TATA NIAGA PERTANIAN
Kata Kunci:
TATA NIAGA PERTANIANAbstrak
Buku "TATA NIAGA PERTANIAN" dirancang khusus untuk mendukung proses pembelajaran di perguruan tinggi, terutama bagi mahasiswa program studi Agribisnis. Buku ini menyajikan materi yang terstruktur dan sistematis, mencakup konsep dasar, prinsip, dan metode pengelolaan tata niaga hasil pertanian secara berkelanjutan. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan analisis mendalam mengenai sistem pemasaran pertanian, termasuk karakteristik, rantai pasok, dan faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika pemasaran. Selain itu, buku ini juga membahas kebijakan pemerintah yang berpengaruh terhadap sektor pertanian, serta strategi pemasaran dan inovasi yang dapat diterapkan untuk meningkatkan daya saing produk pertanian. Penekanan pada praktik berkelanjutan dan etika dalam tata niaga menjadi fokus utama, di mana tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) diharapkan dapat mendukung kesejahteraan masyarakat dan lingkungan. Melalui studi kasus dan pembelajaran dari kegagalan, buku ini memberikan pelajaran berharga bagi para pelaku di sektor pertanian. Dengan informasi yang praktis dan aplikatif, "buku ajar tata niaga pertanian" bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pembaca dalam mengelola tata niaga pertanian secara efektif dan berkelanjutan. Diharapkan, buku ini dapat menjadi sumber inspirasi dan referensi bagi semua yang ingin berkontribusi pada pengembangan sektor pertanian yang lebih baik di Indonesia.
Referensi
Andika, A., Ambrawati, I. G. A. A., & Setiawan, I. G. B. D. (2022). Sistem Tataniaga Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit (Studi Kasus di Desa Tegar, Kecamatan Mandau, Kabupaten Bengkalis, Provinsi Riau). Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), 11(1), 13. https://doi.org/10.24843/JAA.2022.v11.i01.p02
Asmarantaka, R. W. (2009). Pemasaran Produk-produk pertanian. Dalam bunga rampai agribisnis: Seri Pemasaran. Bogor: Departemen Agribisnis: Fakultas Ekonomi dan Manajemen. IPB.
Away, S. F. Y., & Defidelwina, D. (2023). Margin Analysis and Efficiency of the Day Old Duck (DOD) Marketing Channel (Case Study on Adam Gobek Lareh Sago Halaban). Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo, 25(1), 36–43. https://doi.org/10.37149/bpsosek.v25i1.400
Az Zahra, F., & Nauly, D. (2021). Analisis Saluran Pemasaran Belimbing Dewa di Kecamatan Pancoran Mas Kota Depok. Jurnal Agribisnis Indonesia, 9(1), 13–22. https://doi.org/10.29244/jai.2021.9.1.13-22
Dahl , D.C dan Hamond, J.W. (2001). Marketing and Price Analysis: The Agricultural Industries. New York: Mc Graw Hill, Inc.
Elly, J., Darwanto, D. H., Hartono, S., & Masyhuri. (2013). Analisis Saluran Pemasaran Dan Marjin Pemasaran Kelapa Dalam Di Daerah Perbatasan Kalimantan Timur. Jurnal AGRIFOR, XII(1), 1–10.
Fauziah, R., Astutiningsih, E. T., & Rini, N. K. (2021). Efisiensi Kinerja Rantai Pasok Beras Organik “Beras Raos.” Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 17(3), 1–10. https://doi.org/10.20956/jsep.v17i3.14821
Gembira an Haritz. (2001). Manajemen Agribisnis .Bogor : Ghalia Indonesia.
Iman Sulaiman, & Zulkarnain. (2022). Analisis Tataniaga Beras di Desa Tugu Harum Kecamatan Belitang Madang Raya Kabupaten OKU Timur. Jurnal Bakti Agribisnis, 8(02), 15–21. https://doi.org/10.53488/jba.v8i02.144
Indrianti, M. A. (2020). Margin dan Strategi Pemasaran Komoditi Jagung di Kabupaten Gorontalo. Jurnal Social Economic of Agriculture, 9(1), 15. https://doi.org/10.26418/j.sea.v9i1.39830
Kusmawati, R., & Bakari, Y. (2021). Analisis Tataniaga Jagung (Studi Kasus Di Desa Dasin Kecamatan Tambakboyo Kabupaten Tuban Jawa Timur). Agrinesia, 6(2), 150–156
Kusmawati, R., & Bakari, Y. (2022). Analisis Tataniaga Jagung (Studi Kasus di Desa Dasin Kecamatan Tambakboyo Kabupaten Tuban Jawa Timur). AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 6(2), 150–156. https://doi.org/10.37046/agr.v6i2.15873
Muhammad Helmy Abdillah, Lidwina Reni Handika, & Muhammad Reza. (2022). Analisis Sistem Tataniaga Beras Siam Banjar di Kecamatan Mandastana Kabupaten Barito Kuala, Provinsi Kalimantan Selatan. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 3(1), 191–201. https://doi.org/10.47687/snppvp.v3i1.305
Prasetya, A. Y., Qurniati, R., & Herwanti, S. (2020). Saluran dan Margin Pemasaran Durian Hasil Agroforestri di Desa Sidodadi. Jurnal Belantara, 3(1), 32–40. https://doi.org/10.29303/jbl.v3i1.315
Raka, I. G. N. (2017). Bahan Ajar Pengantar Ekonomi Pertanian : Tata Niaga Pertanian (pp. 1–28).
Renaldi, R., Lastinawati, E., & Septianita, S. (2023). Tata Niaga Jagung di Desa Way Heling Kecamatan Lengkiti Kabupaten Ogan Komering Ulu. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 10(3), 1861. https://doi.org/10.25157/jimag.v10i3.10523
Siswadi, B., & Sari, D. (2020). Tata-Niaga Pertanian (Agricultural Value Chain). SSRN Electronic Journal. https://doi.org/10.2139/ssrn.3695000
Usman, Y. E., Refdinal, M., Astuti, N. B., & Rustam, R. (2021). Analisis Proporsional Keuntungan Lembaga Tataniaga Beras Merah Organik Dari Kecamatan Batang Anai, Kabupaten Padang Pariaman, Provinsi Sumatera Barat. Agricore: Jurnal Agribisnis Dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, 6(1). https://doi.org/10.24198/agricore.v6i1.29775
Utama, M. K., Roessali, W., & Prastiwi, W. D. (2018). Analisis Tataniaga Kopi Robusta di Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 2(2), 101. https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v2i2.2317
Wulandari, S. A., Rogayah, R., & Ariswanto, A. (2021). Tataniaga Sawi (Brassica juncea L) di Kelurahan Paalmerah Kecamatan Paalmerah Kota Jambi. Jurnal MeA (Media Agribisnis), 6(1), 33. https://doi.org/10.33087/mea.v6i1.90
