Terbitan Terkini
Penulis : Diana Yulanda Syahailatua, Leni Handayani, Yuni Irmawati, Dian Eka Ramadhani, Asis Bujang, Juharni, Agus Kurnia, Sudirman Adibrata, Shadiqa Malahayati, Asnani, Waode Munaeni, Halikuddin Umasangaji, Sipriana Siana Tumembouw, Muh. Amri Yusuf
Editor : Mohammad Faizal Ulkhaq, Alexander Burhani Marda
ISBN : Proses Pengajuan
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku Probiotik dalam Akuakultur: Pendekatan Budidaya Berkelanjutan membahas pemanfaatan mikroorganisme menguntungkan sebagai strategi inovatif dalam budidaya perairan modern. Materi diawali dengan konsep dasar probiotik, sejarah perkembangannya, serta perbedaannya dengan prebiotik dan sinbiotik. Selanjutnya, buku ini menguraikan dasar mikrobiologi akuatik, termasuk komunitas mikroorganisme perairan, mikroflora usus ikan dan udang, serta hubungannya dengan pencernaan, metabolisme, dan sistem imun inang. Pembaca juga diajak memahami kriteria probiotik ideal, mekanisme antagonisme terhadap patogen, kemampuan meningkatkan efisiensi pakan, dan perannya dalam menjaga kualitas air melalui biodegradasi limbah organik. Berbagai aplikasi probiotik pada kolam, tambak, hatchery, maupun sistem intensif dijelaskan secara praktis dan ilmiah. Buku ini sangat relevan bagi akademisi dan praktisi karena menawarkan pendekatan budidaya yang sehat, produktif, ramah lingkungan, serta mendukung keberlanjutan sektor akuakultur masa depan
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
