Terbitan Terkini
Penulis : Ismi Musdalifah Darsan, Daniel Sinaga, Henry Kasmanhadi Saputra, Laode Muhamad Hazairin Nadia, David Kurniawan, Mufti Abdul Murhum, Agus Kurnia, Santi P.T Rahantoknam, Eddiwan, Nur Zakiyah Ramadani, Ida Ayu Lochana Dewi, Aprelia Martina Tomasoa
Editor : Alexander Burhani Marda, Sahabuddin.
ISBN : Proses Pengajuan
Harga ; Rp. 75.000/exp
Sinopsis :
Krisis bahan baku pakan telah menjadi salah satu tantangan terbesar dalam pembangunan akuakultur global. Ketergantungan yang tinggi terhadap tepung ikan (fishmeal) dan minyak ikan (fish oil) mendorong perlunya sumber nutrisi alternatif yang berkelanjutan, efisien, dan berbasis inovasi. Mikroalga muncul sebagai salah satu solusi paling prospektif karena mampu menyediakan protein berkualitas tinggi, asam lemak esensial, vitamin, pigmen alami, serta berbagai senyawa bioaktif yang mendukung pertumbuhan, kesehatan, dan produktivitas organisme budidaya.
Buku MIKROALGA SEBAGAI PAKAN BUATAN DALAM AKUAKULTUR: Sains, Teknologi, dan Aplikasi Industri menyajikan kajian yang komprehensif mulai dari landasan ilmiah krisis pakan, diversitas dan karakter biologis mikroalga, teknologi kultivasi, produksi biomassa, formulasi pakan, mekanisme fisiologis, hingga implementasi pada berbagai komoditas akuakultur serta prospek pengembangan industri di Indonesia dan dunia. Disusun berdasarkan sintesis hasil-hasil penelitian mutakhir dan perkembangan teknologi terkini, buku ini menawarkan perspektif multidisipliner yang mengintegrasikan sains dasar, inovasi teknologi, dan kebutuhan industri dalam satu kesatuan pembahasan.
Sebagai buku referensi, karya ini ditujukan bagi dosen, mahasiswa, peneliti, praktisi, industri pakan, pembudidaya, serta pengambil kebijakan yang membutuhkan rujukan ilmiah mengenai pemanfaatan mikroalga sebagai fondasi pengembangan akuakultur modern. Buku ini diharapkan menjadi sumber inspirasi bagi lahirnya inovasi, penelitian, dan kolaborasi yang mendukung terwujudnya sistem akuakultur yang lebih produktif, berdaya saing, dan berkelanjutan.
Redaksi :
RT 008 RW 003 Kelurahan Fitu, Kecamatan Ternate Selatan,
Kota Ternate, Maluku Utara
Telp. : 0812-2279-3284
Email : kamiyajayaaquatic@gmail.com
Website : https://kjaquatic.com/
