Arsip - Halaman 7

  • DASAR-DASAR AGRONOMI

    Penulis : Sofyan Samad, Radhiatunnisa S. Samad

     Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  978-634-7397-37-9

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Dasar-Dasar Agronomi memberikan pemahaman komprehensif mengenai prinsip ilmiah dan praktik pertanian yang menjadi fondasi dalam pengelolaan tanaman secara berkelanjutan. Bab Pendahuluan menguraikan ruang lingkup dan peran agronomi dalam peningkatan produksi pertanian. Faktor lingkungan, iklim, air, dan nutrisi tanaman dibahas untuk menjelaskan pengaruh kondisi alam terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman. Selanjutnya, pembahasan fotosintesis, respirasi, dan produktivitas mengaitkan proses fisiologis tanaman dengan hasil panen. Buku ini juga menjelaskan aspek teknis seperti benih dan persemaian, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, serta teknologi produksi tanaman pangan. Bab mengenai manajemen gulma, hama, penyakit, dan agroekosistem menekankan pentingnya pendekatan terpadu dalam menjaga kesehatan tanaman. Selain itu, diuraikan sistem tanam, pengelolaan lahan, serta konservasi tanah dan air sebagai dasar pertanian berkelanjutan. Fisiologi stres dan adaptasi tanaman menjelaskan kemampuan tanaman menghadapi tekanan lingkungan. Di bagian akhir, dibahas teknologi inovatif dan prospek pengembangan agronomi, yang menjadi kunci menghadapi tantangan pertanian modern di era perubahan iklim dan globalisasi.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Transformasi Perikanan Budidaya Indonesia: Menuju Akuakultur Modern Dan Berkelanjutan

    Penulis : Maureen M. Pattinasarany, Yoppy Jutan, Jolen Matakupan, Jacqueline M.F. Sahetapy, Elizabeth Miklen Palinussa, Jovita Anaktototy, John Etry Ririhena, Ongen Rumaryo Lekirupy

    Editor :  Yoppy Jutan, Elizabeth Miklen Palinussa

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Transformasi Perikanan Budidaya Indonesia: Menuju Akuakultur Modern dan Berkelanjutan membahas perubahan strategis sektor perikanan budidaya dalam menjawab kebutuhan pangan, ekonomi, dan lingkungan. Buku ini diawali dengan pemetaan potensi besar perikanan budidaya Indonesia beserta tantangan struktural yang dihadapi, kemudian mengulas peran kebijakan dan regulasi dalam mendorong transformasi sektor. Penerapan Enterprise Resource Planning (ERP) dan penguatan manajemen rantai pasok budidaya dibahas sebagai fondasi efisiensi dan transparansi usaha. Buku ini juga menyoroti komoditas unggulan nasional, meliputi udang, rumput laut berbasis bioteknologi, serta ikan konsumsi lokal sebagai penopang ketahanan pangan. Aspek pemberdayaan pembudidaya, penguatan kelembagaan, transformasi rantai nilai, dan hilirisasi mendapat perhatian khusus. Selanjutnya dibahas prinsip budidaya berkelanjutan, blue economy, kesehatan ikan, dan biosekuriti. Pada bagian akhir, buku ini merumuskan visi akuakultur Indonesia masa depan serta rekomendasi strategis menuju sistem akuakultur yang modern, inklusif, dan berdaya saing.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR

    Buku "Budidaya Ikan Air Tawar" ini disusun sebagai panduan lengkap bagi para pembudidaya ikan air tawar, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman. Buku ini terdiri dari beberapa bab yang membahas setiap aspek penting dalam budidaya ikan air tawar secara sistematis dan terperinci. Bab 1 memberikan pengantar mengenai budidaya ikan air tawar, menjelaskan keuntungan serta tantangan yang dihadapi dalam bidang ini. Bab 2 membahas berbagai jenis ikan air tawar yang populer dibudidayakan, seperti nila, lele, gurame, dan patin. Bab 3 berfokus pada pemilihan lokasi yang tepat serta persiapan lahan untuk mendukung kelancaran proses budidaya. Di Bab 4, desain dan konstruksi kolam yang efisien. Pemilihan dan penyediaan benih yang berkualitas dijelaskan di Bab 5, diikuti dengan panduan mengenai pakan dan nutrisi yang tepat di Bab 6. Bab 7 menguraikan pengelolaan kualitas air sebagai faktor utama keberhasilan budidaya. Bab 8 membahas pengendalian hama dan penyakit untuk menjaga kesehatan ikan. Teknik pemeliharaan dan perawatan dibahas mendalam di Bab 9, dengan penekanan pada efisiensi produksi. Terakhir, Bab 10 mengupas cara panen dan pascapanen yang baik agar hasil produksi dapat dimaksimalkan. Dengan materi yang lengkap dan praktis, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi utama dalam budidaya ikan air tawar.

     

    Penulis : Wa Ode Sry Wulan, Triayu Rahmadiah, Bagus Dwi Hari Setyono, Julkarnain Ahmad, Pono Suderajad, Daniel Sinaga, Adi Suriyadin, Abdul Budiatma, Anne Rumondang, Azis Husen

    Editor : Muhammad Subhan Hamka, Disnawati

    ISBN : 978-623-8784-82-0 (PDF)

  • Akuakultur Modern dan Berkelanjutan

    Akuakultur berakar dari Tiongkok secara tradisional dan bertransformasi menjadi suatu industri modern melalui inovasi genetika, teknologi pakan, pengendalian penyakit dan peningkatan fasilitas. Akuakultur modern dengan cepat menjadi cara penting untuk memenuhi kebutuhan pangan dunia, khususnya yang berkaitan dengan protein hewani. Namun ada masalah signifikan dengan efisiensi sumber daya, dampak sosial dan keberlanjutan lingkungan yang disebabkan oleh peningkatan ini. Dengan kemajuan berkelanjutan dalam teknologi, manajemen dan undang-undang, upaya untuk mempromosikan akuakultur berkelanjutan saat ini menjadi prioritas utama. Dengan kemajuan dalam teknologi dan manajemen, akuakultur modern terus berkembang menjadi lebih berkelanjutan dan efisien. Untuk menjamin akuakultur dapat memasok kebutuhan pangan dunia secara berkelanjutan, sangat penting bahwa metode tradisional, teknologi baru dan kebijakan diintegrasikan di seluruh sektor.

  • Harnessing Ecofriendly Antifouling of Agelasine Alkaloids

    Biofouling, the unwelcome buildup of microorganisms, plants, algae, and animals on submerged surfaces, poses a substantial challenge for the maritime and aquaculture sectors. The economic costs, operational inefficiencies, and environmental impacts are profound, necessitating innovative and sustainable solutions. This monograph," Harnessing Ecofriendly Antifouling of Agelasine Alkaloids", is a culmination of extensive research dedicated to addressing these issues through the exploration of natural compounds. Our journey into the world of antifouling research began with a fascination for marine biology and the incredible biodiversity found within our oceans. The marine sponge Agelas nakamurai, with its potent bioactive compounds, emerged as a particularly promising candidate in the quest for eco-friendly antifouling solutions. This monograph details the rigorous scientific processes, from field studies and computational analyses to molecular docking and cytotoxicity evaluations, that have led to the identification of promising antifouling agents. Throughout this work, we have aimed to balance the technical intricacies of the research with a broader understanding of its implications for the shipping and aquaculture industries. The discovery of new metabolites through innovative computational, toxicological and field studies not only advances our scientific knowledge but also offers practical solutions to reduce the environmental footprint of antifouling practices.

  • Pangan Lokal Maluku Utara Potensi, Ketahanan, dan Kedaulatan Pangan Berbasis Wilayah

    Penulis : Sofyan Samad, Radhiatunnisa S. Samad

    Editor :  Roosena Yusuf dan Yusriadin

     ISBN : 978-634-7397-06-5

    Sinopsis : 

    Buku ini menyajikan eksplorasi mengenai kekayaan pangan lokal dan sistem pertanian tradisional di Provinsi Maluku Utara, sebuah wilayah yang memiliki warisan sejarah rempah yang mendunia. Dibuka dengan pembahasan konsep dasar pangan lokal dan relevansinya dalam membangun ketahanan dan kedaulatan pangan, buku ini kemudian memaparkan profil geografis dan demografis Maluku Utara sebagai fondasi pemahaman. Fokus utama buku ini terletak pada analisis mendalam mengenai komoditas unggulan, yakni rempah-rempah, khususnya cengkeh dan pala (Myristica fragrans), yang tidak hanya menjadi tulang punggung ekonomi tetapi juga simbol kejayaan masa lalu. Buku ini mengupas potensi bioekonomi yang terkandung dalam keanekaragaman hayati lokal dan bagaimana potensi ini dapat dimaksimalkan. Tantangan dan peluang di era modern, seperti digitalisasi dan transformasi sistem pangan, dibahas untuk menawarkan perspektif masa depan. Buku ini menawarkan strategi visioner melalui konsep reindustrialisasi rempah, menghubungkan strategi nasional dengan peluang pasar global. Buku ini merupakan bacaan wajib bagi akademisi, praktisi pertanian, pemerintah, dan siapa pun yang peduli terhadap pembangunan sistem pangan yang berkelanjutan, berdaulat, dan berbasis pada potensi lokal yang unggul.

     

    Penulis : Sofyan Samad & Radhiatunnisa S. Samad

     ISBN : 978-634-7397-06-5

     

    Harga : Rp.75.000/exp

  • BUKU AJAR BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN

    Penulis : Anggeline L. Amahorseja, Kristhina P. Rahael, Febrina Olivia Akerina, Femsy Kour, Fien Sudirjo, Nally Y.G.F. Erbabley, Selfia Martha Nara, Yoppy Jutan

    Editor :  Yoppy Jutan

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Indonesia, sebagai negara maritim terbesar di dunia, menyimpan potensi perikanan yang luar biasa. Namun, untuk mengubah potensi tersebut menjadi produk yang aman, berkualitas, dan berdaya saing global, diperlukan pemahaman mengenai bahan baku. Buku ajar: Bahan Baku Hasil Perikanan hadir sebagai panduan komprehensif yang mengupas tuntas dunia bahan baku hasil perikanan, mulai dari karakteristik fundamentalnya di laut hingga menjadi produk inovatif di tangan konsumen. Buku ini memberi pemahaman menyeluruh tentang karakteristik biologis, kimiawi, dan fisik berbagai komoditas, mulai dari ikan, krustasea, moluska, hingga rumput laut yang menjadi fondasi penting dalam pengolahan hasil laut. Pembahasan dilanjutkan dengan uraian tentang teknik penanganan, penyimpanan, dan pengendalian mutu. Setiap bab dirancang untuk menjawab kebutuhan nyata di lapangan, mulai dari produksi skala kecil hingga rantai pasok industri modern. Pemaparan komunikatif dalam buku ini juga menyoroti tantangan kontemporer yang dihadapi sektor perikanan, seperti keamanan pangan, perubahan iklim, dan tekanan terhadap ekosistem laut. Sebagai penutup, buku ini memperkenalkan potensi inovasi dan peluang pengembangan produk perikanan bernilai tambah. Sinergi antara sains, teknologi, dan keberlanjutan yang dihadirkan dalam buku ini membuka cakrawala baru bagi pembaca dalam melihat masa depan industri perikanan Indonesia yang lebih maju, adaptif, dan berdaya saing. Ditulis dengan bahasa akademis, dilengkapi dengan studi kasus relevan, soal evaluasi, dan glosarium, buku ajar "Bahan Baku Hasil Perikanan" ini merupakan referensi esensial bagi mahasiswa, praktisi industri, peneliti, dan siapa pun yang ingin memahami secara holistik tentang bagaimana kekayaan laut diolah menjadi bahan pangan yang menopang kehidupan dan menggerakkan perekonomian.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Domestikasi Organisme Akuatik

    Penulis : La Suriadi S., Bernhard Katiandagho, Dani Pratama Putra, Eko Harianto, Akmal Izwar, Nurfadilah, Henry Kasmanhadi Saputra, Rossy Azhar

    Editor :  Jacomina Tahapary, Wiwien Gaby Hukubun

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Perairan sebagai salah satu komponen utama ekosistem bumi memiliki peranan yang sangat penting dalam menopang kehidupan manusia, baik dari aspek ekologi, ekonomi, maupun sosial. Organisme akuatik yang hidup di perairan tawar, payau, dan laut merupakan sumber protein hewani yang bernilai tinggi serta menjadi basis penghidupan bagi jutaan masyarakat di seluruh dunia. Akuakultur atau budidaya perairan berkembang sebagai salah satu solusi utama dalam menjawab tantangan keterbatasan sumber daya perikanan tangkap. Domestikasi organisme akuatik merupakan proses adaptasi bertahap organisme perairan dari lingkungan alami menuju lingkungan budidaya yang dikendalikan oleh manusia. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai domestikasi organisme akuatik, klasifikasi dan potensi organisme budidaya, tahapan dan proses domestikasi, nutrisi dan kesehatan organisme domestikasi, dampak lingkungan dan aspek konservasi domestikasi akuatik, aplikasi dan inovasi domestikasi dalam produksi akuakultur, serta tantangan dan arah pengembangan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • IKTIOLOGI

    Iktiologi merupakan suatu cabang ilmu yang mempelajari ikan, yang terbagi dalam beberapa aspek seperti aspek biologi, ekologi, fisiologi, morfologi, klasifikasi, serta interaksi ikan dengan lingkungannya. Ilmu ini berperan penting dalam mendukung pengelolaan sumber daya perikanan berkelanjutan. Pemahaman mendalam mengenai ikan menjadi dasar penting dalam mengembangkan strategi pelestarian dan pemanfaatan sumber daya ikan secara berkelanjutan, terutama dalam menghadapi tantangan seperti overfishing, perubahan iklim, dan degradasi habitat. Kemajuan teknologi dan penelitian ilmiah dalam bidang Iktiologi telah memberikan banyak kontribusi dalam meningkatkan pemahaman mengenai ikan dan lingkungan tempat hidupnya. Buku ini dikemas secara komprehensif mengenai ikan dan ekosistemnya. Materi yang disampaikan mencakup Iktiologi, Klasifikasi dan Diversitas Ikan, Anatomi dan Fisiologi Ikan, Perilaku Ikan, Ekologi Ikan, Reproduksi dan Perkembangbiakan Ikan, dan Genetika dan Pemuliaan Ikan. Selain itu, buku ini juga akan membahas berbagai aspek penting dalam pengelolaan ikan, seperti Ikan dalam Budidaya dan Perikanan, Penyakit dan Kesehatan Ikan dan Ancaman dan Konservasi Ikan. Buku ini dirancang untuk menjadi referensi utama bagi mahasiswa perikanan, biologi, dan bidang terkait lainnya. Selain itu, buku ini juga relevan bagi peneliti, praktisi, dan pengambil kebijakan yang terlibat dalam pengelolaan sumber daya ikan. Dengan menyajikan informasi berbasis ilmiah dan relevan dengan kondisi terkini, buku ini diharapkan dapat memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan praktik pengelolaan perikanan di Indonesia.

     

    Penulis :

    Julkarnain Ahmad, Muhammad Gazali, Nyoman Distanaya,
    Muhammad Subhan Hamka, Latifa Fekri, Anne Rumondang,
    Dian Novita Sari, Sulistiowati, Muhammad Faizal Ulkhaq,
    Diding Sudira Efendi


    Editor :

    Aprelia Martina Tomasoa, Ikromatun Nafsiyah

  • PERTANIAN ERA DIGITAL

    Buku ini merupakan panduan komprehensif yang menggambarkan bagaimana teknologi modern mengubah lanskap pertanian. Buku ini terdiri dari dua belas bab yang mendetailkan berbagai aspek digitalisasi dalam pertanian, dari konsep dasar hingga aplikasi praktis. Bab pertama menjelaskan konsep dasar digitalisasi dan bagaimana teknologi baru dapat diterapkan dalam sektor pertanian. Bab kedua membahas peran big data dalam meningkatkan produktivitas pertanian, memberikan wawasan tentang bagaimana analisis data dapat digunakan untuk pengambilan keputusan yang lebih baik. Selanjutnya, buku ini mengeksplorasi penggunaan drone dan sensor untuk pemantauan tanaman dan tanah (Bab 3), serta bagaimana Internet of Things (IoT) merevolusi cara petani mengelola ladang mereka (Bab 4). Teknologi pemantauan tanaman berbasis teknologi dibahas di Bab 5, sementara Bab 6 mengulas penggunaan robotika dalam aktivitas pertanian. Bab 7 fokus pada peningkatan kualitas tanah melalui teknologi, dan Bab 8 mengeksplorasi pemasaran serta distribusi hasil pertanian dalam era digital. Bab 9 menyoroti inovasi bioteknologi yang mempercepat perkembangan tanaman dan produksi pangan. Buku ini juga membahas aspek finansial dalam Bab 10, dengan fokus pada pendanaan dan investasi. Bab 11 dan Bab 12 memberikan wawasan tentang pemberdayaan masyarakat dan peran perempuan dalam sosial ekonomi pertanian era digital, menjadikan buku ini sumber informasi berharga bagi siapa saja yang tertarik dengan masa depan pertanian.

  • Perikanan Tangkap

    "Perikanan Tangkap" adalah sebuah buku yang menyajikan pandangan komprehensif tentang industri perikanan tangkap dari berbagai sudut pandang. Buku ini membawa pembaca dalam perjalanan melalui aspek-aspek penting yang terkait dengan penangkapan ikan, mulai dari teknik penangkapan tradisional hingga tantangan dan inovasi terkini dalam industri ini. Dengan menggali topik-topik seperti manajemen sumber daya perikanan, teknologi penangkapan, keberlanjutan, budaya, dan tantangan yang dihadapi, "Perikanan Tangkap" memberikan pemahaman mendalam tentang dinamika kompleks yang memengaruhi industri ini.

    Melalui penjelasan yang jelas dan mendalam, pembaca akan memahami pentingnya pengelolaan sumber daya perikanan untuk menjaga kelangsungan hidup ekosistem laut dan memastikan ketersediaan sumber daya untuk generasi mendatang. Mereka juga akan dibawa ke dalam dunia teknologi perikanan tangkap modern, di mana inovasi terus mendorong efisiensi dan keberlanjutan. Buku ini juga menyoroti aspek budaya dari perikanan tangkap, menampilkan warisan tradisional dan nilai-nilai lokal yang menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat pesisir. Sementara itu, pembahasan tentang perikanan tangkap tropis dan perikanan tangkap laut dalam mengungkapkan tantangan unik dan lingkungan ekosistem khas yang mempengaruhi praktik penangkapan di wilayah-wilayah tersebut. Dalam menjelajahi topik-topik seperti kesehatan ikan, keamanan pangan, perdagangan internasional.

  • TUMPANGSARI: Harmoni Untuk Keseimbangan Ekosistem

    Buku ini menyajikan pemahaman mendalam mengenai sistem pertanian tumpangsari sebagai strategi berkelanjutan yang menciptakan harmoni antara produktivitas lahan dan pelestarian lingkungan. Dimulai dari pengenalan konsep dasar dan prinsip-prinsip tumpangsari, pembaca diajak memahami bagaimana pengelolaan nutrisi dan siklus hara dijalankan dalam pola tanam majemuk ini. Buku ini mengulas peran tumpangsari dalam pengendalian hama dan penyakit secara alami, peningkatan efisiensi sumber daya, dan pelestarian keanekaragaman hayati. Dibahas pula kontribusinya terhadap ketahanan pangan, serta metode untuk mengukur efektivitas praktik ini. Dari sisi sosial-ekonomi, buku ini menyoroti tingkat adopsi oleh petani serta potensi pemberdayaan masyarakat. Tantangan dan peluang tumpangsari dalam mewujudkan pertanian berkelanjutan juga diulas, termasuk pemanfaatan teknologi citra dan geospasial untuk optimalisasi pola tanam. 

  • MOLLUSCA: Biologi, Keanekaragaman, dan Aplikasi

    Penulis : Sunarti, Putri Risa Fatmawati, Rini Yanuarti, Zhulian Hikmah Hasibuan, Yuyun Abubakar, Salim Abubakar, Rina, Ariyati H Fadel, Disnawati, Sri Endah Widiyanti, Riyadi Subur, Emmy Syafitri, Farid Yasidi

    Editor    :  Jacomina Tahapary, Sutiharni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku MOLLUSCA: Biologi, Keanekaragaman, dan Aplikasi menyajikan kajian mendalam tentang salah satu filum hewan terbesar di dunia yang memiliki peran penting dalam ekosistem, ekonomi, dan ilmu pengetahuan. Bab Pengantar tentang Mollusca menguraikan karakteristik umum, keanekaragaman, serta pentingnya kelompok ini dalam kehidupan manusia. Evolusi dan Paleobiologi Mollusca menelusuri jejak sejarah fosil dan transformasi morfologi dari masa prasejarah hingga kini. Bagian Anatomi dan Fisiologi Komparatif membahas struktur tubuh serta fungsi organ pada berbagai kelas, seperti Gastropoda, Bivalvia, dan Cephalopoda. Klasifikasi Mollusca menjelaskan taksonomi ilmiah dan hubungan kekerabatan antarspesies. Bab Biologi Perkembangan dan Reproduksi mengulas proses pertumbuhan dan siklus hidup yang unik. Ekologi dan Adaptasi Mollusca menyoroti perilaku, habitat, dan strategi bertahan hidup. Buku ini juga membahas penerapan Mollusca dalam Bioteknologi, Medis, dan Keamanan Pangan, serta isu Ancaman dan Konservasi akibat perubahan lingkungan. Disertai Teknik Identifikasi dan Studi Kasus Regional, buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, peneliti, dan pemerhati biota laut.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • EKOTOKSIKOLOGI PERAIRAN

    Ekotoksikologi perairan adalah cabang ilmu yang mempelajari dampak zat-zat kimia berbahaya terhadap organisme akuatik dan ekosistem perairan. Fokus utama dari ekotoksikologi perairan adalah memahami bagaimana polutan, seperti logam berat, pestisida, dan bahan kimia industri, mempengaruhi makhluk hidup di lingkungan tersebut, mulai dari mikroorganisme hingga ikan dan tumbuhan air. Penelitian di bidang ini juga mencakup analisis jalur penyebaran polutan dalam ekosistem perairan dan dampak akumulatifnya pada kesehatan ekosistem secara keseluruhan. Selain itu, ekotoksikologi perairan bertujuan untuk mengembangkan strategi mitigasi dan pengelolaan yang efektif untuk mengurangi efek negatif dari polutan, sehingga dapat mendukung upaya konservasi dan pemulihan ekosistem perairan yang sehat dan berkelanjutan.

     

    Penulis :

    Najamuddin, Juharni, Sulistiowati, Ani Haryati,
    Sipriana S. Tumembouw, Miska Sanda Lembang, Suhaiba Djai, Nurhaidin, Jamal Mukaddas, Pertiwi Syarni, Muh. Amri Yusuf

    Editor : Irham, Latifa Fekri

    ISBN : 978-634-7115-07-2

  • PENGELOLAAN EKOSISTEM PESISIR dan LAUT

    Buku "Pengelolaan Ekosistem Pesisir dan Laut" menawarkan panduan komprehensif tentang berbagai strategi dan pendekatan dalam pengelolaan serta pelestarian ekosistem pesisir dan laut. Ekosistem ini mencakup wilayah yang sangat penting bagi kehidupan laut dan kesejahteraan masyarakat pesisir, seperti mangrove, terumbu karang, padang lamun, hingga berbagai habitat penting lainnya yang berfungsi sebagai tempat pemijahan dan pengasuhan biota laut. Dalam konteks yang lebih luas, buku ini mengupas tentang permasalahan krusial yang mengancam keberlangsungan ekosistem pesisir dan laut. Pembaca akan diajak memahami dampak dari kegiatan manusia seperti eksploitasi sumber daya alam secara berlebihan, pencemaran laut akibat limbah plastik dan industri, serta tantangan yang diakibatkan oleh perubahan iklim global seperti kenaikan permukaan air laut dan pemutihan terumbu karang. Dengan demikian, buku ini memberikan pandangan mendalam mengenai urgensi pengelolaan yang berkelanjutan. Dilengkapi dengan prinsip-prinsip pengelolaan berbasis ekosistem, buku ini memberikan panduan praktis untuk menjaga keseimbangan antara kebutuhan manusia dan perlindungan lingkungan. Pengelolaan berkelanjutan, pelibatan komunitas lokal, serta penggunaan teknologi modern dalam pemantauan dan restorasi lingkungan merupakan beberapa pendekatan yang disoroti dalam buku ini. Buku ini juga menghadirkan berbagai studi kasus yang menggambarkan penerapan kebijakan dan langkah konservasi di berbagai daerah, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Misalnya, pengelolaan mangrove di Tapanuli Tengah, rehabilitasi terumbu karang di Raja Ampat, hingga kebijakan internasional mengenai perlindungan laut di kawasan ASEAN. “Pengelolaan Ekosistem Pesisir dan Laut” ditujukan bagi akademisi, peneliti, praktisi, pembuat kebijakan, mahasiswa, dan semua pihak yang tertarik pada isu-isu lingkungan dan keberlanjutan ekosistem pesisir dan laut. Buku ini juga berfungsi sebagai referensi yang dapat digunakan dalam pendidikan lingkungan, terutama dalam kaitannya dengan pelestarian sumber daya alam di wilayah pesisir yang rentan terhadap kerusakan.

  • POTENSI DAN PENGELOLAAN SUMBER DAYA KELAUTAN INDONESIA

    "Buku ini menyajikan gambaran komprehensif mengenai potensi dan manfaat sumber daya kelautan, baik yang bersifat hayati maupun non-hayati. Melalui pembahasan yang mendalam, pembaca akan diantar ke dalam dunia yang kaya akan keanekaragaman hayati laut seperti ikan, rumput laut, terumbu karang, mangrove, dan padang lamun yang memiliki nilai komersial tinggi serta pentingnya konservasi dalam memastikan kelangsungan ekosistem laut. Tak hanya itu, buku ini juga mengulas potensi sumber daya kelautan non-hayati seperti minyak dan gas bumi, batubara, pasir besi, garam, dan energi laut yang menjadi sumber daya ekonomi utama. Tantangan dalam pengelolaan sumber daya kelautan pun disoroti secara jelas, mulai dari perubahan iklim hingga masalah polusi. Namun, bukan tanpa solusi, buku ini juga menawarkan pemikiran-pemikiran inovatif untuk mengatasi tantangan tersebut, termasuk upaya-upaya pengelolaan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan guna memastikan pemanfaatan sumber daya kelautan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan."

  • TRANSFORMASI PERTANIAN BERBASIS TEKNOLOGI: Inovasi, Tantangan dan Masa Depan

    Buku "Transformasi Pertanian Berbasis Teknologi: Inovasi, Tantangan dan Masa Depan" menyajikan serta membahas tentang bagaimana teknologi dapat mengubah wajah pertanian, mulai dari inovasi yang diterapkan hingga tantangan yang dihadapi dan bagaimana pertanian berbasis teknologi akan membentuk masa depan. Buku ini membahas bagaimana pertanian dapat menjadi lebih efisien, berkelanjutan, dan tangguh melalui penerapan berbagai teknologi. Melalui transformasi pertanian yang sedang berlangsung, yaitu pergeseran paradigma dari cara bertani tradisional menuju pertanian yang terintegrasi dengan teknologi. Secara khusus, buku ini membahas Inovasi Teknologi Pertanian, seperti Internet of Things (IoT), sensor pertanian, otomatisasi, kecerdasan buatan (AI), big data, dan teknologi drone. Penerapan Smart Farming: Menjelaskan konsep smart farming dan bagaimana teknologi ini dapat diterapkan untuk meningkatkan efisiensi produksi, optimalisasi penggunaan sumber daya, dan pengurangan dampak lingkungan. Tantangan Transformasi: Mengidentifikasi berbagai tantangan dalam penerapan teknologi pertanian, seperti biaya investasi awal yang tinggi, keterbatasan infrastruktur, kurangnya edukasi petani, dan masalah regulasi. Masa Depan Pertanian Berbasis Teknologi: Menganalisis potensi pertanian berbasis teknologi dalam menjamin ketahanan pangan global, meningkatkan kesejahteraan petani, dan menjaga kelestarian lingkungan. Transformasi Sosial dan Ekonomi: Membahas dampak transformasi pertanian terhadap perubahan sosial dan ekonomi di pedesaan, termasuk perubahan pola pikir petani, munculnya profesi baru terkait teknologi pertanian, dan potensi pertumbuhan ekonomi baru. Buku ini ditujukan bagi para pelaku pertanian, pengambil kebijakan, akademisi, mahasiswa, dan siapa saja yang tertarik dengan masa depan pertanian. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana teknologi dapat menjadi kunci dalam menghadapi tantangan sektor pertanian dan mewujudkan pertanian yang lebih modern, berkelanjutan, dan menguntungkan.

  • PENGOBATAN IKAN

    Penulis : Waode Munaeni, Leni Handayani,  Juharni, Dian Novita Sari, Asni, Fiki Harjuni, Wa Ode Intiyani Mangurana, Akmal Izwar, Klaudia Nia Seran, Maria Agustina Pardede, Norsem Nehemia Malafu

    Editor    :  Aprelia Martina Tomasoa, Triayu Rahmadiah

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Dalam dunia akuakultur, baik skala hobi maupun komersial, satu prinsip emas yang tak boleh dilupakan adalah mencegah penyakit selalu lebih efektif dan ekonomis daripada mengobatinya. Prinsip ini bukan sekadar kalimat klise, melainkan fondasi utama dari praktik budidaya ikan yang berkelanjutan. Banyak penghobi dan pembudidaya ikan, terutama pemula, memulai usaha atau hobi mereka tanpa bekal pengetahuan yang memadai tentang kesehatan ikan. Kekurangan informasi ini seringkali mengakibatkan salah diagnosis dan penggunaan obat yang tidak tepat, yang justru dapat memperburuk kondisi ikan. Buku ini hadir tidak hanya sebagai solusi pengobatan, tetapi juga sebagai pengetahuan dasar dan panduan pencegahan. Masalah kesehatan pada ikan seringkali dipicu oleh faktor lingkungan seperti kualitas air yang buruk, kepadatan populasi yang terlalu tinggi, dan pemberian pakan yang tidak sesuai. Dengan memberikan pemahaman mendalam tentang faktor-faktor ini, buku ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada pembaca faktor-faktor, jenis-jenis penyakit dan pengobatan, sehingga lingkungan ikan tetap sehat dan mengurangi risiko penyakit sejak awal.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Budidaya Bawang Merah (Allium ascalonicum. L) Berbasis Teknologi Hijau

    Penulis : Haryuni, Suji Tegar Prasetio, Endang Suprapti, Mugi Harsono, 

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Budidaya Bawang Merah (Allium ascalonicum. L) Berbasis Teknologi Hijau  disusun sebagai bacaan umum yang mengangkat pendekatan ramah lingkungan dalam pengelolaan budidaya bawang merah. Buku ini diawali dengan pendahuluan serta pengenalan morfologi dan fisiologi bawang merah sebagai dasar memahami proses pertumbuhan tanaman. Pembahasan kemudian difokuskan pada penyakit moler, mulai dari gejala, penyebab, hingga dampaknya terhadap produktivitas dan keberlanjutan usaha tani. Strategi pengendalian konvensional dijelaskan sebagai pembanding, sekaligus membuka ruang evaluasi terhadap keterbatasannya. Selanjutnya, buku ini menyoroti inovasi teknologi hijau, seperti pemanfaatan POC dari limbah bawang merah dan biopestisida berbahan tanaman bergejala moler. Integrasi pengendalian organik dalam sistem budidaya disajikan sebagai solusi praktis dan berkelanjutan. Pada bagian akhir, dibahas prospek, tantangan, serta arah inovasi masa depan untuk mendukung pertanian bawang merah yang sehat, efisien, dan ramah lingkungan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • PENGELOLAAN LINGKUNGAN LAUT

    Buku Pengelolaan Lingkungan Laut membahas pentingnya menjaga ekosistem laut yang memiliki peran vital dalam keseimbangan ekologi global. Laut menyediakan sumber daya hayati dan non-hayati, mendukung kehidupan berbagai spesies, serta berkontribusi dalam mitigasi perubahan iklim. Namun, ancaman seperti pencemaran, eksploitasi berlebihan, dan degradasi habitat semakin meningkat, sehingga diperlukan strategi pengelolaan yang efektif dan berbasis ilmiah. Dengan pendekatan ilmiah dan teknologi, buku ini mengupas berbagai aspek penting, seperti keanekaragaman hayati laut, prinsip konservasi, serta pemanfaatan teknologi modern dalam pemantauan dan pengelolaan sumber daya laut. Berbagai studi kasus dan data terkini disajikan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai tantangan serta solusi yang dapat diterapkan dalam pelestarian lingkungan laut. Ditujukan bagi akademisi, mahasiswa, peneliti, serta praktisi di bidang kelautan dan lingkungan, buku ini menjadi referensi yang berharga dalam mendukung keberlanjutan ekosistem laut. Dengan wawasan yang diberikan, diharapkan pembaca dapat lebih memahami urgensi pengelolaan laut secara berkelanjutan dan berkontribusi dalam menjaga kelestarian lingkungan laut bagi generasi mendatang.

     

    Penulis  :  Dwi Rosalina, Badrun Ahmad, Aditiyawan Ahmad, Fadil Muhammad, Vrita Tri Aryuni, Sulistiowati, Sipriana Siana Tumembouw, Abdul Azis, Akhmatul Ferlin, Sariamin Sahari, La Ode Mansyur

     

    Editor :  Adi Noman Susanto, Alexander Burhani Marda

  • TERUMBU KARANG

    Terumbu karang merupakan salah satu ekosistem laut tropis paling penting di dunia, terutama bagi negara kepulauan seperti Indonesia. Keberadaan terumbu karang mendukung keanekaragaman hayati laut, menjadi sumber pangan, perlindungan pesisir, dan pendukung utama pariwisata bahari. Dengan lebih dari 18% luas terumbu karang dunia, Indonesia memiliki tanggung jawab besar dalam menjaga dan mengelola ekosistem ini secara berkelanjutan. Ancaman terhadap terumbu karang semakin meningkat akibat perubahan iklim, pencemaran laut, eksploitasi berlebihan, dan praktik perikanan yang merusak. Di sisi lain, kesadaran masyarakat dan pengembangan teknologi konservasi membuka peluang bagi pelestarian yang lebih efektif. Studi kasus dari berbagai pulau kecil di Indonesia seperti Raja Ampat, Wakatobi, dan Kepulauan Seribu memberikan gambaran nyata mengenai tantangan dan solusi yang dapat diterapkan. Buku ini menyajikan kajian mendalam tentang struktur, fungsi, jenis, serta dinamika pertumbuhan dan reproduksi terumbu karang, dilengkapi dengan pembahasan faktor-faktor lingkungan, tekanan antropogenik, serta strategi konservasi berbasis masyarakat. Ditujukan untuk mahasiswa, peneliti, praktisi kelautan, dan pemerhati lingkungan, buku ini menjadi referensi penting dalam upaya menjaga kelestarian terumbu karang demi masa depan laut Indonesia.

  • PARAMETER KUALITAS AIR DALAM AKUAKULTUR

    Salah satu komponen penting yang turut menunjang keberhasilan akuakultur adalah kualitas air. Kualitas air memainkan peranan penting secara biologi, fisik dan kimia yang dapat mempengaruhi kehidupan organisme akuakultur. Parameter kualitas air seperti pH, suhu, oksigen terlarut, amonia, nitrit, nitrat, salinitas dan partikel tersuspensi adalah metrik kualitas air utama yang perlu dijaga dan dikontrol. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup organisme akuakultur bergantung pada pengendalian dan pengamatan parameter tersebut. Adanya logam berat dan kontaminasinya diperairan dan di dalam tubuh organisme akuakultur dapat dikontrol dan diatasi. Selain itu perubahan musim dapat mempengaruhi kualitas air sehingga penerapan strategi pengelolaan dapat diterapkan. Pengontrolan kualitas air dapat mencegah sumber penyakit dan penyakit bagi organisme akuakultur. Dalam proses akuakuktur sistem akuakultur dapat dibuat lebih berkelanjutan dan efisien melalui penggunaan teknik biologis seperti bioflok, teknologi sensor dan model prediktif. 

  • AGROEKOLOGI Ilmu Pertanian Berkelanjutan

    Buku “Agroekologi: Ilmu Pertanian Berkelanjutan” membahas konsep, prinsip, dan penerapan agroekologi sebagai pendekatan ilmiah dalam pengelolaan sistem pertanian yang ramah lingkungan, berkelanjutan, dan berkeadilan sosial. Agroekologi dipaparkan bukan hanya sebagai ilmu yang mengintegrasikan ekologi dengan pertanian, tetapi juga sebagai suatu gerakan untuk menciptakan kemandirian pangan, menjaga keanekaragaman hayati, serta melestarikan sumber daya alam bagi generasi mendatang. Isi buku menjelaskan bagaimana ekosistem pertanian dapat dikelola dengan memanfaatkan proses-proses alami, seperti siklus hara, hubungan antarorganisme, serta keseimbangan ekologi. Berbagai praktik pertanian berkelanjutan, mulai dari pengelolaan tanah, air, keanekaragaman tanaman, hingga peran petani sebagai pelaku utama, disajikan secara rinci dan aplikatif. Dengan memadukan teori, hasil penelitian, dan contoh penerapan di lapangan, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, praktisi pertanian, maupun pengambil kebijakan. Lebih dari itu, buku ini mengajak pembaca untuk berpikir kritis terhadap model pertanian konvensional yang sering mengeksploitasi sumber daya, serta menawarkan alternatif yang lebih selaras dengan prinsip-prinsip ekologi dan keadilan sosial.

  • TEKNOLOGI PASCAPANEN UNGGAS: Pengolahan, Pengawetan Dan Keamanan Daging Serta Telur

    Penulis : Roosena Yusuf, Nain Ufidiyati, Ayutha Wijinindyah, Muhammad Jurhadi Kadir, Baiq Afriza Lia Fitri , Suriansyah, Erita, Nur Agustin Mardiana, Angela Wulansari, David Kurniawan

    Editor :  Muhammad Assagaf, Waode Munaeni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku ini membahas tentang pentingnya penanganan unggas setelah pemotongan untuk menjaga kualitas dan keamanan produk. Dimulai dengan pengenalan ruang lingkup dan urgensi teknologi pascapanen, buku ini menguraikan karakteristik biologis dan kimiawi dari daging dan telur unggas. Selanjutnya, dipaparkan prinsip dasar pengawetan serta teknik pengolahan yang dapat meningkatkan nilai tambah, seperti pengolahan daging menjadi produk olahan. Termasuk pula metode pemrosesan termal dan pengemasan modern. Buku ini juga membahas penanganan awal telur, sistem grading, penyimpanan, hingga pengolahan telur menjadi produk siap konsumsi. Aspek keamanan pangan, potensi kontaminasi, serta evaluasi mutu dan analisis sensori menjadi fokus penting. Buku ini menyoroti perkembangan teknologi pascapanen terbaru dan tren masa depan, menjadikannya referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, dan pelaku industri pangan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Kompos Daun Pala Kering dalam Budidaya Kentang Merah (Solanum tuberosum L.) Dataran Tinggi

    Penulis : Sofyan Samad

    Editor :  Faisal Alimaturahim

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Kompos Daun Pala Kering dalam Budidaya Kentang Merah (Solanum tuberosum L.) Dataran Tinggi membahas pemanfaatan bahan organik lokal sebagai input berkelanjutan dalam sistem pertanian dataran tinggi. Buku ini diawali dengan pengantar mengenai pentingnya kesuburan tanah berbasis bahan organik dan karakteristik agroekologi dataran tinggi. Selanjutnya diuraikan potensi tanaman pala dan limbah daun keringnya sebagai sumber bahan organik, disertai refleksi singkat tentang peran nilai agama dalam menjamin kebahagiaan petani dari perspektif psikologi dan sosiologi. Pembahasan berlanjut pada karakter tanaman kentang merah, peran kompos daun pala terhadap sifat tanah, serta respons pertumbuhan vegetatif tanaman. Buku ini juga mengulas pembentukan umbi, produktivitas, dan kualitas umbi kentang merah. Analisis optimalisasi dosis kompos disajikan untuk mendukung efisiensi budidaya. Pada bagian akhir, dibahas implikasi lingkungan, keberlanjutan, serta dampak sosial dan ekonomi sebagai dasar pengembangan pertanian dataran tinggi yang ramah lingkungan dan menyejahterakan masyarakat.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

151-175 dari 290