Arsip

  • PATOLOGI TANAMAN

    Patologi tanaman adalah cabang ilmu pertanian yang mempelajari penyakit pada tanaman, termasuk penyebab, gejala, mekanisme infeksi, serta cara pengendaliannya. Penyakit tanaman dapat disebabkan oleh faktor biotik seperti jamur, bakteri, virus, dan nematoda, serta faktor abiotik seperti kekurangan atau kelebihan air, suhu ekstrem, defisiensi nutrisi, dan pencemaran lingkungan. Infeksi patogen pada tanaman umumnya terjadi melalui beberapa tahap, dimulai dari inokulasi atau kontak awal patogen dengan tanaman inang, diikuti oleh penetrasi melalui luka, stomata, atau lentisel. Setelah patogen berhasil masuk, kolonisasi terjadi dengan berkembangnya patogen dalam jaringan tanaman, yang kemudian menyebabkan munculnya gejala seperti klorosis (menguningnya daun), nekrosis (matinya jaringan tanaman), layuan, busuk, atau pertumbuhan abnormal seperti tumor dan bintil. Penyebaran patogen dapat terjadi melalui angin, air, serangga, atau aktivitas manusia, sehingga pengelolaan penyakit tanaman menjadi aspek penting dalam pertanian. Untuk mengendalikan penyakit tanaman, berbagai strategi dapat diterapkan, seperti pengendalian kultur teknis melalui pergiliran tanaman, pemilihan varietas tahan penyakit, dan sanitasi lahan. Pengendalian fisik dan mekanis, seperti pemangkasan bagian tanaman yang terinfeksi serta sterilisasi tanah, juga dapat membantu menekan penyebaran patogen. Selain itu, penggunaan bahan kimia seperti fungisida, bakterisida, dan nematisida harus dilakukan secara bijak agar tidak berdampak negatif terhadap lingkungan. Alternatif lain adalah pengendalian hayati dengan memanfaatkan musuh alami seperti Trichoderma spp. sebagai jamur antagonis dan Bacillus subtilis sebagai bakteri antagonis. Di sisi lain, pendekatan genetik melalui pengembangan tanaman transgenik yang tahan terhadap patogen juga menjadi solusi jangka panjang. Penyakit tanaman dapat menyebabkan penurunan produksi dan kualitas hasil panen, meningkatkan biaya produksi, serta berpotensi mengancam ketahanan pangan akibat kegagalan panen dalam skala luas. Oleh karena itu, pengelolaan penyakit tanaman yang efektif dan berkelanjutan menjadi faktor penting dalam menjaga stabilitas sektor pertanian.

     

    Penulis :

    Arini Putri Hanifa, Religius Heryanto,
    Santosa Pradana Putra Setya Negara, Muhtar, Dian Sari, Inrianti, Sangkala, Lidia, Marthen Pasang Sirappa, Aisjah Rachmawaty Ryadin, Shubzan Andi Mahmud, R. Soelistijono, Arif Muazam

    Editor : Hardiyanti Y.M, Merita Ayu Indrianti

  • ETNOLINGUISTIK

    Buku ini mengeksplorasi hubungan yang kompleks antara bahasa dan budaya dalam konteks masyarakat. Etnolinguistik, sebagai disiplin ilmu, mengkaji bagaimana bahasa tidak hanya sebagai alat komunikasi, tetapi juga sebagai cerminan identitas budaya, nilai-nilai, dan pandangan dunia suatu kelompok etnis. Dalam buku ini, penulis menguraikan konsep-konsep dasar etnolinguistik, termasuk kajian tentang variasi bahasa di berbagai komunitas, serta dampak sosial dan politik terhadap penggunaan bahasa. Melalui studi kasus dari berbagai daerah, buku ini menunjukkan bagaimana bahasa dapat menjadi simbol perjuangan identitas dan keberagaman budaya. Selain itu, buku ini juga membahas peran teknologi dan globalisasi dalam mengubah lanskap linguistik, serta tantangan yang dihadapi bahasa-bahasa minoritas di era modern. Dengan pendekatan multidisipliner, pembaca diajak untuk memahami pentingnya pelestarian bahasa dan budaya dalam menjaga warisan budaya dunia. Secara keseluruhan, buku "Etnolinguistik" menawarkan wawasan mendalam bagi akademisi, mahasiswa, dan siapa pun yang tertarik untuk memahami hubungan antara bahasa dan budaya, serta pentingnya keberagaman linguistik dalam masyarakat global.

  • Teknologi Reproduksi dan Pembenihan Ikan

    Buku "Teknologi Reproduksi dan Pembenihan Ikan" mengupas secara mendalam tentang berbagai aspek reproduksi ikan. Mulai dari dasar-dasar reproduksi akuatik hingga teknologi pembenihan modern, buku ini mengulas pentingnya pemilihan induk yang tepat untuk pemijahan, proses pemijahan buatan yang efektif, dan strategi pemuliaan selektif untuk meningkatkan kualitas genetik benih. Pembesaran larva dan benih juga dibahas secara rinci, termasuk pemilihan teknik pembenihan yang sesuai dan inovasi terbaru dalam proses tersebut. Selain itu, buku ini menitikberatkan pada pengelolaan kualitas air dalam sistem pembenihan serta pentingnya monitoring dan pengendalian kesehatan larva untuk memastikan keberhasilan produksi ikan secara optimal. Dengan pendekatan yang sistematis dan terinci, buku ini menjadi panduan penting bagi para praktisi dan peneliti di bidang akuakultur.

  • KONSERVASI EKOSISTEM BIRU

    Ekosistem biru adalah istilah yang merujuk pada ekosistem pesisir yang memiliki kemampuan untuk menyerap, menyimpan, dan melepaskan karbon. Yang termasuk ekosistem biru adalah ekosistem pesisir yang menyimpan karbon dalam jumlah besar dalam biomassa dan sedimennya. Ekosistem ini meliputi hutan bakau, padang lamun, dan rawa gambut laut (tidal salt marsh). Di Indonesia kita bisa menjumpai dua ekosistem karbon biru yaitu hutan bakau dan padang lamun. Mangrove, padang lamun dan kawasan rawa payau memiliki potensi cadangan karbon biru yang sangat besar, yaitu sebagai penyerap serta penyimpan karbon alami yang kapasitasnya melebihi hutan tropis daratan. Indonesia memiliki basis sumber daya alam dan potensi karbon biru yang sangat kaya di wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil, dimana garis pantai Indonesia sepanjang 99.083 km, memiliki potensi besar sebagai penyumbang ekosistem karbon biru dari hutan bakau dan padang lamun. Ekosistem biru saat ini menghadapi berbagai tantangan serius yang mengancam keberlangsungannya, seperti perubahan iklim, pencemaran, serta eksploitasi berlebihan terhadap sumber daya ekosistem biru. Untuk mengatasi hal ini diperlukan upaya kolektif dari berbagai pihak, termasuk pemerintah, akademisi, masyarakat, dan sektor swasta, melalui program konservasi dan restorasi ekosistem. Tujuan konservasi ekosistem biru antara lain adalah Melindungi ekosistem pesisir seperti hutan mangrove, padang lamun, mengurangi emisi karbon dioksida, mendukung pembangunan dan konservasi laut yang berkelanjutan, dan menjaga keseimbangan lingkungan.

     

    Penulis : Salim Abubakar, Irmalita Tahir, Sahlan Norau,
    Nebuchadnezzar Akbar, Yuyun Abubakar, Rina,
    Muhammad Musrianton, Ramad Arya Fitra,
    Julkarnain Ahmad, Normayasari, Daniel Heintje Ndahawali,
    Sulistiowati

    Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Disnawati

  • Metode Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan: Teori Dan Aplikasi

    Sektor perikanan memegang peranan krusial dalam perekonomian dan kehidupan sosial masyarakat, terutama di negara maritim seperti Indonesia. Dinamika yang kompleks dalam pengelolaan sumber daya perikanan, interaksi antar pelaku, serta pengaruh faktor ekonomi dan sosial memerlukan pemahaman yang mendalam melalui pendekatan penelitian yang sistematis dan terstruktur. Buku "Metode Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan: Teori dan Aplikasi" hadir sebagai panduan komprehensif bagi para akademisi, peneliti, praktisi, dan mahasiswa yang tertarik untuk menggali lebih dalam aspek sosial dan ekonomi dalam konteks perikanan. Kami menyadari bahwa penelitian di bidang ini seringkali melibatkan perpaduan antara teori-teori sosial dan ekonomi dengan kekhasan ekosistem perairan dan praktik perikanan yang beragam. Oleh karena itu, buku ini berupaya menjembatani kesenjangan antara landasan teoritis yang kuat dengan aplikasi metodologis yang relevan. Dalam buku ini, kami mengupas tuntas berbagai metode penelitian sosial dan ekonomi yang dapat diterapkan dalam studi perikanan. Mulai dari pendekatan kuantitatif dengan analisis statistik dan ekonometri, hingga metode kualitatif yang mendalami perspektif dan pengalaman pelaku perikanan. Kami juga membahas secara mendalam tentang perumusan masalah penelitian, penentuan desain penelitian yang tepat, teknik pengumpulan data yang efektif (survei, wawancara, observasi, studi dokumentasi), hingga analisis dan interpretasi data yang akurat dan bermakna.

  • EKOSISTEM MANGROVE: Biodiversitas, Fungsi Ekologis dan Strategi Konservasi

    Hutan mangrove merupakan ekosistem khas yang tumbuh di wilayah pesisir tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. Keberadaannya sangat vital dalam menjaga keseimbangan ekosistem pesisir melalui berbagai fungsi ekologis, fisik, dan sosial ekonomi. Indonesia memiliki keanekaragaman mangrove yang luar biasa dan merupakan negara dengan jumlah spesies mangrove tertinggi di dunia. Namun, perubahan iklim, konversi lahan, urbanisasi pesisir, dan pembangunan infrastruktur telah menyebabkan penurunan luas dan degradasi ekosistem mangrove di banyak wilayah. Dalam menghadapi ancaman terhadap ekosistem mangrove, pendekatan kebijakan dan konservasi menjadi sangat penting untuk menjaga keberlanjutan fungsi ekologis, sosial, dan ekonominya. Konservasi mangrove memerlukan pendekatan multidisipliner yang menggabungkan aspek ekologi, sosial-budaya, teknologi, dan tata kelola. Keterlibatan dan sinergi antara ilmuwan, pembuat kebijakan, masyarakat lokal, dan dunia usaha sangat penting dalam strategi konservasi untuk menciptakan pengelolaan ekosistem mangrove yang keberlanjutan.

  • PENGELOLAAN PERIKANAN DENGAN PENDEKATAN EKOSISTEM

    Buku Pengelolaan Perikanan Dengan Pendekatan Ekosistem ini mengupas secara tuntas tentang konsep dan aplikasi pendekatan ekosistem dalam pengelolaan sumber daya perikanan berkelanjutan. Melalui penjelasan secara mendetail, para pembaca akan memahami tata kelola sumber daya perikanan pada era globalisasi, degradasi lingkungan, dan perubahan iklim yang tidak menentu dengan pendekatan ekosistem yang menjadi solusi strategis untuk menjaga keseimbangan antara kebutuhan ekonomi, sosial, dan lingkungan. Buku ini secara komprehensif membahas dan menguraikan secara lengkap konsep dasar, prinsip-prinsip, aspek hukum dan kebijakan, permodelan ekosistem, penilaian kesehatan ekosistem laut, konservasi habitat dan keanekaragaman hayati, pengelolaan perikanan berbasis komunitas, dampak perubahan iklim terhadap ekosistem laut dan perikanan, pengelolaan spesies spesifik dengan pendekatan ekosistem, teknologi dan inovasi dalam pengelolaan perikanan berbasis ekosistem, tantangan dan peluang dalam implementasi pengelolaan perikanan berbasis ekosistem, dan pendekatan ekosistem dalam pengelolaan perikanan. Dengan dukungan data terkini dan studi kasus, para pembaca diajak untuk memahami pentingnya integrasi antara optimalisasi hasil pengelolaan sumber daya perikanan dengan konservasi lingkungan. Buku ini ditujukan kepada akademisi, para stakeholder pembuat kebijakan, praktisi, mahasiswa, maupun pihak lainnya yang peduli dan ingin mendalami ilmu dan pengetahuan pengelolaan perikanan dengan pendekatan ekosistem. Dengan membaca buku ini diharapkan para pembaca dapat menemukan wawasan dan pemahaman baru untuk mengelola sumber daya perikanan secara holistik dan berkelanjutan.

  • MIKROBIOLOGI AKUATIK

    Buku "Mikrobiologi Akuatik" mengupas secara mendalam tentang mikrobiologi dalam konteks budidaya perikanan. Penulis membawa pembaca menjelajahi dunia mikroorganisme yang menjadi kunci pemahaman terhadap penyakit ikan. Bab-babnya mencakup aspek-aspek penting, seperti pengantar mikrobiologi, sifat Gram bakteri, fungi, dan virus yang dapat menyebabkan infeksi penyakit pada ikan. Buku ini juga membahas mikroba akuatik tahan asam, jenis fungi dan virus akuatik, serta parasit yang dapat memengaruhi kesehatan ikan. Pemahaman mengenai media dan pertumbuhan mikroba, hubungan mikroba dengan unsur hara, serta aplikasi mikroba pada perikanan turut diperkenalkan secara komprehensif. Selain itu, penulis menyoroti isu mikroba akuatik patogen pada manusia dan memberikan wawasan tentang teknik dasar kultur serta identifikasi mikroba. Bab terakhir membahas strategi pengendalian mikroba akuatik untuk meminimalkan risiko infeksi penyakit dalam budidaya perikanan. Buku ini tidak hanya menyajikan informasi teoritis, tetapi juga memberikan panduan praktis untuk menerapkan pengetahuan tersebut dalam pengelolaan perikanan. Dengan demikian, buku ini menjadi panduan lengkap bagi para petani ikan, peneliti, dan pihak yang terlibat dalam industri perikanan.

  • KIMIA ORGANIK BAHAN ALAM

    Kimia Organik Bahan Alam merupakan sebuah buku yang menggabungkan konsep-konsep kimia organik dengan penerapan dalam pemahaman dan eksploitasi bahan alami. Buku ini membahas tentang berbagai molekul organik yang dapat ditemukan dalam sumber daya alam, seperti tumbuhan, mikroorganisme, dan bahan organik lainnya. Penekanannya adalah pada pemahaman struktur dan reaktivitas molekul-molekul ini, serta bagaimana mereka dapat dimanfaatkan dalam berbagai aplikasi. Dalam buku ini, pembaca akan memperoleh pemahaman yang menarik melalui konsep-konsep dasar kimia organik, seperti ikatan kimia, struktur molekul, dan reaksi organik, yang kemudian diterapkan dalam konteks bahan alam. Penulis memberikan contoh konkret tentang bagaimana molekul-molekul yang ditemukan dalam bahan alam, seperti minyak atsiri, alkaloid, dan polisakarida, dapat digunakan dalam industri farmasi, kosmetik, makanan, dan lainnya. Buku ini juga menyoroti pentingnya keberlanjutan dalam penggunaan bahan alam, dengan memperkenalkan pembaca pada konsep-konsep seperti kimia hijau dan ekstraksi berkelanjutan. Dengan menggabungkan teori dengan aplikasi praktis, "Kimia Organik Bahan Alam" menjadi sumber yang berharga bagi para mahasiswa dan peneliti yang tertarik dalam memahami serta memanfaatkan potensi kimia organik dalam sumber daya alam.

  • PSIKIATRI-PSIKOLOGI DALAM PEMBANGUNAN SULAWESI TENGGARA

    Buku ini mengupas kontribusi psikiatri dan psikologi dalam pembangunan sosial dan kesejahteraan masyarakat Sulawesi Tenggara. Dimulai dari pemaparan kondisi geografis wilayah yang penuh tantangan namun kaya potensi, dilanjutkan dengan struktur sosial budaya yang unik dan beragam. Pembahasan meluas ke hubungan antara ekonomi lokal dan kesejahteraan psikologis, serta bagaimana psikiatri dimaknai dalam konteks sosial-budaya setempat. Buku ini juga menyoroti peran aktif psikologi dan psikiatri dalam pemberdayaan komunitas, perkembangan pendidikan dan layanan psikologis di daerah, serta dinamika karakteristik masyarakat lokal. Lebih lanjut, diulas perkembangan psikologi klinis, kebijakan kesehatan mental, dan peran psikologi dalam ketahanan sosial. Analisis mendalam tentang dampak sosial-ekonomi terhadap kesehatan jiwa dan masalah psikologis yang mengemuka turut dibahas. Buku ini ditutup dengan refleksi kebijakan publik dan intervensi psikologis yang relevan dan kontekstual.

  • BIOLOGI PERIKANAN

    Perikanan adalah salah satu sektor yang sangat penting dalam perekonomian Indonesia. Indonesia memiliki potensi perikanan yang sangat besar, dengan luas perairan yang mencapai lebih dari 3,2 juta kilometer persegi. Namun, untuk mengelola sumber daya perikanan secara berkelanjutan, diperlukan pengetahuan yang mendalam tentang biologi ikan dan ekosistem perairan. Biologi perikanan adalah ilmu yang mempelajari tentang kehidupan ikan dan organisme lainnya yang hidup di perairan. Ilmu ini sangat penting dalam memahami ekosistem perairan dan mengelola sumber daya perikanan secara berkelanjutan. Buku ini memberikan pengetahuan dasar tentang biologi perikanan, serta aplikasinya dalam mengelola sumber daya perikanan secara berkelanjutan.

     

    Penulis :     Nursanti Abdullah, Santosa Pradana Putra Setya Negara, Sumiarsih, Siti Fadilah, Juharni, Kurnia Anggraini Rahmi, Muhammad Subhan Hamka, Muhammad Gazali, Nidya Kartini, Sulistiowati

     

    Editor :  Mohammad Faizal Ulkhaq, Riska

  • PENGOLAHAN PROTEIN PADA HASIL LAUT

    Buku "Pengolahan Protein pada Hasil Laut" adalah referensi penting yang membahas pengelolaan protein dari hasil laut secara ilmiah dan aplikatif. Dimulai dengan dasar-dasar Biokimia Protein, buku ini mengulas struktur, fungsi, dan sifat protein sebagai fondasi utama dalam pengolahan. Pembahasan berlanjut ke Sumber Protein dari Laut, termasuk ikan, kerang, dan mikroalga, yang memiliki potensi besar dalam industri pangan. Buku ini juga menguraikan berbagai Metode Pemisahan Protein, baik teknik konvensional maupun modern, untuk memperoleh protein murni dengan efisiensi tinggi. Dalam bab Evaluasi Proses Ekstraksi Protein, pembaca diajak memahami perhitungan yield serta faktor-faktor yang memengaruhi kualitas protein. Bab Efek Pengolahan terhadap Kualitas Protein mendalami dampak perlakuan seperti pemanasan, pembekuan, pengalengan, pengeringan, dan pengasapan terhadap struktur serta nilai gizi protein. Akhirnya, bab tentang Interaksi Protein dengan Komponen Lain menjelaskan peran protein dalam membentuk emulsi, gel, dan menjaga stabilitas produk pangan. Buku ini cocok untuk mahasiswa, peneliti, dan praktisi di bidang teknologi pangan dan hasil laut.

     

    Penulis : Sumarlin, Ery Gusman, Reni Tri Cahyani

     Editor :  Tri Paus Hasiholan Hutapea

  • LABORATORIUM DIGITAL DALAM PENDIDIKAN: Analisis Transformasi Politik PTN-BLU di Era Revolusi Teknologi

    Dalam buku ini, digitalisasi layanan laboratorium di Perguruan Tinggi Negeri Badan Layanan Umum (PTN BLU) dikaji dalam kaitannya dengan politik. Mengingat betapa cepatnya perkembangan teknologi, digitalisasi sangat penting untuk meningkatkan efektivitas dan kualitas layanan pendidikan, khususnya di laboratorium PTN BLU. Sembilan bab dalam buku ini mencakup berbagai topik, mulai dari administrasi dan pembiayaan digitalisasi hingga undang-undang yang mengaturnya, politik, implementasinya, dan infrastruktur teknologi yang dibutuhkan. Dampak sosial, ekonomi, dan pendidikan dari digitalisasi juga dibahas dalam buku ini, beserta kesulitan yang dihadapi, seperti masalah keamanan siber dan penolakan terhadap perubahan. Bagi para akademisi dan praktisi yang berupaya memajukan digitalisasi dalam pendidikan tinggi, buku ini menawarkan wawasan yang menyeluruh.

  • AGRIBISNIS PERIKANAN

    Buku ini menjelaskan agribisnis perikanan dari berbagai aspek, termasuk pengenalan konsep dasar, potensi sumberdaya perikanan, manajemen produksi, pemasaran hasil, dan aspek ekonomi. Teknologi terkini dalam budidaya perikanan serta strategi agribisnis perikanan berkelanjutan menjadi fokus utama, sementara pengelolaan lingkungan, pemberdayaan masyarakat nelayan, inovasi produk, dan keamanan pangan juga dibahas secara mendalam. Riset dan pengembangan dalam bidang ini ditekankan sebagai kunci untuk kemajuan, dengan teknologi informasi sebagai alat penting dalam meningkatkan efisiensi dan pemasaran produk perikanan. Buku ini cocok bagi pembaca yang ingin memahami secara menyeluruh tentang dinamika dan tantangan dalam agribisnis perikanan modern.

    Penulis : Roslindah Daeng Siang, Sjamsu Alam Lawelle, Irdam Riani, Sarini Yusuf, Wa Ode Piliana, Anne Rumondang, La Onu La Ola, Nurdiana A, Rosmawati, Andi Besse Patadjai, Asnani, Faisal Alimaturahim, Beryaldi Agam

    Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Waode Munaeni
    ISBN : 978-623-89202-4-2 (PDF)

    Siang, R. D., Lawelle, S. A., Riani, I., Yusuf, S., Piliana, W. O., Rumondang, A., ... & Agam, B. (2024). AGRIBISNIS PERIKANAN. Kamiya Jaya Aquatic. https://scholar.google.com.my/scholar?oi=bibs&hl=id&q=related:0fa6g0lZNjUJ:scholar.google.com/

  • Keselamatan dan Kesehatan Kerja Badan Pengawas Pemilihan Umum Kota Bitung

    Buku ini menjadi panduan menyeluruh bagi pengawas pemilu di Bawaslu Kota Bitung tentang penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Buku ini membahas keselamatan fisik, tekanan psikologis, dan bahaya kesehatan yang dihadapi para pengawas dan memberikan saran untuk menciptakan tempat kerja yang aman dan produktif selama pemilu. Buku ini mengupas tentang identifikasi risiko kerja, penerapan sistem manajemen K3, dan inisiatif menjaga kesejahteraan fisik dan mental pengawas, diawali dengan gambaran pentingnya K3 dan aturan terkait. Pengendalian bahaya penyakit menular, keselamatan lapangan, pelatihan K3, dan usulan kebijakan penguatan sistem K3 di Bawaslu Kota Bitung juga dibahas. Pengawas pemilu dan pemangku kepentingan lainnya dapat menggunakan buku ini sebagai sumber berharga untuk memastikan pemilu yang aman, sehat, dan profesional.

     

    Penulis : Ariel Natanael Rengkuan, S.Pd, M.Si

    Editor : Lando Edward Sumarauw, S.Kep,Ns, M.Kes

  • URBAN AKUAKULTUR

    Di tengah denyut nadi perkotaan yang kian padat, di antara gedung-gedung pencakar langit dan hiruk pikuk kendaraan, sebuah revolusi senyap tengah bertumbuh. Inilah urban akuakultur, sebuah inovasi yang membawa budidaya ikan ke jantung kota. Bukan lagi sekadar hobi, urban akuakultur menjelma menjadi solusi cerdas untuk ketahanan pangan lokal, pemanfaatan ruang terbatas, dan gaya hidup yang lebih berkelanjutan. Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif bagi siapa saja yang tertarik untuk menyelami dunia urban akuakultur. Baik seorang pemula yang penasaran, penghobi yang ingin mengembangkan sistem, maupun penggiat lingkungan yang mencari solusi inovatif, halaman-halaman berikut akan mengantarkan pada pemahaman mendalam tentang konsep, teknik, dan praktik terbaik dalam budidaya di lingkungan perkotaan. Melalui buku ini juga akan diajak menjelajahi berbagai sistem akuakultur yang adaptif untuk ruang terbatas, mulai dari sistem resirkulasi yang efisien hingga akuaponik yang simbiosis; mempelajari seluk-beluk pemilihan spesies yang tepat, pengelolaan nutrisi dan kualitas air, hingga pemanenan hasil yang memuaskan. Selain itu juga buku ini juga menyoroti manfaat sosial, ekonomi, dan lingkungan yang ditawarkan oleh urban akuakultur, menjadikannya bukan hanya sekadar kegiatan produktif, tetapi juga kontribusi nyata bagi masa depan kota yang lebih hijau dan mandiri. Perjalanan urban akuakultur adalah perjalanan inovasi dan adaptasi. Kami berharap buku ini dapat menjadi peta jalan Anda, menginspirasi Anda untuk berkreasi dan berkontribusi dalam menghadirkan sumber pangan segar dan berkelanjutan di tengah gemerlap kota. Selamat menjelajahi potensi tak terbatas dari urban akuakultur!

  • OPTIMALISASI USAHA PERIKANAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)

    Buku OPTIMALISASI USAHA PERIKANAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) menjelaskan potensi pengembangan usaha perikanan cakalang di Indonesia. Bab pertama memaparkan latar belakang serta sasaran pengoptimalan, menekankan pentingnya sumber daya ikan bagi perekonomian. Bab kedua mendeskripsikan stok cakalang, tren penangkapan, dan tantangan lingkungan. Bab ketiga mengulas teknik penangkapan, jenis alat tangkap, dan efisiensi operasi yang selaras dengan kelestarian. Bab keempat mengusulkan analisis sistem perikanan secara holistik, melibatkan aspek sosial, ekonomi, dan ekologi. Bab kelima menjelaskan konsep pengembangan usaha melalui manajemen, pemasaran, dan inovasi pascapanen. Bab keenam menampilkan studi kasus di Tidore Kepulauan, memperlihatkan contoh implementasi strategi serta manfaatnya bagi masyarakat nelayan. Dengan pendekatan komprehensif, buku ini bertujuan membantu pemangku kepentingan memahami proses optimalisasi perikanan cakalang secara berkelanjutan, demi meningkatkan produktivitas, kesejahteraan, serta kelestarian ekosistem laut nasional. Hadirnya contoh nyata dan analisis terperinci menjadikan buku ini sebagai rujukan bagi pelaku usaha, peneliti, dan pembuat kebijakan di bidang perikanan di seluruh Indonesia.

  • EKOBIOLOGI IKAN

    Buku Ekobiologi Ikan: Konsep dan Aplikasi menyajikan kajian mendalam tentang hubungan antara ekologi dan biologi ikan dalam berbagai aspek. Dengan pendekatan ilmiah, buku ini membahas bagaimana ikan beradaptasi terhadap perubahan lingkungan, faktor-faktor yang memengaruhi keberlanjutan hidupnya, hingga strategi pengelolaan sumber daya perikanan secara berkelanjutan. Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki keanekaragaman hayati perairan yang luar biasa. Buku ini mengulas potensi tersebut, termasuk tantangan seperti eksploitasi berlebih dan perubahan lingkungan, serta pentingnya pengembangan perikanan budidaya untuk memenuhi kebutuhan pangan. Selain itu, pembaca akan diperkenalkan pada konsep adaptasi ekologis ikan, reproduksi, rantai makanan, dan faktor-faktor lingkungan yang memengaruhi keberlangsungan hidup ikan. Ditulis untuk mahasiswa, peneliti, dan praktisi di bidang perikanan, buku ini menjadi referensi penting dalam mendukung upaya konservasi dan pemanfaatan sumber daya perikanan yang berkelanjutan.

     

    Penulis :

    Rugaya H. Serosero, Aprilia Hardiati, Triayu Rahmadiah,
    Awan Dermawan, Yuyun Abubakar, Salim Abubakar,
    Latifa Fekri, Fajar Maulana,Kurnia Anggraini Rahmi,
    Sulistiowati.


    Editor :

    Fatmawati Marasabessy


    ISBN : 978-634-7115-22-5

  • HIGH ORDER THINKING SKILLS Penerapan Model Pembelajaran Pendidikan Matematika Realistik Indonesia Berbasis Budaya Batak Toba Pada Bangun Datar

    Buku "HIGH ORDER THINKING SKILLS: Penerapan Model Pembelajaran Pendidikan Matematika Realistik Indonesia Berbasis Budaya Batak Toba Pada Bangun Datar" mengintegrasikan kearifan lokal Batak Toba dalam pembelajaran matematika, khususnya bangun datar, dengan tujuan meningkatkan keterampilan berpikir tingkat tinggi (HOTs) siswa. Pada Pendahuluan, dijelaskan pentingnya penerapan model pembelajaran ini dalam konteks budaya lokal. Sintaks Model Pembelajaran Pendidikan Matematika Realistik Indonesia Berbasis Budaya Batak Toba memaparkan langkah-langkah praktis dalam implementasi metode ini. Buku ini juga dilengkapi dengan Bahan Bacaan yang relevan, serta Lembar Kerja Mahasiswa dan Lembar Kerja Mandiri untuk mendorong pemahaman konsep melalui aktivitas yang kontekstual. Selain itu, Rubrik Penilaian disediakan sebagai alat evaluasi untuk mengukur kemampuan berpikir kritis dan reflektif siswa. Bab Refleksi membantu pendidik mengevaluasi proses pembelajaran dan efektivitas metode yang diterapkan. Buku ini merupakan panduan komprehensif bagi pendidik yang ingin mengembangkan pembelajaran matematika berbasis budaya yang relevan dan meningkatkan keterampilan HOTs siswa.

  • POTENSI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN TANAMAN ANEKA KACANG SEBAGAI BAHAN BAKU INDUSTRI

    Buku ini mengulas potensi kacang sebagai komoditas penting bagi masyarakat dunia. Potensi kacang digali mulai dari segi nutrisi, manfaat kesehatan, serta dari segi ekonomi. Hal tersebut, tidak terlepas bahwa kacang telah menjadi komoditas penting yang berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Buku ini juga menggambarkan strategi pengembangan kacang yang ditilik dari rantai pasok hulu hingga hilir, yakni proses budidaya, pengolahan, hingga pemasaran. Di sektor hulu (proses budidaya), masih menghadapi berbagai tantangan, seperti hama, penyakit, perubahan iklim, dan praktik budidaya yang tidak optimal. Oleh karena itu, strategi pengembangan pada proses budidaya kacang sangat penting untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan keberlanjutan. Sementara itu, proses panen dan pasca panen, menjadi sektor kunci dalam menghasilkan diversifikasi produk yang bermutu dan bernilai ekonomis tinggi. Kacang diolah menjadi beragam produk di industri pangan, tekstil, dan farmasi dengan menggunakan teknologi mutakhir yang diharapkan dapat membuka peluang bisnis melalui beragam produk yang dihasilkan. Selain itu, pemasaran menjadi aspek penting di industri karena dapat meningkatkan kesadaran merek, meningkatkan penjualan, membangun loyalitas pelanggan, dan mencapai kesuksesan jangka panjang dalam bisnis.

  • INDUSTRI HULU PERIKANAN BERBASIS KAWASAN SENTRA PERIKANAN

    Industri hulu perikanan berbasis kawasan sentra perikanan merupakan pendekatan strategis dalam pengelolaan sumber daya perikanan yang terpusat di daerah-daerah tertentu yang memiliki potensi perikanan tinggi. Pendekatan ini berfokus pada pengembangan infrastruktur dan fasilitas yang mendukung seluruh siklus produksi, mulai dari penangkapan, pengolahan, hingga distribusi produk perikanan. Dengan adanya kawasan sentra perikanan, efisiensi produksi dapat meningkat karena berbagai proses dan layanan terkait perikanan, seperti penyediaan alat tangkap, fasilitas penyimpanan dingin, dan pelatihan tenaga kerja, dapat diakses dengan lebih mudah dan terkoordinasi. Selain itu, sentra ini juga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dengan menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat setempat. Pengelolaan yang terencana dan berkelanjutan dalam industri hulu perikanan ini juga penting untuk menjaga keseimbangan ekosistem laut serta keberlanjutan sumber daya ikan bagi generasi mendatang.

     

    Penulis : Dr. Irham, S.Pi, M.Si, Dr. Amirul Karman, S.Pi, M.Si,
    Bahar Kaidati, SE, M.Si


    Editor : Dr. Kusdi Hi. Iksan, S.P, M.Si, Adi Noman Susanto, S.Pi, M.Si


    ISBN : 978-634-7115-23-2

  • PERENCANAAN INDUSTRI AKUAKULTUR

    Buku ini merupakan panduan praktis dalam merancang dan mengelola usaha akuakultur yang berkelanjutan serta menguntungkan. Cakupan buku ini meliputi langkah-langkah strategis seperti analisis perm“ntaan pasar, pemilihan lokasi budidaya, teknologi produksi, manajemen pakan, nutrisi dan pengolahan kualitas air serta inovasi indsutri akuakultur yang berkelanjutan. Buku ini menawarkan solusi cerdas untuk menjawab tantangan dalam sektor akuakultur modern. Selain itu, buku ini juga memberikan wawasan mendalam dalam penerapan sistem bioflok dan pengolahan limbah akuakultur serta pentingnya kolaborasi antara teknologi, kebijakan pemerintah dan masyarakat. Buku ini sangat cocok dalam membantu pelaku usaha, mahasiswa dan akademisi serta masyarakat yang ingin memahami perencanaan industri akuakultur yang sukses. Ayo! Temukan cara membangun masa depan akuakultur berkelanjutan di buku ini.

  • EKOSISTEM TAMBAK

    Ekosistem tambak merupakan salah satu ekosistem penting yang memiliki peran vital dalam keseimbangan lingkungan dan kehidupan masyarakat pesisir. Buku “Ekosistem Tambak” menyajikan berbagai aspek penting terkait ekosistem tambak, mulai dari pengertian dasar hingga strategi pengelolaan dan inovasi terkini. Buku ini dibagi menjadi beberapa bab yang ditulis oleh berbagai ahli di bidangnya, memberikan perspektif yang komprehensif tentang ekosistem tambak. Melalui buku ini, kami berusaha menghadirkan berbagai perspektif dari para ahli di bidangnya untuk memberikan wawasan yang mendalam tentang berbagai aspek yang membentuk dan mempengaruhi ekosistem tambak. Kami berharap buku ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat bagi akademisi, praktisi, dan masyarakat umum yang memiliki kepedulian terhadap ekosistem tambak. Semoga buku ini juga dapat menginspirasi berbagai pihak untuk terus mengembangkan inovasi demi keberlanjutan ekosistem tambak yang lebih baik.

  • EKOSISTEM PESISIR

    Buku ini merupakan panduan komprehensif tentang ekosistem pesisir, mencakup berbagai aspek penting dan mendalam. Buku ini dimulai dengan pengantar yang menjelaskan pentingnya ekosistem pesisir dan karakteristik fisik serta geografisnya, kemudian mengeksplorasi keanekaragaman biologi di ekosistem pesisir, termasuk flora dan fauna yang unik. Buku ini juga membahas manfaat dan nilai ekosistem pesisir, baik dari segi ekologi, ekonomi, maupun sosial. Tantangan global seperti perubahan iklim dan polusi dibahas, disertai solusi lokal yang dapat diterapkan. Strategi konservasi dan pelestarian dijelaskan secara rinci, termasuk pengelolaan sumber daya alam pesisir. Bagian akhir buku ini mengeksplorasi masa depan keberlanjutan ekosistem pesisir, dengan studi kasus sukses pelestarian ekosistem pesisir di berbagai belahan dunia. "Ekosistem Pesisir" adalah bacaan wajib bagi siapa saja yang peduli terhadap lingkungan dan keberlanjutan.

     

    Penulis : Dwi Rosalina, Ramad Arya Fitra, Rugaya H. Serosero, Hasan Eldin Adimu, Salim Abubakar, Yuni Andriyani Safitri, Tika Nisari, Supyan, Rizha Bery Putriani, Muhammad Nur Findra, Ranno Marlany Rachman

    Editor : Mohammad Faizal Ulkhaq, Waode Munaeni

    ISBN : 978-623-89239-6-0 (PDF)

  • Lamun

    Buku ini menyajikan pengetahuan komprehensif mengenai lamun, tumbuhan laut berbunga yang memiliki peranan ekologis penting dalam menjaga stabilitas dan keberlanjutan ekosistem pesisir. Pembahasan dimulai dari aspek biologi dan fisiologi lamun, mencakup struktur morfologi, sistem reproduksi, serta adaptasinya terhadap lingkungan laut yang asin dan dinamis. Buku ini juga menyoroti keanekaragaman spesies lamun di Indonesia, yang merupakan salah satu pusat keanekaragaman lamun dunia. Lebih lanjut, buku ini menggali fungsi ekosistem lamun sebagai habitat biota laut, pelindung pantai, penyerap karbon, serta penyaring kualitas air. Ancaman terhadap lamun seperti polusi, pembangunan pesisir, dan perubahan iklim juga dikaji secara mendalam, disertai upaya konservasi dan inovasi teknologi yang mendukung pelestarian lamun. Buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, dan pengambil kebijakan dalam bidang kelautan dan perikanan.

1-25 dari 162