sistem biosekuritas yang kuat. Kemajuan teknologi dan penelitian ilmiah dalam bidang biosekuriti dan kesehatan ikan telah memberikan banyak kontribusi dalam meningkatkan pemahaman mengenai penyebaran, pencegahan, dan cara pengobatan / menghilangkan patogen penyebab penyakit pada ikan. Buku ini dikemas secara ekstensif dan ekploratifmengenai ikan dan ekosistemnya. Materi yang disampaikan pada buku ini mencakup Konsep Dasar Biosekuriti dalam Akuakultur, Penyakit pada Ikan, Epidemiologi Penyakit pada Ikan, Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Ikan, Interaksi antara Ikan, Lingkungan, dan Patogen, Manajemen Kesehatan Ikan di Berbagai Sistem Budidaya, dan Penanganan Ikan yang Terinfeksi Penyakit Virus. Selain itu, buku ini juga membahas mengenai Biosekuriti pada Tambak Udang Vaname. Buku ini dirancang untuk menjadi referensi utama bagi pelajar atau mahasiswa perikanan, biologi, dan bidang terkait lainnya. Selain itu, buku ini juga relevan bagi peneliti, praktisi, dan pengambil kebijakan yang terlibat dalam bidang perikanan. Dengan menyajikan informasi yang berbasis ilmiah dan relevan, buku ini diharapkan dapat memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan praktik pengelolaan perikanan di Indonesia.

Penulis : Dian Novita Sari, Juharni, Asni, Aprelia Martina Tomasoa, Irvan Firman Syah, Wa Ode Sry Wulan, Wahyu Puji Astiyani, Yani Aryati, Sipriana SianaTumembouw

Editor : Muhammad Subhan Hamka, Ikromatun Nafsiyah
Perspektif Perencanaan Wilayah Dalam Studi Lingkungan Berkelanjutan

Buku Perspektif Perencanaan Wilayah dalam Studi Lingkungan Berkelanjutan menyajikan pendekatan multidisiplin dalam memahami perencanaan wilayah sebagai bagian integral dari pembangunan berkelanjutan. Dimulai dari fondasi teoritis dan pendekatan konseptual (Bab 1–2), buku ini mengupas prinsip-prinsip utama perencanaan wilayah yang ramah lingkungan (Bab 3), peran strategis tata ruang dalam menghadapi perubahan iklim (Bab 4), serta pemanfaatan teknologi dan inovasi dalam memperkuat kebijakan spasial (Bab 5). Bab selanjutnya mengkaji tantangan masa depan (Bab 6), pentingnya sinergi antar-lembaga (Bab 7), dan penerapan pendekatan ekosistem (Bab 8). Infrastruktur hijau dan ekonomi sirkular turut menjadi solusi inovatif (Bab 9–10). Buku ini juga menyoroti perencanaan sebagai alat mitigasi risiko bencana (Bab 11), serta instrumen pengurang ketimpangan sosial (Bab 12). Melalui pendekatan menyeluruh, buku ini menjadi referensi penting bagi perencana, akademisi, dan pembuat kebijakan yang berkomitmen pada masa depan berkelanjutan.