Terbitan Terkini
Penulis : Nur’aini, Aprelia Martina Tomasoa, Mariana Y. Beruatjaan, Nining Suningsih, Esra Frandika Karo-Karo, David Kurniawan, Mhd Aidil Huda.J, Daniel Sinaga, Roosena Yusuf, Sumiarsih, Arif Rahman Azis, Henry Kasmanhadi Saputra, Kade Wahyu Saputri
Editor : Jatmiko Eko Witoyo, Nur Agustin Mardiana
ISBN : (masih dalam proses)
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Ketersediaan sumber protein merupakan salah satu tantangan utama dalam sistem pangan dan pakan global. Ketergantungan yang tinggi terhadap bahan pakan konvensional, seperti tepung ikan dan bungkil kedelai, menghadapi berbagai kendala, termasuk keterbatasan sumber daya, ketidakstabilan pasokan, serta dampak lingkungan yang semakin kompleks. Kondisi tersebut mendorong pengembangan sumber protein alternatif yang lebih efisien dan berkelanjutan. Buku Magot BSF dan Masa Depan Pakan Protein mengkaji peran larva Black Soldier Fly (BSF) sebagai salah satu solusi dalam mendukung sistem pakan berkelanjutan. Pembahasan dalam buku ini mencakup latar belakang krisis protein, perkembangan riset dan industri BSF, karakteristik nutrisi magot, teknik budidaya, serta prospek pemanfaatannya dalam mendukung ketahanan pakan dan pengelolaan limbah organik.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
