Arsip

  • TANAMAN REFUGIA : Perlindungan Alami untuk Pertanian Berkelanjutan

    Buku ini mengupas secara komprehensif peran strategis tanaman refugia sebagai solusi alami dalam menciptakan pertanian yang sehat dan berkelanjutan. Dimulai dari penjelasan umum mengenai urgensi ekosistem pertanian yang seimbang, buku ini menjelaskan bagaimana tanaman refugia berfungsi sebagai habitat bagi musuh alami hama, membantu mengurangi ketergantungan pada pestisida kimia. Pembaca akan dikenalkan pada berbagai jenis tanaman refugia, fungsinya masing-masing, serta teknik penanaman dan pengelolaan yang efektif. Dibahas pula cara integrasi tanaman refugia dalam berbagai sistem pertanian dan bagaimana pendekatan ini mampu memberikan manfaat ekonomi dan ekologis yang nyata. Selain itu, buku ini menyajikan panduan praktis membangun kebun refugia baik di skala rumah tangga maupun lahan pertanian, serta mengupas tantangan di lapangan dan strategi solusinya. Dengan pendekatan ilmiah dan aplikatif, buku ini menegaskan bahwa masa depan pertanian berkelanjutan dapat diwujudkan melalui sinergi antara teknologi, kearifan lokal, dan perlindungan alami dari tanaman refugia.

  • PENATAAN RUANG LAUT, PESISIR DAN PULAU PULAU KECIL

    Buku "Penataan Ruang Laut, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil" hadir sebagai respons atas urgensi pengelolaan ruang di wilayah maritim yang kian kompleks. Buku ini membahas secara komprehensif landasan teoritis dan konseptual yang mendasari penataan ruang, didukung oleh kerangka regulasi dari tingkat nasional hingga internasional. Pembaca diajak memahami karakteristik unik berbagai ekosistem pesisir dan laut, serta metode untuk mengidentifikasi potensi dan permasalahan kawasannya. Buku ini tidak hanya berhenti pada teori, tetapi juga menyajikan metodologi praktis, termasuk teknik pemetaan spasial, perencanaan zonasi, dan strategi mengintegrasikan kawasan lindung dengan pembangunan ekonomi biru yang berkelanjutan. Aspek adaptasi perubahan iklim, pemberdayaan masyarakat lokal, serta penyelesaian konflik pemanfaatan ruang dibahas secara mendalam. Dilengkapi dengan studi kasus dari Indonesia dan dunia, serta sistem monitoring dan evaluasi, buku ini menawarkan pandangan holistik tentang tantangan dan peluang masa depan dalam mewujudkan tata kelola ruang laut yang berkelanjutan dan berkeadilan.

  • Inovasi Blue Economy

    Penulis : Beryaldi Agam, Sariamin Sahari, Ilham Fajri, Nurul Fatimah Yunita, Almira Fardani Lahay, Muh. Afdal, Pradina Anjarwaty Sukirno Andri Sarifuddin, Ricky Winrison Fuah, Kurniawan Fazri, Irene Paula Renjaan, Eka Saputra, La Ode Muhammad Rauda Agus Udaya Manarfa

    Editor :  Alfi Kusuma Admaja, Triayu Rahmadiah

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Lautan adalah aset strategis masa depan. Dalam menghadapi tantangan perubahan iklim, over-eksploitasi, dan kebutuhan ekonomi yang terus meningkat, transisi menuju Blue Economy atau Ekonomi Biru sebuah model pembangunan yang mengutamakan pertumbuhan ekonomi maritim secara berkelanjutan dan inklusif. Buku ini disusun atas dasar keyakinan bahwa inovasi adalah mesin penggerak utama untuk mewujudkan Blue Economy yang sesungguhnya. Inovasi tidak hanya terbatas pada teknologi canggih, tetapi mencakup model bisnis baru, kerangka kebijakan yang adaptif, hingga praktik konservasi yang berbasis masyarakat. Ditujukan bagi pembuat kebijakan, akademisi, mahasiswa, serta pelaku industri dan wirausahawan yang bergerak di sektor kelautan, buku ini adalah panduan strategis untuk memahami, menerapkan, dan mendorong inovasi yang bertanggung jawab demi mewujudkan lautan yang sehat dan ekonomi maritim yang tangguh di masa depan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • EKOLOGI PESISIR DAN LAUT TROPIS

    Ekologi pesisir dan laut tropis merupakan cabang ilmu yang mempelajari interaksi antara organisme hidup dengan lingkungan di wilayah pesisir dan laut tropis. Wilayah ini dikenal karena keanekaragaman hayatinya yang luar biasa, termasuk terumbu karang, hutan bakau, dan padang lamun. Ekosistem ini tidak hanya menyediakan habitat bagi berbagai spesies laut, tetapi juga memiliki peran penting dalam perlindungan pantai dari erosi, penyerapan karbon, dan sebagai sumber mata pencaharian bagi masyarakat pesisir. Namun, ekosistem pesisir dan laut tropis menghadapi ancaman serius akibat aktivitas manusia seperti penangkapan ikan berlebihan, pencemaran, dan perubahan iklim. Upaya konservasi dan pengelolaan berkelanjutan diperlukan untuk melindungi dan memulihkan ekosistem yang sangat penting ini demi kesejahteraan manusia dan keanekaragaman hayati global.

     

    Penulis :

    Theresia, Encik Weliyadi, Rizha Bery Putriani, Didha Andini Putri, Tri Laela Wulandari, Nurul Fatimah Yunita, Neksidin, Muhammad Gazali, Lalang, Abdul Ajiz Siolimbona, Sulistiowati, Muhammad Nur Arkham

    Editor : Nenni Asriani, Riska


    ISBN : 978-634-7115-08-9

  • K3 LABORATORIUM PENDIDIKAN

    Buku "K3 Laboratorium Pendidikan" ini menyajikan panduan menyeluruh mengenai keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di lingkungan laboratorium pendidikan. Buku ini dimulai dengan pengantar K3 di laboratorium, yang menjelaskan pentingnya penerapan prosedur keselamatan bagi semua pengguna laboratorium. Bab Identifikasi Bahaya di Laboratorium membantu pembaca mengenali berbagai potensi bahaya fisik, kimia, dan biologis yang ada. Buku ini juga memberikan panduan pencegahan risiko fisik, termasuk penggunaan alat pelindung diri (APD) yang tepat. Pengendalian bahaya bahan kimia dan pengelolaan limbah laboratorium diuraikan secara rinci untuk memastikan keamanan dan kelestarian lingkungan. Bab Mengelola Bahan Berbahaya dan Keamanan Biologis membahas tata cara penanganan bahan-bahan berbahaya dan mikroorganisme yang digunakan dalam kegiatan laboratorium. Bab mengenai Keselamatan Kebakaran di Laboratorium memberikan panduan tentang prosedur evakuasi dan penggunaan alat pemadam api. Selain itu, buku ini juga mengupas pentingnya Asuransi bagi Pekerja di Laboratorium Pendidikan untuk melindungi pekerja dari risiko kecelakaan kerja. Pendekatan pembelajaran dan pemodelan K3 juga dibahas agar para pengguna laboratorium memahami pentingnya K3. Terakhir, buku ini menyajikan metode asesmen dan audit K3 laboratorium untuk memastikan implementasi K3 yang berkelanjutan. Buku ini sangat cocok sebagai referensi bagi pengajar, mahasiswa, dan praktisi laboratorium.

  • PENGELOLAAN MANGROVE BERBASIS EKOWISATA

    Kawasan hutan mangrove dengan keunikan yang dimilikinya, merupakan sumberdaya alam yang sangat berpotensi untuk dijadikan sebagai tempat kunjungan wisata. Upaya pemanfaatan jasa lingkungan ekosistem mangrove yang lestari dan berkelanjutan seperti ekowisata sangat menjanjikan sebagai salah satu model pendekatan yang dapat menjaga kelestarian ekosistem mangrove dan memperbaiki kondisi sosial ekonomi masyarakat. Kawasan hutan mangrove Teluk Jailolo Kabupaten Halmahera Barat dengan luas 329.91 memiliki karakteristik berupa objek yang menarik, baik flora, fauna, panorama, bentang alam yang bagus, satwa maupun tumbuhan. Flora terdiri mangrove sejati maupun tidak sejati. Fauna terdiri dari moluska, ikan, kepiting, udang, burung dan reptil. Keunggulan karakteristik sumberdaya alam yang dimiliki kawasan Teluk Jailolo dan sekitarnya memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk ekowisata dengan berbagai atraksi wisata. Hasil simulasi model dinamik pengelolaan mangrove berbasis ekowisata di kawasan Teluk Jailolo pada skenario optimis memberikan pengaruh signifikan terhadap peningkatan semua dimensi ekologi, sosial, ekonomi, dan kelembagaan serta ekowisata. Begitu juga dengan daya dukung kawasan sangat berpengaruh terhadap keberlanjutan ekowisata.

  • TEKNIK PEMBENIHAN IKAN: Seleksi Induk, Pemijakan , dan Pemeliharaan Larva

    Buku "Teknik Pembenihan Ikan" merupakan panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam proses pembenihan ikan, yang menjadi tahapan krusial dalam sistem budidaya perikanan. Buku ini diawali dengan pembahasan mengenai urgensi ketersediaan protein hewani dan kontribusi sektor akuakultur dalam memenuhi kebutuhan tersebut, termasuk di dalamnya tantangan global dan nasional terkait produksi ikan.

    Isi buku terdiri dari beberapa bab yang membahas topik-topik fundamental, antara lain:

    • Biologi reproduksi ikan, termasuk sistem hormon, organ reproduksi, dan strategi pemijahan.
    • Teknik pemijahan alami, semi-buatan, dan buatan, lengkap dengan pemicu lingkungan dan hormonal.
    • Seleksi induk berkualitas pada berbagai komoditas unggulan seperti lele, nila, patin, kerapu, dan udang vaname.
    • Pemeliharaan larva, pakan awal, manajemen kualitas air, serta pencegahan stres dan penyakit.
    • Tantangan dan solusi dalam pelaksanaan program pembenihan, termasuk pendekatan genetika dan teknologi reproduksi modern.

    Ditulis dengan pendekatan ilmiah namun aplikatif, buku ini cocok digunakan sebagai sumber belajar di perguruan tinggi, pedoman teknis bagi para pembenih, dan panduan praktis bagi pelaku usaha akuakultur yang ingin meningkatkan produktivitas dan efisiensi sistem pembenihannya.

  • KAPAL PERIKANAN

    Penulis : Jacomina Tahapary,  Daisy Rahma Rizal,   Syafril Mayu Dinata, Rizqon    Hasibuan, A. Samad   Serang,   Aisyah   Nur   Nabila, Erwin   Tanjaya,  Yanto   Anwar,  Ratmi    Susiani Sagala, Mutiara    Alkayakni   Harahap,   Moh. Saiful   Rahman, Santi   Febrianti,   Esza  Cahya  Dewantara

    Editor    :  Maretty Twentyna Dolorosa, Andina Ramadhani Putri Pane

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Lautan Indonesia yang kaya raya adalah masa depan bangsa, namun hal tersebut tidak dapat dioptimalkan tanpa armada kapal perikanan yang tangguh, cerdas, dan berkelanjutan. Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif dan referensi terlengkap yang mengupas tuntas segala aspek kapal perikanan, menjawab tantangan industri dari hulu hingga hilir. Mulai dari pemahaman mendasar tentang peran strategis kapal perikanan dalam konteks global, buku ini membimbing pembaca melalui setiap tahapan penting: klasifikasi dan jenis-jenis kapal, desain dan konstruksi, sistem propulsi mutakhir, hingga teknologi alat tangkap, navigasi, dan komunikasi. Tidak berhenti pada aspek teknis, buku ini juga mengulas manajemen operasi, keselamatan kerja, serta kerangka hukum maritim yang wajib dipahami. Yang tak kalah penting, buku ini memberikan wawasan mendalam tentang pengembangan kapal perikanan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, serta analisis spesifik untuk kapal skala kecil dan modern, termasuk analisis biaya logistik yang krusial. Buku ini juga membahas tentang hukum maritim dan zona ekonomi eksklusif (ZEE) yang terkadang terlupakan oleh para nelayan penangkap ikan sehingga banyak pelanggaran yang terjadi di perairan.

    Secara umum konten yang dibahas:

    ·Klasifikasi Kapal berdasarkan standar internasional (ISSCFV)

    ·Desain, Konstruksi, dan Sistem Propulsi

    ·Alat Tangkap Ikan dan Teknologi Navigasi

    ·Manajemen Operasi & Keselamatan di Laut

    ·Hukum Maritim dan Zona Ekonomi Eksklusif (ZEE)

    ·Inovasi Kapal Ramah Lingkungan

    ·Analisis Mendalam: Kapal Tradisional vs. Modern

    ·Analisis Biaya Logistik Pembuatan Kapal

    Buku ini sangat cocok untuk akademisi (dosen, mahasiswa), praktisi perikanan, nelayan, regulator, investor, dan siapa pun yang peduli pada kemajuan maritim Indonesia

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • Banjir, Badai, dan Kekeringan sebagai Peringatan Ekologis Global: Perspektif Tanaman, Budidaya, dan Produksi

    Penulis : Sofyan Samad, Radhiatunnisa S. Samad

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku Banjir, Badai, dan Kekeringan sebagai Peringatan Ekologis Global: Perspektif Tanaman, Budidaya, dan Produksi mengulas krisis lingkungan yang semakin nyata dan dampaknya terhadap sistem pertanian dunia. Pembahasan diawali dengan gambaran bumi dalam krisis sebagai sinyal awal perubahan ekologis global, serta keterkaitan perubahan iklim dengan meningkatnya kejadian ekstrem hidrometeorolog di wilayah pertanian, khususnya sistem kepulauan. Buku ini menjelaskan dampak bencana iklim terhadap sumber daya lahan, produksi pertanian, dan ketahanan pangan global, disertai uraian respons fisiologis tanaman terhadap stres lingkungan. Selanjutnya dibahas strategi sistem budidaya tanaman di tengah iklim ekstrem, inovasi teknologi pertanian adaptif, serta pendekatan agroekologi dan pertanian berkelanjutan. Dimensi sosial, ekonomi, budaya, kebijakan, dan etika turut dikaji sebagai bagian dari adaptasi dan transformasi sistem pertanian. Buku ini mengajak pembaca membaca peringatan bumi dan merumuskan visi pertanian masa depan yang tangguh, adil, dan berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • BUDIDAYA IKAN KERAPU SISTEM KERAMBA JARING APUNG

    Sektor perikanan memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, memberikan pengaruh baik di tingkat nasional maupun regional. Indonesia memiliki potensi yang sangat besar dalam sektor perikanan, terutama dalam perikanan laut dan produksi produk perikanan. Sektor perikanan berfungsi sebagai sumber makanan yang penting dan penyedia lapangan kerja yang cukup besar. Selain itu, industri perikanan berperan dalam membangun hubungan dengan sektor ekonomi lainnya dan menambah pertumbuhan ekonomi secara umum. Peningkatan teknologi sering kali berpusat pada inovasi di bidang industri, manufaktur, kesehatan, dan transportasi. Namun demikian, kemajuan teknologi yang signifikan juga terjadi pada industri perikanan. Kemajuan teknologi perikanan mampu meningkatkan produktivitas, kualitas, dan efektivitas industri. Buku ini memberikan analisis yang komprehensif mengenai sektor perikanan dengan fokus pada potensi, inovasi teknologi, peluang bisnis, pengembangan pariwisata bahari, dampak perubahan iklim, isu-isu pengelolaan perikanan, dan dampaknya terhadap kesejahteraan masyarakat pesisir.

     

    Penulis : Bagus Dwi Hari Setyono, Siti Fadilah, Nyoman Distanaya,Belinda Astari, Azis Husen, Juharni, Fajar Maulana, Kurnia Anggraini Rahmi, Irdam, Dewi Virgiastuti Jarir, Ayu Rizki

    Editor : Dian Novita Sari, Waode Munaeni

    ISBN : 978 623 8784 26 4 (PDF)

  • Peternakan Unggas

    Buku Peternakan Unggas memberikan panduan bagi siapa pun yang ingin memahami dan mengembangkan usaha peternakan unggas secara profesional. Dimulai dengan pengenalan dasar tentang dunia peternakan unggas (Bab 1), pembaca diajak mengenal berbagai jenis unggas yang umum dipelihara (Bab 2), serta langkah-langkah penting dalam mempersiapkan usaha (Bab 3). Buku ini juga membahas secara rinci teknik pemilihan dan perawatan bibit unggas unggul (Bab 4), manajemen produksi telur yang efisien (Bab 5), hingga pentingnya menjaga kesehatan hewan dan strategi pengendalian penyakit (Bab 6). Inovasi terbaru dan pemanfaatan teknologi modern dalam peternakan turut diulas (Bab 7), serta analisis peluang dan tantangan industri peternakan unggas di masa kini dan masa depan (Bab 8). Dengan bahasa yang mudah dipahami, buku ini cocok untuk pemula maupun praktisi berpengalaman.

  • KEARIFAN LOKAL DALAM PRAKTEK PENYULUHAN PERTANIAN DI INDONESIA

    Buku Kearifan Lokal dalam Praktek Penyuluhan Pertanian di Indonesia mengangkat pentingnya nilai-nilai budaya dan pengetahuan tradisional dalam mendukung keberlanjutan pertanian Indonesia. Dalam dunia yang terus bergerak menuju modernisasi, kearifan lokal sering kali terpinggirkan, padahal ia menyimpan potensi besar dalam menjawab tantangan pertanian seperti perubahan iklim, degradasi lahan, dan ketahanan pangan. Buku ini mengeksplorasi bentuk-bentuk kearifan lokal dalam praktik pertanian masyarakat mulai dari sistem tanam tradisional, pengelolaan hama secara alami, hingga pola musim yang diwariskan secara turun-temurun. Disajikan pula pendekatan penyuluhan yang menghargai kearifan lokal sebagai aset pengetahuan, bukan hambatan pembangunan. Diperuntukkan bagi penyuluh, akademisi, mahasiswa, dan praktisi pertanian, buku ini menjadi panduan penting dalam membangun pendekatan penyuluhan berbasis lokalitas. Dengan memadukan nilai budaya, praktik lapangan, dan ilmu pengetahuan, buku ini menawarkan jalan menuju pertanian yang lebih inklusif, berkelanjutan, dan kontekstual dengan realitas masyarakat petani Indonesia.

  • DOMESTIKASI IKAN

    Buku ini membahas secara komprehensif proses domestikasi ikan, yang merupakan upaya mengubah ikan liar menjadi ternak yang dapat dikelola dan diproduksi secara berkelanjutan. Diawali dengan penjelasan konsep dasar domestikasi, buku ini menguraikan transformasi biologis dan ekologis yang dialami spesies akuatik. Pembahasan mencakup beragam jenis-jenis ikan yang didomestikasi, mulai dari ikan konsumsi seperti lele, nila, dan salmon, hingga ikan hias seperti koi dan cupang. Buku ini kemudian menjabarkan tahapan proses domestikasi ikan yang panjang dan kompleks, yang intinya adalah seleksi dan pemuliaan ikan untuk mendapatkan sifat unggul seperti pertumbuhan cepat dan ketahanan terhadap penyakit. Aspek penting lainnya yang diulas adalah adaptasi lingkungan dan perilaku ikan di lingkungan terkontrol, disertai dengan kebutuhan pakan dan nutrisi untuk ikan domestikasi yang spesifik. Teknik reproduksi dan pembenihan menjadi kunci keberhasilan, sementara manajemen kesehatan dan penyakit ikan domestikasi sangat penting untuk mencegah kerugian. Buku ini juga menjelaskan prinsip manajemen budidaya untuk ikan domestikasi yang efisien dan berwawasan lingkungan. Terakhir, dibahas pula dampak ekologi dan sosial-ekonomi dari kegiatan domestikasi, menyoroti kontribusinya terhadap ketahanan pangan dan tantangan yang perlu diwaspadai bagi kelestarian alam.

  • EKSPLORASI BIODIVERSITAS SERANGGA DI WILAYAH KEPULAUAN

    Penulis : Nonice Manikome, S.P., M.Si, Stevani B. Fara, S.Si., M.Si, Dr. Yoppy Jutan, S.Pi., M.T

    Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Wilayah kepulauan adalah laboratorium evolusi yang unik, melahirkan keanekaragaman hayati yang tak tertandingi, dan di antara semua bentuk kehidupan, serangga adalah penguasa sejatinya. Buku Referensi definitif ini menyajikan sebuah penjelajahan akademis yang mendalam dan komprehensif ke dalam dunia serangga di ekosistem kepulauan yang rapuh sebuah dunia yang penuh dengan keajaiban adaptasi, interaksi ekologis yang rumit, dan tantangan konservasi yang mendesak. Dimulai dengan pengantar fundamental mengenai konsep biodiversitas, buku ini secara sistematis membedah ordo-ordo serangga paling penting, dari kumbang yang perkasa hingga lalat yang sering disalahpahami, menyoroti keunikan morfologi, peran ekologis, dan tingkat endemisitas mereka yang tinggi. Pembaca akan diajak menyelami proses-proses ekologis yang menjadikan serangga sebagai pilar ekosistem: sebagai penyerbuk yang menjamin keberlangsungan flora, dekomposer yang mendaur ulang kehidupan, predator dan parasitoid yang menjaga keseimbangan alam, serta bioindikator sensitif yang merefleksikan kesehatan lingkungan perairan dan daratan. Namun, buku ini tidak menghindar dari sisi gelap interaksi manusia-serangga. Dibahas secara kritis peran serangga sebagai hama pertanian dan vektor penyakit mematikan yang menjadi tantangan besar bagi kesehatan dan ketahanan pangan di wilayah kepulauan. Ancaman eksistensial yang lebih besar juga dianalisis secara mendalam, mulai dari krisis kepunahan serangga global, dampak destruktif dari spesies invasif yang merusak ekosistem asli, hingga tekanan tanpa henti dari perubahan iklim. Sebagai respons terhadap berbagai tantangan tersebut, buku ini menyajikan sebuah kerangka kerja strategis yang holistik. Dipaparkan berbagai inovasi teknologi untuk pengendalian dan pemantauan populasi, strategi konservasi in-situ dan ex-situ yang praktis, serta pentingnya kebijakan yang kuat dan partisipasi aktif masyarakat sebagai kunci keberhasilan pelestarian. Pada akhirnya, buku ini mengarahkan pandangan ke masa depan, mengeksplorasi prospek penelitian yang belum terjamah dan potensi pemanfaatan serangga secara berkelanjutan mulai dari bioteknologi dan farmasi hingga pengembangan ekowisata yang memberdayakan komunitas lokal. Dengan tetap menjunjung tinggi pertimbangan etis, buku ini menegaskan bahwa serangga bukan hanya subjek studi, tetapi juga sumber inspirasi dan solusi untuk masa depan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • PENGEMBANGAN SUMBERDAYA IKAN LAYANG (Decapterus spp) BERKELANJUTAN (Studi Kasus Di Perairan Maluku Utara)

    Buku ini memberikan informasi yang komprehensif mengenai pengembangan berkelanjutan sumberdaya ikan layang, dengan fokus khusus pada perikanan ikan layang di Maluku Utara. Melalui analisis teknologi penangkapan ikan layang yang dipilih secara cermat, buku ini menawarkan pandangan tentang bagaimana mengoptimalkan pengelolaan sumber daya perikanan. Alokasi upaya penangkapan yang optimal menjadi fokus penting, didukung oleh pengetahuan mendalam tentang biologi ikan layang biru dan penentuan mesh size minimum alat tangkap yang sesuai. Selain itu, buku ini juga membahas tentang musim dan daerah penangkapan ikan layang, mempertimbangkan faktor lingkungan dan ekologis yang memengaruhi migrasi dan ketersediaan ikan layang.

     

    Penulis : Dr. Irham, S.Pi, M.Si
    Dr. Muhammad Aris, S.Pi, MP
    Dr. Kusdi Hi. Iksan, SP., M.Si
    Editor Substantif: Tri Laela Wulandari, S.Pi., M.Si
    Editor Naskah: Dr. Waode Munaeni, S.Pi., M.Si
    ISBN : 978-623-10-1228-9 (PDF)

  • PRODUK HASIL PERIKANAN

    Buku "Produk Hasil Perikanan" menyajikan wawasan tentang industri perikanan, mulai dari pengenalan dasar hingga proses pemasaran. Bab pertama memperkenalkan industri hasil perikanan dan pentingnya dalam perekonomian. Pembahasan berlanjut dengan sumber daya perikanan, mencakup jenis-jenis ikan yang biasa ditangkap dan dibudidayakan. Proses penangkapan ikan dijelaskan secara mendetail, termasuk metode tradisional dan modern serta penanganan dan penyimpanan hasil tangkapan untuk memastikan kualitas dan kesegarannya. Produk perikanan segar, seperti ikan utuh dan fillet ikan, dijelaskan dengan fokus pada teknik pengolahan dan penyimpanan serta produk ikan asap dan ikan kering, serta metode pembekuannya. Pemasaran produk hasil perikanan juga dibahas untuk membantu pembaca memahami rantai distribusi dan strategi pemasaran. Bagian akhir buku mencakup standar kualitas dan keamanan pangan. Buku ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin mendalami industri perikanan, baik dari segi praktik maupun teoritis.

     

    Penulis : Ikromatun Nafsiyah, Sjamsu Alam Lawelle, Julkarnain Ahmad, Daniel Heintje Ndahawali, Fatria Harwanto, Nurfadilah, A. Nova Zulfahmi, Eka Kusuma Dewi, Juharni

    Editor : Aprelia Martina Tomasoa, Waode Munaeni

    ISBN : 978-623-89301-2-8 (PDF)

  • FISIOLOGI PRODUKSI TERNAK PERAH

    Buku Fisiologi Produksi Ternak Perah membahas secara komprehensif anatomi dan fisiologi kelenjar susu, yang menjadi pusat produksi susu pada ternak perah. Buku ini juga mengulas fisiologi pertumbuhan dan perkembangan anak ternak perah, serta bagaimana lingkungan mempengaruhi produksi susu. Selain itu, pembahasan meliputi aspek fisiologi kekebalan dan kesehatan ternak perah yang krusial untuk menjaga kualitas produksi. Aspek genetika dan seleksi untuk peningkatan produksi susu dijelaskan secara mendetail, memberikan wawasan tentang bagaimana pemilihan genetik memengaruhi hasil laktasi. Buku ini juga memandu pengelolaan laktasi yang efektif, menjaga kualitas susu serta faktor-faktor yang mempengaruhinya, termasuk nutrisi dan manajemen peternakan. Pada bagian akhir, teknologi hasil olahan susu dijelaskan sebagai kunci dalam memaksimalkan nilai ekonomi produk susu melalui proses pengolahan modern yang menjaga kualitas dan nilai gizi produk olahan susu.

  • PRODUKTIVITAS PRIMER PERAIRAN

    Sinopsis

    Produktivitas primer perairan memainkan peran penting dalam siklus energi dan nutrien. Produktivitas primer adalah kunci dalam rantai makanan dan siklus energi di perairan dengan mengkonversi energi matahari menjadi energi kimia yang dilakukan oleh organisme autotrof. Buku “Produktivitas Primer Perairan” mengupas tuntas proses fundamental yang menjadi dasar kehidupan di ekosistem perairan.

    Buku ini membahas konsep dasar proses fotosintesis di dalam perairan, memberikan pemahaman mengenai mekanisme fotosintesis dan perannya dalam siklus karbon global. Selanjutnya, fitoplankton sebagai produsen primer diulas secara mendalam, menyoroti perannya yang vital di ekosistem perairan sebagai sumber energi utama serta distribusinya. Selain fitoplankton, makroalga dan tanaman air juga berkontribusi besar dalam produktivitas primer perairan, terutama di lingkungan perairan dangkal. Buku ini juga membahas faktor fisik, seperti cahaya, suhu, arus, kekeruhan, dan kedalaman; serta faktor kimia, seperti nutrien, pH, CO2, salinitas, DO, hingga zat polutan; yang dapat memengaruhi laju produktivitas primer di berbagai habitat perairan.

    Buku ini mengeksplorasi produktivitas primer di ekosistem air tawar, ekosistem pesisir dan estuaria hingga ekosistem laut, dengan menyoroti perbedaan karakteristik masing-masing ekosistem. Terdapat pula bab khusus yang membahas dampak perubahan iklim terhadap dinamika produktivitas primer melalui kenaikan suhu, perubahan pola arus, dan peningkatan kejadian ekstrim cuaca. Penutup buku menyoroti masalah eutrofikasi, kondisi kadar nutrien dalam air yang berlebih. Eutrofikasi dapat mengganggu keseimbangan ekosistem dan menurunkan produktivitas primer perairan. Dalam buku ini juga dijelaskan proses terjadinya eutrofikasi dan dampaknya terhadap kualitas perairan, kehidupan biota akuatik, serta kehidup sosial ekonomi masyarakat.

    Penulis :

    Katarina Hesty Rombe, Anita Padang, Sri Endah Widiyanti, Mesrawaty Sabar, Yuliana, Abdul Budiatma, Ramad Arya Fitra, Riska, Ardan Samman, Sulistiowati

    Editor : Latifa Fekri, Dian Novita Sari

    ISBN : 978-634-7115-01-0

  • Teknik Restorasi Sumber Daya Ekosistem Pesisir

    Buku ini menguraikan berbagai teknik penting dalam restorasi sumberdaya ekosistem pesisir untuk menjaga keberlanjutan lingkungan. Mulai dari pengenalan dan dasar teori restorasi ekosistem pesisir, pembaca dibimbing untuk mengidentifikasi masalah umum yang mempengaruhi ekosistem pesisir dan merencanakan strategi restorasi yang efektif. Teknik praktis seperti penggunaan tanaman mangrove, pembangunan terumbu karang buatan, dan rehabilitasi padang lamun diperinci secara mendalam. Buku ini juga menyoroti pentingnya pemberdayaan masyarakat dalam proses restorasi, serta kompleksitas interaksi manusia dan lingkungan di kawasan pesisir. Tantangan, hambatan, inovasi teknik baru, peran vital perempuan nelayan, dan pentingnya restorasi hutan bakau turut dibahas untuk memberikan panduan komprehensif bagi pembaca yang peduli dengan keberlanjutan ekosistem pesisir.

  • Pakan Alami

    "Pakan Alami" merupakan panduan praktis yang mengeksplorasi penggunaan pakan alami dalam akuakultur dan pemeliharaan ikan. Buku ini membahas berbagai jenis pakan alami yang dapat diberikan kepada ikan, mulai dari cacing, phitoplankton, hingga zooplankton. Melalui penjelasan yang jelas dan detail, pembaca akan memahami manfaat pakan alami bagi kesehatan dan pertumbuhan ikan, serta cara memanfaatkannya secara efektif dalam pemeliharaan ikan di kolam dan akuarium. Buku ini juga menguraikan teknik pembenihan dan pembudidayaan pakan alami, memberikan panduan praktis tentang cara menghasilkan pakan alami berkualitas tinggi secara mandiri. Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami yang mudah didapat dan ramah lingkungan, pembaca dapat meningkatkan produktivitas akuakultur mereka tanpa perlu bergantung pada pakan buatan. Selain itu, Pakan alami juga berperan pentingnya keberlanjutan dalam pemeliharaan ikan dan memberikan wawasan tentang bagaimana penggunaan pakan alami dapat berkontribusi pada sistem budidaya yang ramah lingkungan. Dengan membaca buku ini, para peternak ikan dapat mengambil langkah menuju praktik pemeliharaan yang lebih berkelanjutan, menjaga keseimbangan ekosistem akuatik, dan meningkatkan hasil panen mereka secara efisien.

  • BUDIDAYA IKAN HIAS

    Buku "Budidaya Ikan Hias" ini merupakan panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam usaha budidaya ikan hias air tawar dan laut, dengan pendekatan ilmiah dan aplikatif. Buku ini menyajikan informasi mendalam tentang potensi biodiversitas ikan hias Indonesia, teknik domestikasi dan reproduksi, manajemen kualitas air, pemilihan pakan, hingga penanganan stres dan penyakit. Bab awal buku ini menjelaskan perkembangan industri ikan hias sebagai subsektor perikanan bernilai tinggi, baik dalam skala nasional maupun internasional. Keunggulan spesies lokal seperti cupang, arwana, koi, guppy, hingga ikan laut seperti clownfish dan blue tang dibahas secara detail, termasuk potensi ekspor dan nilai ekonominya. Selanjutnya, buku ini memaparkan secara sistematis tahapan budidaya dari pemilihan spesies, persiapan media budidaya, teknik pemijahan, hingga pembesaran dan seleksi kualitas ikan hias. Tak hanya aspek teknis, buku ini juga mengangkat pentingnya pemahaman tentang perilaku ikan, biosekuriti, dan konservasi keanekaragaman hayati. Sebagai tambahan nilai, buku ini juga mengulas tren teknologi dalam budidaya ikan hias seperti sistem resirkulasi, automasi, pemantauan berbasis sensor, serta pemanfaatan media digital dalam pemasaran. Dengan gaya penulisan yang komunikatif dan berbasis data ilmiah, buku ini cocok digunakan oleh mahasiswa, akademisi, pelaku usaha, dan siapa saja yang ingin mengembangkan atau memulai usaha budidaya ikan hias secara profesional dan berkelanjutan.

  • PISANG MULUT BEBE DAN PISANG GOROHO: Potensi Agrobiodiversitas Lokal Untuk Ketahanan Pangan Dan Budaya Di Maluku Utara

    Penulis : Sofyan Samad

     Editor :  Waode Munaeni

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku ini mengulas kekayaan agrobiodiversitas lokal Maluku Utara melalui dua varietas unggul Pisang Mulut Bebe dan Pisang Goroho yang memiliki nilai ekologis, ekonomis, dan kultural tinggi. Bab Pendahuluan menjelaskan urgensi pelestarian pisang lokal dalam konteks ketahanan pangan dan identitas budaya. Tinjauan Pustaka dan Kerangka Teori menyoroti dasar ilmiah pengelolaan keanekaragaman hayati pertanian. Bagian Sejarah dan Persebaran Pisang di Maluku Utara menguraikan asal-usul dan adaptasi lokalnya, diikuti pembahasan Karakteristik Morfologi kedua varietas secara rinci. Buku ini juga membahas Agrobiodiversitas dan Teknik Budidaya, Nilai Gizi dan Manfaat Kesehatan, serta Peran Sosial-Budaya dan Ekonomi Rumah Tangga dalam menjaga eksistensi pisang lokal. Selanjutnya, diulas kontribusi pisang terhadap Ketahanan Pangan, Ekologi, dan Lingkungan, serta peluang Inovasi Produk dan Dukungan Kebijakan dalam pengembangannya. Buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, petani, dan pemangku kepentingan dalam menjaga warisan pangan dan budaya Maluku Utara secara berkelanjutan.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • FISIOLOGI IKAN AIR TAWAR: Adaptasi, Fungsi, dan Kelangsungan Hidup di Lingkungan Perairan Tawar

    Penulis : Zakyatul Muna, Leni Handayani, Triayu Rahmadiah, Suryani, Sri Wahyuni Firman, Hary Krettiawan, Debby Urabi, Mariana Yermina Beruatjaan, Santosa Pradana Putra Setya Negara, Yuyun Abubakar

    Editor :  Mahdaliana, Dian Novita Sari

    ISBN      :  (masih dalam proses)

    Harga    ; Rp. 75.000/exp

    Sinopsis :

    Buku "Fisiologi Ikan Air Tawar: Adaptasi, Fungsi, dan Kelangsungan Hidup di Lingkungan Perairan Tawar" menyajikan kajian komprehensif mengenai mekanisme fisiologis yang mendukung kehidupan ikan air tawar dalam habitatnya. Terdiri dari sembilan bab, buku ini diawali dengan pengenalan dunia ikan air tawar dan karakteristik khas habitat perairan tawar sebagai lingkungan fisiologis. Pembahasan mendalam mengenai osmoregulasi dan keseimbangan ion menjelaskan bagaimana ikan mempertahankan homeostasis dalam kondisi tekanan osmotik yang bervariasi. Sistem sirkulasi dan transportasi gas diuraikan secara rinci untuk menggambarkan proses vital pengangkutan oksigen dan nutrisi. Bab tentang pencernaan dan nutrisi menyoroti adaptasi saluran pencernaan yang efisien dalam penyerapan zat gizi. Ekskresi dan eliminasi limbah nitrogen dibahas untuk menjelaskan mekanisme pengelolaan metabolit yang esensial bagi kelangsungan hidup. Sistem endokrin dan hormon diuraikan sebagai regulator utama fungsi fisiologis dan respons adaptif ikan. Metabolisme energi serta pengaturan suhu tubuh memberikan wawasan mengenai strategi bertahan hidup dalam menghadapi fluktuasi lingkungan. Terakhir, sistem kekebalan tubuh (imunologi) dibahas untuk menekankan mekanisme pertahanan biologis ikan terhadap patogen. Kelebihan buku ini terletak pada penyajian yang terstruktur dan integratif dari berbagai aspek fisiologi utama, sehingga memberikan pemahaman menyeluruh yang sangat bermanfaat bagi akademisi, peneliti, dan praktisi di bidang biologi perairan dan akuakultur.

    Redaksi :
    RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
    Kota Ternate, Maluku Utara
    Telp. : 0812-2279-3284
    Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
    Website : https://kjaquatic.com/

  • EKOLOGI LAUT

    Buku Ekologi Laut membahas ekosistem laut secara komprehensif, mencakup interaksi organisme, faktor fisika-kimia, serta dampak perubahan iklim dan polusi terhadap kehidupan laut. Dengan tujuh bab, buku ini menguraikan struktur dan fungsi ekosistem laut, keanekaragaman hayati, dinamika populasi, serta peran laut dalam perekonomian dan ketahanan pangan. Selain itu, buku ini menyoroti pentingnya konservasi dan pengelolaan sumber daya laut secara berkelanjutan. Melalui pendekatan ilmiah berbasis penelitian, buku ini menjadi referensi berharga bagi akademisi, mahasiswa, praktisi perikanan, serta masyarakat umum yang peduli terhadap kelestarian laut. Diterbitkan oleh PT. Kamiya Jaya Aquatic, buku ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran akan pentingnya menjaga keseimbangan ekosistem laut demi keberlanjutan kehidupan di bumi.

     

    Penulis : Najamuddin, Hasan Eldin Adimu, Asni, Arif Muazam,
    Fatmawati Marasabessy, Azis Husen, Nur Ikhsan, Sulistiowati.

    Editor : Irham

    ISBN : 978-634-7115-27-0

  • SISTEM INFORMASI DAN DIGITAL INNOVATION IN SMART FARMING INDUSTRY

    Dalam era digital yang terus berkembang, penerapan sistem informasi dan inovasi digital di industri pertanian pintar menjadi semakin penting. Buku ini telah menguraikan berbagai aspek, mulai dari teknologi yang mendukung pertanian presisi hingga sistem manajemen yang efisien, yang dapat meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan. Transformasi digital dalam pertanian tidak hanya meningkatkan efisiensi operasional, tetapi juga membantu petani dalam mengambil keputusan berbasis data yang lebih baik. Dengan memanfaatkan big data, IoT, dan kecerdasan buatan, kita dapat menciptakan pertanian yang lebih cerdas, responsif, dan berkelanjutan. Kami berharap pembaca dapat mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh dari buku ini untuk mendukung perkembangan industri pertanian yang inovatif. Melalui kolaborasi antara teknologi dan praktik pertanian yang baik, kita dapat memastikan ketahanan pangan dan kesejahteraan petani di masa depan. Terima kasih atas perhatian Anda, dan mari bersama-sama menciptakan masa depan pertanian yang lebih baik.

1-25 dari 275