Arsip - Halaman 7
-
Harnessing Ecofriendly Antifouling of Agelasine Alkaloids
Biofouling, the unwelcome buildup of microorganisms, plants, algae, and animals on submerged surfaces, poses a substantial challenge for the maritime and aquaculture sectors. The economic costs, operational inefficiencies, and environmental impacts are profound, necessitating innovative and sustainable solutions. This monograph," Harnessing Ecofriendly Antifouling of Agelasine Alkaloids", is a culmination of extensive research dedicated to addressing these issues through the exploration of natural compounds. Our journey into the world of antifouling research began with a fascination for marine biology and the incredible biodiversity found within our oceans. The marine sponge Agelas nakamurai, with its potent bioactive compounds, emerged as a particularly promising candidate in the quest for eco-friendly antifouling solutions. This monograph details the rigorous scientific processes, from field studies and computational analyses to molecular docking and cytotoxicity evaluations, that have led to the identification of promising antifouling agents. Throughout this work, we have aimed to balance the technical intricacies of the research with a broader understanding of its implications for the shipping and aquaculture industries. The discovery of new metabolites through innovative computational, toxicological and field studies not only advances our scientific knowledge but also offers practical solutions to reduce the environmental footprint of antifouling practices.
-
Pangan Lokal Maluku Utara Potensi, Ketahanan, dan Kedaulatan Pangan Berbasis Wilayah
Buku ini menyajikan eksplorasi mengenai kekayaan pangan lokal dan sistem pertanian tradisional di Provinsi Maluku Utara, sebuah wilayah yang memiliki warisan sejarah rempah yang mendunia. Dibuka dengan pembahasan konsep dasar pangan lokal dan relevansinya dalam membangun ketahanan dan kedaulatan pangan, buku ini kemudian memaparkan profil geografis dan demografis Maluku Utara sebagai fondasi pemahaman. Fokus utama buku ini terletak pada analisis mendalam mengenai komoditas unggulan, yakni rempah-rempah, khususnya cengkeh dan pala (Myristica fragrans), yang tidak hanya menjadi tulang punggung ekonomi tetapi juga simbol kejayaan masa lalu. Buku ini mengupas potensi bioekonomi yang terkandung dalam keanekaragaman hayati lokal dan bagaimana potensi ini dapat dimaksimalkan. Tantangan dan peluang di era modern, seperti digitalisasi dan transformasi sistem pangan, dibahas untuk menawarkan perspektif masa depan. Buku ini menawarkan strategi visioner melalui konsep reindustrialisasi rempah, menghubungkan strategi nasional dengan peluang pasar global. Buku ini merupakan bacaan wajib bagi akademisi, praktisi pertanian, pemerintah, dan siapa pun yang peduli terhadap pembangunan sistem pangan yang berkelanjutan, berdaulat, dan berbasis pada potensi lokal yang unggul.
-
IKTIOLOGI
Iktiologi merupakan suatu cabang ilmu yang mempelajari ikan, yang terbagi dalam beberapa aspek seperti aspek biologi, ekologi, fisiologi, morfologi, klasifikasi, serta interaksi ikan dengan lingkungannya. Ilmu ini berperan penting dalam mendukung pengelolaan sumber daya perikanan berkelanjutan. Pemahaman mendalam mengenai ikan menjadi dasar penting dalam mengembangkan strategi pelestarian dan pemanfaatan sumber daya ikan secara berkelanjutan, terutama dalam menghadapi tantangan seperti overfishing, perubahan iklim, dan degradasi habitat. Kemajuan teknologi dan penelitian ilmiah dalam bidang Iktiologi telah memberikan banyak kontribusi dalam meningkatkan pemahaman mengenai ikan dan lingkungan tempat hidupnya. Buku ini dikemas secara komprehensif mengenai ikan dan ekosistemnya. Materi yang disampaikan mencakup Iktiologi, Klasifikasi dan Diversitas Ikan, Anatomi dan Fisiologi Ikan, Perilaku Ikan, Ekologi Ikan, Reproduksi dan Perkembangbiakan Ikan, dan Genetika dan Pemuliaan Ikan. Selain itu, buku ini juga akan membahas berbagai aspek penting dalam pengelolaan ikan, seperti Ikan dalam Budidaya dan Perikanan, Penyakit dan Kesehatan Ikan dan Ancaman dan Konservasi Ikan. Buku ini dirancang untuk menjadi referensi utama bagi mahasiswa perikanan, biologi, dan bidang terkait lainnya. Selain itu, buku ini juga relevan bagi peneliti, praktisi, dan pengambil kebijakan yang terlibat dalam pengelolaan sumber daya ikan. Dengan menyajikan informasi berbasis ilmiah dan relevan dengan kondisi terkini, buku ini diharapkan dapat memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan praktik pengelolaan perikanan di Indonesia.
Penulis :
Julkarnain Ahmad, Muhammad Gazali, Nyoman Distanaya,
Muhammad Subhan Hamka, Latifa Fekri, Anne Rumondang,
Dian Novita Sari, Sulistiowati, Muhammad Faizal Ulkhaq,
Diding Sudira Efendi
Editor :Aprelia Martina Tomasoa, Ikromatun Nafsiyah
-
PERTANIAN ERA DIGITAL
Buku ini merupakan panduan komprehensif yang menggambarkan bagaimana teknologi modern mengubah lanskap pertanian. Buku ini terdiri dari dua belas bab yang mendetailkan berbagai aspek digitalisasi dalam pertanian, dari konsep dasar hingga aplikasi praktis. Bab pertama menjelaskan konsep dasar digitalisasi dan bagaimana teknologi baru dapat diterapkan dalam sektor pertanian. Bab kedua membahas peran big data dalam meningkatkan produktivitas pertanian, memberikan wawasan tentang bagaimana analisis data dapat digunakan untuk pengambilan keputusan yang lebih baik. Selanjutnya, buku ini mengeksplorasi penggunaan drone dan sensor untuk pemantauan tanaman dan tanah (Bab 3), serta bagaimana Internet of Things (IoT) merevolusi cara petani mengelola ladang mereka (Bab 4). Teknologi pemantauan tanaman berbasis teknologi dibahas di Bab 5, sementara Bab 6 mengulas penggunaan robotika dalam aktivitas pertanian. Bab 7 fokus pada peningkatan kualitas tanah melalui teknologi, dan Bab 8 mengeksplorasi pemasaran serta distribusi hasil pertanian dalam era digital. Bab 9 menyoroti inovasi bioteknologi yang mempercepat perkembangan tanaman dan produksi pangan. Buku ini juga membahas aspek finansial dalam Bab 10, dengan fokus pada pendanaan dan investasi. Bab 11 dan Bab 12 memberikan wawasan tentang pemberdayaan masyarakat dan peran perempuan dalam sosial ekonomi pertanian era digital, menjadikan buku ini sumber informasi berharga bagi siapa saja yang tertarik dengan masa depan pertanian.
-
Perikanan Tangkap
"Perikanan Tangkap" adalah sebuah buku yang menyajikan pandangan komprehensif tentang industri perikanan tangkap dari berbagai sudut pandang. Buku ini membawa pembaca dalam perjalanan melalui aspek-aspek penting yang terkait dengan penangkapan ikan, mulai dari teknik penangkapan tradisional hingga tantangan dan inovasi terkini dalam industri ini. Dengan menggali topik-topik seperti manajemen sumber daya perikanan, teknologi penangkapan, keberlanjutan, budaya, dan tantangan yang dihadapi, "Perikanan Tangkap" memberikan pemahaman mendalam tentang dinamika kompleks yang memengaruhi industri ini.
Melalui penjelasan yang jelas dan mendalam, pembaca akan memahami pentingnya pengelolaan sumber daya perikanan untuk menjaga kelangsungan hidup ekosistem laut dan memastikan ketersediaan sumber daya untuk generasi mendatang. Mereka juga akan dibawa ke dalam dunia teknologi perikanan tangkap modern, di mana inovasi terus mendorong efisiensi dan keberlanjutan. Buku ini juga menyoroti aspek budaya dari perikanan tangkap, menampilkan warisan tradisional dan nilai-nilai lokal yang menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat pesisir. Sementara itu, pembahasan tentang perikanan tangkap tropis dan perikanan tangkap laut dalam mengungkapkan tantangan unik dan lingkungan ekosistem khas yang mempengaruhi praktik penangkapan di wilayah-wilayah tersebut. Dalam menjelajahi topik-topik seperti kesehatan ikan, keamanan pangan, perdagangan internasional.
-
TUMPANGSARI: Harmoni Untuk Keseimbangan Ekosistem
Buku ini menyajikan pemahaman mendalam mengenai sistem pertanian tumpangsari sebagai strategi berkelanjutan yang menciptakan harmoni antara produktivitas lahan dan pelestarian lingkungan. Dimulai dari pengenalan konsep dasar dan prinsip-prinsip tumpangsari, pembaca diajak memahami bagaimana pengelolaan nutrisi dan siklus hara dijalankan dalam pola tanam majemuk ini. Buku ini mengulas peran tumpangsari dalam pengendalian hama dan penyakit secara alami, peningkatan efisiensi sumber daya, dan pelestarian keanekaragaman hayati. Dibahas pula kontribusinya terhadap ketahanan pangan, serta metode untuk mengukur efektivitas praktik ini. Dari sisi sosial-ekonomi, buku ini menyoroti tingkat adopsi oleh petani serta potensi pemberdayaan masyarakat. Tantangan dan peluang tumpangsari dalam mewujudkan pertanian berkelanjutan juga diulas, termasuk pemanfaatan teknologi citra dan geospasial untuk optimalisasi pola tanam.
-
EKOTOKSIKOLOGI PERAIRAN
Ekotoksikologi perairan adalah cabang ilmu yang mempelajari dampak zat-zat kimia berbahaya terhadap organisme akuatik dan ekosistem perairan. Fokus utama dari ekotoksikologi perairan adalah memahami bagaimana polutan, seperti logam berat, pestisida, dan bahan kimia industri, mempengaruhi makhluk hidup di lingkungan tersebut, mulai dari mikroorganisme hingga ikan dan tumbuhan air. Penelitian di bidang ini juga mencakup analisis jalur penyebaran polutan dalam ekosistem perairan dan dampak akumulatifnya pada kesehatan ekosistem secara keseluruhan. Selain itu, ekotoksikologi perairan bertujuan untuk mengembangkan strategi mitigasi dan pengelolaan yang efektif untuk mengurangi efek negatif dari polutan, sehingga dapat mendukung upaya konservasi dan pemulihan ekosistem perairan yang sehat dan berkelanjutan.
Penulis :
Najamuddin, Juharni, Sulistiowati, Ani Haryati,
Sipriana S. Tumembouw, Miska Sanda Lembang, Suhaiba Djai, Nurhaidin, Jamal Mukaddas, Pertiwi Syarni, Muh. Amri YusufEditor : Irham, Latifa Fekri
ISBN : 978-634-7115-07-2
-
PENGELOLAAN EKOSISTEM PESISIR dan LAUT
Buku "Pengelolaan Ekosistem Pesisir dan Laut" menawarkan panduan komprehensif tentang berbagai strategi dan pendekatan dalam pengelolaan serta pelestarian ekosistem pesisir dan laut. Ekosistem ini mencakup wilayah yang sangat penting bagi kehidupan laut dan kesejahteraan masyarakat pesisir, seperti mangrove, terumbu karang, padang lamun, hingga berbagai habitat penting lainnya yang berfungsi sebagai tempat pemijahan dan pengasuhan biota laut. Dalam konteks yang lebih luas, buku ini mengupas tentang permasalahan krusial yang mengancam keberlangsungan ekosistem pesisir dan laut. Pembaca akan diajak memahami dampak dari kegiatan manusia seperti eksploitasi sumber daya alam secara berlebihan, pencemaran laut akibat limbah plastik dan industri, serta tantangan yang diakibatkan oleh perubahan iklim global seperti kenaikan permukaan air laut dan pemutihan terumbu karang. Dengan demikian, buku ini memberikan pandangan mendalam mengenai urgensi pengelolaan yang berkelanjutan. Dilengkapi dengan prinsip-prinsip pengelolaan berbasis ekosistem, buku ini memberikan panduan praktis untuk menjaga keseimbangan antara kebutuhan manusia dan perlindungan lingkungan. Pengelolaan berkelanjutan, pelibatan komunitas lokal, serta penggunaan teknologi modern dalam pemantauan dan restorasi lingkungan merupakan beberapa pendekatan yang disoroti dalam buku ini. Buku ini juga menghadirkan berbagai studi kasus yang menggambarkan penerapan kebijakan dan langkah konservasi di berbagai daerah, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Misalnya, pengelolaan mangrove di Tapanuli Tengah, rehabilitasi terumbu karang di Raja Ampat, hingga kebijakan internasional mengenai perlindungan laut di kawasan ASEAN. “Pengelolaan Ekosistem Pesisir dan Laut” ditujukan bagi akademisi, peneliti, praktisi, pembuat kebijakan, mahasiswa, dan semua pihak yang tertarik pada isu-isu lingkungan dan keberlanjutan ekosistem pesisir dan laut. Buku ini juga berfungsi sebagai referensi yang dapat digunakan dalam pendidikan lingkungan, terutama dalam kaitannya dengan pelestarian sumber daya alam di wilayah pesisir yang rentan terhadap kerusakan.
-
POTENSI DAN PENGELOLAAN SUMBER DAYA KELAUTAN INDONESIA
"Buku ini menyajikan gambaran komprehensif mengenai potensi dan manfaat sumber daya kelautan, baik yang bersifat hayati maupun non-hayati. Melalui pembahasan yang mendalam, pembaca akan diantar ke dalam dunia yang kaya akan keanekaragaman hayati laut seperti ikan, rumput laut, terumbu karang, mangrove, dan padang lamun yang memiliki nilai komersial tinggi serta pentingnya konservasi dalam memastikan kelangsungan ekosistem laut. Tak hanya itu, buku ini juga mengulas potensi sumber daya kelautan non-hayati seperti minyak dan gas bumi, batubara, pasir besi, garam, dan energi laut yang menjadi sumber daya ekonomi utama. Tantangan dalam pengelolaan sumber daya kelautan pun disoroti secara jelas, mulai dari perubahan iklim hingga masalah polusi. Namun, bukan tanpa solusi, buku ini juga menawarkan pemikiran-pemikiran inovatif untuk mengatasi tantangan tersebut, termasuk upaya-upaya pengelolaan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan guna memastikan pemanfaatan sumber daya kelautan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan."
-
TRANSFORMASI PERTANIAN BERBASIS TEKNOLOGI: Inovasi, Tantangan dan Masa Depan
Buku "Transformasi Pertanian Berbasis Teknologi: Inovasi, Tantangan dan Masa Depan" menyajikan serta membahas tentang bagaimana teknologi dapat mengubah wajah pertanian, mulai dari inovasi yang diterapkan hingga tantangan yang dihadapi dan bagaimana pertanian berbasis teknologi akan membentuk masa depan. Buku ini membahas bagaimana pertanian dapat menjadi lebih efisien, berkelanjutan, dan tangguh melalui penerapan berbagai teknologi. Melalui transformasi pertanian yang sedang berlangsung, yaitu pergeseran paradigma dari cara bertani tradisional menuju pertanian yang terintegrasi dengan teknologi. Secara khusus, buku ini membahas Inovasi Teknologi Pertanian, seperti Internet of Things (IoT), sensor pertanian, otomatisasi, kecerdasan buatan (AI), big data, dan teknologi drone. Penerapan Smart Farming: Menjelaskan konsep smart farming dan bagaimana teknologi ini dapat diterapkan untuk meningkatkan efisiensi produksi, optimalisasi penggunaan sumber daya, dan pengurangan dampak lingkungan. Tantangan Transformasi: Mengidentifikasi berbagai tantangan dalam penerapan teknologi pertanian, seperti biaya investasi awal yang tinggi, keterbatasan infrastruktur, kurangnya edukasi petani, dan masalah regulasi. Masa Depan Pertanian Berbasis Teknologi: Menganalisis potensi pertanian berbasis teknologi dalam menjamin ketahanan pangan global, meningkatkan kesejahteraan petani, dan menjaga kelestarian lingkungan. Transformasi Sosial dan Ekonomi: Membahas dampak transformasi pertanian terhadap perubahan sosial dan ekonomi di pedesaan, termasuk perubahan pola pikir petani, munculnya profesi baru terkait teknologi pertanian, dan potensi pertumbuhan ekonomi baru. Buku ini ditujukan bagi para pelaku pertanian, pengambil kebijakan, akademisi, mahasiswa, dan siapa saja yang tertarik dengan masa depan pertanian. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana teknologi dapat menjadi kunci dalam menghadapi tantangan sektor pertanian dan mewujudkan pertanian yang lebih modern, berkelanjutan, dan menguntungkan.
-
PENGELOLAAN LINGKUNGAN LAUT
Buku Pengelolaan Lingkungan Laut membahas pentingnya menjaga ekosistem laut yang memiliki peran vital dalam keseimbangan ekologi global. Laut menyediakan sumber daya hayati dan non-hayati, mendukung kehidupan berbagai spesies, serta berkontribusi dalam mitigasi perubahan iklim. Namun, ancaman seperti pencemaran, eksploitasi berlebihan, dan degradasi habitat semakin meningkat, sehingga diperlukan strategi pengelolaan yang efektif dan berbasis ilmiah. Dengan pendekatan ilmiah dan teknologi, buku ini mengupas berbagai aspek penting, seperti keanekaragaman hayati laut, prinsip konservasi, serta pemanfaatan teknologi modern dalam pemantauan dan pengelolaan sumber daya laut. Berbagai studi kasus dan data terkini disajikan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai tantangan serta solusi yang dapat diterapkan dalam pelestarian lingkungan laut. Ditujukan bagi akademisi, mahasiswa, peneliti, serta praktisi di bidang kelautan dan lingkungan, buku ini menjadi referensi yang berharga dalam mendukung keberlanjutan ekosistem laut. Dengan wawasan yang diberikan, diharapkan pembaca dapat lebih memahami urgensi pengelolaan laut secara berkelanjutan dan berkontribusi dalam menjaga kelestarian lingkungan laut bagi generasi mendatang.
Penulis : Dwi Rosalina, Badrun Ahmad, Aditiyawan Ahmad, Fadil Muhammad, Vrita Tri Aryuni, Sulistiowati, Sipriana Siana Tumembouw, Abdul Azis, Akhmatul Ferlin, Sariamin Sahari, La Ode Mansyur
Editor : Adi Noman Susanto, Alexander Burhani Marda
-
TERUMBU KARANG
Terumbu karang merupakan salah satu ekosistem laut tropis paling penting di dunia, terutama bagi negara kepulauan seperti Indonesia. Keberadaan terumbu karang mendukung keanekaragaman hayati laut, menjadi sumber pangan, perlindungan pesisir, dan pendukung utama pariwisata bahari. Dengan lebih dari 18% luas terumbu karang dunia, Indonesia memiliki tanggung jawab besar dalam menjaga dan mengelola ekosistem ini secara berkelanjutan. Ancaman terhadap terumbu karang semakin meningkat akibat perubahan iklim, pencemaran laut, eksploitasi berlebihan, dan praktik perikanan yang merusak. Di sisi lain, kesadaran masyarakat dan pengembangan teknologi konservasi membuka peluang bagi pelestarian yang lebih efektif. Studi kasus dari berbagai pulau kecil di Indonesia seperti Raja Ampat, Wakatobi, dan Kepulauan Seribu memberikan gambaran nyata mengenai tantangan dan solusi yang dapat diterapkan. Buku ini menyajikan kajian mendalam tentang struktur, fungsi, jenis, serta dinamika pertumbuhan dan reproduksi terumbu karang, dilengkapi dengan pembahasan faktor-faktor lingkungan, tekanan antropogenik, serta strategi konservasi berbasis masyarakat. Ditujukan untuk mahasiswa, peneliti, praktisi kelautan, dan pemerhati lingkungan, buku ini menjadi referensi penting dalam upaya menjaga kelestarian terumbu karang demi masa depan laut Indonesia.
-
PARAMETER KUALITAS AIR DALAM AKUAKULTUR
Salah satu komponen penting yang turut menunjang keberhasilan akuakultur adalah kualitas air. Kualitas air memainkan peranan penting secara biologi, fisik dan kimia yang dapat mempengaruhi kehidupan organisme akuakultur. Parameter kualitas air seperti pH, suhu, oksigen terlarut, amonia, nitrit, nitrat, salinitas dan partikel tersuspensi adalah metrik kualitas air utama yang perlu dijaga dan dikontrol. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup organisme akuakultur bergantung pada pengendalian dan pengamatan parameter tersebut. Adanya logam berat dan kontaminasinya diperairan dan di dalam tubuh organisme akuakultur dapat dikontrol dan diatasi. Selain itu perubahan musim dapat mempengaruhi kualitas air sehingga penerapan strategi pengelolaan dapat diterapkan. Pengontrolan kualitas air dapat mencegah sumber penyakit dan penyakit bagi organisme akuakultur. Dalam proses akuakuktur sistem akuakultur dapat dibuat lebih berkelanjutan dan efisien melalui penggunaan teknik biologis seperti bioflok, teknologi sensor dan model prediktif.
-
AGROEKOLOGI Ilmu Pertanian Berkelanjutan
Buku “Agroekologi: Ilmu Pertanian Berkelanjutan” membahas konsep, prinsip, dan penerapan agroekologi sebagai pendekatan ilmiah dalam pengelolaan sistem pertanian yang ramah lingkungan, berkelanjutan, dan berkeadilan sosial. Agroekologi dipaparkan bukan hanya sebagai ilmu yang mengintegrasikan ekologi dengan pertanian, tetapi juga sebagai suatu gerakan untuk menciptakan kemandirian pangan, menjaga keanekaragaman hayati, serta melestarikan sumber daya alam bagi generasi mendatang. Isi buku menjelaskan bagaimana ekosistem pertanian dapat dikelola dengan memanfaatkan proses-proses alami, seperti siklus hara, hubungan antarorganisme, serta keseimbangan ekologi. Berbagai praktik pertanian berkelanjutan, mulai dari pengelolaan tanah, air, keanekaragaman tanaman, hingga peran petani sebagai pelaku utama, disajikan secara rinci dan aplikatif. Dengan memadukan teori, hasil penelitian, dan contoh penerapan di lapangan, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, praktisi pertanian, maupun pengambil kebijakan. Lebih dari itu, buku ini mengajak pembaca untuk berpikir kritis terhadap model pertanian konvensional yang sering mengeksploitasi sumber daya, serta menawarkan alternatif yang lebih selaras dengan prinsip-prinsip ekologi dan keadilan sosial.
-
PERILAKU SEHAT BERBASIS MASYARAKAT
Buku "Perilaku Sehat Berbasis Masyarakat" membahas esensi perilaku sehat serta aspek-aspek yang mempengaruhinya. Mulai dari pengenalan akan pentingnya perilaku sehat dalam kehidupan masyarakat, buku ini menguraikan konsep-konsep dasar seperti pengetahuan, sikap, dan perilaku itu sendiri. Dengan studi kasus yang terfokus pada perilaku sehat di Kelurahan Kima atas, Kecamatan Mapanget, Kota Manado, buku ini memberikan gambaran konkret tentang bagaimana faktor-faktor tersebut berinteraksi dalam konteks nyata. Dengan bahasa yang jelas dan penjelasan yang mendalam, buku ini cocok sebagai panduan bagi siapa pun yang ingin memahami dan mempraktikkan perilaku sehat dalam kehidupan sehari-hari.
Penulis : Agustinus Jehosua
Editor : Waode Munaeni
ISBN : 978-623-89202-0-4 (PDF) -
FISIOLOGI IKAN
Buku "Fisiologi Ikan" memberikan pemahaman mendalam tentang bagaimana fungsi tubuh ikan secara menyeluruh, dimulai dari pengenalan fisiologi, anatomi, dan morfologi ikan. Buku ini membahas sistem pencernaan yang menguraikan proses asupan dan pemanfaatan nutrisi, serta sistem pernapasan yang menjelaskan mekanisme pertukaran gas dalam tubuh ikan. Selain itu, dijelaskan juga sistem peredaran darah yang mendistribusikan oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, serta sistem ekskresi yang berperan dalam pembuangan zat sisa metabolisme. Sistem saraf dan endokrin yang mengatur respons dan fungsi tubuh, serta sistem reproduksi yang mendukung kelangsungan spesies juga dibahas secara rinci. Buku ini tidak hanya membahas metabolisme energi ikan, tetapi juga respons mereka terhadap stres lingkungan dan bagaimana mereka berinteraksi dengan faktor-faktor lingkungan. Perilaku ikan yang berkaitan dengan fisiologi, serta pengaruh teknologi dan manajemen budidaya terhadap fisiologi ikan, turut menjadi bagian penting dalam buku ini, memberikan wawasan yang komprehensif bagi pembaca yang tertarik pada ilmu fisiologi ikan.
Penulis : Latifa Fekri, Bagus Dwi Hari Setyono, Rovina Andriani, Yuyun Abubakar, Sudirto Malan, Gamal M. Samadan, Mesrawaty Sabar, Rusmawati La Benua, Nursanti Abdullah, Juharni, Ismi Musdalifah Darsan, Muhammad Aris, Anne Rumondang, Rizha Bery Putriani
Editor : Mohammad Faizal Ulkhaq, Waode Munaeni
ISBN : 978-623-89407-0-7 (PDF) -
POTENSI DAN PENGELOLAAN PERIKANAN
Sektor perikanan memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, memberikan pengaruh baik di tingkat nasional maupun regional. Indonesia memiliki potensi yang sangat besar dalam sektor perikanan, terutama dalam perikanan laut dan produksi produk perikanan. Sektor perikanan berfungsi sebagai sumber makanan yang penting dan penyedia lapangan kerja yang cukup besar. Selain itu, industri perikanan berperan dalam membangun hubungan dengan sektor ekonomi lainnya dan menambah pertumbuhan ekonomi secara umum. Peningkatan teknologi sering kali berpusat pada inovasi di bidang industri, manufaktur, kesehatan, dan transportasi. Namun demikian, kemajuan teknologi yang signifikan juga terjadi pada industri perikanan. Kemajuan teknologi perikanan mampu meningkatkan produktivitas, kualitas, dan efektivitas industri. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai sektor perikanan dengan fokus pada potensi, inovasi teknologi, peluang bisnis, pengembangan pariwisata bahari, dampak perubahan iklim, isu-isu pengelolaan perikanan, dan dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat pesisir.
-
EKONOMI PEMBANGUNAN
Buku ini membahas peran vital pembangunan ekonomi bagi masyarakat dan negara, yang harus direncanakan secara berkelanjutan untuk menciptakan akses yang adil, meningkatkan kesejahteraan, dan mengurangi kesenjangan. Pembahasan mencakup konsep Pembangunan Ekonomi Inklusif sebagai alat ukur inklusivitas melalui aspek pertumbuhan, ketimpangan, kemiskinan, dan akses. Buku ini terdiri dari 14 bab yang mengulas berbagai teori dan strategi pembangunan. Bab awal membahas pengertian, kedudukan, dan ruang lingkup ekonomi pembangunan, dilanjutkan dengan analisis teori pertumbuhan (Adam Smith, Karl Marx, Rostow) serta ciri-ciri negara berkembang. Bab selanjutnya membahas sumber daya (alam, manusia, modal, kelembagaan), peran negara dan swasta, serta isu ketimpangan sosial dan kemiskinan. Pembahasan meliputi teori dependensia, isu kependudukan (Malthus, transisi demografi), liberalisasi ekonomi, dualisme, hingga kebijakan ekonomi konvensional dan globalisasi. Buku ini juga menganalisis perencanaan pembangunan (RPJP, RPJM, RPT) serta mengukur hasil pembangunan melalui kesejahteraan sosial dan pemerataan ekonomi. Tujuannya adalah memberikan pandangan komprehensif untuk mencapai pembangunan berkelanjutan yang inklusif.
-
ANALISIS WACANA KRITIS
Buku Analisis Wacana Kritis mengupas pendekatan kritis dalam mengkaji teks dan praktik diskursif sebagai alat untuk mengungkap relasi kuasa, ideologi, dan ketidakadilan sosial. Konsep Analisis Wacana Kritis (AWK) dijelaskan sebagai studi yang tidak hanya melihat struktur bahasa, tetapi juga konteks sosial dan politik di balik wacana. Teori Dasar AWK merujuk pada pemikiran Fairclough, Van Dijk, dan Wodak, yang menekankan bagaimana wacana membentuk dan dibentuk oleh struktur kekuasaan. Metodologi AWK dibahas secara rinci, mencakup teknik analisis teks, praktik diskursif, dan konteks sosiokultural. Buku ini juga menyajikan Aplikasi AWK dalam berbagai bidang, seperti media, politik, dan pendidikan, serta menyertakan Studi Kasus konkret untuk memperjelas analisis. Implikasi Temuan menegaskan peran AWK dalam mengkritik dominasi wacana dan mendorong kesadaran kritis pembaca. Ditulis dengan pendekatan komprehensif, buku ini cocok untuk akademisi, peneliti, dan praktisi yang ingin memahami wacana sebagai instrumen perubahan sosial.
-
PERTANIAN PALAWIJA
Buku ini memberikan pengantar komprehensif tentang pertanian palawija, mulai dari pemahaman dasar hingga penerapan teknologi modern. Pembaca diperkenalkan pada beragam jenis tanaman palawija yang dapat dikembangkan sesuai kondisi dan kebutuhan. Pemaparan tentang sistem budidaya serta persiapan lahan menjadi dasar yang kuat bagi petani untuk memulai usaha pertanian yang efisien. Selain itu, manajemen hama dan penyakit dibahas untuk memastikan produktivitas tanaman tetap optimal. Faktor-faktor penentu hasil, seperti lingkungan dan pemilihan bibit, dijelaskan mendalam. Pembaruan teknologi dan inovasi mengantarkan praktik pertanian palawija ke level lebih maju. Buku ini juga mengupas teknik panen, penanganan pascapanen, dan strategi pemasaran agar petani dapat memaksimalkan keuntungan. Terakhir, buku ini menekankan pentingnya keberlanjutan, sekaligus memaparkan tantangan dan prospek pertanian palawija di masa depan. Inspirasi dari praktik pertanian berkelanjutan diulas, menekankan keseimbangan antara peningkatan produksi dan pelestarian lingkungan. Sehingga petani sejahtera, lingkungan lestari.
Penulis : Rasma, Bayu Suwitono, Sutiharni, Sangkala, Religius Heryanto, Sumiyati Tuhuteru, Marthen Pasang Sirappa, Angela Wulansari, Doddy Ismunandar Bahari, Arif Muazam, Achmad Gunawan
Editor Subtantif: Aisjah Rachmawaty Ryadin
Editor Naskah : Waode MunaeniISBN : 978-634-7115-02-7
-
POTENSI TERIPANG Stichopus japonicus SEBAGAI ANTIJAMUR, ANTIOKSIDAN, DAN PENGHAMBATAN TIROSINASE
Buku ini mengupas tuntas potensi biologis dan manfaat teripang laut Stichopus japonicus dalam berbagai bidang, seperti farmasi, kosmetik, dan kesehatan. Bab 1 menjelaskan pengantar mengenai aplikasi ekstrak teripang yang meliputi perannya dalam inovasi produk berbasis bioaktif. Bab 2 menyajikan informasi lengkap tentang biologi dan ekologi Stichopus japonicus, dari habitat hingga siklus hidupnya. Bab 3 membahas biofungsional teripang, menyoroti kandungan senyawa aktif yang memiliki nilai kesehatan. Bab 4 menguraikan teknik ekstraksi dan karakterisasi senyawa bioaktif untuk menjamin kualitas dan efektivitasnya. Bab 5 hingga 7 menampilkan fokus utama buku ini, yaitu potensi teripang sebagai antijamur, antioksidan, dan agen penghambat tirosinase, yang menjadikannya prospek dalam pengembangan terapi antijamur, produk anti-penuaan, dan pencerah kulit. Buku ini menjadi referensi penting bagi peneliti, akademisi, dan praktisi di bidang bioteknologi laut dan kesehatan.
-
PENGEMBANGAN SUMBERDAYA IKAN LAYANG (Decapterus spp) BERKELANJUTAN (Studi Kasus Di Perairan Maluku Utara)
Buku ini memberikan informasi yang komprehensif mengenai pengembangan berkelanjutan sumberdaya ikan layang, dengan fokus khusus pada perikanan ikan layang di Maluku Utara. Melalui analisis teknologi penangkapan ikan layang yang dipilih secara cermat, buku ini menawarkan pandangan tentang bagaimana mengoptimalkan pengelolaan sumber daya perikanan. Alokasi upaya penangkapan yang optimal menjadi fokus penting, didukung oleh pengetahuan mendalam tentang biologi ikan layang biru dan penentuan mesh size minimum alat tangkap yang sesuai. Selain itu, buku ini juga membahas tentang musim dan daerah penangkapan ikan layang, mempertimbangkan faktor lingkungan dan ekologis yang memengaruhi migrasi dan ketersediaan ikan layang.
-
PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN DALAM PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN
Pembangunan berkelanjutan merupakan upaya menjaga keseimbangan antara kebutuhan pembangunan ekonomi, pelestarian lingkungan, dan kesejahteraan sosial generasi kini dan mendatang. Dalam hal ini, perubahan penggunaan lahan yakni alih fungsi lahan dari kondisi alaminya menjadi kawasan pemukiman, industri, atau pertanian sering dipicu oleh pertumbuhan penduduk, urbanisasi, dan ekspansi ekonomi. Namun, perubahan ini dapat memicu dampak lingkungan serius seperti deforestasi, degradasi tanah, hilangnya keanekaragaman hayati, serta banjir dan kekeringan. Pemerintah memiliki peran strategis dalam perencanaan tata ruang, regulasi lahan, serta mendorong penggunaan teknologi ramah lingkungan. Inovasi seperti sistem informasi geografis (SIG), pertanian presisi, dan reklamasi lahan mendukung pengelolaan lahan secara efisien. Kolaborasi antara masyarakat, swasta, akademisi, dan LSM menjadi hal keberhasilan pembangunan berkelanjutan. Pendekatan mitigasi dan adaptasi penting untuk mengurangi risiko perubahan lahan. Selain itu, ekonomi hijau membuka peluang pertumbuhan yang ramah lingkungan. Meskipun menghadapi tantangan seperti konflik kepentingan dan minimnya kesadaran, solusi terletak pada edukasi, kebijakan integratif, dan penguatan kelembagaan.
-
ASTA CITA DALAM MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN NASIONAL
Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai sektor perikanan dengan fokus pada potensi, inovasi teknologi, peluang bisnis, pengembangan pariwisata bahari, dampak perubahan iklim, isu-isu pengelolaan perikanan, dan dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat pesisir. Buku Asta Cita dalam Mendukung Ketahan Pangan Nasional, mengangkat ketahanan pangan nasional sebagai pilar fundamental bagi keberlanjutan bangsa dan negara. Menyoroti latar belakang, tujuan, dan urgensi ketahanan pangan, buku ini menekankan pentingnya mengatasi tantangan perubahan iklim, pertumbuhan populasi, dan dinamika sosial serta ekonomi, melalui sistem pangan yang berketahanan. Dalam konteks ini, Asta Cita, sebagai pilar penting dari pembangunan nasional, memainkan peran penting dalam mengawal kebijakan dan strategi ketahanan pangan yang lebih kuat dan berkelanjutan. Sebagai bagian dari visi pembangunan nasional, konsep Asta Cita dihadirkan untuk menjadi pedoman strategis dalam membangun ketahanan pangan Indonesia. Atas dasar pemahaman hubungan antara Asta Cita dan ketahanan pangan, buku ini menguraikan bagaimana kebijakan berbasis Asta Cita mampu meningkatkan produksi pangan nasional secara berkelanjutan. Pada konteks demikian, maka menggali peran teknologi dan inovasi dalam sektor pertanian dengan menekankan pada pentingnya kebijakan pemerintah mendorong modernisasi pertanian guna meningkatkan produksi pangan nasional. Selain itu, buku ini membahas peran komunitas lokal dan global dalam mewujudkan ketahanan pangan, menyoroti bagaimana pemberdayaan petani dan masyarakat dapat memperkuat ketahanan pangan dari tingkat dasar. Sorotan penting terhadap aspek pendidikan, kesadaran, dan perubahan sosial dalam membangun ketahanan pangan yang inklusif merupakan salah satu fokus pembahasan. Selanjutnya, pengembangan sistem pasar dan distribusi pangan yang efektif turut menjadi faktor krusial dalam memastikan ketersediaan pangan yang merata di seluruh Indonesia. Melalui pendekatan yang holistik dan berbasis solusi, buku ini menjadi referensi penting bagi pembuat kebijakan, akademisi, pelaku usaha, serta masyarakat umum yang peduli terhadap masa depan ketahanan pangan Indonesia.
Penulis
Jamal Mukaddas, Sutiharni, Pertiwi Syarni, Religius Heryanto, Lukman Yunus, Anna Permatasari, Kamarudin, Doddy Ismunandar Bahari, Awaluddin Hamzah, Baiq Afriza Lia, Merita Ayu Indrianti
Editor
Hamidin Rasulu, Suryati Tjokrodiningrat
-
MANAJEMEN BISNIS AGROWISATA
Buku ini menyajikan pemahaman mendalam tentang manajemen bisnis agrowisata dan peran krusialnya dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat pedesaan di Indonesia. Mengacu pada Undang-Undang No. 6 Tahun 2014 yang memberikan kewenangan lebih kepada desa, buku ini menjelaskan bagaimana kebijakan tersebut dapat mendorong pembangunan yang lebih mandiri dan berkelanjutan. Di tengah tantangan yang dihadapi sektor pertanian, seperti keterbatasan lahan dan fenomena Farmer Aging, penulis berargumentasi bahwa agrowisata bisa menjadi solusi alternatif yang berpotensi meningkatkan pendapatan dan ketahanan ekonomi masyarakat desa. Dalam konteks pengembangan agrowisata, buku ini menekankan pentingnya perencanaan yang matang dan pengelolaan sumber daya yang efisien. Penulis menjabarkan berbagai strategi yang dapat diterapkan, termasuk diversifikasi produk dan layanan, perluasan area wisata, serta penggunaan teknologi pertanian berbasis digital. Dengan pengembangan paket wisata yang bervariasi, seperti wisata edukasi dan pengalaman langsung di kebun, agrowisata dapat menarik lebih banyak pengunjung, membuka peluang kerja, dan menciptakan sumber pendapatan tambahan bagi masyarakat setempat. Selain aspek ekonomi, buku ini juga memberikan perhatian pada dampak sosial-budaya dan lingkungan dari agrowisata. Terdapat penekanan pada pentingnya pelestarian budaya lokal dan penggunaan praktek yang berkelanjutan dalam pengelolaan sumber daya. Penulis menggambarkan kolaborasi antara sektor agrowisata dan usaha lain, seperti penginapan dan restoran, sebagai cara untuk meningkatkan keterlibatan masyarakat. Dengan pendekatan yang inklusif, agrowisata dapat berkontribusi signifikan terhadap pembangunan pedesaan dan kesejahteraan masyarakat, mengurangi urbanisasi, serta melestarikan warisan budaya yang berharga.
Penulis : Doddy Ismunandar Bahari, Pertiwi Syarni, Jamal Mukaddas,
Pradina Anjarwaty Sukirno, Yusriadin,
Ida I Dewa Ayu Raka Susanty, Anna Permatasari Kamarudin,
Moh. Muchlis DjibranEditor : Nurfadhilah Arif, Merita Ayu Indrianti