Arsip - Halaman 7

  • Budidaya Kepiting Bakau Sistem Apartemen

    Penulis : Mufti Abdul Murhum, Hengki Pradana, Anugerah Saputra Kurnia Anggraini Rahmi, Rovina Andriani, Abdul Malik Serang, Yuyun Abubakar, Ivonda Vicana Pandang

    Editor :  Muhammad Latiful Khobir, Jacomina Tahapary

    ISBN      :  978-634-7397-51-5

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Teknik budidaya kepiting bakau diketahui ada beberapa cara, seperti budidaya di kolam, di keramba jaring apung (KJA), bahkan untuk skala rumah tangga dapat menggunakan media ember. Pada buku ini dipaparkan secara mendalam tentang teknik budidaya kepiting dengan sistem apartemen. Sistem budidaya dengan sistem apartemen atau dikenal dengan vertical crab house adalah teknik budidaya di ruang tertutup menggunakan metode recirculating aquaculture system (RAS). Sistem budidaya dengan teknik seperti ini cocok dilakukan untuk lahan terbatas atau skala rumah tangga. Buku “Budidaya Kepiting Bakau Sistem Apartemen” berisikan prisisp dasar budidaya dengan sistem apartemen dan keuntungan menggunakan teknik budidaya tersebut. Disisi lain, dipaparkan pula desain dan rancangan sistem apartemen serta pesiapan budidaya, benih yang digunakan,hingga proses panen. Keberlanjutan suatu usaha budidaya perikanan, khususnya budidaya kepiting bakau dengan sistem apartemen dapat berlanjut dengan memegang kunci manajemen berkelanjutan, adaptasi resiko teknis dan lingkungan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • MIKROBIOLOGI AKUAKULTUR: Peran, Tantangan, dan Pengelolaan di Budidaya Perairan

    Penulis : Moh. Saiful Rahman H, Devi Faustine Elvina Nuryadin, Ismi Musdalifah Darsan, Faisal Alimaturahim, Daniel Sinaga, Rasdiana, Deasy Angela, Aprelia Martina Tomasoa, Yani Aryati, Fiki Harjuni, Dian Novita Sari

    Editor :  Nur Agustin Mardiana, Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7397-89-8

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Mikrobiologi Akuakultur: Peran, Tantangan, dan Pengelolaan di Budidaya Perairan menyajikan pemahaman menyeluruh mengenai peran mikroorganisme dalam sistem budidaya perairan modern. Pembahasan diawali dengan pengantar mikrobiologi akuakultur serta teknik dasar dan metode analisis mikrobiologi sebagai landasan pengamatan dan pengendalian mikroba. Buku ini mengulas mikrobiologi kualitas air, tanah, dan dasar tambak, serta peran mikroba dalam nutrisi dan sistem pencernaan organisme akuatik. Selanjutnya dibahas pemanfaatan probiotik, prebiotik, dan sinbiotik untuk meningkatkan kesehatan dan efisiensi budidaya. Konsep bioremediasi dan pengelolaan lingkungan disajikan sebagai solusi ramah lingkungan, termasuk penerapan sistem berbasis mikroba seperti bioflok dan RAS. Buku ini juga mengulas patogen virus dan fungi, teknik diagnosa, serta manajemen kesehatan berbasis mikroba. Pada bagian akhir, aplikasi bioteknologi mikroba dibahas sebagai inovasi penting dalam mendukung akuakultur yang produktif, sehat, dan berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Pangan Lokal Sagu: Sinonggi dalam Perspektif Generasi Muda di Kendari

    Penulis : Helviani, Aan Wilhan Juliatmaja, Yuli Purbaningsih, Nursalam

     Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7664-47-1

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Pangan Lokal Sagu: Sinonggi dalam Perspektif Generasi Muda di Kendari mengangkat sinonggi sebagai warisan kuliner lokal yang memiliki nilai budaya, sosial, dan identitas daerah. Buku ini diawali dengan pembahasan mengenai pangan lokal dan kaitannya dengan identitas masyarakat, kemudian dilanjutkan dengan pengenalan sagu sebagai sumber pangan tradisional yang telah lama menjadi bagian penting kehidupan masyarakat Sulawesi Tenggara. Selanjutnya, buku ini mengulas sinonggi sebagai makanan khas yang tidak hanya dipandang sebagai sumber karbohidrat, tetapi juga simbol kebersamaan dan tradisi. Nilai budaya dan sosial di balik kebiasaan mengonsumsi sinonggi dibahas secara mendalam, termasuk perubahan pola konsumsi di tengah arus modernisasi pangan. Buku ini juga menyoroti tantangan pangan lokal dalam menghadapi makanan populer modern. Pada bagian akhir, disajikan studi kasus mengenai persepsi Generasi Z di Kota Kendari terhadap nilai gizi, cita rasa, dan keberadaan sinonggi sebagai bagian dari identitas kuliner lokal yang perlu dilestarikan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • UMBI-UMBIAN MINOR: Karakteristik Morfologi dan Teknologi Pascapanen

    Penulis : Jatmiko Eko Witoyo, Lisa Fitri Rahayu, Hyldegardis Naisali, Adhian Dini Khoirina, Panggulu Ahmad Ramadhani Utoro, Dikianur Alvianto, Ajeng Astrini Brahmanti, Dianita Kumalasari, Nurhafsah, Nelsy Dian Permatasari, Atika Hamaisa.

    Editor : Nelsy Dian Permatasari, Atika Hamaisa.

    ISBN      :  978-634-7664-76-1

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Umbi-umbian Minor: Karakteristik Morfologi dan Teknologi Pascapanen menyajikan uraian sistematis mengenai berbagai jenis umbi minor yang berpotensi sebagai sumber pangan alternatif. Pembahasan diawali dengan analisis keragaman dan persebaran geografis umbi-umbian lokal di Indonesia sebagai dasar pemahaman potensi sumber daya hayati. Selain itu, buku ini mengkaji berbagai komoditas umbi-umbian minor yang ditemukan di Indonesia seperti porang, ubi kelapa, gembili, gembolo, talas, bentul, ganyong, garut, suweg, tomboreso, gadung, dan taka dari aspek morfologi, komposisi gizi, dan aspek teknologi pascapanen. Fokus utama buku ini terletak pada penanganan dan pengolahan pascapanen umbi-umbian minor yang masih belum banyak dieksplorasi, guna meningkatkan mutu dan nilai tambah umbi-umbian minor melalui diversifikasi olahan pangan. Buku ini disusun dengan pendekatan ilmiah dan aplikatif, sehingga relevan sebagai rujukan bagi mahasiswa, akedemisi, peneliti, dan praktisi dibidang pangan dan pertanian dalam memahami dan mengembangkan potensi umbi-umbian minor sebagai sumber pangan alternatif. 

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • AGRIBISNIS PERIKANAN

    Buku ini menjelaskan agribisnis perikanan dari berbagai aspek, termasuk pengenalan konsep dasar, potensi sumberdaya perikanan, manajemen produksi, pemasaran hasil, dan aspek ekonomi. Teknologi terkini dalam budidaya perikanan serta strategi agribisnis perikanan berkelanjutan menjadi fokus utama, sementara pengelolaan lingkungan, pemberdayaan masyarakat nelayan, inovasi produk, dan keamanan pangan juga dibahas secara mendalam. Riset dan pengembangan dalam bidang ini ditekankan sebagai kunci untuk kemajuan, dengan teknologi informasi sebagai alat penting dalam meningkatkan efisiensi dan pemasaran produk perikanan. Buku ini cocok bagi pembaca yang ingin memahami secara menyeluruh tentang dinamika dan tantangan dalam agribisnis perikanan modern.

    Penulis : Roslindah Daeng Siang, Sjamsu Alam Lawelle, Irdam Riani, Sarini Yusuf, Wa Ode Piliana, Anne Rumondang, La Onu La Ola, Nurdiana A, Rosmawati, Andi Besse Patadjai, Asnani, Faisal Alimaturahim, Beryaldi Agam

    Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Waode Munaeni
    ISBN : 978-623-89202-4-2 (PDF)

    Siang, R. D., Lawelle, S. A., Riani, I., Yusuf, S., Piliana, W. O., Rumondang, A., ... & Agam, B. (2024). AGRIBISNIS PERIKANAN. Kamiya Jaya Aquatic. https://scholar.google.com.my/scholar?oi=bibs&hl=id&q=related:0fa6g0lZNjUJ:scholar.google.com/

  • Keselamatan dan Kesehatan Kerja Badan Pengawas Pemilihan Umum Kota Bitung

    Buku ini menjadi panduan menyeluruh bagi pengawas pemilu di Bawaslu Kota Bitung tentang penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Buku ini membahas keselamatan fisik, tekanan psikologis, dan bahaya kesehatan yang dihadapi para pengawas dan memberikan saran untuk menciptakan tempat kerja yang aman dan produktif selama pemilu. Buku ini mengupas tentang identifikasi risiko kerja, penerapan sistem manajemen K3, dan inisiatif menjaga kesejahteraan fisik dan mental pengawas, diawali dengan gambaran pentingnya K3 dan aturan terkait. Pengendalian bahaya penyakit menular, keselamatan lapangan, pelatihan K3, dan usulan kebijakan penguatan sistem K3 di Bawaslu Kota Bitung juga dibahas. Pengawas pemilu dan pemangku kepentingan lainnya dapat menggunakan buku ini sebagai sumber berharga untuk memastikan pemilu yang aman, sehat, dan profesional.

     

    Penulis : Ariel Natanael Rengkuan, S.Pd, M.Si

    Editor : Lando Edward Sumarauw, S.Kep,Ns, M.Kes

  • URBAN AKUAKULTUR

    Di tengah denyut nadi perkotaan yang kian padat, di antara gedung-gedung pencakar langit dan hiruk pikuk kendaraan, sebuah revolusi senyap tengah bertumbuh. Inilah urban akuakultur, sebuah inovasi yang membawa budidaya ikan ke jantung kota. Bukan lagi sekadar hobi, urban akuakultur menjelma menjadi solusi cerdas untuk ketahanan pangan lokal, pemanfaatan ruang terbatas, dan gaya hidup yang lebih berkelanjutan. Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif bagi siapa saja yang tertarik untuk menyelami dunia urban akuakultur. Baik seorang pemula yang penasaran, penghobi yang ingin mengembangkan sistem, maupun penggiat lingkungan yang mencari solusi inovatif, halaman-halaman berikut akan mengantarkan pada pemahaman mendalam tentang konsep, teknik, dan praktik terbaik dalam budidaya di lingkungan perkotaan. Melalui buku ini juga akan diajak menjelajahi berbagai sistem akuakultur yang adaptif untuk ruang terbatas, mulai dari sistem resirkulasi yang efisien hingga akuaponik yang simbiosis; mempelajari seluk-beluk pemilihan spesies yang tepat, pengelolaan nutrisi dan kualitas air, hingga pemanenan hasil yang memuaskan. Selain itu juga buku ini juga menyoroti manfaat sosial, ekonomi, dan lingkungan yang ditawarkan oleh urban akuakultur, menjadikannya bukan hanya sekadar kegiatan produktif, tetapi juga kontribusi nyata bagi masa depan kota yang lebih hijau dan mandiri. Perjalanan urban akuakultur adalah perjalanan inovasi dan adaptasi. Kami berharap buku ini dapat menjadi peta jalan Anda, menginspirasi Anda untuk berkreasi dan berkontribusi dalam menghadirkan sumber pangan segar dan berkelanjutan di tengah gemerlap kota. Selamat menjelajahi potensi tak terbatas dari urban akuakultur!

  • OPTIMALISASI USAHA PERIKANAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)

    Buku OPTIMALISASI USAHA PERIKANAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) menjelaskan potensi pengembangan usaha perikanan cakalang di Indonesia. Bab pertama memaparkan latar belakang serta sasaran pengoptimalan, menekankan pentingnya sumber daya ikan bagi perekonomian. Bab kedua mendeskripsikan stok cakalang, tren penangkapan, dan tantangan lingkungan. Bab ketiga mengulas teknik penangkapan, jenis alat tangkap, dan efisiensi operasi yang selaras dengan kelestarian. Bab keempat mengusulkan analisis sistem perikanan secara holistik, melibatkan aspek sosial, ekonomi, dan ekologi. Bab kelima menjelaskan konsep pengembangan usaha melalui manajemen, pemasaran, dan inovasi pascapanen. Bab keenam menampilkan studi kasus di Tidore Kepulauan, memperlihatkan contoh implementasi strategi serta manfaatnya bagi masyarakat nelayan. Dengan pendekatan komprehensif, buku ini bertujuan membantu pemangku kepentingan memahami proses optimalisasi perikanan cakalang secara berkelanjutan, demi meningkatkan produktivitas, kesejahteraan, serta kelestarian ekosistem laut nasional. Hadirnya contoh nyata dan analisis terperinci menjadikan buku ini sebagai rujukan bagi pelaku usaha, peneliti, dan pembuat kebijakan di bidang perikanan di seluruh Indonesia.

  • Biodiversitas Moluska Dalam Perspektif Musiman Dan Kontribusinya Terhadap Ekonomi Lokal

    Penulis :  Zhulian Hikmah Hasibuan, Rika Astuti, Meuthia Maharani Kanedi, Baihaqi, Rr Dyah Paramitha Mentari, Laode Muhamad Hazairin Nadia, Tamara Louraine Jeanette Kainama, Nurulludin, Helman Nur Yusuf, Ida Ayu Lochana Dewi

    Editor : Mahdaliana, Aprelie Martina Tomasoa 

    ISBN      :  978-634-7664-88-4

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Biodiversitas Moluska dalam Perspektif Musiman dan Kontribusinya terhadap Ekonomi Lokal membahas keanekaragaman moluska sebagai sumber daya hayati yang memiliki nilai ekologis, sosial, dan ekonomi. Buku ini diawali dengan pengantar mengenai biodiversitas moluska serta konsep-konsep dasar yang menjelaskan klasifikasi, habitat, dan peranannya dalam ekosistem perairan. Selanjutnya diuraikan bagaimana perubahan musim memengaruhi keanekaragaman, kelimpahan, distribusi, dan dinamika populasi moluska pada berbagai habitat. Buku ini juga mengulas keterkaitan moluska dengan kehidupan sehari-hari masyarakat, baik sebagai sumber pangan, bahan baku kerajinan, maupun komoditas bernilai ekonomi. Pembahasan mengenai variasi keanekaragaman antar musim memberikan pemahaman tentang hubungan antara faktor lingkungan dan produktivitas sumber daya moluska. Selain itu, buku ini menjelaskan kontribusi moluska terhadap ekonomi lokal, pola pemanfaatannya oleh masyarakat, serta pengaruh musim terhadap aktivitas pemanfaatan dan pemasaran. Pada bagian akhir, dibahas tantangan pengelolaan biodiversitas moluska beserta strategi konservasi dan pengelolaan berkelanjutan untuk menjaga kelestarian sumber daya sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • PENDIDIKAN & MODEL PEMBELAJARAN

    Buku "Pendidikan dan Model Pembelajaran" hadir sebagai sebuah karya yang mengupas tuntas tentang esensi pendidikan serta berbagai model pembelajaran yang relevan dengan tantangan zaman. Pendidikan, sebagai fondasi kemajuan suatu bangsa, memerlukan pendekatan yang dinamis dan inovatif agar dapat menjawab kebutuhan generasi masa kini dan masa depan. Buku ini dirancang untuk menjadi panduan bagi para pendidik, mahasiswa, pemerhati pendidikan, serta praktisi di bidang pembelajaran.

    Dalam buku ini, pembaca akan diajak untuk memahami konsep-konsep dasar pendidikan, mulai dari filosofi, tujuan, hingga peran pendidikan dalam membentuk karakter dan kompetensi individu. Selain itu, buku ini juga menyajikan berbagai model pembelajaran yang telah teruji dan dapat diterapkan dalam berbagai konteks, baik di tingkat sekolah dasar, menengah, maupun perguruan tinggi. Beberapa model pembelajaran yang dibahas antara lain pembelajaran inovatif, model pembelajaran berdiferensiasi hingga model pembelajaran teknologi, seperti blended learning dan flipped classroom. Dengan gaya bahasa yang mudah dipahami dan sistematika penyajian yang terstruktur, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber inspirasi dan referensi yang berharga bagi para pendidik dan semua pihak yang berkecimpung dalam dunia pendidikan. "Pendidikan dan Model Pembelajaran" tidak hanya sekadar buku teks, tetapi juga sebuah ajakan untuk terus berinovasi dan berkolaborasi dalam menciptakan proses pembelajaran yang lebih efektif, menyenangkan, dan bermakna bagi peserta didik. Buku ini layak menjadi bacaan wajib bagi siapa pun yang peduli terhadap masa depan pendidikan di Indonesia. Selamat membaca, dan mari bersama-sama membangun generasi yang cerdas, kreatif, dan berkarakter melalui pendidikan yang berkualitas.

     

  • PENGOLAHAN TRADISIONAL HASIL PERIKANAN

    Kemampuan penguasaan olahan produk tradisional dapat mendorong individu dalam membuka kesempatan kerja. Dengan teknologi yang sederhana dan peluang pasar yang cukup luas menjadikan produk tradisional sebagai tulang punggung perkembangan usaha mikro, kecil dan menengah. Produk tradisional tersebar hampir diseluruh daerah di Indonesia dengan ciri khas masing-masing. Karena Indonesia merupakan negara maritim, maka produk olahan hasil perikanan telah banyak dikenal dan diolah oleh masyarakat terutama yang tinggal di pesisir. Seiring dengan perkembangan teknologi dan ilmu pengetahuan, pengolahan tradisional ikan terus berkembang terutama penggunaan alat-alat yang lebih modern sehingga memudahkan produksi tetapi tidak meninggalkan ciri khas spesifik dari setiap produk. Dibeberapa daerah produk tradisional hasil perikanan seperti ikan asap dan ikan asin menjadi ole-ole bahkan menjadi ‘ikon’ kota tersebut. Hal ini membuktikan bahwa produk tradisional dapat membantu pertumbuhan ekonomi suatu daerah. Dalam buku ini dijabarkan secara ringkas dan jelas berserta metode pengolahan produk-produk tradisional yang sering dijumpai dikalangan masyarakat. Pengembangan produk tradisional terus dilakukan guna memenuhi keinginan konsumen dan perluasan unit usaha mikro, kecil dan menengah.

  • Perekonomian Indonesia dalam Konteks Multisektor

    Buku ini menggali berbagai aspek perekonomian Indonesia dengan menyorot peran dan tantangan dari berbagai sektor kunci, serta dampak dari faktor-faktor eksternal seperti pandemi, perubahan iklim, dan globalisasi. Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Sektor pertanian tetap menjadi tulang punggung ekonomi Indonesia, memberikan kontribusi signifikan terhadap pangan nasional dan pendapatan masyarakat pedesaan. Di sisi lain, sektor pariwisata menghadapi tantangan serius akibat pandemi Covid-19, tetapi juga menawarkan peluang besar dalam memanfaatkan potensi pariwisata Indonesia yang kaya akan keindahan alam dan keanekaragaman budaya. Buku ini juga menyoroti peran sektor keuangan, e-commerce, pendidikan, dan kesehatan dalam mendukung pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan, serta tantangan dan peluang yang dihadapi masing-masing sektor. Selain itu, tantangan sektor transportasi, energi, dan sumber daya alam juga menjadi fokus buku ini, dengan penekanan pada perlunya kebijakan yang berkelanjutan dan berorientasi pada inovasi. Dengan memperhatikan sosiologi ekonomi dan hilirisasi hasil hutan non-kayu, buku ini memberikan pemahaman yang komprehensif tentang dinamika perekonomian Indonesia dalam konteks multisektor, serta menawarkan wawasan tentang arah kebijakan yang dapat diambil untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan keberlanjutan ekonomi nasional.

  • Dasar-Dasar Penangkapan Ikan

    Buku "Dasar-Dasar Penangkapan Ikan" dapat menjadi panduan lengkap yang membahas berbagai aspek penangkapan ikan, dari ekosistem perairan hingga konservasi spesies yang terancam punah. Buku ini mengulas alat dan teknik penangkapan ikan tradisional, serta peraturan dan kebijakan yang penting untuk menjaga keberlanjutan sumber daya laut. Peran masyarakat lokal dan teknologi informasi dalam praktik penangkapan yang ramah lingkungan juga dijelaskan secara mendetail. Selain itu, buku ini mengeksplorasi dampak perubahan iklim, aspek ekonomi, serta inovasi dalam penangkapan ikan. Fokus utamanya adalah pentingnya konservasi dan perlindungan spesies ikan yang terancam punah, menjadikannya panduan penting bagi semua yang terlibat dalam dunia penangkapan ikan.

  • Gerakan Sosial Keagamaan. Teori, Dinamika, dan Transformasi di Era Kontemporer (Membaca Ulang Persinggungan Agama, Politik, dan Masyarakat Masa Kini)

    Buku "Gerakan Sosial Keagamaan: Teori, Dinamika, dan Transformasi di Era Kontemporer" menawarkan analisis komprehensif tentang fenomena Gerakan Sosial Keagamaan (GSK) sebagai kekuatan transformatif dalam landscape sosial-politik kontemporer. Karya ini membedah secara sistematis kompleksitas GSK melalui pendekatan multidisipliner yang mengintegrasikan perspektif sosiologi, ilmu politik, studi agama, dan antropologi. Buku ini dirancang sebagai sebuah perjalanan akademis yang dimulai dari pemetaan teoritis dengan mengulas berbagai kerangka konseptual seperti Teori Mobilisasi Sumber Daya, Teori Proses Politik, dan Teori Pembingkaian. Analisis kemudian bergerak menelah dimensi internal GSK meliputi aspek teologis-ideologis, struktur organisasi, kepemimpinan karismatik, dan strategi mobilisasi. Klasifikasi tipologis GSK dipaparkan secara detail, mencakup gerakan revivalis, fundamentalis, progresif, hingga kultus dan sekte baru. Yang membuat buku ini istimewa adalah kemampuannya menjangkau isu-isu kontemporer seperti relasi GSK dengan negara, dinamika kekerasan dan perdamaian, serta respons GSK terhadap tantangan global berupa isu lingkungan, gender, dan globalisasi. Berbagai studi kasus, termasuk dari konteks Indonesia, memperkaya analisis dengan data empiris yang relevan. Buku ini tidak hanya menjadi referensi akademis yang berharga bagi mahasiswa, peneliti, dan praktisi, tetapi juga bacaan esensial bagi siapa saja yang ingin memahami dinamika persinggungan agama, politik, dan masyarakat dalam era kontemporer yang penuh kompleksitas.

  • Teknologi Diversifikasi Hasil Perikanan

    Penulis : Theresia, Ikromatun Nafsiyah, Daniel Ngabalin, Dewi Utami, Widyanti Octoriani, Alinda Cahyani, Maretty Twentyna Dolorosa, Vita Yanuar, Sulfiana, Irene Paula Renjaan, Frets J. Rieuwpassa

    Editor :  La Suriadi. S, Putri Julia Mizulni

    ISBN      :  978-634-7397-64-5

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Teknologi Diversifikasi Hasil Perikanan membahas secara komprehensif konsep, prinsip, dan penerapan diversifikasi produk perikanan sebagai strategi peningkatan nilai tambah, ketahanan pangan, dan daya saing industri perikanan Indonesia. Diversifikasi dipandang sebagai pendekatan terintegrasi yang mencakup aspek bahan baku, teknologi, ekonomi, sosial, lingkungan, dan kebijakan hilirisasi. Buku ini menguraikan pentingnya diversifikasi untuk mengatasi risiko pemasaran ikan segar, memperpanjang umur simpan, memperluas pasar, dan meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir serta UMKM. Konsep nilai tambah dan hilirisasi dijelaskan sebagai fondasi industri perikanan modern melalui inovasi produk, standar mutu, dan pemasaran adaptif. Selain itu, dibahas tantangan, peluang, karakteristik bahan baku, faktor mutu, serta potensi ekonomi sirkular. Buku ini menjadi referensi akademik dan praktis bagi pengembangan industri perikanan yang berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Dasar-Dasar Perencanaan Transportasi: Pendekatan Terpadu untuk Sistem Transportasi

    Penulis : Liza Afra, Sabriani, Zulfhazli Abdullah, Nura Usrina, Ruslan, Khairul Anna, Heru Pramanda, Muthmainnah, Maudhy Satyadharma, Bunyamin

    Editor :  Yuni Andriyani Safitri

    ISBN      :  978-634-7664-12-9

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku "Dasar-Dasar Perencanaan Transportasi: Pendekatan Terpadu untuk Sistem Transportasi" ini membahas secara komprehensif kerangka teoritis dan praktis dalam perencanaan sistem transportasi yang berkelanjutan, mencakup definisi, ruang lingkup, dan tujuan perencanaan transportasi; sejarah perkembangan perencanaan; karakteristik berbagai moda transportasi (jalan, rel, udara, laut) beserta perbandingan kinerjanya; kebijakan dan kelembagaan transportasi nasional dan daerah; serta prinsip-prinsip transportasi berkelanjutan yang meliputi aspek lingkungan, sosial, ekonomi, dan strategi pendukungnya. Buku ini juga mendalami analisis permintaan perjalanan dengan Model Empat Tahap (Four-Step Model), metode survei dan pengumpulan data transportasi, perencanaan dan evaluasi proyek transportasi (meliputi studi kelayakan, analisis biaya-manfaat, dan penyusunan master plan), serta mengulas isu strategis seperti manajemen dan rekayasa lalu lintas, sistem transportasi cerdas (ITS), serta perbedaan tantangan dan pendekatan perencanaan transportasi perkotaan versus pedesaan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Pengelolaan Wilayah Pesisir Terpadu: Perspektif Perikanan dan Kelautan

    Penulis : Dwi Rosalina, Sariamin Sahari, Julkarnain Ahmad, Khairudin Isman, Irene Paula Renjaan, Jacomina Tahapary, Nasir Haya, La Ode Mansyur, Sunarwan Asuhadi, Maimuna Renhoran, Akhmatul Ferlin, Naharuddin Sri

    Editor :  Sahabuddin, Alexander Burhani Marda

    ISBN      :  978-634-7664-56-3

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Pengelolaan Wilayah Pesisir Terpadu: Perspektif Perikanan dan Kelautan membahas konsep, prinsip, serta implementasi pengelolaan wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil secara terpadu dalam konteks pembangunan kelautan berkelanjutan. Buku ini menguraikan karakteristik wilayah pesisir sebagai kawasan yang memiliki kompleksitas ekologis, ekonomi, sosial, dan geopolitik tinggi, sehingga memerlukan pendekatan pengelolaan lintas sektor dan berbasis ekosistem. Pembahasan mencakup ekosistem pesisir utama seperti mangrove, padang lamun, dan terumbu karang, beserta fungsi ekologis dan jasa lingkungannya. Selain itu, buku ini menjelaskan berbagai ancaman terhadap wilayah pesisir, termasuk pencemaran, abrasi, perubahan iklim, overfishing, dan konflik pemanfaatan ruang. Buku ini juga mengupas evolusi paradigma pengelolaan dari pendekatan sektoral menuju Integrated Coastal Management (ICM), lengkap dengan teori, prinsip keberlanjutan, tata kelola kolaboratif, serta konsep social-ecological systems. Dengan pendekatan ilmiah dan aplikatif, buku ini diharapkan menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, praktisi, dan pengambil kebijakan di bidang perikanan dan kelautan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Pembesaran Ikan Kakap Putih Di Keramba Jaring Apung

    Penulis :  Muhammad Fiqi Zulendra,⁠ Ronal Malingkas, Diane O.M. Luntungan, Gani Asri Muharam

    Editor : Muhammad Fiqi Zulendra, Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7952-02-8

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Pembesaran Ikan Kakap Putih di Keramba Jaring Apung membahas prinsip dan teknik budidaya ikan kakap putih sebagai salah satu komoditas perikanan bernilai ekonomi tinggi. Buku ini diawali dengan pengantar mengenai perkembangan budidaya kakap putih serta perannya dalam mendukung peningkatan produksi perikanan. Selanjutnya, dibahas prospek pembesaran kakap putih dari sisi potensi usaha, peluang pasar, dan pengembangan budidaya secara berkelanjutan. Pembaca juga diperkenalkan pada aspek biologi dan karakteristik ikan kakap putih sebagai dasar untuk memahami kebutuhan hidup, pertumbuhan, kebiasaan makan, dan kemampuan adaptasinya terhadap lingkungan budidaya. Pembahasan mengenai keramba jaring apung mencakup karakteristik, fungsi, pemilihan lokasi, serta persiapan sarana budidaya. Pada bagian akhir, buku ini menguraikan teknik pembesaran kakap putih di KJA, mulai dari pemilihan dan penebaran benih, pengelolaan pakan, pemeliharaan, pengendalian kesehatan, pemantauan kualitas air, hingga panen. Buku ini menjadi referensi praktis untuk mendukung budidaya kakap putih yang produktif, efisien, dan berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • INDUSTRI HULU PERIKANAN BERBASIS KAWASAN SENTRA PERIKANAN

    Industri hulu perikanan berbasis kawasan sentra perikanan merupakan pendekatan strategis dalam pengelolaan sumber daya perikanan yang terpusat di daerah-daerah tertentu yang memiliki potensi perikanan tinggi. Pendekatan ini berfokus pada pengembangan infrastruktur dan fasilitas yang mendukung seluruh siklus produksi, mulai dari penangkapan, pengolahan, hingga distribusi produk perikanan. Dengan adanya kawasan sentra perikanan, efisiensi produksi dapat meningkat karena berbagai proses dan layanan terkait perikanan, seperti penyediaan alat tangkap, fasilitas penyimpanan dingin, dan pelatihan tenaga kerja, dapat diakses dengan lebih mudah dan terkoordinasi. Selain itu, sentra ini juga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dengan menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat setempat. Pengelolaan yang terencana dan berkelanjutan dalam industri hulu perikanan ini juga penting untuk menjaga keseimbangan ekosistem laut serta keberlanjutan sumber daya ikan bagi generasi mendatang.

     

    Penulis : Dr. Irham, S.Pi, M.Si, Dr. Amirul Karman, S.Pi, M.Si,
    Bahar Kaidati, SE, M.Si


    Editor : Dr. Kusdi Hi. Iksan, S.P, M.Si, Adi Noman Susanto, S.Pi, M.Si


    ISBN : 978-634-7115-23-2

  • PERENCANAAN INDUSTRI AKUAKULTUR

    Buku ini merupakan panduan praktis dalam merancang dan mengelola usaha akuakultur yang berkelanjutan serta menguntungkan. Cakupan buku ini meliputi langkah-langkah strategis seperti analisis perm“ntaan pasar, pemilihan lokasi budidaya, teknologi produksi, manajemen pakan, nutrisi dan pengolahan kualitas air serta inovasi indsutri akuakultur yang berkelanjutan. Buku ini menawarkan solusi cerdas untuk menjawab tantangan dalam sektor akuakultur modern. Selain itu, buku ini juga memberikan wawasan mendalam dalam penerapan sistem bioflok dan pengolahan limbah akuakultur serta pentingnya kolaborasi antara teknologi, kebijakan pemerintah dan masyarakat. Buku ini sangat cocok dalam membantu pelaku usaha, mahasiswa dan akademisi serta masyarakat yang ingin memahami perencanaan industri akuakultur yang sukses. Ayo! Temukan cara membangun masa depan akuakultur berkelanjutan di buku ini.

  • EKOSISTEM TAMBAK

    Ekosistem tambak merupakan salah satu ekosistem penting yang memiliki peran vital dalam keseimbangan lingkungan dan kehidupan masyarakat pesisir. Buku “Ekosistem Tambak” menyajikan berbagai aspek penting terkait ekosistem tambak, mulai dari pengertian dasar hingga strategi pengelolaan dan inovasi terkini. Buku ini dibagi menjadi beberapa bab yang ditulis oleh berbagai ahli di bidangnya, memberikan perspektif yang komprehensif tentang ekosistem tambak. Melalui buku ini, kami berusaha menghadirkan berbagai perspektif dari para ahli di bidangnya untuk memberikan wawasan yang mendalam tentang berbagai aspek yang membentuk dan mempengaruhi ekosistem tambak. Kami berharap buku ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat bagi akademisi, praktisi, dan masyarakat umum yang memiliki kepedulian terhadap ekosistem tambak. Semoga buku ini juga dapat menginspirasi berbagai pihak untuk terus mengembangkan inovasi demi keberlanjutan ekosistem tambak yang lebih baik.

  • PENCEMARAN LOGAM BERAT PERAIRAN LAUT

    Buku ini menyajikan kajian komprehensif tentang ancaman logam berat di ekosistem laut yang semakin mengkhawatirkan. Diawali dengan Pendahuluan yang memaparkan latar belakang dan skala masalah pencemaran logam berat secara global, buku ini kemudian mengulas secara mendalam tentang Jenis dan Karakteristik Logam Berat di Laut seperti merkuri, timbal, kadmium, dan arsen beserta sifat kimiawi dan dinamikanya di lingkungan perairan. Bagian Dampak Pencemaran Logam Berat mengungkap efek berantai pada biota laut, rantai makanan, hingga kesehatan manusia melalui akumulasi biologis. Buku ini juga membahas metode terkini dalam Deteksi dan Pemantauan logam berat, termasuk teknik analisis laboratorium dan sistem pemantauan real-time. Buku ini menawarkan solusi melalui strategi Pengelolaan dan Remediasi yang mencakup pendekatan fisik, kimia, dan bioremediasi. Dilengkapi dengan studi kasus dan data terbaru, buku ini menjadi referensi penting bagi peneliti, praktisi lingkungan, mahasiswa, dan pengambil kebijakan yang peduli terhadap kesehatan ekosistem laut.

  • MIKROBIOLOGI LAUT: Keanekaragaman, Fungsi, dan Aplikasi

    Penulis : Ramad Arya Fitra, Oktora Susanti, Emmy Syafitri, Sri Ismiani, Yunita Ramili, Dian Fitria M., Vita Yanuar, Fiki Harjuni,  Didha Andini Putri, Vini Taru Febriani Prajayati, Putri Risa Fatmawati, Halikuddin Umasangaji, Muhammad Kholiqul Amiin

     Editor :  Erna Almohdar, Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7397-41-6

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku "MIKROBIOLOGI LAUT: Keanekaragaman, Fungsi, dan Aplikasi" merupakan sebuah karya yang menyelami dunia organisme tak kasat mata yang menguasai lautan. Diawali dengan pengantar yang memetakan luasnya bidang ini, buku ini menguraikan keanekaragaman mikrob laut yang menakjubkan, mulai dari bakteri, arkhea, hingga eukariota uniseluler. Pembahasan dilengkapi dengan tinjauan mendalam tentang metode dalam mikrobiologi laut, baik konvensional maupun molekuler mutakhir, yang memungkinkan eksplorasi lebih dalam. Buku ini menjabarkan peran sentral mikroba dalam siklus biogeokimia laut, seperti daur karbon dan nitrogen, yang menjadi penopang kehidupan di Bumi. Dibahas pula kompleksitas jaringan makanan mikrob dan ekologi virus laut yang menjadi pengendali utama populasi mikroba. Isu kontemporer seperti dampak perubahan iklim terhadap komunitas mikroba dan sebaliknya, serta ancaman dampak antropogenik terhadap kesehatan laut, turut dianalisis. Buku ini tidak hanya berfokus pada ekologi, tetapi juga membahas aplikasi praktisnya. Dibuka dengan potensi bioteknologi kelautan yang menghasilkan enzim, obat-obatan, dan bioenergi, serta penerapan mikrobiologi di bidang perikanan dan akuakultur untuk meningkatkan keberlanjutan. Eksplorasi meluas ke ekosistem ekstrem seperti ventilasi hidrotermal dan rembesan dingin, yang menjadi rumah bagi komunitas mikroba unik. Buku ini ditutup dengan wawasan tentang frontier dan arah baru dalam riset, menjadikannya referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, dan profesional yang ingin memahami dan memanfaatkan kekuatan mikrob laut untuk masa depan kelautan yang berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Potensi Perikanan Laut

    Penulis : Nur Aini Uwar, Fatmawati Marasabessy, Pebry Aisyah Putri Batubara, Kusnandar, Wulandari Sarasati, Rr Dyah Paramitha Mentari, Jahra Wasahua, Tika Nisari, Aprelia Martina Tomasoa, Norsem Nehemia Malafu

    Editor :  Erwin Tanjaya, Faisal Alimaturahim

    ISBN      :  978-634-7397-84-3

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Potensi Perikanan Laut mengulas kekayaan sumber daya laut sebagai fondasi penting pembangunan perikanan yang berkelanjutan dan berdaya saing. Buku ini diawali dengan pengantar potensi perikanan laut dan karakteristik sumber daya laut, dilanjutkan dengan pembahasan jenis-jenis ikan ekonomis penting yang menjadi andalan perikanan nasional. Aspek teknologi penangkapan ikan dibahas untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan pemanfaatan sumber daya. Buku ini juga menguraikan konsep pengelolaan sumber daya ikan, pemasaran, dan peningkatan nilai tambah hasil perikanan laut. Peran perikanan rakyat dan kearifan lokal disajikan sebagai kekuatan sosial budaya dalam pengelolaan perikanan. Selain itu, dibahas potensi ekonomi dan peluang investasi sektor perikanan laut, pengembangan budidaya laut (marikultur), serta pentingnya konservasi dan pengelolaan lingkungan laut sebagai penopang keberlanjutan sumber daya dan kesejahteraan masyarakat pesisir.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • SISTEM PERTANIAN TERINTEGRASI (INTEGRATED FARMING SYSTEM): Pendekatan Holistik untuk Ketahanan Pangan dan Keseimbangan Lingkungan

    Penulis : Dewi Fithria, Anita Ninasari, Endang Dewi Murrinie, Masitah, Veronica Leonora Tuhumena, Dwiana Wasgito Purnomo, Muhammad Natsir Rahman, Paulus Payung, Nonice Manikome, Aisjah Rachmawaty Ryadin, Shofiyah

     Editor :  Sutiharni, Faisal Alimaturahim

    ISBN      :  978-634-7664-37-2

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Sistem Pertanian Terintegrasi (Integrated Farming System): Pendekatan Holistik untuk Ketahanan Pangan dan Keseimbangan Lingkungan mengulas konsep pertanian yang menggabungkan berbagai komponen produksi dalam satu sistem yang saling terhubung dan efisien. Buku ini diawali dengan pemahaman dasar tentang pertanian terintegrasi sebagai strategi untuk meningkatkan ketahanan pangan sekaligus menjaga keseimbangan lingkungan. Selanjutnya dibahas prinsip-prinsip, komponen, dan praktik yang melibatkan integrasi tanaman, ternak, perikanan, serta pengelolaan limbah. Buku ini juga menyoroti aspek sosial dan ekonomi, termasuk peran masyarakat dalam keberhasilan implementasi sistem. Dampak ekologis, seperti peningkatan kesuburan tanah dan efisiensi sumber daya, turut dikaji. Pembahasan dilanjutkan dengan tantangan dan peluang pengembangan, serta pemanfaatan teknologi inovatif dan bioteknologi. Buku ini juga mengangkat penerapan sistem ini di wilayah pesisir dan kepulauan sebagai model ketahanan pangan keluarga. Pada bagian akhir, disajikan arah pembangunan dan kebijakan untuk mendukung pertanian terintegrasi yang berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

151-175 dari 420