Arsip - Halaman 2

PISANG MULUT BEBE DAN PISANG GOROHO: Potensi Agrobiodiversitas Lokal Untuk Ketahanan Pangan Dan Budaya Di Maluku Utara

Penulis : Sofyan Samad

Editor : Waode Munaeni

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku ini mengulas kekayaan agrobiodiversitas lokal Maluku Utara melalui dua varietas unggul Pisang Mulut Bebe dan Pisang Goroho yang memiliki nilai ekologis, ekonomis, dan kultural tinggi. Bab Pendahuluan menjelaskan urgensi pelestarian pisang lokal dalam konteks ketahanan pangan dan identitas budaya. Tinjauan Pustaka dan Kerangka Teori menyoroti dasar ilmiah pengelolaan keanekaragaman hayati pertanian. Bagian Sejarah dan Persebaran Pisang di Maluku Utara menguraikan asal-usul dan adaptasi lokalnya, diikuti pembahasan Karakteristik Morfologi kedua varietas secara rinci. Buku ini juga membahas Agrobiodiversitas dan Teknik Budidaya, Nilai Gizi dan Manfaat Kesehatan, serta Peran Sosial-Budaya dan Ekonomi Rumah Tangga dalam menjaga eksistensi pisang lokal. Selanjutnya, diulas kontribusi pisang terhadap Ketahanan Pangan, Ekologi, dan Lingkungan, serta peluang Inovasi Produk dan Dukungan Kebijakan dalam pengembangannya. Buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, petani, dan pemangku kepentingan dalam menjaga warisan pangan dan budaya Maluku Utara secara berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
FISIOLOGI IKAN AIR TAWAR: Adaptasi, Fungsi, dan Kelangsungan Hidup di Lingkungan Perairan Tawar

Penulis : Zakyatul Muna, Leni Handayani, Triayu Rahmadiah, Suryani, Sri Wahyuni Firman, Hary Krettiawan, Debby Urabi, Mariana Yermina Beruatjaan, Santosa Pradana Putra Setya Negara, Yuyun Abubakar

Editor : Mahdaliana, Dian Novita Sari

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku "Fisiologi Ikan Air Tawar: Adaptasi, Fungsi, dan Kelangsungan Hidup di Lingkungan Perairan Tawar" menyajikan kajian komprehensif mengenai mekanisme fisiologis yang mendukung kehidupan ikan air tawar dalam habitatnya. Terdiri dari sembilan bab, buku ini diawali dengan pengenalan dunia ikan air tawar dan karakteristik khas habitat perairan tawar sebagai lingkungan fisiologis. Pembahasan mendalam mengenai osmoregulasi dan keseimbangan ion menjelaskan bagaimana ikan mempertahankan homeostasis dalam kondisi tekanan osmotik yang bervariasi. Sistem sirkulasi dan transportasi gas diuraikan secara rinci untuk menggambarkan proses vital pengangkutan oksigen dan nutrisi. Bab tentang pencernaan dan nutrisi menyoroti adaptasi saluran pencernaan yang efisien dalam penyerapan zat gizi. Ekskresi dan eliminasi limbah nitrogen dibahas untuk menjelaskan mekanisme pengelolaan metabolit yang esensial bagi kelangsungan hidup. Sistem endokrin dan hormon diuraikan sebagai regulator utama fungsi fisiologis dan respons adaptif ikan. Metabolisme energi serta pengaturan suhu tubuh memberikan wawasan mengenai strategi bertahan hidup dalam menghadapi fluktuasi lingkungan. Terakhir, sistem kekebalan tubuh (imunologi) dibahas untuk menekankan mekanisme pertahanan biologis ikan terhadap patogen. Kelebihan buku ini terletak pada penyajian yang terstruktur dan integratif dari berbagai aspek fisiologi utama, sehingga memberikan pemahaman menyeluruh yang sangat bermanfaat bagi akademisi, peneliti, dan praktisi di bidang biologi perairan dan akuakultur.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Bahan Baku Pakan Ikan dan Udang: Karakteristik dan Penggunaan

Penulis : I Kadek Sumiana, Dian Novita Sari, Ismi Musdalifah Darsan, Wellem Henrik Muskita, Mufti Abdul Murhum, Santi P.T Rahantoknam, Darsiani, Agus Kurnia, Muhammad Akbarurrasyid, Julkarnain Ahmad, Jane Lulinda Dangeubun, Henry Kasmanhadi Saputra

Editor : Muhammad Kholiqul Amiin, Alexander Burhani Marda

ISBN : Proses Pengajuan

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Pakan merupakan komponen utama dalam budidaya ikan dan udang yang berperan penting dalam menunjang pertumbuhan, kesehatan, dan efisiensi produksi. Buku ini membahas secara komprehensif berbagai jenis bahan baku yang digunakan dalam formulasi pakan akuakultur, menguraikan karakteristik nutrisinya (protein, lipid, karbohidrat) serta perannya dalam memenuhi kebutuhan fisiologis organisme budidaya. Tidak hanya teori, buku ini juga menyoroti hubungan antara kualitas bahan baku, biaya pakan, serta tantangan ketersediaan dan pemanfaatan bahan baku alternatif. Disusun dengan pendekatan ilmiah dan aplikatif, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, praktisi, dan industri dalam mengembangkan pakan ikan dan udang yang efisien dan berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Tuna Sirip Kuning dan Pengelolaan Ruang Penangkapan di Perairan Maluku Utara

Penulis : Irwan Abdul Kadir, Faisal Rumagia, Tri Laela Wulandari, Darmawaty

Editor : Disnawati

ISBN : Proses Pengajuan

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Tuna Sirip Kuning dan Pengelolaan Ruang Penangkapan di Perairan Maluku Utara mengulas potensi, karakteristik, dan pengelolaan sumber daya tuna sirip kuning sebagai salah satu komoditas perikanan penting di Indonesia. Buku ini diawali dengan pengantar mengenai peran strategis perikanan tuna dalam mendukung ekonomi daerah, ketahanan pangan, dan kesejahteraan masyarakat pesisir. Selanjutnya, pembaca diajak mengenal tuna sirip kuning, mulai dari karakteristik biologis, habitat, pola migrasi, hingga nilai ekonominya. Buku ini juga membahas potensi sumber daya tuna sirip kuning di perairan Maluku Utara yang dikenal sebagai salah satu wilayah penangkapan tuna yang produktif. Dinamika lingkungan perairan, seperti suhu laut, arus, dan kondisi oseanografi lainnya, dijelaskan sebagai faktor yang memengaruhi keberadaan dan distribusi tuna. Pada bagian akhir, diuraikan kawasan penangkapan tuna sirip kuning serta pentingnya pengelolaan ruang penangkapan yang berkelanjutan untuk menjaga kelestarian sumber daya, meningkatkan efisiensi penangkapan, dan mendukung pembangunan perikanan yang berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
EKOLOGI LAUT

Buku Ekologi Laut membahas ekosistem laut secara komprehensif, mencakup interaksi organisme, faktor fisika-kimia, serta dampak perubahan iklim dan polusi terhadap kehidupan laut. Dengan tujuh bab, buku ini menguraikan struktur dan fungsi ekosistem laut, keanekaragaman hayati, dinamika populasi, serta peran laut dalam perekonomian dan ketahanan pangan. Selain itu, buku ini menyoroti pentingnya konservasi dan pengelolaan sumber daya laut secara berkelanjutan. Melalui pendekatan ilmiah berbasis penelitian, buku ini menjadi referensi berharga bagi akademisi, mahasiswa, praktisi perikanan, serta masyarakat umum yang peduli terhadap kelestarian laut. Diterbitkan oleh PT. Kamiya Jaya Aquatic, buku ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran akan pentingnya menjaga keseimbangan ekosistem laut demi keberlanjutan kehidupan di bumi.

Penulis : Najamuddin, Hasan Eldin Adimu, Asni, Arif Muazam,
Fatmawati Marasabessy, Azis Husen, Nur Ikhsan, Sulistiowati.

Editor : Irham

ISBN : 978-634-7115-27-0
SISTEM INFORMASI DAN DIGITAL INNOVATION IN SMART FARMING INDUSTRY

Dalam era digital yang terus berkembang, penerapan sistem informasi dan inovasi digital di industri pertanian pintar menjadi semakin penting. Buku ini telah menguraikan berbagai aspek, mulai dari teknologi yang mendukung pertanian presisi hingga sistem manajemen yang efisien, yang dapat meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan. Transformasi digital dalam pertanian tidak hanya meningkatkan efisiensi operasional, tetapi juga membantu petani dalam mengambil keputusan berbasis data yang lebih baik. Dengan memanfaatkan big data, IoT, dan kecerdasan buatan, kita dapat menciptakan pertanian yang lebih cerdas, responsif, dan berkelanjutan. Kami berharap pembaca dapat mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh dari buku ini untuk mendukung perkembangan industri pertanian yang inovatif. Melalui kolaborasi antara teknologi dan praktik pertanian yang baik, kita dapat memastikan ketahanan pangan dan kesejahteraan petani di masa depan. Terima kasih atas perhatian Anda, dan mari bersama-sama menciptakan masa depan pertanian yang lebih baik.
Artificial Intelligence: A Comprehensive Guide to Modern AI

Buku ini menyajikan pengantar lengkap tentang kecerdasan buatan, mengulas sejarah perkembangannya dari awal hingga era modern. Mulai dari konsep dasar hingga aplikasi canggih seperti neural networks dan deep learning, pembaca dibimbing melalui teknologi-teknologi inti yang membentuk AI saat ini. Algoritma pencarian heuristik dijelaskan sebagai salah satu pendekatan penting dalam menyelesaikan masalah kompleks. Selanjutnya, buku ini membahas pengolahan bahasa alami dan penglihatan komputer, memperkenalkan pembaca pada cara AI memahami dan berinteraksi dengan dunia melalui kata-kata dan gambar. Penerapan AI dalam robotik juga diperkenalkan, menjelaskan bagaimana kecerdasan buatan mengubah industri dan kehidupan sehari-hari. Tidak hanya membahas teknis, buku ini juga menyoroti aspek etika dalam pengembangan dan penerapan AI, serta tantangan dan isu-isu yang muncul seiring dengan kemajuan teknologi ini. Akhirnya, pembaca diajak untuk merenungkan masa depan AI, termasuk potensi dan dampaknya di berbagai bidang kehidupan manusia. Artificial Intelligence: A Comprehensive Guide to Modern AI menjadi panduan yang lengkap dan mendalam bagi siapa saja yang ingin memahami fenomena yang mengubah dunia ini.
Potensi Perikanan Berbasis Desa di Kabupaten Pulau Morotai

Penulis : Surahman

Amirul Karman

Bahar Kaidati

Gamal M Samadan

Tri Laela Wulandari

Faizal Rumagia

Editor : Waode Munaeni

ISBN : 978-634-7115-95-9

Sinopsis :

Buku ini mengkaji potensi sektor perikanan di Kabupaten Pulau Morotai dengan pendekatan berbasis desa, menitikberatkan pada pemberdayaan masyarakat pesisir. Kabupaten ini memiliki sumber daya perikanan tangkap yang melimpah, termasuk ikan pelagis dan demersal, serta potensi budidaya laut seperti rumput laut dan kerapu. Konsep perikanan berbasis desa dijelaskan sebagai strategi pengelolaan yang melibatkan partisipasi aktif masyarakat lokal dalam rantai nilai perikanan, mulai dari produksi hingga pemasaran. Rumah Tangga Perikanan (RTP) menjadi unit analisis utama, menggambarkan peran nelayan dan pembudidaya dalam mendukung ketahanan pangan dan ekonomi lokal. Buku ini juga menyajikan gambaran umum geografis dan demografis Kabupaten Morotai, termasuk infrastruktur pendukung perikanan. Dibahas pula tantangan sosial ekonomi masyarakat pesisir. Dengan pendekatan partisipatif, buku ini menawarkan solusi untuk mengoptimalkan potensi perikanan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa pesisir Morotai.
MIKROPLASTIK DI LINGKUNGAN LAUT: Sumber, Dampak, Analisis, dan Strategi Mitigasi

Penulis : Fatmawati Marasabessy, Bernhard Katiandagho, Nico Wantona Prabowo, Dortje Thedora Silubun, Rosita Silaban, Vrita Tri Aryuni, La Ode Mansyur, Wa Ode Intiyani Mangurana, Kennedi Sembiring, Rini Yanuarti, Sri Rahayu Nuban, Najamuddin, Halikuddin Umasangaji, Yoppy Jutan

Editor : Muh. Amri Yusuf, Dian Novita Sari

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku ini hadir sebagai respons atas isu lingkungan global yang kian mendesak, yaitu polusi mikroplastik di lautan. Lautan, yang merupakan sistem penyangga kehidupan terbesar di Bumi, kini terancam oleh fragmen plastik berukuran kurang dari 5 mm ini. Keberadaan mikroplastik bukan lagi sekadar hipotesis, melainkan realitas yang memerlukan perhatian dan tindakan kolektif segera. Buku ini disusun untuk memberikan tinjauan komprehensif dan mendalam mengenai segala aspek yang terkait dengan mikroplastik di lingkungan laut. Pembaca akan diajak menelusuri perjalanan mikroplastik, mulai dari sumbernya di daratan hingga distribusinya yang kompleks di lautan. Penulis secara khusus mengulas sumber mikroplastik di laut dan berbagai jenis mikroplastik di laut yang mengancam, keberadaan dan bioakumulasi terjadi pada biota laut, serta implikasi ekologis yang lebih luas pada ekosistem laut. Tak luput, bahasan mengenai dampak mikroplastik pada kesehatan manusia juga disajikan sebagai pengingat akan risiko yang mungkin timbul. Untuk para peneliti dan praktisi, buku ini menyajikan detail teknis terkait metode sampling mikroplastik dan analisis laboratorium mikroplastik, yang krusial untuk pemahaman yang akurat. Selain itu, buku ini juga membahas dinamika kelautan seperti front, upwelling dan eddy serta dampaknya terhadap distribusi mikroplastik di lautan, memberikan perspektif oseanografi yang mendalam tentang penyebaran kontaminan ini, termasuk di laut dalam. Yang terpenting, buku ini tidak hanya berhenti pada masalah, tetapi menawarkan solusi. Bagian strategi mitigasi mikroplastik di laut memberikan panduan berbasis sains tentang cara mengurangi dan mengelola polusi ini, didukung oleh studi kasus mikroplastik di laut yang memberikan contoh nyata di lapangan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Manajemen Sumber Daya Manusia dalam Administrasi Bisnis: Teori, Praktik, dan Inovasi

Penulis : Siti Kadri Yanti Sari, Citra Ayu Ningsi

Editor : Waode Munaeni

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Manajemen Sumber Daya Manusia dalam Administrasi Bisnis: Teori, Praktik, dan Inovasi menyajikan pemahaman komprehensif mengenai peran strategis MSDM dalam mendukung kinerja dan keberlanjutan organisasi bisnis. Pembahasan diawali dengan hakikat dan fungsi MSDM dalam konteks administrasi bisnis, serta dinamika lingkungan bisnis yang memengaruhi pengelolaan tenaga kerja. Buku ini menguraikan proses perencanaan SDM, analisis jabatan, dan desain pekerjaan sebagai fondasi pengelolaan yang efektif. Selanjutnya dibahas tahapan rekrutmen dan seleksi, pelatihan dan pengembangan, penilaian kinerja, serta sistem kompensasi dan manfaat karyawan. Aspek hubungan industrial, kesejahteraan, dan kepemimpinan turut dikaji dalam kaitannya dengan budaya organisasi dan kinerja SDM. Buku ini juga menyoroti peran teknologi dan inovasi dalam praktik MSDM modern. Pada bagian akhir, disajikan refleksi mengenai inovasi dan arah masa depan manajemen sumber daya manusia dalam menghadapi perubahan dunia bisnis yang semakin kompleks dan kompetitif.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Ilmu Kelautan Dalam Pengelolaan Sumber Daya Laut

Penulis : Anggara Mahardika, Encik Weliyadi, Evangelin Martha Yulia Kadmaer, Stella Feska, Abd. Saddam Mujib, Alfi Kusuma Admaja, Syafril Mayu Dinata, Rahmad Sofyan Patadjai, Lilik Khoiriyah, Efray Wanimobo, Muhamad Dwi Cahya, Akhmatul Ferlin

Editor : Theresia, Alexander Burhani Marda

ISBN : Proses Pengajuan

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku ini membahas ilmu kelautan sebagai fondasi penting dalam pengelolaan sumber daya laut yang berkelanjutan. Pembaca diperkenalkan pada laut sebagai sistem alam terpadu yang menghubungkan komponen fisik, kimia, biologis, dan aktivitas manusia. Uraian mencakup arus, gelombang, pasang surut, suhu, salinitas, produktivitas primer, aliran energi, serta siklus materi yang menentukan kesehatan ekosistem laut. Buku ini juga menjelaskan hubungan proses oseanografi dengan perikanan, budidaya, konservasi, transportasi, dan tata ruang laut. Berbagai tantangan mutakhir dibahas secara kritis, seperti perubahan iklim, pencemaran plastik, eksploitasi berlebih, kerusakan habitat pesisir, dan lemahnya tata kelola. Selain memaparkan masalah, buku ini menawarkan pendekatan solusi melalui pengelolaan berbasis ekosistem, pemanfaatan teknologi, riset terpadu, dan kebijakan adaptif. Dengan bahasa yang jelas dan terstruktur, buku ini cocok digunakan sebagai bahan ajar, referensi akademik, maupun panduan praktis bagi siapa saja yang ingin memahami laut dan menjaga keberlanjutannya bagi generasi mendatang secara adil, cerdas, tangguh, inklusif, produktif, harmonis, lestari, bersama.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
TEKNOLOGI AKUAKULTUR

Buku" Teknologi Akuakultur" ini hadir untuk memberikan panduan komprehensif tentang penerapan teknologi dalam bidang akuakultur. Di dalam buku ini, diperkenalkan dengan dasar-dasar akuakultur, mulai dari sejarah hingga konsep dasar yang mendasari praktik budidaya. Buku ini menjelaskan berbagai sistem produksi akuakultur, termasuk kolam, keramba, dan sistem resirkulasi, serta infrastruktur dan peralatan yang diperlukan untuk mendukung operasi yang efisien. Manajemen lingkungan, nutrisi, dan pakan akuakultur dibahas secara mendalam untuk membantu meningkatkan produksi dan pertumbuhan ikan. Selain itu, buku ini juga mencakup topik genetika dan pemuliaan ikan, teknologi reproduksi dan pembenihan, serta teknik pengendalian hama dan penyakit untuk keberhasilan budidaya. Pembahasan tentang monitoring dan pengendalian produksi, serta inovasi teknologi terkini, seperti teknologi bioflok untuk ikan nila dan penggunaan teknologi 3D dan GIS dalam perancangan lokasi akuakultur, memberikan wawasan tentang perkembangan terbaru di bidang ini. Aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan juga diulas, memberikan gambaran menyeluruh tentang tantangan dan peluang yang dihadapi industri akuakultur.

Penulis
Waode Munaeni, Beryaldi Agam, Nurbety Tarigan, Muhammad Subhan Hamka,
Siti Aisyah Saridu, Mhd Aidil Huda. J, Tina Purnamasari, Anne Rumondang,
Adi Suriyadin, Wa Oode Sry Wulan, Siti Fadilah, Shinta Septiana, Bagus Dwi Hari Setyono,
Sumiarsih, Dewi Nurhayati, Henky Irawan

Editor
Anis Zubaidah, Faisal Alimaturahim

ISBN : 978-623-89271-9-7 (PDF)
KUALITAS AIR DALAM AKUAKULTUR

Buku "Kualitas Air dalam Budidaya" merupakan panduan komprehensif yang ditujukan bagi para praktisi, peneliti, dan mahasiswa di bidang akuakultur. Dalam 12 bab yang terstruktur dengan baik, buku ini membahas berbagai aspek penting mengenai kualitas air dan dampaknya terhadap keberhasilan budidaya perairan. Buku ini memberikan pengantar tentang gambaran umum tentang pentingnya kualitas air dalam akuakultur, serta menjelaskan pengaruh faktor-faktor lingkungan terhadap pertumbuhan dan kesehatan organisme air. Dalam buku ini juga, pembaca akan diajak memahami parameter fisik, kimia dan biologi perairan, serta siklus nutrien yang menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan akuakultur. Termasuk di dalamnya siklus nitrogen dan fosfor, serta cara pengelolaan kualitas air yang tepat agar dapat meningkatkan efisiensi budidaya. Ditambah lagi, melalui buku ini, pembaca akan mendapatkan wawasan tentang strategi pengelolaan limbah untuk meminimalkan dampak negatif terhadap kualitas air dan lingkungan sekitar. Buku ini juga memberikan informasi tentang polusi dan dampaknya terhadap kualitas air akuakultur. Regulasi regulasi nasional dan internasional yang mengatur kualitas air dalam akuakultur, serta pentingnya kepatuhan terhadap standar tersebut untuk keberlanjutan industri juga diulas sesuai dengan baik dalam buku ini. Dengan pendekatan multidisiplin dan informasi yang mendalam, buku ini menjadi sumber referensi penting bagi siapa saja yang terlibat dalam dunia akuakultur. "Kualitas Air dalam Budidaya" tidak hanya memberikan pengetahuan teoritis tetapi juga praktik terbaik untuk mencapai hasil budidaya yang optimal.

Penulis : Julkarnain Ahmad, Leni Handayani, Aang Setyawan Anjasmara, Mhd Aidil Huda J., Anis Zubaidah, Moh Burhanuddin Mahmud, Shinta Septiana, Anne Rumondang, Muhammad Latiful Khobir, Wa Ode Sry Wulan, Gloria Ika Satriani, Yusdalifa Ekayanti Yunus

Editor : Mohammad Faizal Ulkhaq, Dian Novita Sari

ISBN : 978-623-8784-64-6 (PDF)
ILMU USAHATANI

Buku "Ilmu Usahatani" ini menyajikan pembahasan komprehensif tentang prinsip-prinsip pengelolaan usaha pertanian, mulai dari konsep dasar hingga analisis ekonomi. Isi dalam buku ini terdiri atas tujuh bab, yang berisi tentang ruang lingkup ilmu usahatani, klasifikasi usahatani, serta Tri Tunggal Usahatani (tanah, tenaga kerja, dan modal) sebagai fondasi utama. Dijelaskan pula faktor-faktor yang mempengaruhi usahatani, termasuk kondisi alam, sosial, dan teknologi. Isi buku ini juga menguraikan prinsip ekonomi dalam pengelolaan usaha tani, seperti efisiensi produksi dan strategi pemasaran. Pembahasan juga dilengkapi dengan analisis usahatani untuk mengevaluasi kinerja usaha, serta perencanaan dan manajemen risiko guna menghadapi ketidakpastian. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa, praktisi pertanian, dan pelaku usaha tani yang ingin meningkatkan produktivitas secara berkelanjutan. Dengan pendekatan teoritis dan praktis, diharapkan pembaca dapat menerapkan ilmu usahatani secara efektif dalam mengoptimalkan sumber daya pertanian.

Penulis : Rita Ariani, Novi Nurhayati, Doddy Ismunandar Bahari, Alber Tulak, Religius Heryanto,
Moh Muchlis Djibran, Dermawati Sitorus

Editor : Nur Agustin Mardiana, Suryati Tjokrodiningrat
PEMBIAKAN TERNAK PEDAGING

Buku ini membahas pentingnya pembiakan ternak pedaging dalam mendukung industri peternakan yang berkelanjutan dan efisien. Buku ini menyajikan dasar-dasar ilmu genetik ternak yang menjadi landasan dalam memahami seleksi dan evaluasi ternak pedaging secara ilmiah. Berbagai sistem pembiakan ternak pedaging dijelaskan secara mendalam, mulai dari teknik reproduksi hingga manajemen reproduksi yang tepat untuk meningkatkan produktivitas. Selain itu, buku ini juga membahas aspek penting nutrisi dan pakan yang diperlukan untuk mendukung pertumbuhan optimal serta kesehatan ternak pedaging. Pemeliharaan kesehatan, manajemen kandang, dan pengendalian lingkungan dijelaskan secara komprehensif untuk memastikan kondisi ternak tetap prima. Tak hanya itu, buku ini menguraikan proses pertumbuhan dan perkembangan ternak pedaging serta kaitannya dengan produksi dan kualitas daging. Dengan pendekatan yang sistematis dan praktis, buku ini menjadi panduan penting bagi peternak, akademisi, dan praktisi dalam bidang pembiakan ternak pedaging.
PROCEEDING Jambi International Conference on Engineering, Science, and Technology (JICEST) 2024

The Proceedings of the Joint International Conference on Engineering, Science, and Technology (JICEST) present a curated selection of 17 peer-reviewed articles that reflect the latest research and development across interdisciplinary domains. This year’s compilation demonstrates the depth and diversity of inquiry within the overarching themes of engineering, science, technology, and educational innovation.

The contributions span a wide range of topics:

• In the field of Engineering, several papers investigate sustainable practices, social engineering strategies, and the role of technopreneurship in driving innovation. Research on renewable energy technologies and advanced materials also features prominently, offering solutions for a greener and more efficient future.

• From the Science and Technology domain, the proceedings include critical studies on climate change modeling, big data analytics applications, advancements in food science and biotechnology, and the exploration of ethnobiological knowledge. Contributions also delve into green chemistry initiatives, biomedical technology development, biodiversity assessment, and earth science methodologies.

• Within Educational Technology, papers highlight the transformative impact of digital tools in learning environments and the integration of STEM approaches to foster critical thinking and innovation among students.

Together, these articles reflect the conference's mission to facilitate cross-disciplinary dialogue and foster collaboration among researchers, professionals, and students. The findings presented not only contribute to academic discourse but also offer practical implications for industry and society.

We are confident that the insights and innovations documented in these proceedings will inspire further exploration, discussion, and application in the pursuit of sustainable and inclusive progress.
PENGELOLAAN PERIKANAN TANGKAP IKAN JULUNG-JULUNG (Hemiramphus far) BERKELANJUTAN

Penulis : Irham, Kusdi Hi Iksan, Salim Abubakar, Adi Noman Susanto, Aditiyawan Ahmad, Ardan Samman, M. Said Al Hadad

Editor : Fijai Pina, Sukarmin Idrus

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Pengelolaan Perikanan Tangkap Julung-Julung (Hemiramphus far) Berkelanjutan membahas secara komprehensif kondisi, tantangan, dan strategi pengelolaan perikanan julung-julung di Indonesia melalui pendekatan ilmiah, ekologis, sosial, dan kebijakan. Buku ini menguraikan dasar hukum perikanan nasional, konsep perikanan tangkap, karakteristik ekologi dan teknis perikanan julung-julung, dinamika subsistem perikanan (sumber daya ikan, sumber daya manusia, dan tata kelola), serta berbagai teknologi dan metode pengelolaan ramah lingkungan. Selain menyoroti isu overfishing, degradasi habitat, IUU fishing, dan ketimpangan sosial ekonomi nelayan, buku ini juga menawarkan solusi berupa penerapan prinsip keberlanjutan, pemanfaatan teknologi selektif, penguatan regulasi, partisipasi masyarakat, serta pendekatan berbasis ekosistem dan wilayah pengelolaan. Melalui analisis mendalam dan studi kasus, buku ini memberikan panduan praktis dan akademis untuk mendukung pengelolaan perikanan julung-julung yang berkelanjutan dan berkeadilan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Magot BSF dan Masa Depan Pakan Protein

Penulis : Nur’aini, Aprelia Martina Tomasoa, Mariana Y. Beruatjaan, Nining Suningsih, Esra Frandika Karo-Karo, David Kurniawan, Mhd Aidil Huda.J, Daniel Sinaga, Roosena Yusuf, Sumiarsih, Arif Rahman Azis, Henry Kasmanhadi Saputra, Kade Wahyu Saputri

Editor : Jatmiko Eko Witoyo, Nur Agustin Mardiana

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Ketersediaan sumber protein merupakan salah satu tantangan utama dalam sistem pangan dan pakan global. Ketergantungan yang tinggi terhadap bahan pakan konvensional, seperti tepung ikan dan bungkil kedelai, menghadapi berbagai kendala, termasuk keterbatasan sumber daya, ketidakstabilan pasokan, serta dampak lingkungan yang semakin kompleks. Kondisi tersebut mendorong pengembangan sumber protein alternatif yang lebih efisien dan berkelanjutan. Buku Magot BSF dan Masa Depan Pakan Protein mengkaji peran larva Black Soldier Fly (BSF) sebagai salah satu solusi dalam mendukung sistem pakan berkelanjutan. Pembahasan dalam buku ini mencakup latar belakang krisis protein, perkembangan riset dan industri BSF, karakteristik nutrisi magot, teknik budidaya, serta prospek pemanfaatannya dalam mendukung ketahanan pakan dan pengelolaan limbah organik.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Manajemen Tambak Udang Vaname: Kualitas Air, Kesehatan, Dan Produktivitas

Penulis : Anne Rumondang, Sipriana Siana Tumembouw, Dian Novita Sari, Ruslaini, Santi P.T. Rahantoknam, Henry Kasmanhadi Saputra, Siti Lestari, Ika, Akmal Izwar, Wa Ode Sry Wulan, Alexander Burhani Marda, Prima Insamilandari Syah

Editor : Anis Nugrahawati, Triayu Rahmadiah

ISBN : Proses Pengajuan

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Budidaya udang vaname kini menjadi salah satu motor penggerak utama sektor akuakultur modern. Di balik peluang keuntungan yang besar, tersimpan tantangan kompleks yang menuntut pengelolaan tambak secara cerdas, terukur, dan berkelanjutan. Buku Manajemen Tambak Udang Vaname: Kualitas Air, Kesehatan, dan Produktivitas hadir sebagai panduan komprehensif yang mengajak pembaca memahami bahwa keberhasilan budidaya tidak hanya ditentukan oleh benur unggul atau pakan berkualitas, tetapi juga oleh kemampuan mengelola sistem tambak secara terpadu. Melalui pendekatan yang aplikatif dan berbasis ilmu pengetahuan, buku ini mengupas tiga pilar utama keberhasilan budidaya yaitu kualitas air yang stabil, kesehatan udang yang terjaga, dan strategi peningkatan produktivitas. Pembaca akan diajak menelusuri praktik terbaik dalam manajemen kualitas air, biosekuriti, pengendalian penyakit, efisiensi pakan, hingga pemanfaatan teknologi dan pencatatan data produksi. Lebih dari sekadar panduan teknis, buku ini juga menyoroti aspek ekonomi dan keberlanjutan usaha tambak. Tambak sehat, udang kuat, panen hebat!

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
PRODUKTIVITAS PRIMER PERAIRAN

Sinopsis

Produktivitas primer perairan memainkan peran penting dalam siklus energi dan nutrien. Produktivitas primer adalah kunci dalam rantai makanan dan siklus energi di perairan dengan mengkonversi energi matahari menjadi energi kimia yang dilakukan oleh organisme autotrof. Buku “Produktivitas Primer Perairan” mengupas tuntas proses fundamental yang menjadi dasar kehidupan di ekosistem perairan.

Buku ini membahas konsep dasar proses fotosintesis di dalam perairan, memberikan pemahaman mengenai mekanisme fotosintesis dan perannya dalam siklus karbon global. Selanjutnya, fitoplankton sebagai produsen primer diulas secara mendalam, menyoroti perannya yang vital di ekosistem perairan sebagai sumber energi utama serta distribusinya. Selain fitoplankton, makroalga dan tanaman air juga berkontribusi besar dalam produktivitas primer perairan, terutama di lingkungan perairan dangkal. Buku ini juga membahas faktor fisik, seperti cahaya, suhu, arus, kekeruhan, dan kedalaman; serta faktor kimia, seperti nutrien, pH, CO2, salinitas, DO, hingga zat polutan; yang dapat memengaruhi laju produktivitas primer di berbagai habitat perairan.

Buku ini mengeksplorasi produktivitas primer di ekosistem air tawar, ekosistem pesisir dan estuaria hingga ekosistem laut, dengan menyoroti perbedaan karakteristik masing-masing ekosistem. Terdapat pula bab khusus yang membahas dampak perubahan iklim terhadap dinamika produktivitas primer melalui kenaikan suhu, perubahan pola arus, dan peningkatan kejadian ekstrim cuaca. Penutup buku menyoroti masalah eutrofikasi, kondisi kadar nutrien dalam air yang berlebih. Eutrofikasi dapat mengganggu keseimbangan ekosistem dan menurunkan produktivitas primer perairan. Dalam buku ini juga dijelaskan proses terjadinya eutrofikasi dan dampaknya terhadap kualitas perairan, kehidupan biota akuatik, serta kehidup sosial ekonomi masyarakat.

Penulis :

Katarina Hesty Rombe, Anita Padang, Sri Endah Widiyanti, Mesrawaty Sabar, Yuliana, Abdul Budiatma, Ramad Arya Fitra, Riska, Ardan Samman, Sulistiowati

Editor : Latifa Fekri, Dian Novita Sari

ISBN : 978-634-7115-01-0
Nutrisi dan Kesehatan Ikan

Penulis : Anis Nugrahawati, Gloria Ika Satriani, Daniel Sinaga, Prima Insamilandari Syah, Nurhayati, Nally Yans Grispinomia Frally Erbabley, Siti Lestari

Editor : Muznah Toatubun , Wa Ode Sry Wulan

ISBN : 978-634-7397-61-4

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku “Nutrisi dan Kesehatan Ikan” ini merupakan sumber rujukan komprehensif yang mengintegrasikan aspek nutrisi, fisiologi, metabolisme, dan manajemen kesehatan ikan dalam akuakultur modern. Materi disusun secara sistematis mulai dari kebutuhan nutrient esensial, formulasi pakan, hingga mekanisme hubungan antara status nutrisi dan respons imun ikan. Pembahasan juga dilengkapi dengan deskripsi penyakit penting akibat kekurangan nutrisi dan manajemen stress pada ikan. Buku ini dirancang untuk mendukung proses pembelajaran mahasiswa perikanan, peneliti, dan praktisi yang memerlukan pemahaman berbasis bukti ilmiah bagi pengembangan budidaya yang efisien, sehat, dan berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Manajemen dan Ekologi Perikanan Sungai

Penulis : Inem Ode, Rudiansyah, Bahtiar, Anti Landu, Ira Maya Abdiani, Ima Kusumanti, Sahda Salsabila, Nur Ikhsan, Muhammad Gazali, Aang Setyawan Anjasmara, Abdul Rohman Nasrudin, Nuzula Elfa Rahma, La Onu La Ola, Henry Kasmanhadi Saputra

Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Jacomina Tahapary

ISBN : (masih dalam proses)

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Manajemen dan ekologi perikanan sungai melibatkan pendekatan terpadu untuk menjaga keseimbangan ekosistem air tawar untuk memastikan pemanfaatan berkelanjutan sumber daya ikan. Fokus utamanya mencakup pemahaman dinamika biotik yakni ikan, plankton, dan vegetasi, dan abiotik tentang aliran air, kualitas air, dan substrat sungai, serta strategi pengelolaan yang mengintegrasikan aspek sosial ekonomi masyarakat sekitar. Ekosistem sungai bersifat dinamis dengan zonasi hulu (cepat alir dan oksigen yang tinggi), tengah (sedang), dan hilir (lambat dan nutrisi tinggi), yang mempengaruhi komposisi spesies ikan seperti ikan air jernih di hulu dan omnivora di hilir. Strategi pengelolaan perikanan sungai di Indonesia menekankan pendekatan berkelanjutan untuk menjaga stok ikan air tawar sambil mendukung mata pencaharian nelayan lokal.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
Pengolahan Ikan Asap: Pengetahuan Tradisional dan Praktik di Indonesia

Penulis : Azis Husen, Ikromatun Nafsiyah, Daniel Heintje Ndahawali, Christy Radjawane, Trisna Ningsih, M. Iksan Badarudin, Sulfiana, Sukmawati, Elizabeth Juleny Tapotubun, Asnani, Annisa Narapuspa, Muhamad Saleh Rumwokas, Vita Yanuar

Editor : Nur Agustin Mardiana, Jatmiko Eko Witoyo

ISBN : Proses Pengajuan

Harga ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Buku Pengolahan Ikan Asap: Pengetahuan Tradisional dan Praktik di Indonesia disusun sebagai referensi ilmiah yang membahas secara sistematis aspek teknologi, mutu, keamanan pangan, dan pengembangan produk ikan asap di Indonesia. Pembahasan mencakup karakteristik bahan baku ikan, prinsip dan metode pengasapan tradisional maupun modern, tahapan proses pengolahan, dan faktor-faktor yang memengaruhi kualitas produk akhir. Buku ini juga mengulas karakteristik fisik, kimia, mikrobiologis, dan sensori ikan asap, termasuk aspek keamanan pangan, pengemasan, dan penyimpanan untuk mempertahankan stabilitas mutu produk. Selain itu, disajikan kajian mengenai keragaman produk ikan asap di berbagai wilayah Indonesia, nilai gizi dan manfaatnya, serta strategi pengembangan usaha berbasis pengolahan ikan asap. Integrasi antara pengetahuan tradisional dan inovasi teknologi menjadi fokus utama dalam mendukung keberlanjutan dan peningkatan daya saing produk ikan asap nasional.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
EKOWISATA BAHARI

Buku ini mengupas potensi besar Indonesia sebagai negara kepulauan dalam pengembangan ekowisata bahari berkelanjutan. Buku ini menawarkan panduan yang komprehensif dalam membangun ekowisata bahari yang mendukung masyarakat lokal tanpa mengorbankan ekosistem laut. Pembahasan tentang tantangan utama yang dihadapi dalam pengembangan ekowisata bahari dan tawaran solusi inovatif yang menciptakan harmonisasi antara pariwisata dan konservasi ada di dalam buku ini. Buku ini ditujukan kepada akademisi, mahasiswa, praktik pariwisata, pembuat kebijakan dan pecinta lingkungan untuk menjadi referensi penting dalam membangun ekowisata bahari yang tidak hanya memberikan manfaat ekonomi tetapi juga menjaamin keberlanjutan ekosistem untuk di masa mendatang.

Penulis :

Risfandi, Tika Nisari, Indah Alsita, Rugaya H Serosero, Normayasari, Jamal Mukaddas, Pertiwi Syarni, Azwar Sidiq, Sulistiowati.

Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Wa Ode Sry Wulan

ISBN : 978-634-7115-09-6
MANAJEMEN PENDIDIKAN RISIKO KESEHATAN PETUGAS TEMPAT PEMUNGUTAN SUARA

Buku ini menyediakan panduan lengkap untuk manajemen risiko kesehatan petugas Tempat Pemungutan Suara (TPS) selama pemilu, dengan fokus pada peningkatan kesehatan, kebugaran, dan keselamatan mereka. Buku ini membahas berbagai faktor yang mempengaruhi kesehatan fisik dan mental petugas TPS, mencakup panduan penting dari pengantar manajemen risiko, bantuan hidup dasar, hingga kesiapsiagaan darurat dan penanganan kecelakaan. Juga dibahas pentingnya gizi, kebugaran fisik, manajemen stres, pencegahan penyakit menular, serta teknik keselamatan fisik dan penanganan konflik. Pendekatan menyeluruh ini menjadikan buku sebagai alat berharga bagi petugas TPS untuk menjalankan tugas mereka dengan aman dan efektif