Bahan Baku Pakan Ikan dan Udang: Karakteristik dan Penggunaan

Penulis : I Kadek Sumiana, Dian Novita Sari, Ismi Musdalifah Darsan, Wellem Henrik Muskita, Mufti Abdul Murhum,  Santi P.T Rahantoknam, Darsiani, Agus Kurnia, Muhammad Akbarurrasyid, Julkarnain Ahmad, Jane Lulinda Dangeubun, Henry Kasmanhadi Saputra

Editor :  Muhammad Kholiqul Amiin, Alexander Burhani Marda

ISBN      :  Proses Pengajuan

Harga    ; Rp. 75.000/exp

Sinopsis :

Pakan merupakan komponen utama dalam budidaya ikan dan udang yang berperan penting dalam menunjang pertumbuhan, kesehatan, dan efisiensi produksi. Buku ini membahas secara komprehensif berbagai jenis bahan baku yang digunakan dalam formulasi pakan akuakultur, menguraikan karakteristik nutrisinya (protein, lipid, karbohidrat) serta perannya dalam memenuhi kebutuhan fisiologis organisme budidaya. Tidak hanya teori, buku ini juga menyoroti hubungan antara kualitas bahan baku, biaya pakan, serta tantangan ketersediaan dan pemanfaatan bahan baku alternatif. Disusun dengan pendekatan ilmiah dan aplikatif, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, peneliti, praktisi, dan industri dalam mengembangkan pakan ikan dan udang yang efisien dan berkelanjutan.

Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/