Arsip - Halaman 3
-
Manajemen dan Ekologi Perikanan Sungai
Penulis : Inem Ode, Rudiansyah, Bahtiar, Anti Landu, Ira Maya Abdiani, Ima Kusumanti, Sahda Salsabila, Nur Ikhsan, Muhammad Gazali, Aang Setyawan Anjasmara, Abdul Rohman Nasrudin, Nuzula Elfa Rahma, La Onu La Ola, Henry Kasmanhadi Saputra
Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Jacomina Tahapary
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Manajemen dan ekologi perikanan sungai melibatkan pendekatan terpadu untuk menjaga keseimbangan ekosistem air tawar untuk memastikan pemanfaatan berkelanjutan sumber daya ikan. Fokus utamanya mencakup pemahaman dinamika biotik yakni ikan, plankton, dan vegetasi, dan abiotik tentang aliran air, kualitas air, dan substrat sungai, serta strategi pengelolaan yang mengintegrasikan aspek sosial ekonomi masyarakat sekitar. Ekosistem sungai bersifat dinamis dengan zonasi hulu (cepat alir dan oksigen yang tinggi), tengah (sedang), dan hilir (lambat dan nutrisi tinggi), yang mempengaruhi komposisi spesies ikan seperti ikan air jernih di hulu dan omnivora di hilir. Strategi pengelolaan perikanan sungai di Indonesia menekankan pendekatan berkelanjutan untuk menjaga stok ikan air tawar sambil mendukung mata pencaharian nelayan lokal.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
EKOWISATA BAHARI
Buku ini mengupas potensi besar Indonesia sebagai negara kepulauan dalam pengembangan ekowisata bahari berkelanjutan. Buku ini menawarkan panduan yang komprehensif dalam membangun ekowisata bahari yang mendukung masyarakat lokal tanpa mengorbankan ekosistem laut. Pembahasan tentang tantangan utama yang dihadapi dalam pengembangan ekowisata bahari dan tawaran solusi inovatif yang menciptakan harmonisasi antara pariwisata dan konservasi ada di dalam buku ini. Buku ini ditujukan kepada akademisi, mahasiswa, praktik pariwisata, pembuat kebijakan dan pecinta lingkungan untuk menjadi referensi penting dalam membangun ekowisata bahari yang tidak hanya memberikan manfaat ekonomi tetapi juga menjaamin keberlanjutan ekosistem untuk di masa mendatang.
Penulis :
Risfandi, Tika Nisari, Indah Alsita, Rugaya H Serosero, Normayasari, Jamal Mukaddas, Pertiwi Syarni, Azwar Sidiq, Sulistiowati.
Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Wa Ode Sry Wulan
ISBN : 978-634-7115-09-6
-
MANAJEMEN PENDIDIKAN RISIKO KESEHATAN PETUGAS TEMPAT PEMUNGUTAN SUARA
Buku ini menyediakan panduan lengkap untuk manajemen risiko kesehatan petugas Tempat Pemungutan Suara (TPS) selama pemilu, dengan fokus pada peningkatan kesehatan, kebugaran, dan keselamatan mereka. Buku ini membahas berbagai faktor yang mempengaruhi kesehatan fisik dan mental petugas TPS, mencakup panduan penting dari pengantar manajemen risiko, bantuan hidup dasar, hingga kesiapsiagaan darurat dan penanganan kecelakaan. Juga dibahas pentingnya gizi, kebugaran fisik, manajemen stres, pencegahan penyakit menular, serta teknik keselamatan fisik dan penanganan konflik. Pendekatan menyeluruh ini menjadikan buku sebagai alat berharga bagi petugas TPS untuk menjalankan tugas mereka dengan aman dan efektif
-
MANAJEMEN PENGELOLAAN LABORATORIUM PENDIDIKAN
Buku "Manajemen Pengelolaan Laboratorium Pendidikan" memberikan panduan yang komprehensif bagi para praktisi pendidikan dalam mengelola laboratorium. Mulai dari pemahaman konsep dasar hingga aspek operasional sehari-hari, pembaca akan dibimbing melalui perencanaan, desain, dan pembangunan laboratorium, manajemen inventaris, hingga keamanan dan keselamatan kerja yang penting. Selain itu, buku ini juga memberikan wawasan tentang pengembangan kurikulum laboratorium, pengelolaan keuangan, serta evaluasi dan penilaian laboratorium untuk memastikan efektivitas pembelajaran. Dengan membahas hubungan dengan pihak terkait dan tantangan masa depan dalam manajemen laboratorium, pembaca akan memiliki pemahaman yang mendalam tentang pentingnya manajemen yang efisien dan adaptif. Buku ini tidak hanya menjadi panduan praktis tetapi juga sumber inspirasi bagi para praktisi pendidikan untuk meningkatkan kualitas pengelolaan laboratorium pendidikan. Dengan pendekatan yang informatif dan aplikatif, buku ini menjadi alat yang sangat berharga dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas pembelajaran di lingkungan laboratorium pendidikan.
-
PANGAN LOKAL BERBAHAN DASAR PISANG
Penulis : Sofyan Samad, Anita Ninasari, Jatmiko Eko Witoyo, Vita Yanuar, Nur Agustin Mahardina, Angela Wulansari, Kuad Suwarno, Anna Permata Sari, Muhammad Assegaf
Editor : Roosena Yusuf, Yusriadin
ISBN : 978 634 7115 86 7
Sinopsis :
Buku Pangan Lokal Berbahan Pisang mengangkat potensi besar pisang sebagai komoditas lokal yang kaya gizi, mudah dibudidayakan, dan serbaguna dalam pengolahan pangan. Melalui pendekatan ilmiah dan aplikatif, buku ini menggambarkan berbagai aspek penting dari pemanfaatan pisang sebagai bahan baku makanan lokal, mulai dari kandungan nutrisinya, teknik pengolahan tradisional dan modern, hingga inovasi produk olahan seperti tepung pisang, snack sehat, makanan fermentasi, dan pangan fungsional. Ditujukan bagi akademisi, praktisi kuliner, pelaku UMKM, dan masyarakat umum yang ingin mengembangkan potensi pangan lokal, buku ini juga menyoroti pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal serta peluang ekonomi dari diversifikasi produk berbahan pisang. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan dilengkapi ilustrasi serta studi kasus. Buku ini menginspirasi pembaca untuk menggali lebih dalam kekayaan alam Indonesia yang selama ini terabaikan.
-
BIOTEKNOLOGI HASIL PERAIRAN
Penulis : Asih Makarti Muktitama, Anti Landu, Santosa Pradana Putra Setya Negara, Anne Rumondang, Marthinus Imanuel Halaay Hanoatubun, Kennedi Sembiring, Kharisma Orchida, Popi Ida Laila Ayer, Rini Yanuarti, Vita Yanuar
Editor : Waode Munaeni, Disnawati
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku "Bioteknologi Hasil Perairan" ini merupakan sebuah panduan komprehensif yang mengulas penerapan prinsip-prinsip bioteknologi untuk memanfaatkan dan mengelola sumber daya perairan secara berkelanjutan. Buku ini diawali dengan Pengantar Bioteknologi Hasil Perairan yang membahas potensi besar ekosistem akuatik. Pemahaman tentang Struktur dan Komponen Ekosistem Perairan menjadi dasar penting sebelum mendalami Dasar-Dasar Bioteknologi Akuatik. Pembahasan inti buku mencakup aplikasi bioteknologi yang revolusioner. Dalam Bioteknologi untuk Budidaya Perairan (Akuakultur), dijelaskan teknik untuk meningkatkan kualitas induk, pakan, dan kesehatan ikan. Pengolahan Hasil Perikanan menguraikan inovasi untuk memperpanjang umur simpan dan meningkatkan nilai tambah produk. Buku ini juga menyoroti Pemanfaatan Mikroalga dan Makroalga sebagai sumber pangan, energi, dan bahan kimia baru. Aspek kelestarian lingkungan dibahas dalam Bioremediasi Lingkungan Perairan, sementara Bioteknologi untuk Kesehatan Organisme Akuatik fokus pada pencegahan dan pengobatan penyakit. Potensi ekonomi dari Produksi Senyawa Bioaktif dari Organisme Perairan untuk farmasi dan kosmetik diungkap, diakhiri dengan peran Bioteknologi dalam Pengembangan Produk Fungsional yang menyehatkan. Secara keseluruhan, buku ini menawarkan perspektif mendalam untuk memajukan ekonomi biru yang inovatif dan bertanggung jawab.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
Model Konseptual Integrasi ERP, SIG, IoT, dan AI dalam Tata Kelola Rantai Nilai Perikanan Tangkap: Mendukung Kampung Nelayan, Koperasi Desa Merah Putih, dan Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Penulis : Indra Mahyudi. S, Nadiya Maharani
Editor : Waode Munaeni
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku ini mengkaji penguatan tata kelola rantai nilai perikanan tangkap melalui integrasi Enterprise Resource Planning (ERP), Sistem Informasi Geografis (SIG), Internet of Things (IoT), dan Artificial Intelligence (AI) sebagai fondasi pengambilan kebijakan berbasis data. Dengan pendekatan sistem hulu–hilir, pembahasan mencakup nelayan, koperasi desa, logistik, hingga keterhubungannya dengan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan ketahanan pangan nasional. Buku ini menyajikan analisis aktor, titik kritis tata kelola, pembelajaran praktik nasional dan global, serta roadmap implementasi 5–10 tahun. Ditujukan bagi perencana pembangunan, pembuat kebijakan, dan akademisi, buku ini mendukung pencapaian SDGs dan agenda Ekonomi Biru Indonesia.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
PENGANTAR ILMU PETERNAKAN
Penulis : Roosena Yusuf, Susan E. Lumban Gaol, Suriansyah, Asih Pujiastuti, Erita, Nur'aini, Nurliani Erni, Akhmat Rizkuna, Kade Wahyu Saputri, Arif Rahman Azis, Idham Noviandi
Editor : Najiha Asrindayu, Hasriani Ishak
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku Pengantar Ilmu Peternakan menyajikan dasar-dasar pengetahuan mengenai dunia peternakan secara komprehensif. Isi buku ini membahas pengertian, ruang lingkup, dan peranan peternakan dalam pembangunan pertanian dan ketahanan pangan nasional. Selain itu, dijelaskan pula berbagai jenis ternak mulai dari ruminansia besar dan kecil hingga unggas beserta karakteristik biologis, kebutuhan nutrisi, dan sistem pemeliharaannya. Buku ini juga menguraikan prinsip-prinsip penting dalam genetika dan pemuliaan ternak, kesehatan hewan, manajemen pakan dan kandang, serta pengolahan hasil ternakagar memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. Tidak hanya itu, dibahas pula aspek sosial, ekonomi, dan lingkungan yang memengaruhi keberlanjutan usaha peternakan. Dengan penyajian yang sistematis, buku ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa, pelaku usaha peternakan, serta masyarakat umum yang ingin memahami dasar-dasar ilmu peternakan secara ilmiah dan aplikatif.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
Biokomposit: Prinsip, Teknologi dan Aplikasi Material Berkelanjutan
Penulis : Nevada JM Nanulaitta, Graciadiana I Huka, Deny Ismail Pellu, Josef Matheus, Sudarsono, Aminur, Noce Novi Tetelepta, Leslie Sofie Loppies, Roy Robert Lekatompessy, Frederik Demmatacco
Editor : Rizqon Hasibuan, Waode Munaeni
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Di tengah krisis iklim dan penipisan sumber daya fosil, dunia membutuhkan revolusi material. Buku "Biokomposit: Prinsip, Teknologi dan Aplikasi Material Berkelanjutan" hadir sebagai kompas utama untuk menjawab tantangan tersebut. Buku ini menyajikan tinjauan menyeluruh tentang material masa depan yang lahir dari perpaduan serat alami dan polimer ramah lingkungan. Pembahasan dimulai dari fondasi konseptual era material berkelanjutan, kemudian mendalami dua pilar penyusun biokomposit: serat alam sebagai penguat dan matriks polimer sebagai pengikat. Buku ini tidak hanya mengupas prinsip ilmiah, tetapi juga aspek teknologi krusial seperti proses fabrikasi, karakterisasi, dan pengujian sifat material. Keunggulan buku ini terletak pada analisis aplikasi strategis di berbagai industri mulai dari otomotif yang mengejar efisiensi, konstruksi yang membangun dengan sentuhan alam, hingga kemasan yang berinovasi menuju sirkularitas. Dengan menyertakan pembahasan mendalam tentang siklus hidup, ekonomi sirkular, serta tantangan dan prospek masa depan, buku ini menjadi referensi esensial bagi siapa saja yang berkomitmen pada inovasi material hijau untuk bumi yang lebih berkelanjutan.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
ILMU NUTRISI IKAN
Indonesia sebagai negara maritim memiliki potensi yang besar dalam mengembangkan sektor budidaya ikan. Sebagai negara kepulauan terbesar di dunia, kita dianugerahi kekayaan sumber daya laut yang melimpah. Potensi ini jika dikelola dengan baik, dapat memberikan kontribusi yang signifikan bagi perekonomian nasional dan kesejahteraan masyarakat. Nutrisi merupakan faktor kunci dalam keberhasilan budidaya ikan. Nutrisi dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari, pertumbuhan, dan reproduksi ikan. Selain itu, nutrisi juga digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Oleh karena itu, penggunaan pakan yang berkualitas dan mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh ikan perlu diperhatikan. Di dalam buku ini akan membahas secara mendalam terkait komposisi nutrisi, sistem pencernaan, formulasi pakan, teknologi pembuatan pakan, manajemen pemberian pakan, teknologi serta inovasi dan tren terbaru dalam kebutuhan nutrisi ikan yang akan sangat membantu pembudidaya dalam merumuskan pakan yang optimal sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas produksi ikan.
Penulis : Daniel Sinaga, Fatma Muchdar, Rovina Andriani, M.Djanib Achmad, Nurul Mutmainnah, Imam Tri Wahyudi, Dyah Retno Wulan, Aang Setyawan Anjasmara, Julkarnain Ahmad, Mhd Aidil Huda.J, Anne Rumondang, Waode Munaeni, Azis Husen, Wahyu Pamungkas Soengkawati
Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Nur Agustin Mardiana
ISBN : 978-623-8784-14-1 (PDF)
-
ANALISIS KEBIJAKAN DAN POLITIK TERHADAP DIGITALISASI LAYANAN LABORATORIUM PTN BLU
Dalam buku ini, digitalisasi layanan laboratorium di Perguruan Tinggi Negeri Badan Layanan Umum (PTN BLU) dikaji dalam kaitannya dengan politik dan kebijakan. Mengingat betapa cepatnya perkembangan teknologi, digitalisasi sangat penting untuk meningkatkan efektivitas dan kualitas layanan pendidikan, khususnya di laboratorium PTN BLU. 10 bab dalam buku ini mencakup berbagai topik, mulai dari administrasi dan pembiayaan digitalisasi hingga undang-undang yang mengaturnya, politik, implementasinya, dan infrastruktur teknologi yang dibutuhkan. Dampak sosial, ekonomi, dan pendidikan dari digitalisasi juga dibahas dalam buku ini, beserta kesulitan yang dihadapi, seperti masalah keamanan siber dan penolakan terhadap perubahan. Bagi para akademisi, pengambil keputusan, dan praktisi yang berupaya memajukan digitalisasi dalam pendidikan tinggi, buku ini menawarkan wawasan yang menyeluruh.
Penulis : Ariel Natanael Rengkuan, Deitje A. Katuuk
Editor : Erwin Juniady Momongan
-
Meningkatkan Produktivitas Ternak Dengan Suplemen Sakura Block Plus
Buku "Meningkatkan Produktivitas Ternak dengan Suplemen Sakura Block Plus" membahas secara komprehensif tentang teknologi inovatif dalam pakan ternak, yaitu Sakura Block Plus, yang dapat meningkatkan produktivitas ternak dengan menggunakan bahan-bahan lokal. Ditulis oleh Jarmuji, Urip Santoso, Irma Badarina, Arif Rahman Azis, dan Woki Bilyaro, buku ini menjadi referensi penting bagi para peternak, akademisi, dan pengambil kebijakan yang ingin mengembangkan sektor peternakan yang berkelanjutan. Sakura Block Plus terbuat dari bahan lokal seperti gula kelapa kualitas rendah, dedak padi, tepung cacing tanah, dan bungkil inti sawit, yang dirancang untuk meningkatkan efisiensi pakan dan produktivitas ternak. Buku ini mengulas berbagai keunggulan Sakura Block Plus, seperti kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan pakan konvensional, yang berdampak pada peningkatan produksi susu, pertambahan bobot badan, dan efisiensi penggunaan pakan. Buku ini juga menyajikan penelitian dan hasil studi kasus penerapan Sakura Block Plus di lapangan, yang menunjukkan dampak positif terhadap produktivitas ternak. Dengan pendekatan berbasis bukti ilmiah, buku ini memberikan panduan praktis tentang cara formulasi, produksi, dan penggunaan Sakura Block Plus, serta manfaat ekonomi dan ekologis yang dapat diperoleh peternak. Secara keseluruhan, buku ini memberikan kontribusi besar dalam pengembangan teknologi pakan berbasis sumber daya lokal yang dapat mendukung ketahanan pangan nasional dan sistem peternakan yang lebih efisien dan berkelanjutan.
-
Pengolahan Hasil Ternak Unggas
Buku "Produk Hasil Perikanan" menyajikan wawasan tentang industri perikanan, mulai dari pengenalan dasar hingga proses pemasaran. Bab pertama memperkenalkan industri hasil perikanan dan pentingnya dalam perekonomian. Pembahasan berlanjut dengan sumber daya perikanan, mencakup jenis-jenis ikan yang biasa ditangkap dan dibudidayakan. Proses penangkapan ikan dijelaskan secara mendetail, termasuk metode tradisional dan modern serta penanganan dan penyimpanan hasil tangkapan untuk memastikan kualitas dan kesegarannya. Produk perikanan segar, seperti ikan utuh dan fillet ikan, dijelaskan dengan fokus pada teknik pengolahan dan penyimpanan serta produk ikan asap dan ikan kering, serta metode pembekuannya. Pemasaran produk hasil perikanan juga dibahas untuk membantu pembaca memahami rantai distribusi dan strategi pemasaran. Bagian akhir buku mencakup standar kualitas dan keamanan pangan. Buku ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin mendalami industri perikanan, baik dari segi praktik maupun teoritis.
-
BUKU AJAR STUDI KELAYAKAN INVESTASI AGRIBISNIS
Buku ajar “Studi Kelayakan dan Manajemen Investasi Agribisnis” menyajikan panduan sistematis dan aplikatif bagi mahasiswa dan calon investor untuk menganalisis serta mengelola investasi di sektor agribisnis. Buku ini dirancang menjawab kompleksitas unik investasi agribisnis yang melibatkan aspek teknis, ekonomi, sosial, dan lingkungan. Materi dibuka dengan pembahasan mendalam mengenai studi kelayakan investasi, analisis pasar, dan evaluasi teknis operasional, yang menjadi fondasi dalam perencanaan usaha. Pembahasan dilanjutkan dengan analisis ekonomi dan keuangan sebagai inti penilaian profitabilitas, serta manajemen risiko untuk mengantisipasi ketidakpastian.
Keunggulan buku ini terletak pada pendekatan komprehensifnya yang tidak hanya berfokus pada aspek finansial, tetapi juga mengintegrasikan isu-isu kontemporer seperti dampak perubahan iklim pada sektor perikanan, aspek sosial, dan prinsip keberlanjutan. Dilengkapi dengan studi kasus nyata, strategi pengembangan usaha, manajemen operasional, serta pemanfaatan teknologi, buku ini menyediakan perspektif teoritis dan praktis yang seimbang. Sebagai buku ajar, setiap bab dilengkapi dengan tujuan pembelajaran, contoh kasus, dan latihan soal yang dirancang untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa. Buku ini menjadi sumber referensi essential bagi para akademisi, praktisi, dan pemangku kebijakan yang berkecimpung dalam pengembangan agribisnis yang berkelanjutan dan berdaya saing.
-
MANAJEMEN AKUAKULTUR PAYAU: Integrasi Teknis, Ekologis untuk Budidaya Berkelanjutan
Penulis : Ruslaini, Eddiwan, La Suriadi. S, Santi P.T. Rahantoknam, Kennedi Sembiring, Kadir Sabilu, Muhammad Ikhwan Ihtifazhuddin, Dwi Septiani Putri, Bagus Ansani Takwin, Febrina Rolin, Kartina, Dheni Rossarie, Anggita Noer Laily, Wastu Ayu Diamahesa
Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Triayu Rahmadiah
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Akuakultur di perairan payau telah berkembang menjadi salah satu sektor strategis dalam penyediaan protein hewani dan peningkatan kesejahteraan masyarakat pesisir. Permintaan pasar yang terus meningkat mendorong pelaku usaha untuk mengadopsi praktik budidaya yang lebih intensif dan berorientasi pada produktivitas tinggi. Namun, dinamika tersebut tidak terlepas dari berbagai persoalan krusial yang muncul di lapangan. Pengelolaan kualitas air dan tanah yang kurang optimal, efisiensi pakan yang rendah, serta meningkatnya risiko penyakit menjadi tantangan yang menuntut penanganan serius. Selain persoalan teknis, tekanan terhadap lingkungan pesisir juga semakin terasa akibat praktik budidaya yang tidak terkelola dengan baik. Penurunan daya dukung lahan, perubahan parameter ekologis, dan gangguan keseimbangan ekosistem menjadi ancaman nyata bagi keberlanjutan usaha akuakultur. Kondisi ini menegaskan bahwa keberhasilan produksi tidak dapat dicapai secara berkelanjutan tanpa mempertimbangkan aspek ekologi dan konservasi. Oleh karena itu, diperlukan pendekatan manajemen akuakultur payau yang lebih holistik menggabungkan teknologi, prinsip ekologi, dan praktik budidaya yang bertanggung jawab. Pendekatan ini diharapkan tidak hanya mampu meningkatkan hasil produksi, tetapi juga menjaga stabilitas ekosistem pesisir sebagai penopang utama keberlanjutan sektor akuakultur. Dengan pendekatan integratif tersebut, buku ini menjadi sumber rujukan yang kaya informasi sekaligus praktis digunakan untuk meningkatkan efektivitas dan keberlanjutan usaha akuakultur payau di berbagai skala.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
NUTRISI DAN KUALITAS PRODUK OLAHAN TERNAK: Strategi Penguatan Daya Saing Sektor Mikro Di Indonesia
Penulis : Yosi Fenita, Urip Santoso, Arif Rahman Azis, Rossa Damayanti
Editor : Muhammad Subhan Hamka, Anis Indayati
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pengolahan hasil peternakan bukan sekadar pelengkap, melainkan tulang punggung perekonomian nasional dan garda terdepan penyedia protein hewani masyarakat. Namun, di tengah ketatnya persaingan pasar saat ini, para pelaku usaha mikro kerap dihadapkan pada tantangan besar, terutama dilema antara rasionalitas biaya produksi dengan upaya mempertahankan standar kualitas serta kelayakan nutrisi produk olahannya. Buku "NUTRISI DAN KUALITAS PRODUK OLAHAN TERNAK: Strategi Penguatan Daya Saing Sektor Mikro di Indonesia" hadir untuk mengurai persoalan tersebut. Secara komprehensif, karya ini membedah dinamika ekosistem agribisnis peternakan di tingkat akar rumput, mulai dari analisis kualitas gizi, kendala pemenuhan standar mutu, hingga perumusan strategi penguatan daya saing yang adaptif. Di dalamnya juga disoroti urgensi adopsi teknologi, peningkatan literasi finansial, dan pemenuhan legalitas bagi UMKM peternakan. Ditulis dengan memadukan tinjauan teoritis dan potret realitas di lapangan, buku ini merupakan referensi esensial bagi mahasiswa, akademisi, pembuat kebijakan, maupun praktisi bisnis peternakan. Kehadirannya diharapkan mampu menjadi panduan sekaligus inspirasi untuk mendorong UMKM pangan berbasis ternak di Indonesia agar tumbuh semakin tangguh, inovatif, dan berdaya saing global.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
LIMNOLOGI
Buku ini menghadirkan pemahaman yang mendalam tentang ilmu yang mempelajari ekosistem perairan darat seperti sungai, danau, rawa, waduk dan lingkungan sekitarnya. Buku ini memberikan wawasan tentang proses fisika, kimia dan biologi yang saling berinteraksi dalam ekosistem perairan dan dapat mempengaruhi keberlajutan sumberdaya air. Buku ini dapat menjadi panduan bagi mahasiswa, peneliti, praktisi dan pembacaumum yang peduli akan kelestarian lingkungan. Dengan adanya buku ini, pembaca dapat memahami pentingnya menjaga keseimbangan ekosistem perairan darat sebagai salah satu kunci keberlanjutan lingkungan dan sebagai sumberdaya bagi kehidupan manusia.
Penulis :
Theresia, Eko Harianto, Kurnia Anggraini Rahmi,
Mesrawati Sabar, Yuyun Abubakar, Ismi Musdalifah Darsan, Pertiwi Syarni, Jamal Mukaddas, Najamuddin, Abdul Azis.
Editor :Adi Noman Susanto, Wa Ode Sry Wulan
ISBN : 978-634-7115-17-1 -
SOSIOLOGI PERIKANAN
Buku ini dapat menjadi panduan komprehensif bagi akademisi, mahasiswa, peneliti, dan pemangku kepentingan di bidang perikanan. Buku ini mengulas berbagai aspek penting dalam sosiologi perikanan, termasuk pengantar sosiologi perikanan, konsep dasar, struktur sosial, nilai/norma, konflik sosial, modernisasi, dan perubahan sosial. Pembaca akan menemukan analisis tentang struktur sosial dalam komunitas perikanan, nilai dan norma yang berlaku, serta berbagai jenis konflik sosial dan cara penyelesaiannya. Buku ini juga mengeksplorasi dampak modernisasi terhadap perubahan sosial dan studi mengenai interaksi antara aktivitas perikanan dengan lingkungan. Selain itu, buku ini membahas konsep kesejahteraan sosial dan hak asasi manusia dalam konteks perikanan, serta upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat perikanan. Dengan pemahaman yang holistik, pembaca diharapkan dapat berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan dan kesejahteraan komunitas perikanan.
-
Konvergensi Komunikasi: Optimalisasi Pengelolaan Dana Desa Menuju Pembangunan Desa yang Berkelanjutan
Buku "Konvergensi Komunikasi: Optimalisasi Pengelolaan Dana Desa Menuju Pembangunan Desa yang Berkelanjutan" membawa pembaca dalam perjalanan mendalam untuk memahami betapa pentingnya peran komunikasi dalam mengelola dana desa demi pembangunan yang berkesinambungan. Menghadirkan kajian yang menyeluruh. Dalam karya ini, pembaca akan diajak untuk memahami bagaimana konvergensi komunikasi dapat dijadikan instrumen utama dalam memaksimalkan penggunaan dana desa. Konvergensi komunikasi, yang mencakup berbagai metode dan teknologi komunikasi modern, digunakan sebagai alat untuk meningkatkan partisipasi masyarakat dalam proses pembangunan, serta memperkuat koordinasi antara pemerintah, lembaga swadaya masyarakat, dan komunitas desa. Buku ini tidak hanya berfokus pada teori, melainkan juga memberikan pandangan praktis dan solusi implementatif yang dapat diadopsi oleh berbagai pihak terkait, termasuk pemerintah daerah dan masyarakat desa. Pembaca akan diperkenalkan pada strategi-strategi efektif untuk mengoptimalkan pengelolaan dana desa, sehingga memastikan bahwa setiap rupiah yang diinvestasikan benar-benar memberikan dampak yang berkelanjutan bagi kemajuan dan kesejahteraan desa. Melalui buku ini, pembaca akan memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang pentingnya kolaborasi, koordinasi, dan komunikasi yang efektif dalam membangun desa yang berkelanjutan. Dengan membaca buku ini, diharapkan para pembaca dapat menjadi agen perubahan yang berkontribusi nyata dalam pembangunan desa yang inklusif dan berkelanjutan untuk masa depan yang lebih baik.
-
ANTAGONISME MIKROFLORA RIZOSFER: Interaksi Mikroba Tanah dan Potensi Biokontrol pada Pertanian Kentang
Penulis : Prof. Dr. Sundari, S.Pd., M.Pd.
Editor Naskah : Waode Munaeni
ISBN : 978-634-7115-91-1
Sinopsis :
Buku ini mengupas dinamika interaksi mikroflora tanah di rizosfer dan potensinya sebagai agen biokontrol dalam budidaya kentang. Diawali dengan pembahasan keanekaragaman mikroflora tanah dan perannya dalam ekosistem pertanian, buku ini menjelaskan kompleksitas interaksi mikroba mulai dari simbiosis mutualistik hingga kompetisi nutrien dan ruang. Fokus utama diberikan pada mekanisme antagonisme mikroba, khususnya kapang tanah, dalam menekan patogen utama kentang seperti Fusarium spp. penyebab layu fusarium dan Rhizoctonia solani pemicu busuk kering umbi. Bab khusus membahas strategi pemanfaatan kapang antagonis (seperti Trichoderma dan Penicillium) sebagai pengendali hayati, dilengkapi studi kasus inventarisasi mikoflora tanah di rizosfer kentang. Melalui metode isolasi dan identifikasi, buku ini mengungkap keragaman kapang tanah serta seleksi strain potensial berdasarkan kemampuan parasitisme dan produksi senyawa antimikroba. Tidak kalah penting, dibahas pula peran PGPF (Plant Growth-Promoting Fungi) dalam meningkatkan pertumbuhan kentang melalui produksi hormon, pelarutan fosfat, dan induksi ketahanan tanaman. Gabungan pendekatan ekologi mikroba dan aplikasi praktis ini menjadikan buku ini referensi komprehensif bagi peneliti, praktisi pertanian, dan mahasiswa yang tertarik pada pengendalian penyakit kentang berbasis mikroba alami.
-
BIOLOGI LAUT
Penulis : Rina, Salim Abubakar, Ariyati H Fadel, Yuyun Abubakar, Syahik Nurbani, Sunarti, Neneng Rahayu Ningsih, Rini Yanuarti, Riyadi Subur, Aisyah Lukmini, Hendro Hitijahubessy, Fatmawati Marasabessy
Editor : Jacomina Tahapary, Emmy Syafitri
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku Biologi Laut merupakan buku referensi ilmiah yang mengupas secara sistematis dan menyeluruh tentang kehidupan di laut sebagai salah satu ekosistem terbesar dan paling kompleks di bumi. Buku ini memadukan pendekatan biologi, ekologi, dan oseanografi untuk menjelaskan interaksi antarorganisme laut serta hubungannya dengan faktor fisik dan kimiawi lingkungannya. Dimulai dari pengantar tentang definisi, ruang lingkup, dan signifikansi biologi laut, buku ini membawa pembaca memahami bagaimana lautan menjadi laboratorium alami yang menyimpan keanekaragaman hayati luar biasa. Bab-bab selanjutnya mengulas berbagai cabang ilmu biologi laut, karakteristik fisis-kimia laut seperti suhu, salinitas, cahaya, dan tekanan, hingga pembagian zona laut dan habitat utama seperti mangrove, padang lamun, terumbu karang, dan ventilasi hidrotermal laut dalam. Buku ini juga membahas keanekaragaman hayati laut pada berbagai tingkat organisasi kehidupan, mulai dari genetik, spesies, populasi, komunitas, hingga ekosistem. Dengan gaya penulisan ilmiah yang komunikatif, buku ini menampilkan keterkaitan antara pengetahuan dasar biologi laut dengan isu-isu kontemporer seperti konservasi, perubahan iklim, serta pemanfaatan sumber daya laut secara berkelanjutan. Sebagai sumber bacaan akademik dan populer ilmiah, Biologi Laut tidak hanya memperkaya wawasan pembaca tentang dunia bawah laut, tetapi juga menginspirasi kesadaran ekologis untuk melindungi dan melestarikan kekayaan laut Indonesia serta dunia. Buku ini layak menjadi rujukan utama bagi mahasiswa biologi, kelautan, perikanan, dan lingkungan, maupun bagi masyarakat umum yang tertarik memahami dinamika kehidupan di samudra.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
Pakan Ikan dan Manajemen Lingkungan Akuakultur
Penulis : Mufti Abdul Murhum, Faisal Alimaturahim
Editor : Waode Munaeni
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku Pakan Ikan dan Manajemen Lingkungan Akuakultur menyajikan pembahasan terpadu mengenai peran pakan dalam menentukan keberhasilan produksi dan keberlanjutan lingkungan budidaya. Buku ini diawali dengan pengantar hubungan pakan ikan dan lingkungan akuakultur, dilanjutkan dengan prinsip dasar nutrisi organisme akuakultur serta jenis dan sumber bahan baku pakan. Selanjutnya dibahas formulasi dan produksi pakan akuakultur, strategi pemberian pakan, serta efisiensi pakan dan kinerja produksi. Buku ini juga mengulas keterkaitan pakan dengan pembentukan limbah dan beban lingkungan, manajemen kualitas air yang dipengaruhi oleh pakan, serta teknologi pendukung pengelolaan pakan dan lingkungan. Aspek kesehatan organisme budidaya dibahas sebagai hasil dari manajemen pakan dan lingkungan yang tepat, menjadikan buku ini referensi penting bagi akuakultur berkelanjutan.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/ -
PENGEMBANGAN BAHAN AJAR MATEMATIKA
Buku Pengembangan Bahan Ajar Matematika ini membahas strategi penyusunan, penggunaan, dan evaluasi bahan ajar yang efektif dalam pembelajaran matematika di Sekolah Dasar (SD). Bab 1 membahas pendahuluan, pentingnya bahan ajar, serta tantangan dalam pengembangannya. Bab 2 mengulas kurikulum dan prinsip pembelajaran matematika yang sesuai dengan kebutuhan peserta didik SD. Bab 3 mengupas berbagai jenis bahan ajar matematika yang dapat digunakan untuk meningkatkan pemahaman siswa. Bab 4 menjelaskan peran media pembelajaran dalam mendukung bahan ajar, sementara Bab 5 menyoroti pemanfaatan teknologi dalam pengembangan bahan ajar dan media digital interaktif. Bab 6 memberikan strategi implementasi bahan ajar dan media dalam proses pembelajaran yang efektif. Terakhir, Bab 7 membahas evaluasi bahan ajar serta pengembangannya lebih lanjut guna meningkatkan kualitas pembelajaran matematika di SD. Buku ini cocok bagi pendidik, calon guru, dan akademisi yang ingin memahami lebih dalam pengembangan bahan ajar matematika berbasis teknologi dan inovasi.
Penulis : Patri Janson Silaban, Jose Andreas G. Sinaga, Fery Nainggolan
-
KONSERVASI TERUMBU KARANG: LANGKAH NYATA UNTUK MEMBANGUN EKOWISATA WILAYAH PESISIR
Buku ini menjelaskan betapa pentingnya menjaga terumbu karang, yang menjadi rumah bagi ribuan makhluk laut sekaligus pelindung alami pantai. Terumbu karang bukan hanya kaya akan keindahan, tetapi juga memiliki peran besar dalam kehidupan manusia, seperti mendukung perikanan dan pariwisata. Melalui buku ini, pembaca diajak untuk memahami kondisi terumbu karang saat ini, mulai dari ancaman yang dihadapinya, seperti pencemaran laut dan perubahan iklim, hingga solusi untuk melindunginya. Buku ini juga membahas cara-cara sederhana yang bisa dilakukan masyarakat untuk ikut berperan dalam pelestarian terumbu karang, termasuk teknologi modern seperti transplantasi karang. Dengan menggunakan contoh nyata dari wilayah pesisir Indonesia, buku ini memberikan gambaran bagaimana konservasi dapat berjalan beriringan dengan pengembangan ekowisata. Pembaca juga akan menemukan berbagai ide untuk menciptakan kegiatan wisata yang ramah lingkungan sekaligus mendukung kesejahteraan masyarakat setempat. Buku ini cocok untuk siapa saja yang peduli terhadap lingkungan, baik itu pelajar, pendidik, maupun masyarakat umum. Dengan bahasa yang ringan dan mudah dimengerti, buku ini menginspirasi kita semua untuk menjaga kekayaan laut demi masa depan yang lebih baik.
-
KIMIA ANORGANIK LANJUTAN: Teori, Aplikasi dan Tantangan Modern
Buku “Kimia Anorganik Lanjutan: Teori, Aplikasi dan Tantangan Modern” merupakan referensi komprehensif yang menyajikan perkembangan mutakhir dalam ilmu kimia anorganik. Dirancang untuk mahasiswa tingkat lanjut, peneliti, dan praktisi kimia, buku ini membahas konsep-konsep teoritis yang mendasari struktur, ikatan, dan reaktivitas senyawa anorganik, serta aplikasinya dalam berbagai bidang ilmu dan teknolgi. Pembaca akan diajak mendalami topik-topik penting seperti teori medan ligan, kimia koordinasi lanjutan, senyawa organologam, material anorganik fungsional, serta kimia unsur transisi dan f-element. Buku ini juga mengkaji peran kimia anorganik dalam katalisis modern, teknologi energi, nanomaterial, dan lingkungan. Lebih dari sekedar pemaparan teori, buku ini juga mengulas tantangan-tantangan ilmiah dan teknologi yang dihadapi kimia anorganik di era modern, termasuk integrasi pendekatan interdisipliner, keberlanjutan sumber daya, dan inovasi dalam sintesis material. Dengan pendekatan yang sistematis dan didukung oleh referensi mutakhir, buku ini menjadi sumber yang tepat untuk mendukung proses belajar, penelitian, dan pengembangan aplikasi kimia anorganik yang relevan dengan kebutuhan zaman.