Arsip - Halaman 9

  • Perikanan Tangkap

    "Perikanan Tangkap" adalah sebuah buku yang menyajikan pandangan komprehensif tentang industri perikanan tangkap dari berbagai sudut pandang. Buku ini membawa pembaca dalam perjalanan melalui aspek-aspek penting yang terkait dengan penangkapan ikan, mulai dari teknik penangkapan tradisional hingga tantangan dan inovasi terkini dalam industri ini. Dengan menggali topik-topik seperti manajemen sumber daya perikanan, teknologi penangkapan, keberlanjutan, budaya, dan tantangan yang dihadapi, "Perikanan Tangkap" memberikan pemahaman mendalam tentang dinamika kompleks yang memengaruhi industri ini.

    Melalui penjelasan yang jelas dan mendalam, pembaca akan memahami pentingnya pengelolaan sumber daya perikanan untuk menjaga kelangsungan hidup ekosistem laut dan memastikan ketersediaan sumber daya untuk generasi mendatang. Mereka juga akan dibawa ke dalam dunia teknologi perikanan tangkap modern, di mana inovasi terus mendorong efisiensi dan keberlanjutan. Buku ini juga menyoroti aspek budaya dari perikanan tangkap, menampilkan warisan tradisional dan nilai-nilai lokal yang menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat pesisir. Sementara itu, pembahasan tentang perikanan tangkap tropis dan perikanan tangkap laut dalam mengungkapkan tantangan unik dan lingkungan ekosistem khas yang mempengaruhi praktik penangkapan di wilayah-wilayah tersebut. Dalam menjelajahi topik-topik seperti kesehatan ikan, keamanan pangan, perdagangan internasional.

  • TUMPANGSARI: Harmoni Untuk Keseimbangan Ekosistem

    Buku ini menyajikan pemahaman mendalam mengenai sistem pertanian tumpangsari sebagai strategi berkelanjutan yang menciptakan harmoni antara produktivitas lahan dan pelestarian lingkungan. Dimulai dari pengenalan konsep dasar dan prinsip-prinsip tumpangsari, pembaca diajak memahami bagaimana pengelolaan nutrisi dan siklus hara dijalankan dalam pola tanam majemuk ini. Buku ini mengulas peran tumpangsari dalam pengendalian hama dan penyakit secara alami, peningkatan efisiensi sumber daya, dan pelestarian keanekaragaman hayati. Dibahas pula kontribusinya terhadap ketahanan pangan, serta metode untuk mengukur efektivitas praktik ini. Dari sisi sosial-ekonomi, buku ini menyoroti tingkat adopsi oleh petani serta potensi pemberdayaan masyarakat. Tantangan dan peluang tumpangsari dalam mewujudkan pertanian berkelanjutan juga diulas, termasuk pemanfaatan teknologi citra dan geospasial untuk optimalisasi pola tanam. 

  • MOLLUSCA: Biologi, Keanekaragaman, dan Aplikasi

    Penulis : Sunarti, Putri Risa Fatmawati, Rini Yanuarti, Zhulian Hikmah Hasibuan, Yuyun Abubakar, Salim Abubakar, Rina, Ariyati H Fadel, Disnawati, Sri Endah Widiyanti, Riyadi Subur, Emmy Syafitri, Farid Yasidi

    Editor    :  Jacomina Tahapary, Sutiharni

    ISBN      :  978-634-7397-32-4

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku MOLLUSCA: Biologi, Keanekaragaman, dan Aplikasi menyajikan kajian mendalam tentang salah satu filum hewan terbesar di dunia yang memiliki peran penting dalam ekosistem, ekonomi, dan ilmu pengetahuan. Bab Pengantar tentang Mollusca menguraikan karakteristik umum, keanekaragaman, serta pentingnya kelompok ini dalam kehidupan manusia. Evolusi dan Paleobiologi Mollusca menelusuri jejak sejarah fosil dan transformasi morfologi dari masa prasejarah hingga kini. Bagian Anatomi dan Fisiologi Komparatif membahas struktur tubuh serta fungsi organ pada berbagai kelas, seperti Gastropoda, Bivalvia, dan Cephalopoda. Klasifikasi Mollusca menjelaskan taksonomi ilmiah dan hubungan kekerabatan antarspesies. Bab Biologi Perkembangan dan Reproduksi mengulas proses pertumbuhan dan siklus hidup yang unik. Ekologi dan Adaptasi Mollusca menyoroti perilaku, habitat, dan strategi bertahan hidup. Buku ini juga membahas penerapan Mollusca dalam Bioteknologi, Medis, dan Keamanan Pangan, serta isu Ancaman dan Konservasi akibat perubahan lingkungan. Disertai Teknik Identifikasi dan Studi Kasus Regional, buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, peneliti, dan pemerhati biota laut.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Maggot Sebagai Pakan Ikan

    Penulis : Fatma Muchdar, Juharni, Rovina Andriani, Suryani

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7397-66-9

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Maggot sebagai Pakan Ikan membahas pemanfaatan maggot Black Soldier Fly (BSF) sebagai sumber pakan alternatif yang efisien, ramah lingkungan, dan bernilai ekonomi dalam kegiatan budidaya ikan. Buku ini diawali dengan pendahuluan dan konsep dasar pemanfaatan maggot sebagai solusi pengurangan ketergantungan pada pakan konvensional. Selanjutnya diuraikan biologi dan siklus hidup Black Soldier Fly (BSF) sebagai dasar pengelolaan budidaya yang tepat. Buku ini juga menjelaskan persiapan awal budidaya maggot dari skala rumah tangga hingga komersial, teknik pemeliharaan dan perbanyakan koloni BSF, serta metode pengolahan dan penyimpanan maggot agar siap digunakan sebagai pakan ikan. Disusun secara praktis, buku ini menjadi panduan aplikatif bagi pembudidaya, pelaku usaha, dan pemerhati akuakultur berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Dampak Pertambangan Nikel pada Lingkungan

    Penulis : Farid Yasidi, Muhammad Gazali, Hasan Eldin Adimu, Waode Munaeni, Rahmad Sofyan Patadjai

    Editor :  Disnawati

    ISBN      :  978-634-7664-28-0

    Harga    : Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Dampak Pertambangan Nikel pada Lingkungan membahas secara komprehensif berbagai konsekuensi ekologis, sosial, dan ekonomi dari aktivitas pertambangan nikel di Indonesia. Pembahasan dimulai dari gambaran umum industri pertambangan nikel, lalu dilanjutkan dengan uraian mengenai limbah dan pencemaran, penurunan kualitas air perairan, serta dampaknya terhadap biota akuatik. Buku ini juga menyoroti bagaimana pertambangan nikel memengaruhi kehidupan masyarakat pesisir, khususnya nelayan dan pelaku perikanan budidaya, melalui perubahan mata pencaharian, penurunan produktivitas, hingga munculnya konflik sosial dan ketimpangan manfaat ekonomi. Selain itu, buku ini mengulas regulasi lingkungan yang mengatur pertambangan nikel, sekaligus mengevaluasi tantangan implementasinya. Pada bagian akhir, disajikan berbagai upaya rehabilitasi ekosistem perairan dan strategi pemberdayaan masyarakat sebagai langkah menuju pengelolaan pertambangan yang lebih bertanggung jawab, adil, dan berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • TRANSFORMASI PERTANIAN BERBASIS TEKNOLOGI: Inovasi, Tantangan dan Masa Depan

    Buku "Transformasi Pertanian Berbasis Teknologi: Inovasi, Tantangan dan Masa Depan" menyajikan serta membahas tentang bagaimana teknologi dapat mengubah wajah pertanian, mulai dari inovasi yang diterapkan hingga tantangan yang dihadapi dan bagaimana pertanian berbasis teknologi akan membentuk masa depan. Buku ini membahas bagaimana pertanian dapat menjadi lebih efisien, berkelanjutan, dan tangguh melalui penerapan berbagai teknologi. Melalui transformasi pertanian yang sedang berlangsung, yaitu pergeseran paradigma dari cara bertani tradisional menuju pertanian yang terintegrasi dengan teknologi. Secara khusus, buku ini membahas Inovasi Teknologi Pertanian, seperti Internet of Things (IoT), sensor pertanian, otomatisasi, kecerdasan buatan (AI), big data, dan teknologi drone. Penerapan Smart Farming: Menjelaskan konsep smart farming dan bagaimana teknologi ini dapat diterapkan untuk meningkatkan efisiensi produksi, optimalisasi penggunaan sumber daya, dan pengurangan dampak lingkungan. Tantangan Transformasi: Mengidentifikasi berbagai tantangan dalam penerapan teknologi pertanian, seperti biaya investasi awal yang tinggi, keterbatasan infrastruktur, kurangnya edukasi petani, dan masalah regulasi. Masa Depan Pertanian Berbasis Teknologi: Menganalisis potensi pertanian berbasis teknologi dalam menjamin ketahanan pangan global, meningkatkan kesejahteraan petani, dan menjaga kelestarian lingkungan. Transformasi Sosial dan Ekonomi: Membahas dampak transformasi pertanian terhadap perubahan sosial dan ekonomi di pedesaan, termasuk perubahan pola pikir petani, munculnya profesi baru terkait teknologi pertanian, dan potensi pertumbuhan ekonomi baru. Buku ini ditujukan bagi para pelaku pertanian, pengambil kebijakan, akademisi, mahasiswa, dan siapa saja yang tertarik dengan masa depan pertanian. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana teknologi dapat menjadi kunci dalam menghadapi tantangan sektor pertanian dan mewujudkan pertanian yang lebih modern, berkelanjutan, dan menguntungkan.

  • PENGOBATAN IKAN

    Penulis : Waode Munaeni, Leni Handayani,  Juharni, Dian Novita Sari, Asni, Fiki Harjuni, Wa Ode Intiyani Mangurana, Akmal Izwar, Klaudia Nia Seran, Maria Agustina Pardede, Norsem Nehemia Malafu

    Editor    :  Aprelia Martina Tomasoa, Triayu Rahmadiah

    ISBN      :  978-634-7397-40-9

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Dalam dunia akuakultur, baik skala hobi maupun komersial, satu prinsip emas yang tak boleh dilupakan adalah mencegah penyakit selalu lebih efektif dan ekonomis daripada mengobatinya. Prinsip ini bukan sekadar kalimat klise, melainkan fondasi utama dari praktik budidaya ikan yang berkelanjutan. Banyak penghobi dan pembudidaya ikan, terutama pemula, memulai usaha atau hobi mereka tanpa bekal pengetahuan yang memadai tentang kesehatan ikan. Kekurangan informasi ini seringkali mengakibatkan salah diagnosis dan penggunaan obat yang tidak tepat, yang justru dapat memperburuk kondisi ikan. Buku ini hadir tidak hanya sebagai solusi pengobatan, tetapi juga sebagai pengetahuan dasar dan panduan pencegahan. Masalah kesehatan pada ikan seringkali dipicu oleh faktor lingkungan seperti kualitas air yang buruk, kepadatan populasi yang terlalu tinggi, dan pemberian pakan yang tidak sesuai. Dengan memberikan pemahaman mendalam tentang faktor-faktor ini, buku ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada pembaca faktor-faktor, jenis-jenis penyakit dan pengobatan, sehingga lingkungan ikan tetap sehat dan mengurangi risiko penyakit sejak awal.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Budidaya Bawang Merah (Allium ascalonicum. L) Berbasis Teknologi Hijau

    Penulis : Haryuni, Suji Tegar Prasetio, Endang Suprapti, Mugi Harsono, 

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7397-82-9

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Budidaya Bawang Merah (Allium ascalonicum. L) Berbasis Teknologi Hijau  disusun sebagai bacaan umum yang mengangkat pendekatan ramah lingkungan dalam pengelolaan budidaya bawang merah. Buku ini diawali dengan pendahuluan serta pengenalan morfologi dan fisiologi bawang merah sebagai dasar memahami proses pertumbuhan tanaman. Pembahasan kemudian difokuskan pada penyakit moler, mulai dari gejala, penyebab, hingga dampaknya terhadap produktivitas dan keberlanjutan usaha tani. Strategi pengendalian konvensional dijelaskan sebagai pembanding, sekaligus membuka ruang evaluasi terhadap keterbatasannya. Selanjutnya, buku ini menyoroti inovasi teknologi hijau, seperti pemanfaatan POC dari limbah bawang merah dan biopestisida berbahan tanaman bergejala moler. Integrasi pengendalian organik dalam sistem budidaya disajikan sebagai solusi praktis dan berkelanjutan. Pada bagian akhir, dibahas prospek, tantangan, serta arah inovasi masa depan untuk mendukung pertanian bawang merah yang sehat, efisien, dan ramah lingkungan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Buku ajar Aljabar Linier Elementer

    Penulis : Meidy Kaseside, Trifena Punana Lesnussa, Agustinus Aser Botara, Paltiman Lumban Gaol 

    Editor :  Meidy Kaseside

    ISBN      :  978-634-7664-24-2

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku ajar "Aljabar Linier Elementer" ini dirancang untuk memandu mahasiswa melalui salah satu pilar matematika modern yang paling fundamental dan aplikatif. Perjalanan dimulai dari konsep yang konkret dan intuitif: menyelesaikan sistem persamaan linier menggunakan matriks dan eliminasi Gauss. Pembaca kemudian diajak untuk memahami matriks, determinan, dan vektor sebagai objek geometris di ruang Euclid, membangun fondasi visual yang kuat. Dari landasan ini, buku ini beralih ke abstraksi, memperkenalkan ruang vektor umum, subruang, basis, dan dimensi. Konsep-konsep inti seperti kebebasan linier, rank, dan empat subruang fundamental dieksplorasi secara mendalam. Puncaknya adalah studi tentang transformasi linier dan masalah nilai eigen, yang mengungkap bagaimana matriks dapat "menyederhanakan" dirinya sendiri melalul diagonalisasi. Teori ini diperluas ke ruang hasil kali dalam dan ruang vektor kompleks, menunjukkan keindahan dan kelengkapan aljabar linier. Sebagai penutup, buku ini menjembatani teori dengan praktik, membahas topik-topik lanjutan seperti dekomposisi SVD dan metode numerik, serta mendemonstrasikan aplikasi aljabar linier yang tak tergantikan dalam bidang- bidang mutakhir seperti grafika komputer, pembelajaran mesin, dan pengolahan citra digital, membekali pembaca dengan pemahaman yang relevan untuk tantangan abad ke-21.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • PENERIMAAN DAN PENGELUARAN PEMERINTAH: Konsep, Sistem Anggaran, Penerimaan, Belanja, dan Reformasi Fiskal

    Penulis : Ita P. Rorong, Djuraidj Rumiki, Jessy Velania Tiwang

    Editor : Waode Munaeni

    ISBN      :  Proses Pengajuan

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Penerimaan dan Pengeluaran Pemerintah: Konsep, Sistem Anggaran, Penerimaan, Belanja, dan Reformasi Fiskal membahas pengelolaan keuangan pemerintah sebagai instrumen utama dalam penyelenggaraan pemerintahan dan pembangunan nasional. Buku ini diawali dengan konsep dasar keuangan pemerintah yang menjelaskan fungsi, tujuan, dan prinsip pengelolaan fiskal. Selanjutnya dibahas sistem anggaran pemerintah melalui APBN dan APBD sebagai pedoman perencanaan dan pelaksanaan keuangan negara. Buku ini mengulas berbagai sumber penerimaan pemerintah, termasuk perpajakan sebagai sumber utama pendapatan negara, serta penerimaan negara bukan pajak dan hibah. Pada sisi pengeluaran, dijelaskan konsep dan klasifikasi belanja pemerintah, termasuk belanja pemerintah pusat dan daerah. Pembahasan mengenai defisit anggaran, pembiayaan, dan utang pemerintah disajikan untuk memahami dinamika fiskal. Selain itu, buku ini mengulas pengawasan, pertanggungjawaban, dan akuntabilitas keuangan pemerintah. Pada bagian akhir, dibahas reformasi keuangan pemerintah beserta tantangan dalam mewujudkan tata kelola fiskal yang efektif, transparan, dan berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • PENGELOLAAN LINGKUNGAN LAUT

    Buku Pengelolaan Lingkungan Laut membahas pentingnya menjaga ekosistem laut yang memiliki peran vital dalam keseimbangan ekologi global. Laut menyediakan sumber daya hayati dan non-hayati, mendukung kehidupan berbagai spesies, serta berkontribusi dalam mitigasi perubahan iklim. Namun, ancaman seperti pencemaran, eksploitasi berlebihan, dan degradasi habitat semakin meningkat, sehingga diperlukan strategi pengelolaan yang efektif dan berbasis ilmiah. Dengan pendekatan ilmiah dan teknologi, buku ini mengupas berbagai aspek penting, seperti keanekaragaman hayati laut, prinsip konservasi, serta pemanfaatan teknologi modern dalam pemantauan dan pengelolaan sumber daya laut. Berbagai studi kasus dan data terkini disajikan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai tantangan serta solusi yang dapat diterapkan dalam pelestarian lingkungan laut. Ditujukan bagi akademisi, mahasiswa, peneliti, serta praktisi di bidang kelautan dan lingkungan, buku ini menjadi referensi yang berharga dalam mendukung keberlanjutan ekosistem laut. Dengan wawasan yang diberikan, diharapkan pembaca dapat lebih memahami urgensi pengelolaan laut secara berkelanjutan dan berkontribusi dalam menjaga kelestarian lingkungan laut bagi generasi mendatang.

     

    Penulis  :  Dwi Rosalina, Badrun Ahmad, Aditiyawan Ahmad, Fadil Muhammad, Vrita Tri Aryuni, Sulistiowati, Sipriana Siana Tumembouw, Abdul Azis, Akhmatul Ferlin, Sariamin Sahari, La Ode Mansyur

     

    Editor :  Adi Noman Susanto, Alexander Burhani Marda

  • TERUMBU KARANG

    Terumbu karang merupakan salah satu ekosistem laut tropis paling penting di dunia, terutama bagi negara kepulauan seperti Indonesia. Keberadaan terumbu karang mendukung keanekaragaman hayati laut, menjadi sumber pangan, perlindungan pesisir, dan pendukung utama pariwisata bahari. Dengan lebih dari 18% luas terumbu karang dunia, Indonesia memiliki tanggung jawab besar dalam menjaga dan mengelola ekosistem ini secara berkelanjutan. Ancaman terhadap terumbu karang semakin meningkat akibat perubahan iklim, pencemaran laut, eksploitasi berlebihan, dan praktik perikanan yang merusak. Di sisi lain, kesadaran masyarakat dan pengembangan teknologi konservasi membuka peluang bagi pelestarian yang lebih efektif. Studi kasus dari berbagai pulau kecil di Indonesia seperti Raja Ampat, Wakatobi, dan Kepulauan Seribu memberikan gambaran nyata mengenai tantangan dan solusi yang dapat diterapkan. Buku ini menyajikan kajian mendalam tentang struktur, fungsi, jenis, serta dinamika pertumbuhan dan reproduksi terumbu karang, dilengkapi dengan pembahasan faktor-faktor lingkungan, tekanan antropogenik, serta strategi konservasi berbasis masyarakat. Ditujukan untuk mahasiswa, peneliti, praktisi kelautan, dan pemerhati lingkungan, buku ini menjadi referensi penting dalam upaya menjaga kelestarian terumbu karang demi masa depan laut Indonesia.

  • PARAMETER KUALITAS AIR DALAM AKUAKULTUR

    Salah satu komponen penting yang turut menunjang keberhasilan akuakultur adalah kualitas air. Kualitas air memainkan peranan penting secara biologi, fisik dan kimia yang dapat mempengaruhi kehidupan organisme akuakultur. Parameter kualitas air seperti pH, suhu, oksigen terlarut, amonia, nitrit, nitrat, salinitas dan partikel tersuspensi adalah metrik kualitas air utama yang perlu dijaga dan dikontrol. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup organisme akuakultur bergantung pada pengendalian dan pengamatan parameter tersebut. Adanya logam berat dan kontaminasinya diperairan dan di dalam tubuh organisme akuakultur dapat dikontrol dan diatasi. Selain itu perubahan musim dapat mempengaruhi kualitas air sehingga penerapan strategi pengelolaan dapat diterapkan. Pengontrolan kualitas air dapat mencegah sumber penyakit dan penyakit bagi organisme akuakultur. Dalam proses akuakuktur sistem akuakultur dapat dibuat lebih berkelanjutan dan efisien melalui penggunaan teknik biologis seperti bioflok, teknologi sensor dan model prediktif. 

  • AGROEKOLOGI Ilmu Pertanian Berkelanjutan

    Buku “Agroekologi: Ilmu Pertanian Berkelanjutan” membahas konsep, prinsip, dan penerapan agroekologi sebagai pendekatan ilmiah dalam pengelolaan sistem pertanian yang ramah lingkungan, berkelanjutan, dan berkeadilan sosial. Agroekologi dipaparkan bukan hanya sebagai ilmu yang mengintegrasikan ekologi dengan pertanian, tetapi juga sebagai suatu gerakan untuk menciptakan kemandirian pangan, menjaga keanekaragaman hayati, serta melestarikan sumber daya alam bagi generasi mendatang. Isi buku menjelaskan bagaimana ekosistem pertanian dapat dikelola dengan memanfaatkan proses-proses alami, seperti siklus hara, hubungan antarorganisme, serta keseimbangan ekologi. Berbagai praktik pertanian berkelanjutan, mulai dari pengelolaan tanah, air, keanekaragaman tanaman, hingga peran petani sebagai pelaku utama, disajikan secara rinci dan aplikatif. Dengan memadukan teori, hasil penelitian, dan contoh penerapan di lapangan, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, praktisi pertanian, maupun pengambil kebijakan. Lebih dari itu, buku ini mengajak pembaca untuk berpikir kritis terhadap model pertanian konvensional yang sering mengeksploitasi sumber daya, serta menawarkan alternatif yang lebih selaras dengan prinsip-prinsip ekologi dan keadilan sosial.

  • TEKNOLOGI PASCAPANEN UNGGAS: Pengolahan, Pengawetan Dan Keamanan Daging Serta Telur

    Penulis : Roosena Yusuf, Nain Ufidiyati, Ayutha Wijinindyah, Muhammad Jurhadi Kadir, Baiq Afriza Lia Fitri , Suriansyah, Erita, Nur Agustin Mardiana, Angela Wulansari, David Kurniawan

    Editor :  Muhammad Assagaf, Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7397-48-5

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku ini membahas tentang pentingnya penanganan unggas setelah pemotongan untuk menjaga kualitas dan keamanan produk. Dimulai dengan pengenalan ruang lingkup dan urgensi teknologi pascapanen, buku ini menguraikan karakteristik biologis dan kimiawi dari daging dan telur unggas. Selanjutnya, dipaparkan prinsip dasar pengawetan serta teknik pengolahan yang dapat meningkatkan nilai tambah, seperti pengolahan daging menjadi produk olahan. Termasuk pula metode pemrosesan termal dan pengemasan modern. Buku ini juga membahas penanganan awal telur, sistem grading, penyimpanan, hingga pengolahan telur menjadi produk siap konsumsi. Aspek keamanan pangan, potensi kontaminasi, serta evaluasi mutu dan analisis sensori menjadi fokus penting. Buku ini menyoroti perkembangan teknologi pascapanen terbaru dan tren masa depan, menjadikannya referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, dan pelaku industri pangan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Kompos Daun Pala Kering dalam Budidaya Kentang Merah (Solanum tuberosum L.) Dataran Tinggi

    Penulis : Sofyan Samad

    Editor :  Faisal Alimaturahim

    ISBN      :  978-634-7397-91-1

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Kompos Daun Pala Kering dalam Budidaya Kentang Merah (Solanum tuberosum L.) Dataran Tinggi membahas pemanfaatan bahan organik lokal sebagai input berkelanjutan dalam sistem pertanian dataran tinggi. Buku ini diawali dengan pengantar mengenai pentingnya kesuburan tanah berbasis bahan organik dan karakteristik agroekologi dataran tinggi. Selanjutnya diuraikan potensi tanaman pala dan limbah daun keringnya sebagai sumber bahan organik, disertai refleksi singkat tentang peran nilai agama dalam menjamin kebahagiaan petani dari perspektif psikologi dan sosiologi. Pembahasan berlanjut pada karakter tanaman kentang merah, peran kompos daun pala terhadap sifat tanah, serta respons pertumbuhan vegetatif tanaman. Buku ini juga mengulas pembentukan umbi, produktivitas, dan kualitas umbi kentang merah. Analisis optimalisasi dosis kompos disajikan untuk mendukung efisiensi budidaya. Pada bagian akhir, dibahas implikasi lingkungan, keberlanjutan, serta dampak sosial dan ekonomi sebagai dasar pengembangan pertanian dataran tinggi yang ramah lingkungan dan menyejahterakan masyarakat.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Kimia Anorganik

    Penulis : Desy Kartina, Miska Sanda Lembang, Sudarman Rahman, Indra Cipta, Gebhardus Djugian Gelyaman, Eka Cahya Muliawati, Yohana Ivana Kedang, Khusna Arif Rakhman

      Editor :  Sumarlin, Nursina Sya’bania

    ISBN      :  978-634-7115-20-1

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Kimia Anorganik ini hadir sebagai sumber referensi yang komprehensif bagi mahasiswa, pendidik dan para profesional di bidang kimia. Buku ini membahas prinsip-prinsip dasar dalam kimia anorganik, mulai dari pengantar kimia anorganik, ikatan ion dan kovalen, reaksi redoks, ikatan kimia dalam senyawa anorganik, kinetika dan mekanisme reaksi anorganik, kimia organologam, bioanorganik dan kimia lingkungan hingga senyawa organologam. Dengan Pendekatan yang sistematis dan dilengkapi ilustrasi, tabel serta contoh soal, buku ini dirancang untuk memudahkan pembaca dalam memahami konsep-konsep yang kompleks. Setiap bab disusun secara runtut dan disertai dengan aplikasi dalam kehidupan sehari-hari serta perkembangan terbaru dalam bidang kimia anorganik. Buku ini sangat cocok digunakan sebagai pegangan dalam proses pembelajaran di perguruan tinggi maupun sebagai bahan referensi bagi siapa saja ayang ingin mendalami dunia kimia anorganik. Dengan gaya bahasa yang jelas dan mudah dipahami, Kimia Anrganik diharapkan dapat menjadi jembatan bagi pembaca dalam memahami ilmu dasar kimia anorganik secara lebih mendalam dan aplikatif.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • PERILAKU SEHAT BERBASIS MASYARAKAT

    Buku "Perilaku Sehat Berbasis Masyarakat" membahas esensi perilaku sehat serta aspek-aspek yang mempengaruhinya. Mulai dari pengenalan akan pentingnya perilaku sehat dalam kehidupan masyarakat, buku ini menguraikan konsep-konsep dasar seperti pengetahuan, sikap, dan perilaku itu sendiri. Dengan studi kasus yang terfokus pada perilaku sehat di Kelurahan Kima atas, Kecamatan Mapanget, Kota Manado, buku ini memberikan gambaran konkret tentang bagaimana faktor-faktor tersebut berinteraksi dalam konteks nyata. Dengan bahasa yang jelas dan penjelasan yang mendalam, buku ini cocok sebagai panduan bagi siapa pun yang ingin memahami dan mempraktikkan perilaku sehat dalam kehidupan sehari-hari.

     

     

    Penulis : Agustinus Jehosua
    Editor : Waode Munaeni
    ISBN : 978-623-89202-0-4 (PDF)

  • FISIOLOGI IKAN

    Buku "Fisiologi Ikan" memberikan pemahaman mendalam tentang bagaimana fungsi tubuh ikan secara menyeluruh, dimulai dari pengenalan fisiologi, anatomi, dan morfologi ikan. Buku ini membahas sistem pencernaan yang menguraikan proses asupan dan pemanfaatan nutrisi, serta sistem pernapasan yang menjelaskan mekanisme pertukaran gas dalam tubuh ikan. Selain itu, dijelaskan juga sistem peredaran darah yang mendistribusikan oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, serta sistem ekskresi yang berperan dalam pembuangan zat sisa metabolisme. Sistem saraf dan endokrin yang mengatur respons dan fungsi tubuh, serta sistem reproduksi yang mendukung kelangsungan spesies juga dibahas secara rinci. Buku ini tidak hanya membahas metabolisme energi ikan, tetapi juga respons mereka terhadap stres lingkungan dan bagaimana mereka berinteraksi dengan faktor-faktor lingkungan. Perilaku ikan yang berkaitan dengan fisiologi, serta pengaruh teknologi dan manajemen budidaya terhadap fisiologi ikan, turut menjadi bagian penting dalam buku ini, memberikan wawasan yang komprehensif bagi pembaca yang tertarik pada ilmu fisiologi ikan.

     

    Penulis : Latifa Fekri, Bagus Dwi Hari Setyono, Rovina Andriani, Yuyun Abubakar, Sudirto Malan, Gamal M. Samadan, Mesrawaty Sabar, Rusmawati La Benua, Nursanti Abdullah, Juharni, Ismi Musdalifah Darsan, Muhammad Aris, Anne Rumondang, Rizha Bery Putriani

    Editor : Mohammad Faizal Ulkhaq, Waode Munaeni

    ISBN : 978-623-89407-0-7 (PDF)

  • POTENSI DAN PENGELOLAAN PERIKANAN

    Sektor perikanan memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, memberikan pengaruh baik di tingkat nasional maupun regional. Indonesia memiliki potensi yang sangat besar dalam sektor perikanan, terutama dalam perikanan laut dan produksi produk perikanan. Sektor perikanan berfungsi sebagai sumber makanan yang penting dan penyedia lapangan kerja yang cukup besar. Selain itu, industri perikanan berperan dalam membangun hubungan dengan sektor ekonomi lainnya dan menambah pertumbuhan ekonomi secara umum. Peningkatan teknologi sering kali berpusat pada inovasi di bidang industri, manufaktur, kesehatan, dan transportasi. Namun demikian, kemajuan teknologi yang signifikan juga terjadi pada industri perikanan. Kemajuan teknologi perikanan mampu meningkatkan produktivitas, kualitas, dan efektivitas industri. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai sektor perikanan dengan fokus pada potensi, inovasi teknologi, peluang bisnis, pengembangan pariwisata bahari, dampak perubahan iklim, isu-isu pengelolaan perikanan, dan dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat pesisir.

  • EKONOMI PEMBANGUNAN

    Buku ini membahas peran vital pembangunan ekonomi bagi masyarakat dan negara, yang harus direncanakan secara berkelanjutan untuk menciptakan akses yang adil, meningkatkan kesejahteraan, dan mengurangi kesenjangan. Pembahasan mencakup konsep Pembangunan Ekonomi Inklusif sebagai alat ukur inklusivitas melalui aspek pertumbuhan, ketimpangan, kemiskinan, dan akses. Buku ini terdiri dari 14 bab yang mengulas berbagai teori dan strategi pembangunan. Bab awal membahas pengertian, kedudukan, dan ruang lingkup ekonomi pembangunan, dilanjutkan dengan analisis teori pertumbuhan (Adam Smith, Karl Marx, Rostow) serta ciri-ciri negara berkembang. Bab selanjutnya membahas sumber daya (alam, manusia, modal, kelembagaan), peran negara dan swasta, serta isu ketimpangan sosial dan kemiskinan. Pembahasan meliputi teori dependensia, isu kependudukan (Malthus, transisi demografi), liberalisasi ekonomi, dualisme, hingga kebijakan ekonomi konvensional dan globalisasi. Buku ini juga menganalisis perencanaan pembangunan (RPJP, RPJM, RPT) serta mengukur hasil pembangunan melalui kesejahteraan sosial dan pemerataan ekonomi. Tujuannya adalah memberikan pandangan komprehensif untuk mencapai pembangunan berkelanjutan yang inklusif.

  • PEMBERDAYAAN NELAYAN: Peran Strategis Pendamping dalam Pembangunan Ekonomi Pesisir

    Buku ini membahas secara komprehensif tentang pemberdayaan masyarakat pesisir dengan fokus utama pada kelompok nelayan. Diawali dengan analisis mendalam mengenai potensi dan tantangan ekonomi yang dihadapi masyarakat pesisir, serta problem kemiskinan struktural yang menjerat komunitas nelayan. Buku ini kemudian menguraikan konsep pembangunan dan pemberdayaan masyarakat yang relevan dengan konteks sosial-ekonomi wilayah pesisir, dengan menekankan pentingnya perubahan perilaku sebagai tujuan fundamental dari proses pemberdayaan. Aspek operasional pemberdayaan dijelaskan melalui peran strategis pendamping dalam memfasilitasi proses perubahan, dilengkapi dengan analisis mengenai kelompok sosial nelayan sebagai subjek pemberdayaan. Buku ini juga mengkaji secara kritis aspek partisipasi masyarakat dalam seluruh tahapan program pemberdayaan. Sebagai penutup, disajikan studi kasus implementasi program pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir di Maluku Utara, yang memberikan gambaran nyata tentang praktik terbaik dan tantangan di lapangan. Melalui pendekatan yang holistik, buku ini menjadi referensi penting bagi para praktisi, akademisi, dan pemangku kepentingan yang terlibat dalam pembangunan masyarakat pesisir berkelanjutan.

  • Isu-Isu Kontemporer Pengembangan SDM Kesehatan

    Penulis : Viktory N.J Rotty,  Lando E. Sumarauw

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku ini mengulas berbagai tantangan dan dinamika terbaru dalam pengembangan sumber daya manusia kesehatan di era global. Bab Pengantar Isu-Isu Kontemporer menjelaskan perubahan lingkungan kesehatan yang menuntut kompetensi baru. Kerangka teori dan konsep SDM kesehatan disajikan sebagai landasan memahami peran strategis tenaga kesehatan. Selanjutnya, buku ini memaparkan kondisi terkini SDM kesehatan di Indonesia, termasuk ketimpangan distribusi, kualitas kompetensi, dan kebutuhan era digital. Pembahasan berlanjut pada isu-isu kontemporer, seperti transformasi pelayanan, digitalisasi, dan adaptasi tenaga kesehatan pascapandemi. Bab berikutnya menguraikan strategi pengembangan SDM kesehatan, mencakup pendidikan, pelatihan, dan penguatan sistem. Buku ini diperkaya dengan studi kasus nasional dan internasional sebagai pembanding dan inspirasi. Buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, praktisi, dan masyarakat umum.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Filsafat Manajemen Pendidikan

    Penulis : Viktory N.J. Rotty, Lando E. Sumarauw

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7664-09-9

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Filsafat Manajemen Pendidikan mengulas landasan pemikiran yang menjadi dasar pengelolaan pendidikan secara sistematis dan bermakna. Pembahasan diawali dengan pendahuluan yang mengantar pembaca memahami hubungan antara filsafat dan praktik manajemen dalam dunia pendidikan. Buku ini menjelaskan konsep filsafat pendidikan sebagai fondasi nilai, tujuan, dan arah penyelenggaraan pendidikan. Selanjutnya diuraikan manajemen pendidikan sebagai proses perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan yang berpijak pada prinsip filosofis. Pembahasan mengenai filsafat kepemimpinan pendidikan menekankan peran pemimpin sebagai penggerak perubahan. Buku ini juga mengkaji filsafat kebijakan pendidikan, kurikulum dan pembelajaran, serta pengelolaan sumber daya pendidikan. Aspek mutu pendidikan dibahas sebagai refleksi nilai dan standar yang ingin dicapai. Pada bagian akhir, filsafat pendidikan kontemporer disajikan untuk menjawab tantangan globalisasi dan transformasi digital, sehingga pendidikan tetap relevan, humanis, dan berorientasi pada pengembangan manusia seutuhnya.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Oseanografi

    Penulis : Theresia, Najamuddin, Erik Munandar, Nurul Fatimah Yunita, Nur Ikhsan, Evi Fitriana, Ani Haryati, Inem Ode, Muhammad Musrianton, Jacomina Tahapary, Saenudin, Asmadin, Dian Puspitasari, Dwi Rosalina.

    Editor :  Mohammad Faizal Ulkhaq, Yuni Andriyani Safitri

    ISBN      :  978-623-8784-60-8 (PDF)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku ini mengajak pembaca untuk menyelami dunia laut yang luas dan misterius. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan didukung oleh data-data ilmiah terkini, buku ini membahas berbagai aspek oseanografi secara komprehensif. Mulai dari proses-proses fisik seperti pembentukan gelombang dan arus, hingga interaksi kompleks antara laut dan atmosfer. Pembaca juga akan diajak untuk mengenal beragam kehidupan laut, dari unsur kimia, biologi dan geologi lautan hingga metode dan teknologi yang dapat digunakan. Selain itu, buku ini juga menyoroti isu-isu lingkungan laut yang berdampak pada manusia seperti perubahan iklim. Lebih lanjut, buku ini membahas potensi sumber daya laut yang sangat besar, serta tantangan dalam pengelolaannya. Dengan pemahaman yang mendalam tentang oseanografi, pembaca akan diajak untuk menghargai pentingnya laut bagi kehidupan manusia dan ikut serta dalam upaya pelestariannya. Buku ini tidak hanya ditujukan bagi para akademisi dan peneliti, tetapi juga bagi masyarakat umum yang tertarik untuk mengetahui lebih banyak tentang laut dan potensinya.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

201-225 dari 364