AGRIBISNIS PETERNAKAN

Agribisnis peternakan merupakan subsektor penting dalam perekonomian Indonesia, yang tak hanya menyediakan kebutuhan pangan seperti daging, susu dan telur tetapi juga membuka peluang bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat terutama di daerah pedesaan. Agribisnis peternakan di Indonesia memiliki peran yang sangat besar dalam memenuhi kebutuhan protein hewani bagi penduduk. Permintaan terhadap produk peternakan seperti daging sapi, ayam, telur dan susu semakin meningkat. Oleh karena itu, penting untuk memahami bagaimana agribisnis peternakan dapat dijalankan secara efektif dan efisien untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Buku Agribisnis Peternakan merupakan panduan yang sangat bermanfaat bagi siapa saja yang ingin terjun ke dunia usaha peternakan, baik itu pemula maupun yang sudah berpengalaman. Dengan pendekatan yang komprehensif, buku ini memberikan informasi yang lengkap tentang pendahuluan agribisnis peternakan, sistem produksi peternakan, manajemen pakan dan nutrisi ternak, manajemen reproduksi dan breeding ternak, kesehatan ternak, teknologi pengolahan hasil ternak dan inovasi dan teknologi dalam agribisnis peternakan. Sebagai referensi yang kaya akan wawasan dan strategi, buku ini menjadi sumberdaya yang sangat dibutuhkan oleh para pelaku agribisnis peternakan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing usaha mereka. Buku ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai bagaimana agribisnis peternakan dapat menjadi pilar penting dalam mendukung ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat Indonesia.

Penulis : Arif Rahman Azis, Gunawan A. Hatari, Ahmad Reza Jatnika, Aprilia Hardiati, Religius Heryanto, Nur Agustin Mardiana, Asih Pujiastuti

Editor : Muhammad Assagaf, Sulasmi

ISBN : 978-634-7115-19-5