Terbitan Terkini
Penulis : Mahdaliana, Julkarnain Ahmad, Nasir Haya, Muhammad Subhan Hamka, Santi P.T Rahantoknam, Aprelia Martina Tomasoa, Akmal Izwar, Henry Kasmanhadi Saputra, Sahabuddin, Alexander Burhani Marda, Henky Irawan, Meyske A. Rahantoknam, Yudiana Jasmanindar
Editor : Dian Novita Sari, Ivonda Vicana Pandang
ISBN : Proses Pengajuan
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Buku ini membahas konsep, perkembangan, dan sistem produksi akuakultur modern sebagai sektor penting dalam penyediaan pangan global. Diawali dengan penjelasan peran akuakultur dalam memenuhi kebutuhan protein akibat keterbatasan perikanan tangkap, buku ini menguraikan transformasi dari sistem tradisional menuju budidaya berbasis teknologi dan ilmu pengetahuan. Selanjutnya dijelaskan ruang lingkup akuakultur, jenis-jenisnya (air tawar, payau, dan laut), serta pendekatan multidisipliner yang melibatkan biologi, ekologi, nutrisi, teknologi, dan manajemen. Buku ini juga menguraikan sistem produksi akuakultur, meliputi input, proses, hingga output produksi, serta berbagai tingkat intensifikasi (ekstensif hingga superintensif). Selain itu, dibahas peran akuakultur dalam ketahanan pangan dan pembangunan ekonomi. Secara keseluruhan, buku ini memberikan dasar teoritis dan praktis untuk pengembangan akuakultur yang efisien, produktif, dan berkelanjutan.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
